Картинка из шоколада, рецепт приготовления
Такой шоколадной картинкой можно украсить верх торта.
Получается довольно красиво и не слишком сложно.
Найти чёрно-белую картинку, выполненную не слишком тонкими
линиями.
Распечатать её в зеркальном отражении (в Фотошопе: Изображение ->
Повернуть холст -> Отразить горизонтально).
На рисунок положить бумагу для выпечки, вырезанную по форме торта.
Из бумаги для выпечки или из кальки свернуть два кулёчка. Для надёжности обмотать его скотчем, чтобы они не разворачивались.
В один кулёк положить дольки белого шоколада, в другой — тёмного.
Сначала растопить шоколад того цвета, которым выполнены линии рисунка.
Растопить до жидкости в микроволновой печи или в духовке при
t=80~100°C.
Контролировать таяние шоколада, проверяя его каждую минуту.
Если шоколад перегреется, то он станет рассыпчато-твёрдым и его уже нельзя
реанимировать.
Придерживая бумагу для выпечки, чтобы она не елозила по рисунку, прорисовать все линии рисунка, начиная с самых тонких и коротких.
При завершении рисования линии кулёк с шоколадом нужно не просто поднимать вверх, а оттянуть по линии, но в обратном направлении. В этом случае шоколадная нить ляжет на шоколад, а не запачкает рисунок.
При необходимости заполнить первым цветом большие участки рисунка. Для этого отрезать у кулёчка кончик, чтобы шоколад больше выливался. Затем разровнять шоколад ножом.
После того, как весь рисунок будет обведён, положить бумагу с шоколадом
в холодильник до прочного затвердения шоколада.
Растопить шоколад второго цвета, которым будет закрашиваться фон.
У кулёчка отрезать кончик, чтобы получилась большая дырочка, чтобы
шоколад выходил из неё толстой лентой.
Вынуть шоколадный рисунок из холодильника и очень быстро нанести фоновый
шоколад на все незакрашенные участки.
Маленьким ножом разровнять нанесённый шоколад, чтобы поверхность стала ровной.
Опять положить рисунок в холодильник.
Когда весь шоколад застынет, положить рисунок шоколадом на верхушку
торта. Немного его прижать.
Аккуратно отделить бумагу от шоколада.
Если шоколад будет сразу хорошо застывшим, то бумага отделяется очень
легко и без усилий.
Если при отделении будет видно, что шоколад остаётся приклеенным к бумаге, то опять прижать бумагу к шоколаду, а то место, где шоколад остался приклеенным, немного прогреть через бумагу горячими пальцами или ножом, опущенным в горячую воду, а затем вытертым.
Торт вместе с рисунком поставить в холодильник.
Рецепт опубликован 8 июля 2011г.
Reklama
Реклама
Шоколад «Аленка» — в честь кого назван и кто изображен на обертке
В начале 1960-х годов в Советском Союзе приняли новую продовольственную программу, и кондитерам поручили создать массовый и доступный продукт — молочный шоколад. Тогда в стране производили преимущественно горький шоколад — более полезный, но менее приятный на вкус. Известные столичные и региональные фабрики долго экспериментировали с ингредиентами для новой сладости, и первыми, кому удалось добиться желаемого вкуса и идеальной рецептуры, стали работники московской фабрики «Красный Октябрь» в 1964 году.
Изначально шоколад хотели назвать «Аленушкой» по имени героини народных сказок, а для оформления обертки планировали использовать картину Виктора Васнецова. Идея была не новой. До Октябрьской революции 1917 года «Красный Октябрь» был собственностью Фердинанда фон Эйнема и Юлиуса Гейса. Их кондитерская фабрика «Товарищество Эйнем» выпускала конфеты и печенье, а обертки к ним придумывали известные художники — Михаил Врубель, Лев Бакст, Иван Билибин, Александр Бенуа. Например, для обертки конфет «Мишка косолапый» в 1913 году взяли полотно «Утро в сосновом лесу» Ивана Шишкина.
Однако высшее руководство идею кондитеров не поддержало. По их мнению, девочка с картины Васнецова была слишком грустной, да еще и босой, — а в советской стране детство у всех должно было быть счастливым. Тогда «Красный Октябрь» решил назвать шоколад «Аленка»: так ласково называли Елен, а в 1950–70-х годах это было самое популярное женское имя.
Существует и другая версия: якобы шоколад назвали в честь двух Елен — дочерей космонавтов Юрия Гагарина и Валентины Терешковой.
После неудачи с васнецовской Аленушкой руководство фабрики в 1965 году разместило в газете «Вечерняя Москва» объявление о конкурсе фотографий. Лучшее фото маленькой девочки обещали разместить на обертке будущего шоколада. Победителем стал известный фотограф Александр Геринас, который прислал снимок своей восьмимесячной дочери. Геринас сделал его еще в 1960 году — фото уже мелькало на страницах журналов «Советское фото» и «Здоровье».
