Бизнес-план проекта выращивания ежевики
Концепция проекта:
Ягодный рынок в Украине в последние годы наращивает свои обороты. Так, по мнению экспертов, его рост в последние пять лет оценивается в 4 %, однако до сих пор спрос на плодово-ягодную продукцию в Украине превышает предложение. Такая тенденция обуславливает возможность выхода новых предприятий на ягодный рынок, так как конкуренция на нем пока остается низкой.
Ежевика – на сегодняшний день является нишевой ягодой из-за незначительных объемов выращивания этой ягоды и ее высокой цены. В последние годы, с усовершенствованием сельскохозяйственных технологий, эта ягода становится все более рентабельной. По мнению аграриев, ежевика в 2-3 раза превосходит малину по урожайности, а спрос на нее увеличивается в странах Европы с каждым годом.
В данном бизнес-плане представлено экономическое обоснование эффективности проекта по выращиванию ежевики на площади землепользования в 10 га.
Проект содержит расчет необходимых инвестиций по проекту, прогноз продаж, прибыли и движения денежных средств. На основании проведенных расчетов была обоснована высокая прибыльность и инвестиционная привлекательность проекта.
Содержание:
. Резюме проекта
2. Описание проекта
3. Характеристика целевого рынка
3.1 Общая характеристика рынка фруктов и ягод
3.2 Анализ конкурентной среды на рынке
3.3 Прогноз развития рынка
4. Производственный план Проекта
4.1 Месторасположение объекта реализации проекта
4.2. Описание процесса выращивания
4.3. Необходимое оборудование и другие активы по проекту
5. Организационный план
5.1. Сетевой график реализации проекта
5.2. Необходимый персонал и кадровая политика по проекту
6. Инвестиционный план
7. Финансовая оценка Проекта
7.
1. Параметры бизнеса7.2. Исходные данные для расчетов их аргументация
7.3. Прогноз продаж по проекту
7.4. Формирование прибыли по проекту
7.5. Прогноз движения денежных потоков по проекту
8. Анализ эффективности проекта
8.1. Анализ прибыльности проекта
8.2. Показатели инвестиционной привлекательности Проекта: NPV, IRR, DPP, PI
8.3. Точка безубыточности по проекту
9. Анализ рисков
9.1. Факторный анализ рисков проекта
9.2. Стратегия снижения рисков
9.3. SWOT-анализ
10. Выводы
Перечень таблиц:
Таблица 1. Крупнейшие компании по выращиванию ягод ( в.т.ч. ежевики) на украинском рынке
Таблица 2. Список украинских компаний по заморозке продуктов, в том числе ягод
Таблица 4. Перечень основной техники
Таблица 5. График реализации и финансирования проекта (1год)
Таблица 6. Штатное расписание проекта
Таблица 7.
Инвестиционные затраты проектаТаблица 8. Общие параметры по Проекту
Таблица 9. Параметры работы предприятия
Таблица 10. Параметры налогообложения
Таблица 11. Технологические операции по выращиванию ежевики на 1 га почвы (расходы на ДТ)
Таблица 12. Стоимость кустов для посадки на 1 га
Таблица 13. Стоимость удобрений на 1 га (1-ый год)
Таблица 14. Стоимость удобрений на 1 га (2-3-ий года, ежегодно)
Таблица 15. Стоимость удобрений на 1 га (4-7-ой года, ежегодно)
Таблица 16. Стоимость расхода воды на полив 1 га
Таблица 17. Стоимость обработки инсектицидами на 1 га
Таблица 18. Расчет амортизационных отчислений по Проекту в целом
Таблица 19. Отчет о прибылях и убытках по проекту
Таблица 20. Капитальные затраты по проекту
Таблица 21. Операционные расходы по проекту
Таблица 22. Формирование прибыли по проекту
Таблица 23. Эффективность проекта
Таблица 24. Показатели эффективности
Таблица 25. Безубыточный объем производства продукции
Таблица 26.