Художник-дизайнер «Красного Октября» Николай Маслов на основе этого снимка создал образ «Аленки». Правда, глаза вместо карих сделал голубыми, щеки девочки — более румяными, а губы — припухлыми. И в 1966 году на фабрике запустили первую массовую партию молочных шоколадных плиток с запоминающейся оберткой. А позднее на обороте появился еще и рекламный слоган: 16-летняя школьница Александра Егорова настолько полюбила шоколад, что сочинила стихотворение и прислала его на фабрику.
«Познакомиться с Аленкой
Из детишек каждый рад.
Покупайте, покупайте,
Покупайте шоколад!
Шоколад «Аленка» —
Милая девчонка!
Глазки голубые,
Волосы льняные,
Щеки — будто маков цвет.
Ей совсем немного лет:
Года два, а может три,
Что за прелесть, посмотри!
Очень вкусный шоколад
Приготовили для нас.
Он питательный и нежный,
И для всех людей полезный».
Вскоре рецептуру нового шоколада передали на другие советские производства. Кондитерская фабрика имени Петра Бабаева стала выпускать «Аленку» с девочкой в синем платочке на обертке, а на фабрике «Рот Фронт» появились шоколадки с изображением девочки с лейкой и собачкой с зайчиком. Но именно 100-граммовая плитка с надписью «Красный Октябрь», на обертке которой была пухлощекая девочка в платке, стала самой популярной в России и за ее пределами.
шоколадный рисунок легко | Tiktok Search
TiktokЗагрузка
для вас
после
Llemoonlatte
Llemoonlatte
#chocococale # # # № 9000. #tiktokart #tiktokindonesia #drawing #doodles
1.3K лайков, 22 комментариев. Видео TikTok от llemoonlatte (@llemoonlatte): «Ответить @frondozotrishamae, как рисовать шоколад🍫 #chocolate #howtodraw #draw #samasamabelajar #tiktokart #tiktokindonesia #drawing #doodles». Ты понял.
27,5 тыс. просмотров|
Вы получили его — VEDO
Kyateibuja
Kya
Responder A @chocogabi 🍫😉 #tuorial #peticionesdeseguidores #dibuesdeguidores #Ddibuesdeguidores . . Видео TikTok от KyA (@kyatedibuja): «Ответьте @chocogabi 🍫😉 #tutorial #peticionesdeseguidores #kyatedibuja #dibujosfaciles #chocolate». Шоколад (Choco Choco).
6299 просмотров|
Шоколад (Choco Choco) — DJ Party
sherrydrawings
SherryDrawings
Как нарисовать шоколадный пончик шаг за шагом | Рисунок шоколадной учебник по пончику #Drawing #Chocalate #DONUT #HOUTODRAW #EASYDRAWING #DRAW #STEPBYSTEP . 0014 Видео TikTok от SherryDrawings (@sherrydrawings): «Как нарисовать шоколадный пончик шаг за шагом | Рисование шоколадного пончика учебник #drawing #chocolate #donut #howtodraw #easydrawing #draw #stepbystep #tutorial #howto #tiktok #sherrydrawings». оригинальный звук — Sherry Drawings.
10,9 тыс. просмотров|
оригинальный звук — Sherry Drawings — SherryDrawings
neryshimada
Nery Shimada
@zepetosandr continuem mandando sugestões de desenhos ❤️🍫 #drawing #doodle
7,9 тыс. лайков, 247 комментариев. Видео TikTok от Nery Shimada (@neryshimada): «@zepetosandr continuem mandando sugestões de desenhos ❤️🍫 #drawing #doodle». Desenhando гм шоколад супер легко. ПОНПОНПОН.
45,8 тыс. просмотров|
Ponponpon — Kyary Pamyu Pamyu
Socuavit
Sổ CủA VịT 📒✨
TRả LờI @1chutthugianbuon Cách vẽ ồ ăn ơn gin gin nhất (P32).
1,6 тыс. лайков, 25 комментариев. Видео TikTok от Sổ của Vịt 📒✨ (@socuavit): «Trả lời @1chutthugianbuon Cách vẽ đồ đơn giản nhất (p32) #chocolate #🍫 #drawing #easy #đồ_ăn #food #vẺn. Празднуйте хорошие времена.
40,9 тыс. просмотров|
Празднуйте хорошие времена — Мейсон
drawwithchad
DrawWithChad
Как нарисовать милую плитку шоколада #easydrawing #cuteddrawing #chocolate #howtodraw
Видео TikTok от DrawWithChad (@drawwithchad): «Как нарисовать милую плитку шоколада #easydrawing #cuteddrawing #chocolate #howtodraw». Как нарисовать симпатичная шоколадка. Up Beat (Семейная жизнь).
7424 просмотра|
Up Beat (Жизнь в браке) — Кеньи
Results for «Chocolates» Drawings Artworks
Lindor Strawberries & Cream
Drawings, 11,7 Ш x 16,5 В x 0,1 Г из
Шоколадный душ
Рисунки, 16,7 Ш x 14 В x 0 Г в
560 $
Распечатки от 40 $
Lindor, темный шоколад, рисунок
Drawings, 11,7 Ш x 9,105 В x 0105 IVE 0105 LOVE
Макароны Laduree
Рисунки, 10 Вт x 8 H x 0,1 D в
$ 500
Отпечатки от $ 100
Lindt Bunny, карандаши на пасте
, 11,8 Вт x 15,7 ч. 0 D. Чертежи, 8,3 Ш x 9,1 В x 0 Г в
$ 330
Отпечатки от $ 50
. Нужно смотреть «Ходячих мертвецов» и есть шоколадное мороженоеРисунки, 11,6 Ш x 15,9 В x 0,1 Г в
w9rptuw. / Как вода для шоколада — {$M}
Рисунки, 11,4 Ш x 16,5 В x 0,4 Г в
1195 долл. США
Отпечатки от 40 долл. США
Конфеты Saint Valentine’s
Рисунки, 27,6 Ш x 19,7 В x 0 Г,
Пятнадцать тысяч конфет
Рисунки, 20 Ш x 33 В x 0,1 Г,
Sweet Seduction , Ш x 17,
Рисунки, Ш x 17,
0 D в
420 долл. США
Отпечатки от 40 долл. США
Lindt, Белый шоколад, рисунок
Рисунки, 11,8 Ш x 16,5 В x 0,1 Г в
Темный шоколад, рисунок
В дюймы Г x 16,8 Рисунки,
Я опоздал
Рисунки, 8,3 Ш x 11,7 В x 0 Г,
Snickers Drawing
Рисунки, 16,5 Ш x 11,7 В x 0 Г,
«Since You Came Along»
Рисунки, 16 Ш x 20 В x 0 Г
$200
Prints from $40
Nutella Drawing
Drawings, 16. 5 W x 11.7 H x 0 D in
Choco Me
Drawings, 29 W x 42 H x 7 D in
$11,000
Prints from $40
Портвейн и шоколад
Рисунки, 16,9W x 10,6 H x 0 D в
Catcao
Рисунки, 8,3 Вт x 10,6 H x 0 D в
$ 300
Отпечатки из $ 40
Folhada
, 11,6 W x 8.2h x 0 D in 9000
, 11,6 W x 8.2 H x 0 D in 9000
, 11,6 W x 8.2 H x 0 D in 9000
. 520 долл. США
Отпечатки от $ 40
РИСС ОБРАЗОВАНИЯ ГРЕЗОВАНИЯ ДИРАНЦА
, 12 Вт X 18,5 H x 0,1 D в
$ 100,750
Отпечатки от 75
$ Стукости
затяжений $ 75
. D в
Tales From The Dougside # 91-Отказ от вкусов мороженого!
Рисунок, 14 W x 17 H x 0 D в
$ 240
Отпечатки от $ 50
CACAO
, 24 Вт X 12 H 0,3 D в
$ 880
PRINTS от 40
$ 880
PRINT Карандаши на бумаге
рисунки, 11,7 Вт x 16,5 ч x 0,1 дня в
Миллениал Девочки-52
Рисунки, 26,8 Вт x 26,8 ч x 0 D в
$ 4950
ПЕРЕДЕНИ.
Чертежи, 8,3 Ш x 5,8 В x 0,1 Г,
Lincoln Park
Чертежи, 30 Ш x 20 В x 0,1 Г,
1080 долларов США
Шоколадная паста на тосте, рисунок #2
В 16 x 1,7 Ш0 Рисунки, x 0 D вЧертеж Tootsie Roll
Чертежи, 16,5 Ш x 11,7 В x 0 Г в
Lindor, молочный шоколад, чертеж
Чертежи, 11,7 Ш x 16,5 В x 0,1 Г в чертеже
Шоколадный северный олень Чертежи, 11,7 Ш x 16,5 В x 0,1 Г в
Coco Quadrillo
Рисунки, 33,1 W x 23,4 H x 0 D в
Членью лес — мороженое
Рисунки, 22 Вт x 29,9 H x 0 D в
$ 1,300
Candyland
, 15. 7 W X 110005
Candyland
, 15.7 W x 11.4. H x 0,4 D в
$ 2 869
Joanne Harris
Рисунки, 22 W x 30 H x 0,3 D в
$ 3800
Hershey’s Kisses Brange
Рисунки, 16,5 W x 11,7 H x 0 D. 0 D.
59555559 гг.Чертежи, 30 Ш x 30 В x 0,7 Г в
$ 1 299
Отпечатки от 100 долл. США
Чесси навсегда
, 24 Вт X 20 H x 0,1 D в
$ 1,430
oiqrtpiql \ Chocolate Box -{$ M}
. 0 D в
$ 5 540
Отпечатки от 40
долл. СШАMINT Chocolate (Chip Churrondos)
рисунков, 9 Вт x 9 H x 0,2 D в
$ 137
Притяжения от 40
$ 137
.