Минимальная цена реализации 1 кг продукции, долл/кгТаблица 27. Запас финансовой прочности, %
Перечень графиков и диаграмм:
Рисунок 1. Цели проекта
Рисунок 2. Наибольшие импортеры свежих ягод в Европе, 2014-2015 гг, тыс. тонн
Рисунок 3. Доход от импорта украинских ягод, $ млн
Рисунок 4. Украинский экспорт свежей и замороженной ягодной продукции, тыс. дол США
Рисунок 5. Структура внутренних продаж ягод на рынках США и Великобритании в 2017 году, %
Рисунок 7. Гендерная и возрастная структура покупателей ягод в Украине
Рисунок 8. Урожайность ежевики и малины, центнер на 1 га
Рисунок 9. Месторасположение проекта
Рисунок 10. Органиграмма по проекту
Рисунок 11. Структура капиталовложений по Проекту
Рисунок 12. Структура реализации продукции
Рисунок 13. Прогнозный план реализации свежей ежевики
Рисунок 14.
Прогнозный план реализации замороженной ежевикиРисунок 15. Структура операционных расходов
Рисунок 16. Формирование прибыли по проекту
Рисунок 17. Валовая выручка и маржа валовой прибыли
Рисунок 18. Динамика чистой прибыли и рентабельности продаж
Рисунок 19. Внутренняя ставка доходности
Рисунок 20. Период окупаемости проекта (с начала реализации проекта)
Рисунок 21. Направления инвестирования
Рисунок 22. Показатели прибыльности проекта
Рисунок 23. Показатели рентабельности (суммарно за 7 лет)
Ежевика (Rubus fruticosus) — энциклопедия
Ежевика (Rubus fruticosus)
Ежевика (Rubus fruticosus)
Другие названия: Rubus caesius, blackberry, bramble, ожина, куманика.
Ботаническая справка
Ежевика принадлежит к семейству Розоцветные (Rosaceae). Ежевикой называется несколько видов растений данного семейства; в России наиболее известны Rubus caesius L.
и Rubus fruticosus L.
Ареал произрастания ежевики – страны с тёплым и умеренным климатом. Она растёт как в Европе, так и в Скандинавии, а также в западной части Архангельской губернии.
Ягоды ежевики меняют цвет в зависимости от стадии своего созревания: вначале они имеют зелёный, потом буроватый оттенок, а затем приобретают яркую красно-бурую окраску. Созревшие плоды обладают насыщенным чёрным цветом.
Ежевика представляет собой полукустарник со стеблями и побегами, на которых усажены шипы. Вид Rubus caesius характеризуется тройчатыми листьями; нижние иногда имеют 5 листочков. Листья Rubus fruticosus имеют 5 и 7 листочков.
Сок ягод представляет собой тёмно-красную жидкость, кислую и слегка смолистую на вкус. Произрастающая в южных странах ежевика имеет более сладкие плоды. Из них изготавливается вкуснейшее варенье.
Для получения ценного масла ежевики используется метод холодного отжима или СО2 экстракции. Обработке подвергаются семена растения. Полученная жидкость обладает зеленоватым или золотистым оттенком и нежным ореховым ароматом.
Химический состав
Состав включает в себя токоферолы, лютеин, токотриенолы, фитостерол бэта-ситостерол и достаточно большую концентрацию витамина C.
Кроме того, жирнокислотный состав масла ежевики богат содержанием 54,4% линолевой, 27,6% альфа – линоленовой, 12,9% олеиновой, 3,3% пальмитиновой и 0,7% стеариновой кислоты.
Ежевика (Rubus fruticosus)
Ежевика способствует укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ, нормализации всех функций организма. Подобно малине, обладает жаропонижающими свойствами.
Употреблять ежевику рекомендуют при лечении многих видов заболеваний желудка и кишечника, поскольку она оказывает весьма благотворное влияние на работу пищеварительной системы.
Народная медицина применяет ежевику в качестве укрепляющего иммунитет и восполняющего недостаток витаминов в организме человека средства. Ягоды ежевики помогают при лечении таких недугов, как почечные заболевания, сахарный диабет и воспаление суставов.
Считается, что употребление ежевики помогает улучшить память и работу нервной системы, ускорить мыслительные процессы, снизить возбудимость и нормализовать сон.
Также известно, что свежим листьям ежевики под силу врачевание лишая и застарелых язв на коже.
Ежевика (Rubus fruticosus)
Экстракт ежевики – источник витамина С, который является отличным помощником в борьбе с пигментными пятнами, морщинами, расширением пор и прочими кожными недугами. Именно поэтому ежевика нередко входит в состав различных средств для поддержания красоты и молодости кожи.
Средства с ежевикой чаще всего предназначены для ухода за повреждённой, возрастной и проблемной дермой. Ими могут быть различные сыворотки для кожи лица, специальные крема для глаз и губные помады.
Интересно, что, в отличии от многих содержащих витамин С компонентов, которые довольно быстро портятся, ежевичное масло, напротив, может храниться до двух лет, сохраняя свою сильную антиоксидантную активность и продлевая срок жизни других, более уязвимых к условиям хранения ингредиентов, включённых в косметическую формулу того или иного продукта.
Ежевика (Rubus fruticosus)
Ежевика часто входит в состав кремов, сывороток для лица и кожи вокруг глаз, а также губных помад и бальзамов.
Допустимая концентрация в косметике — 1-5%.
Хранится до двух лет.
Как нарисовать ежевику
Степан Айвазян
Летние дикорастущие ягоды особенно привлекательны в холодное время года. К сожалению, сейчас мы не можем пойти прогуляться по летнему лесу и собрать полный мешок грибов и Росомахи. Тем не менее, мы можем нарисовать все эти красивые летние штучки. Вот почему мы подготовили для вас учебник по рисованию , как рисовать Blackberry шаг за шагом.
Шаг 1
Сначала нарисуйте контуры ежевики в виде асимметричной круглой формы со слегка заостренным нижним краем. Он похож на нечто среднее между еловой шишкой и желудём. Надеемся, что на последнем этапе у нас получится что-то более аппетитное, чем обе эти вещи.
Шаг 2
На этом этапе мы нарисуем стебель и несколько остроконечных листьев вокруг черенка. Вы можете выбрать количество листьев на свой вкус. Не рисуйте его слишком большим.
Как видите, наш простой набросок постепенно начинает напоминать рисунок черники.
Шаг 3
На третьем этапе мы нарисуем контуры мякоти нашей ягоды. Ежевичную нежность образуют округлые костянки. Чтобы наш рисунок ягод выглядел реалистично, мы должны нарисовать контуры этих каменных ферм в произвольном порядке. Не переусердствуйте с затемнением линий, в дальнейшем нам придется исправлять и дополнять рисунок.
Шаг 4
Стираем ненужные строки из первых шагов. И рисуем окончательные контуры круглых костянок. Не переусердствуйте с затемнением линий, в будущем нам придется подкорректировать и дополнить рисунок плодов ежевики, а пока линии должны быть достаточно светлыми. У нас должна получиться вот такая ягода, если мы все сделали правильно:
Шаг 5
Накладываем на ягоду светлые тени. Легкая широкая однострочная штриховка должна располагаться на каждой костянке. Если учесть, что свет падает сверху, то тень должна падать на каждый сегмент ежевики с нижней части.
Если вы смогли научиться рисовать ежевику так же, как художники Drawingforall.net, то наши усилия не были напрасными. Самая большая сложность в этом гайде — правильно наложить тени. В этом уроке их очень много и они должны быть расположены в нужных местах для создания реалистичного эффекта. Ежевика действительно вкусная вещь. Мы уже нарисовали еще несколько привлекательных и ароматных ягод. Кстати, хотим еще раз напомнить, что мы постоянно создаем много контента не только на страницах Drawingforall.net, но и на страницах наших социальных сетей. Там вы найдете сокращенные версии наших руководств, анонсы будущих уроков и различные рисунки и арты, которые мы публикуем только в наших социальных сетях. Заходите на наш сайт каждый день, и вы увидите наши самые новые и свежие уроки рисования!
Blackberry Drawing — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных.