Нарисовать курочка ряба: Как рисовать курицу карандашом поэтапно для начинающих. Рисуем курицу рябу легко: мастер-класс как нарисовать

Как рисовать курицу карандашом поэтапно для начинающих. Рисуем курицу рябу легко: мастер-класс как нарисовать

Урок рисования для детей, как нарисовать сказку, как нарисовать Курочку Рябу карандашом поэтапно. Курочка Ряба — это курочка, которая снесла золотое яичко. Дед и баба хотели его разбить, но у них это не вышло. Жила в доме у них мышка, она как-то пробегала и хвостиком задела это золотое яйцо и оно упало и разбилось. Это русская народная сказка. А Курочка Ряба не растерялась и говорит дедушке и бабушке, что не переживайте, я еще такое же снесу. В чем мораль данной сказки? Наверное, не всегда надо действовать прямо, в некоторых случаях нужно небольшая хитрость и что даже слабый сможет сделать тебе пакость. Это я так думаю, может там и другой смысл.

Делаем набросок, круг — это голова, чуть ниже на небольшом расстоянии рисуем тело .

Сотрите ненужные линии, нарисуйте гребешок на голове, ресницы, крыло.

Рисуем хвост и сено, котором курочка ряба выносит яйца.

Рисуем просто кривыми разной длины и в разном направлении для имитации гнезда.

Нарисуйте видимую часть яйца. Если вы не знаете, как рисовать яйца, то вам поможет урок рисования . Рисуем больше сена, перья на хвосте и сияние от золотого яичка.

Нарисуйте перышки на крыле и на теле и рисунок курочки рябы готов.

Здравствуйте! Сегодня мы расскажем вам о том, как нарисовать курицу! Этот урок продолжает серию уроков поэтапного рисования животных — они все очень простые но, тем не менее, основываются на базовых пропорциях тела, что весьма важно для начинающих художников. Мы уже рисовали корову , козу и гуся , а сегодня будем учится рисовать курицу. Давайте приступим!

Шаг 1

Сначала наметим парой округлых фигур голову с шеей и туловище. Фигура, которая обозначает голову и шею, весьма похожа на вытянутую грушу , а та, которая туловище, похожа на перевёрнутый картофельный клубень.

Шаг 2

Прорисуем нашей курочке оперение в нижней части шеи, круглый глаз справа сверху и небольшой клюв.

Шаг 3

Теперь нарисуем оперение хвоста и наметим контуры крыла — оно похоже на вытянутый в ширину овал. Здесь же наметим плавными линями пару лап — обратите внимание, если не брать когти, их форма весьма похожа на контуры изящныхбокалов .

Шаг 4

Теперь можно подчистить весь рисунок, стереть лишние линии, уверенно окантовать оставшиеся и закрасить глаз. не забудьте важную деталь — белый блик, его обязательно нужно оставить.

Это был урок о том, как нарисовать курицу карандашом поэтапно , и его подготовили для вас художники сайта drawingforall. Надеемся, вам понравилось и у вас всё получилось. До встречи!

Это будет статья из серии «Рисунки и раскраски домашних (сельскохозяйственных) птиц».

Знаете эту детскую игру -«петушок или курочка?» когда водящий прячет за спиной несколько коротких или наоборот длинных травинок. Да уж, петухи и куры заметно отличаются друг от друга на вид. Живность эта очень распространена в деревнях. Если в наши времена не факт что любой (ребёнок) уже лично видел коня или индюка, то кур наблюдали наверняка все. Домашняя эта птица ценится за яйца и мясо, вот и выводят все более и более мясные породы, поэтому куры не склонны летать: на шесток в родном курятнике или на забор и всё — этим и исчерпываются их порывы к полёту.

Нарисуем курицу — урок 1

Обозначим карандашом контуры туловища — оно крупное и расположено почти горизонтально (в отличие от летающих птиц у которых во время передвижения по земле тело расположено хотя и не вертикально, но, обычно, под углом) .

Шея направлена вперёд и вверх, она сильно суживается к голове.

Крылья, когда сложены на спине почти не выделяются среди оперения. Ноги, дааа, ноги… Помните у Пелевина Затворник говорит Шестипалому: наши ноги особенно интересуют людей.

Вобщем, селекционеры стремятся выводить породы с массивными бёдрами. Сами ноги расположены на рисунке буквально посреди туловища.

Когда я рассказываю ученикам о строении животных, то устаю повторять — ноги на конце туловища. А вот у курицы, если поглядеть лапы посередине тела, и очень такая получается уравновешенная фигура. На лапах по четыре пальца-три вперёд и один назад.

Хвост у кур…какой? Ну, я сравню с аккуратным веником или метёлкой крупных прямых перьев.

Голова (пропорционально) очень маленькая. Клюв небольшой, верхняя половина слегка изогнута(очень немного). Глаз круглый. На голове имеется масса всяких украшений: гребешок(весьма скромный у кур), серьги и даже некая такая бородка.

Ну вот, нарисовали первую картинку Курочка. Она же у нас будет и обещанной раскраской Курица.

Раскрасим. Курочка у нас рыженькая, но прошу -не надо её тонировать равномерно.Учитывайте тени и штриховку надо накладывать по направлению роста перьев.

Как нарисовать курочку — урок 2

Закрепим пройденный материал — поучимся рисовать курицу в ином развороте. Эта курочка помассивнее будет и стоит она не боком к зрителю, а почти анфас. И окраска у неё пёстрая -натуральная Курочка-Ряба.

Рисуем туловище курицы:

Шея вверх, заострённый хвост тоже пистолетом:

Ноги.Ну, ноги выглядят как… как ноги избушки на курьих ножках — очень устойчивыми:

Осталось дорисовать маленькую голову с клювом, глазом и всяческими украшениями:

Это у нас вторая раскраска Курочка. Так и раскрасим нашу Пеструшку.

Этот товарищ выглядит намного представительнее. В моей замечательной энциклопедии сказано кратко: петух заботится о своих курах. Так-то!

Рисуем туловище:

Грудь выпячена, шея вытянута вверх-петух озирает окрестности: нет ли опасности и есть ли где корм.

Хвост-колесом. Или радугой. Целый султан больших дугообразных перьев. Нет,товарищи, даже вконец одомашненные и предназначенные только для еды, петухи умудряются сохранять шарм и величавую красоту.

Ноги со шпорами — соперникам не поздоровится.

В этом уроке узнаем как рисовать курицу карандашом . Куда без нее. Полезнее нее может быть разве что морская свинка и утконос. Курица — это не только ценное мясо и вкусные яйца, но и регулярное наполнение наших подушек. Птица отличается умом и сообразительностью, и добровольно жертвует себя человеку ради спасения их маленьких жизней. Считаете ее тупой? А вы попробуйте зайти в курятник с большим мачете и крикните: Щас будем делать салаты! Думаете, пернатая поверит, что вы пришли укропчика нарезать? Унесет свои яйца вместе с гнездом в направлении Саудовской Аравии. Хорошо хоть, что петухи яиц не носят, а то целую ферму орущих утренних ртов, ради горстки яиц, не выдержит даже самый хладнокровный убийца. Пару слов не по теме:

• Самой известной курицей считаем Курочку Рябу, магическим образом взаимодействующей с хвостами мышей и несущей золотые яйца.
• Загадка человечества – проблема курицы и яйца. Что же было первое? Генетики ломали голову, рассчитывая хронологию развития курицы, и, вот оно! Известная нам домашняя курица – гибрид двух других видов. А значит, чтобы появилось яйцо гибрида, сначала должна была явиться курица. Облегчение.
• Евреи – умный народ, не поспоришь. Курятина – главный элемент на их ужинах и обедах. Но не потому, что это еда аристократов, а просто забивать птицу куда дешевле и легче, чем большой рогатый скот. Куда уж нам к евреям, везде пользу извлекут.

Приступим к работе.

Как нарисовать курицу карандашом поэтапно

Шаг первый. Рисуем кувшин, или трусы, называйте как хотите. Это хорошо послужит для создания в нем пернатой птицы.
Шаг второй. Рисуем тельце, соотнося его верхние и нижние точки с углами кувшина, так, чтобы голова была слева, хвост правее, ну а лапы сами знаете, откуда растут – снизу.
Шаг третий. Обводим элементы туловища более детально. Тут особо много деталей нет, поэтому комментировать не буду, с картинок и так все понятно.
Шаг четвертый. Уберем вспомогательные линии. Не хватает перьев.
Шаг пятый. Добавим еще оперения, подправляем мордочку, убираем лишние линии, немного тени под ножками, дабы придать эффект движения.

И по всему телу добавим штриховки.
Готово. Не забывайте оставлять свои мысли и предложение

Курица — это домашняя птица из отряда Курообразные, семейства Куриные. Курица — это птица женского пола, самочка. А петух — это самец, предводитель курятника. Обычно в курятнике на подворье в деревнях и селах живут целые куриные семьи, состоящие из нескольких куриц и одного петуха. Мы хотим научить вас правильно рисовать курочку. Возможно, такая птица ходит по двору ваших дедушек и бабушек, если они живут в деревне. Итак, начнем рисовать эту птицу поэтапно карандашом.

Этап 1. Мы начнем с наброска. Изобразим как бы каркас нашего будущего рисунка. Это линии, по которым или вдоль которых мы будем рисовать курочку. Нарисуем большой овал по диагонали нашего листа бумаги. Или еще эта фигура напоминает нам большое яйцо. На одном конце овала рисуем две черты, соединенные своими краями и образующие подобие треугольника. На другом конце овала показываем кривыми линиями очертания головы будущей курицы.

Внизу под овалом расположим две прямые линии, на некотором расстоянии друг от друга и расходящиеся чуть-чуть между собой книзу. Это линии конечностей курицы.

Этап 2. Начинаем проводить линии туловища курицы, пользуясь сделанным наброском. От основания треугольной фигуры ведем линию спинки, затем поднимаем ее вверх и показываем линию шеи, которая плавно переходит в головную линию, сверху которой делаем зигзагообразный гребень. Затем чертим линию подбородка, переходящую в брюшко и внизу в выступы, из которых потом нарисуем конечности. Завершаем задней линией до основания треугольника.

Этап 3. Весь треугольник очерчиваем линиями хвоста. Делаем это над линиями треугольника, формируя надхвостье и подхвостье. А внизу под выступами ножек проводим прямые линии конечностей, расходящиеся на линии пальцев. Причем три пальца направлены вперед, а один назад. Концы пальцев заострены, на них когти.

Этап 4. Теперь мы рисуем мордочку курочки. Это красивые глазки. Нам виден только один, так как курица стоит боком. В передней части мордочки показываем острый клюв из двух половинок, на верхней части клюва ноздри в виде щелочек. За клювом висят шикарные сережки. На передней части туловища рисуем небольшое крыло. Куры летают низко и недалеко, поэтому у них не сильно развиты крылья.

Этап 6. А тепереь небольшими черточками изобразим как бы оперение курицы. На хвосте, на границе головы и туловища, вдоль всего туловища делаем небольшие штрихи, показывающие нам, что тело курочки покрыто перышками.

Этап 7. Вот черно-белый рисунок, который нам удалось изобразить.

Этап 8. Раскрасим нашу милую курочку в цвет. Мы выбрали коричневый цвет для нее, а лапки и клювик желтые. Оперение показано чертыми штрихами.

Петух или курица? Нарисуем обоих! Рисуем курицу рябу легко: мастер-класс как нарисовать.

Урок рисования для детей, как нарисовать сказку, как нарисовать Курочку Рябу карандашом поэтапно. Курочка Ряба — это курочка, которая снесла золотое яичко. Дед и баба хотели его разбить, но у них это не вышло. Жила в доме у них мышка, она как-то пробегала и хвостиком задела это золотое яйцо и оно упало и разбилось. Это русская народная сказка. А Курочка Ряба не растерялась и говорит дедушке и бабушке, что не переживайте, я еще такое же снесу. В чем мораль данной сказки? Наверное, не всегда надо действовать прямо, в некоторых случаях нужно небольшая хитрость и что даже слабый сможет сделать тебе пакость. Это я так думаю, может там и другой смысл.

Делаем набросок, круг — это голова, чуть ниже на небольшом расстоянии рисуем тело .

Сотрите ненужные линии, нарисуйте гребешок на голове, ресницы, крыло.

Рисуем хвост и сено, котором курочка ряба выносит яйца. Рисуем просто кривыми разной длины и в разном направлении для имитации гнезда.

Нарисуйте видимую часть яйца. Если вы не знаете, как рисовать яйца, то вам поможет урок рисования . Рисуем больше сена, перья на хвосте и сияние от золотого яичка.

Нарисуйте перышки на крыле и на теле и рисунок курочки рябы готов.

Зная, как нарисовать курицу, можно самостоятельно украсить детскую комнату прикольными наклейками на стены и мебель, сделать весёлую юмористическую стенгазету, оформить авторскую открытку со смешной подписью. Прекрасно будет смотреться детская одежда, украшенная вышивками и аппликациями в виде прикольных курочек. Также можно использовать этот навык в дизайне кухни.

Подготовка к рисованию курицы

Перед тем как нарисовать курицу, нужно внимательно рассмотреть эту домашнюю птицу и выделить её главные отличительные особенности. Во-первых, у неё довольно крупное тело и маленькая голова на короткой шее. Во-вторых, на голове имеется мясистый гребешок и под клювом — такая же мясистая ярко-красная бородка.

Курица поэтому у неё сильно развиты ноги. Глаза круглые. А голову эта домашняя птица, прислушиваясь или вглядываясь во что-нибудь, склоняет на бок.

Являясь отличной мамочкой, курочка тщательно оберегает своих птенцов. Поэтому нет ничего лучше, как нарисовать курицу вместе с цыплятами — дабы подчеркнуть эту её особенность.

Мастер-класс рисования курицы

Второй мастер-класс

Этот мастер-класс научит, как нарисовать курицу карандашом без цыплёнка.

1. Само тело курицы схематично изображается в виде окружности.
2. К верхней части окружности пририсовывается шея, а по бокам выписываются крылья.
3. К шее сверху добавляется меньшая окружность — голова курицы.
4. На голове располагается гребешок, а снизу окружности пририсовывают что-то похожее на перчатки — они впоследствии станут голенями птицы.
5. Клюв и глазки явятся заключительным этапом рисования куриного «лица», а прорисованные лапки курочки завершат весь её портрет. Хотя можно добавить несколько дуг на крылышках домашней птицы.
6. При желании можно покрасить гребень курицы в красный цвет, а лапки и клюв — в жёлто-оранжевый.

Детский рисунок для дизайна кухни «Курица»

Картинки, нарисованные детьми, умиляют взрослых. Их также можно использовать для украшения помещений или даже для дизайна деревянной кухонной утвари или росписи настенных тарелок.

Символичное изображение домашней птицы, нарисованное малышом, можно перенести при помощи на или настенную тарелку. Затем можно выделить при помощи выжигателя по дереву или чёрной краски.

Знаете эту детскую игру -«петушок или курочка?» когда водящий прячет за спиной несколько коротких или наоборот длинных травинок. Да уж, петухи и куры заметно отличаются друг от друга на вид. Живность эта очень распространена в деревнях. Если в наши времена не факт что любой (ребёнок) уже лично видел коня или индюка, то кур наблюдали наверняка все. Домашняя эта птица ценится за яйца и мясо, вот и выводят все более и более мясные породы, поэтому куры не склонны летать: на шесток в родном курятнике или на забор и всё — этим и исчерпываются их порывы к полёту.

Обозначим карандашом контуры туловища — оно крупное и расположено почти горизонтально (в отличие от летающих птиц у которых во время передвижения по земле тело расположено хотя и не вертикально, но, обычно, под углом) .

Шея направлена вперёд и вверх, она сильно суживается к голове. Прямо скажем — голова (пропорционально) очень маленькая. Клюв небольшой, верхняя половина слегка изогнута(очень немного). Глаз круглый. На голове имеется масса всяких украшений: гребешок(весьма скромный у кур), серьги и даже некая такая бородка.

Крылья, когда сложены на спине почти не выделяются среди оперения. Ноги, дааа, ноги… Помните у Пелевина Затворник говорит Шестипалому: наши ноги особенно интересуют людей.

Вобщем, селекционеры стремятся выводить породы с массивными бёдрами. Сами ноги расположены на рисунке буквально посреди туловища.

Когда я рассказываю ученикам о строении животных, то устаю повторять — ноги на конце туловища. А вот у курицы, если поглядеть лапы посередине тела, и очень такая получается уравновешенная фигура. На лапах по четыре пальца-три вперёд и один назад.

Хвост у кур…какой? Ну, я сравню с аккуратным веником или метёлкой крупных прямых перьев.

Этот товарищ выглядит намного представительнее. В моей замечательной энциклопедии сказано кратко: петух заботится о своих курах. Так-то!

Грудь выпячена, шея вытянута вверх-петух озирает окрестности: нет ли опасности и есть ли где корм.

На голове мощный пурпурный гребень, серьги и борода тоже соответсвуют статусу: крупные и яркие. Крылья сейчас сложены, но я много раз видела, как петух хлопает крыльями- впечатляющее зрелище!

Ноги со шпорами — соперникам не поздоровится.

Хвост-колесом. Или радугой. Целый султан больших дугообразных перьев. Нет,товарищи, даже вконец одомашненные и предназначенные только для еды, петухи умудряются сохранять шарм и величавую красоту.

Итак петух есть. Он высмотрел зёрнышки и позвал курочку –и впрямь заботится. Ну, курица рада-не рада — клюёт(как ). Мир и благолепие.

Как легко нарисовать курицу карандашом поэтапно — для детей и взрослых. Учимся рисовать поэтапно карандашом красивую курицу вместе с ребенком. Узнайте как быстро и легко научиться рисовать красивую курочку.

Каждый человек в своей жизни хочет научиться рисовать красиво и быстро, дети особенно любят рисовать и хотят научиться красиво рисовать, им интересно научиться рисовать не только природу, солнце, цветы, дома, людей, но и домашних животных, диких животных.

Сегодня посмотрим, как можно легко и быстро научиться рисовать одно из домашних животных, курочку. Возьмите лист бумаги и карандаш, посмотрите внимательно на картинку, где нарисована курочка. Посмотрите расположение курочки, как и где расположены у нее разные части тела.

В центре картинки нарисовано туловище курочки, слева хвост курочки, справа голова курочки, внизу нарисованы лапки курочки.

Сначала начните рисовать курочку с туловища, туловище курочки нарисуйте в виде большого круга.

Теперь от круга с правой стороны нарисуйте шею и голову курочки, она должна быть нарисована в виде треугольной фигуры, с закругленным концом.

В конце закругленной части находится голова курочки, нарисуйте курочке глаз и клюв. С левой стороны от туловища к верху нарисуйте курочке хвост, около туловища он немного заужен, а на конце хвоста расширен.

Теперь нарисуйте курочке гребешок, он находится на голове курочки и сережки, они находятся под клювом курочки, сережки — это украшение птиц. Дорисуйте хвост курочки, чтобы видно было перышки на хвосте, как изображено на рисунке.

Внизу под туловищем курочки нарисуйте лапки они должны быть средней длины и пальчики на лапках.

По центру туловища курочки нарисуйте ее крыло, оно нарисовано к верху и разделено на перышки. Теперь сотрите лишние линии, обведите контур курочки поярче.

Давайте попробуем нарисовать другую курочку

Возьмите лист бумаги и карандаш, посмотрите внимательно на картинку, где нарисована курочка. Посмотрите расположение курочки, как и где расположены у нее разные части тела.

В центре картинки нарисовано туловище курочки, слева хвост курочки, справа грудь курочки, сверху голова курочки, внизу нарисованы лапки курочки.

Теперь таким же образом, мысленно, разделите свой лист бумаги для разных частей тела курочки.

Сначала начните рисовать курочку с туловища, туловище курочки нарисуйте в виде большого овала, левая часть овала немного меньше правой части, сверху нарисуйте небольшую вогнутость.

От большей части овала к верху нарисуйте еще один овал, снизу он должен быть шире, а к верху уже. Середина овала должна быть вогнута с двух сторон – это будет шея курочки и голова.

Нарисуйте глаз курочки, он расположен в верхней части головы. На против глаза нарисуйте клюв птицы и разделите его на две части. Сверху на голове нарисуйте гребешок курочки, внизу под клювом нарисуйте курочке сережки.

Теперь посмотрите ту часть тела курочки, где голова соединяется с туловищем курочки. Слева на право проведите зигзагообразную линию, это будет оперение курочки, оно будет украшать курочку, и подчеркнет границу между туловищем и шеей курочки.

В центре туловища курочки нарисуйте крыло курочки и разделите его на перышки, оперение курочке придает красоту. С левой стороны вверх нарисуйте курочке хвост, разделите его на перышки. В низу под туловищем нарисуйте две лапки курочки, сверху лапки расширены, к низу заужены, нарисуйте курочке пальчики.

Нарисуйте курочке глаз и раскрасьте зрачок. Теперь сотрите лишние линии, обведите контур курочки поярче.

Посмотрите, какая красивая курочка у вас получилась. Раскрасьте курочку, как нарисовано на верхней картинке или любыми цветами, какие вам понравятся.

Курсы для развития интеллекта

Еще у нас есть интересные курсы, которые отлично прокачают Ваш мозг и улучшат интеллект, память, мышление, концентрацию внимания:

Развитие памяти и внимания у ребенка 5-10 лет

В курс входит 30 уроков с полезными советами и упражнениями для развития детей. В каждом уроке полезный совет, несколько интересных упражнений, задание к уроку и дополнительный бонус в конце: развивающая мини-игра от нашего партнера. Длительность курса: 30 дней. Курс полезно проходить не только детям, но и их родителям.

Секреты фитнеса мозга, тренируем память, внимание, мышление, счет

Если вы хотите разогнать свой мозг, улучшить его работу, подкачать память, внимание, концентрацию, развить больше креативности, выполнять увлекательные упражнения, тренироваться в игровой форме и решать интересные задачки, тогда записывайтесь! 30 дней мощного фитнеса мозга Вам гарантированы:)

Супер-память за 30 дней

Как только запишитесь на этот курс — для Вас начнется мощный 30-дневный тренинг развития супер-памяти и прокачки мозга.

В течение 30 дней после подписки Вы будете получать интересные упражнения и развивающие игры на свою почту, которые сможете применять в своей жизни.

Мы будем учиться запоминать все, что может потребоваться в работе или личной жизни: учиться запоминать тексты, последовательности слов, цифр, изображения, события, которые произошли в течение дня, недели, месяца и даже карты дорог.

Деньги и мышление миллионера

Почему бывают проблемы с деньгами? В этом курсе мы подробно ответим на этот вопрос, заглянем вглубь проблемы, рассмотрим наши взаимоотношения с деньгами с психологической, экономической и эмоциональных точек зрения. Из курса Вы узнаете, что нужно делать, чтобы решить все свои финансовые проблемы, начать накапливать деньги и в дальнейшем инвестировать их.

Скорочтение за 30 дней

Вы бы хотели очень быстро прочитывать интересные Вам книги, статьи, рассылки и так далее.? Если Ваш ответ «да», то наш курс поможет Вам развить скорочтение и синхронизировать оба полушария головного мозга.

При синхронизированной, совместной работе обеих полушарий, мозг начинает работать в разы быстрее, что открывает намного больше возможностей. Внимание , концентрация , скорость восприятия усиливаются многократно! Используя техники скорочтения из нашего курса вы сможете убить сразу двух зайцев:

1. Научиться очень быстро читать
2. Улучшить внимание и концентрацию, так как при быстром чтении они крайне важны
3. Прочитывать в день по книге и быстрее заканчивать работу

Ускоряем устный счет, НЕ ментальная арифметика

Секретные и популярные приемы и лайфхаки, подойдет даже ребенку. Из курса вы не просто узнаете десятки приемов для упрощенного и быстрого умножения, сложения, умножения, деления, высчитывания процентов, но и отработаете их в специальных заданиях и развивающих играх! Устный счет тоже требует много внимания и концентрации, которые активно тренируются при решении интересных задач.

Заключение

Учитесь рисовать сами, учите рисовать ваших детей, для рисования курочки поэтапно, у вас ушло немного времени, зато теперь вы умеете рисовать это великолепное, домашнее животное. Желаем вам удачи в будущих ваших работах.

Курица — это домашняя птица из отряда Курообразные, семейства Куриные. Курица — это птица женского пола, самочка. А петух — это самец, предводитель курятника. Обычно в курятнике на подворье в деревнях и селах живут целые куриные семьи, состоящие из нескольких куриц и одного петуха. Мы хотим научить вас правильно рисовать курочку. Возможно, такая птица ходит по двору ваших дедушек и бабушек, если они живут в деревне. Итак, начнем рисовать эту птицу поэтапно карандашом.

Этап 1. Мы начнем с наброска. Изобразим как бы каркас нашего будущего рисунка. Это линии, по которым или вдоль которых мы будем рисовать курочку. Нарисуем большой овал по диагонали нашего листа бумаги. Или еще эта фигура напоминает нам большое яйцо. На одном конце овала рисуем две черты, соединенные своими краями и образующие подобие треугольника. На другом конце овала показываем кривыми линиями очертания головы будущей курицы. Внизу под овалом расположим две прямые линии, на некотором расстоянии друг от друга и расходящиеся чуть-чуть между собой книзу. Это линии конечностей курицы.

Этап 2. Начинаем проводить линии туловища курицы, пользуясь сделанным наброском. От основания треугольной фигуры ведем линию спинки, затем поднимаем ее вверх и показываем линию шеи, которая плавно переходит в головную линию, сверху которой делаем зигзагообразный гребень. Затем чертим линию подбородка, переходящую в брюшко и внизу в выступы, из которых потом нарисуем конечности. Завершаем задней линией до основания треугольника.

Этап 3. Весь треугольник очерчиваем линиями хвоста. Делаем это над линиями треугольника, формируя надхвостье и подхвостье. А внизу под выступами ножек проводим прямые линии конечностей, расходящиеся на линии пальцев. Причем три пальца направлены вперед, а один назад. Концы пальцев заострены, на них когти.

Этап 4. Теперь мы рисуем мордочку курочки. Это красивые глазки. Нам виден только один, так как курица стоит боком. В передней части мордочки показываем острый клюв из двух половинок, на верхней части клюва ноздри в виде щелочек. За клювом висят шикарные сережки. На передней части туловища рисуем небольшое крыло. Куры летают низко и недалеко, поэтому у них не сильно развиты крылья.

Этап 6. А тепереь небольшими черточками изобразим как бы оперение курицы. На хвосте, на границе головы и туловища, вдоль всего туловища делаем небольшие штрихи, показывающие нам, что тело курочки покрыто перышками.

Этап 7. Вот черно-белый рисунок, который нам удалось изобразить.

Этап 8. Раскрасим нашу милую курочку в цвет. Мы выбрали коричневый цвет для нее, а лапки и клювик желтые. Оперение показано чертыми штрихами.

Как нарисовать курицу поэтапно карандашом. Петух или курица? Нарисуем обоих

Урок рисования для детей, как нарисовать сказку, как нарисовать Курочку Рябу карандашом поэтапно. Курочка Ряба — это курочка, которая снесла золотое яичко. Дед и баба хотели его разбить, но у них это не вышло. Жила в доме у них мышка, она как-то пробегала и хвостиком задела это золотое яйцо и оно упало и разбилось. Это русская народная сказка. А Курочка Ряба не растерялась и говорит дедушке и бабушке, что не переживайте, я еще такое же снесу. В чем мораль данной сказки? Наверное, не всегда надо действовать прямо, в некоторых случаях нужно небольшая хитрость и что даже слабый сможет сделать тебе пакость. Это я так думаю, может там и другой смысл.

Делаем набросок, круг — это голова, чуть ниже на небольшом расстоянии рисуем тело .

Сотрите ненужные линии, нарисуйте гребешок на голове, ресницы, крыло.

Рисуем хвост и сено, котором курочка ряба выносит яйца. Рисуем просто кривыми разной длины и в разном направлении для имитации гнезда.

Нарисуйте видимую часть яйца. Если вы не знаете, как рисовать яйца, то вам поможет урок рисования . Рисуем больше сена, перья на хвосте и сияние от золотого яичка.

Нарисуйте перышки на крыле и на теле и рисунок курочки рябы готов.

Рисуем курицу поэтапно масляной пастелью STABILO . Эргономичная трехгранная форма пастели очень удобна для детской руки: как левши так и правши.

Яркие, интенсивные цвета легко наносятся и смешиваются, создавая огромное количество оттенков. Подходит как для профессиональных художественных и творческих работ, так и для детей. Мелки устойчивы к воздействию воды, не крошатся и не ломаются, не образуют пыли и не размазываются. Каждый мелок в индивидуальной упаковке. Высокое качество и экологичность, безопасность для детей.

Для выполнения рисунка курицы используем простой карандаш средней твердости (НВ), масляную пастель STABILO, бумагу для рисования. Изображение курицы выполняется поэтапно. Начинаем с выполнения рисунка схемы на бумаге для рисования, прорисовываем детали птицы. Затем рисунок продолжаем мелками масляной пастели.

На листе бумаги для рисования простым карандашом рисуем два овала. Один овал больше — это будет туловище, над ним овал поменьше — это будет голова курицы. Соединяем большой и малый овал прямой линией — шеей.

От большого овала вниз проводим две линии с горизонтальными поперечными отрезками снизу — ноги петуха. От малого овала слева рисуем треугольник клюва.

Добавляем линии изгиба шеи. Добавляем треугольники «штанишек» в верхней части ног. От большого овала вправо намечаем хвост курицы.

Над овалом головы намечаем линию гребешка. Под клювом размещаем два полукружия сережек.

Внутри большого овала намечаем овал крыла с чуть заостренным концом. Прорисовываем плавными линиями контуры острого клюва, глаз и зубчатый гребешок.

В овале крыла рисуем линии оперения. Добавляем рисунок перьев в хвосте.

Прорисовываем «штанишки» ног и лапы с острым выступом шпор и когтей. Легкими штрихами покрываем мелком желтого цвета оперение головы, крыло и хвост. Красным мелком заштриховываем гребешок.

Мелком светло-коричневого цвета прорисовываем все части курицы и перья в хвосте. Уточняем оперение хвоста и крыла темно коричневым мелком. Выводим контур клюва. Сережки и гребешок проходим красным мелком. Рисунок готов.

В этом уроке узнаем как рисовать курицу карандашом . Куда без нее. Полезнее нее может быть разве что морская свинка и утконос. Курица — это не только ценное мясо и вкусные яйца, но и регулярное наполнение наших подушек. Птица отличается умом и сообразительностью, и добровольно жертвует себя человеку ради спасения их маленьких жизней. Считаете ее тупой? А вы попробуйте зайти в курятник с большим мачете и крикните: Щас будем делать салаты! Думаете, пернатая поверит, что вы пришли укропчика нарезать? Унесет свои яйца вместе с гнездом в направлении Саудовской Аравии. Хорошо хоть, что петухи яиц не носят, а то целую ферму орущих утренних ртов, ради горстки яиц, не выдержит даже самый хладнокровный убийца. Пару слов не по теме:

• Самой известной курицей считаем Курочку Рябу, магическим образом взаимодействующей с хвостами мышей и несущей золотые яйца.
• Загадка человечества – проблема курицы и яйца. Что же было первое? Генетики ломали голову, рассчитывая хронологию развития курицы, и, вот оно! Известная нам домашняя курица – гибрид двух других видов. А значит, чтобы появилось яйцо гибрида, сначала должна была явиться курица. Облегчение.
• Евреи – умный народ, не поспоришь. Курятина – главный элемент на их ужинах и обедах. Но не потому, что это еда аристократов, а просто забивать птицу куда дешевле и легче, чем большой рогатый скот. Куда уж нам к евреям, везде пользу извлекут.

Приступим к работе.

Как нарисовать курицу карандашом поэтапно

Шаг первый. Рисуем кувшин, или трусы, называйте как хотите. Это хорошо послужит для создания в нем пернатой птицы.
Шаг второй. Рисуем тельце, соотнося его верхние и нижние точки с углами кувшина, так, чтобы голова была слева, хвост правее, ну а лапы сами знаете, откуда растут – снизу.
Шаг третий. Обводим элементы туловища более детально. Тут особо много деталей нет, поэтому комментировать не буду, с картинок и так все понятно.
Шаг четвертый. Уберем вспомогательные линии. Не хватает перьев.
Шаг пятый. Добавим еще оперения, подправляем мордочку, убираем лишние линии, немного тени под ножками, дабы придать эффект движения. И по всему телу добавим штриховки.
Готово. Не забывайте оставлять свои мысли и предложение

Почти каждый ребёнок в детстве пытается научиться рисовать. Для этого существует большое количество разных способов. С одной стороны, помочь может мама или папа, с другой стороны, в интернете существует огромное количество всевозможных схем, уроков, мастер-классов, видеороликов и советов опытных художников.

Поэтому данная задача намного проще решается. И не нужно ничего выдумывать, следует просто довериться профессионалам.

Занятие не только интересное и увлекательное, но и очень полезное. Например, этот вид искусства способствует умственному и творческому развитию человека, как в личности в целом.

Дети любят изображать природу, но больше всего сказочных персонажей и животных, которых можно встретить в домашнем или сельском хозяйстве. Давайте разберёмся, как нарисовать курицу ребёнку поэтапно, если делает это он впервые. Данный мастер-класс пригодится не только для детей, но и для их родителей, которые, возможно, и будут выступать в качестве учителей по рисованию.

Начинаем урок рисования

Нарисовать курицу поэтапно несложно, важно представлять, как выглядит эта домашняя птица, какой имеет нрав и иметь перед собой готовую инструкцию. Перед тем, как будете это делать, давайте немного поговорим об этой домашней птице. Эта информация поможет максимально лучше понять, как изобразить её. Относится курочка к отряду Курообразные, семейство Куриные.

В данном случае, мы будем рисовать самку, то есть курицу. Живут они обычно в курятниках во дворах, если говорить о среде их обитания. В деревне бывает целый выводок. Они гордо ходят по дворам.

Перед тем, как приступить, приготовьте следующие инструменты для работы:

• чистый лист бумаги
• цветные карандаши
• фломастеры или краски
• тёрку
• линейку

После того, как всё необходимее оказалось под рукой, можно начинать работу над самым главным — рисуем курицу.

Делаем набросок

Чтобы курица нарисованная, порадовала ребёнка, необходимо приложить усилия и постараться изобразить её правдоподобной и правильно подобрать краски. Начинать необходимо с эскиза. Давайте попробуем его нарисовать.

С чего нужно начать , так это с каркаса . Именно он является основой будущего рисунка. Выглядит каркас, как множество полос. Именно возле них в разных направлениях, мы будем рисовать рисунок курочки. Чтобы приступить к работе, положите перед собой:

• чистый лист
• простой карандаш

Возьмите лист и карандаш, теперь нужно нарисовать большой по диаметру овал. Рисуйте в диагональном направлении. Должен получиться рисунок, напоминающий огромное яйцо.

Далее, необходимо нарисовать с одной стороны овальной фигуры полоски 2 штуки. Края должны быть объединены между собой. Таким образом, должен получиться треугольник, благодаря краям, которые соединились друг с другом.

Теперь переходим к другой стороне овальной фигуры. Нарисуйте полоски неровные, которые помогут нарисовать головную часть курочки. С нижней части эскиза, которая расположена под овальной фигурой, нарисуйте 2 ровные полосы. Они должны находиться друг от друга на некотором расстоянии. Внизу они не должны соединяться. Визуально должен быть эффект расхождения внизу. Именно это и есть эскиз куриных ножек.

Следующий этап — рисование туловища: работайте с помощью плавных линий

Когда каркас уже сделан, можно следовать дальше инструкциям, которые расскажут вам, как нарисовать курицу. Если следовать схеме, тогда даже ребёнок справится без труда.

Итак, возьмите в руки карандаш:

• нарисуйте линии, которые впоследствии создадут силуэт и туловище
• от треугольника нарисуйте линию, которая будет являться спиной курочки

Когда рисуете линии туловища, руководствуйтесь уже готовым эскизом ил наброском. Когда проводите полосу, то есть линию спины, необходимо её рисовать от основания рисунка треугольной формы. После того, как справитесь, необходимо нарисовать линию, поднимающуюся кверху.

Таким образом, получиться полоска, которую необходимо преобразовать в шею птицы.

Обратите внимание, что плавные линии, которые будут образовывать шею, должны аккуратно перерастать в головную часть птицы .

У каждой курочки или петушка обязательно на голове имеется красный гребешок. Именно этот элемент является одним из основополагающих силуэта этого вида пернатых.

Поэтому после того, как линия головы будет очерчена, необходимо перейти к следующему шагу, где понадобится нарисовать гребень . Выполняйте его в виде зигзага.

Теперь нарисуйте полоску, которая будет являться подбородком, она должна переходить в животик курицы, а после этого, в выступы. Именно из них будут получаться куриные лапки . На данном этапе останавливаемся на рисунке задней полоски, которая должна идти до основания треугольной фигуры.

Переходим к рисованию хвостатой части: надхвостье и подхвостье

Хвостик у куриц, конечно же, меньше и по размеру, и по объему чем петухов. У самок пёрышки более аккуратные и упорядоченные. Так и будем пытаться его нарисовать.

Чтобы нарисовать хвостатую часть нашей курочки, обратите внимание на треугольную фигуру, необходимо очертить её линиями, которые будут образовывать часть хвоста. Над треугольником изобразите надхвостье и подхвостье.

Теперь необходимо перейти к нижней части рисунка. Там, где имеются выступы лапок, нарисуйте прямые полоски, которые будут куриными ножками. Обратите внимание, что они должны расходиться в районе пальцев.

3 пальца курицы должны смотреть вперёд, а 1 в обратную сторону. Кончики у этих пернатых острые, на концах расположены когти.

Переходим к мордочке и рисуем клюв

Все видели, даже ребёнок, может, вживую, а может, в мультике, сказке или в книге, как выглядит курица. У неё пара круглых выразительных бегающих глаз и острый клюв. Теперь давайте изобразим её мордочку:

• если курица будет изображена сбоку, то нарисовать понадобиться только один глазик
• чтобы клювик выглядел максимально правдоподобно, изобразите его из двух половин
• вверху сделайте небольшие отверстия, которые есть у каждого вида этих птиц. Это и есть куриные ноздри.

И какая же курица живёт без пресловутых серёжек? Поэтому давайте нарисуем их. Они небрежно свисают.

После этого, нарисуйте небольшое крыло овальной формы. И курицы, и петухи, высоко взлетать, как другие пернатые не могут, поскольку являются домашними птицами. Они могут взлететь совсем чуть-чуть, низко и совсем на недалёкие расстояния. Это больше похоже на перелёт препятствий. Это потому что крылья у них очень плохо и слабо развиты.

Завершающий этап — это штрихи на курочке и раскраска эскиза

Штрихи придадут более живой и свежий вид пернатому . Поэтому советуем провести небольшие полосочки на таких частях:

• животе
• шейной части
• гребешке
• серёжках
• куриных лапках
• крыле

Так как у курицы весьма богатое оперение, его необходимо показать в виде чёрточек. Это действие стоит проделать в головной части, между головой и туловищем, по линии всего силуэта. Эти линии покажут, что у курочки много перьев по всему телу.

Проделав все вышеперечисленные действия, перед вами должен оказаться нецветной чёрно-белый рисунок. Ваша курочка почти готова.

Теперь, на самом последнем завершающем этапе пернатого необходимо закрасить разными цветами . Куры бывают разных цветов — белые, рыжеватые, чёрные, коричневые. Они могут иметь перемешанные, пёстрые цвета, всё зависит от вида. Однако, какой бы цвет вы ни выбрали для раскраски полученной картинки, серёжки и гребешок лучше изобразить ярко-красным цветом. Клюв — желтоватым или оранжевым, лапки — бежевыми или тоже с желтоватым оттенком. А вот, пёрышки лучше показать чёрными штрихами

Ну вот, рисунок готов. Теперь вы можете продемонстрировать свой результат другим.

Кроме этого, вы можете попытаться нарисовать курицу с помощью этого видео

Зная, как нарисовать курицу, можно самостоятельно украсить детскую комнату прикольными наклейками на стены и мебель, сделать весёлую юмористическую стенгазету, оформить авторскую открытку со смешной подписью. Прекрасно будет смотреться детская одежда, украшенная вышивками и аппликациями в виде прикольных курочек. Также можно использовать этот навык в дизайне кухни.

Подготовка к рисованию курицы

Перед тем как нарисовать курицу, нужно внимательно рассмотреть эту домашнюю птицу и выделить её главные отличительные особенности. Во-первых, у неё довольно крупное тело и маленькая голова на короткой шее. Во-вторых, на голове имеется мясистый гребешок и под клювом — такая же мясистая ярко-красная бородка.

Курица поэтому у неё сильно развиты ноги. Глаза круглые. А голову эта домашняя птица, прислушиваясь или вглядываясь во что-нибудь, склоняет на бок.

Являясь отличной мамочкой, курочка тщательно оберегает своих птенцов. Поэтому нет ничего лучше, как нарисовать курицу вместе с цыплятами — дабы подчеркнуть эту её особенность.

Мастер-класс рисования курицы

Второй мастер-класс

Этот мастер-класс научит, как нарисовать курицу карандашом без цыплёнка.

1. Само тело курицы схематично изображается в виде окружности.
2. К верхней части окружности пририсовывается шея, а по бокам выписываются крылья.
3. К шее сверху добавляется меньшая окружность — голова курицы.
4. На голове располагается гребешок, а снизу окружности пририсовывают что-то похожее на перчатки — они впоследствии станут голенями птицы.
5. Клюв и глазки явятся заключительным этапом рисования куриного «лица», а прорисованные лапки курочки завершат весь её портрет. Хотя можно добавить несколько дуг на крылышках домашней птицы.
6. При желании можно покрасить гребень курицы в красный цвет, а лапки и клюв — в жёлто-оранжевый.

Детский рисунок для дизайна кухни «Курица»

Картинки, нарисованные детьми, умиляют взрослых. Их также можно использовать для украшения помещений или даже для дизайна деревянной кухонной утвари или росписи настенных тарелок.

Символичное изображение домашней птицы, нарисованное малышом, можно перенести при помощи на или настенную тарелку. Затем можно выделить при помощи выжигателя по дереву или чёрной краски.

Пасхальное печенье с айсингом курочка ряба

В канун пасхи стает, популярна пасхальная выпечка. Рецептов пасхальной выпечки очень много. Хочу предложить вам испечь печенье песочное к Пасхе «Курочка Ряба» приготовлено из простого песочного теста с сахарной глазурью. Раскрашивая это печенье, помните, что каждый цвет глазури, который вы положили на фигурную заготовку, нужно высушить в естественных условиях примерно 15-20 минут. Только после этого можно рисовать следующим цветом. Для рисования на домашнем песочном печенье приготовьте небольшие кондитерские мешки и кулинарные краски весёлых цветов, так как пасхальное печенье обязательно должно быть ярким. Ещё пригодится кулинарный фломастер, которым нужно нарисовать глаза курочке Рябе.

Ингредиенты для приготовления блюда «Пасхальное печенье  курочка ряба»:

песочное тесто:

— масло сливочное – 70 г;

— сахар – 130 г;

— мука – 185 г;

— яйцо (желток) – 1 шт.;

— вода – 20 мл;

сахарная глазурь:

— яйцо (белок) -1 шт.;

— сахарная пудра – 160 г;

— краска пищевая (малиновая, жёлтая, розовая, красная, салатовая, оранжевая) – по 1 г.

Рецепт приготовления пасхального печенья  курочка ряба:

Вырезаем курочку рябу из бумаги. Получается лекало для фигурного печенья.

Смешиваем песочное тесто. Из продуктов, приведённых в этом рецепте, получится 300 грамм песочного теста. Его можно хранить в морозилке. Часть теста раскатываем, вырезаем по лекалу курочку Рябу. Из обрезков теста можно вырезать небольшие пасхальные яйца.

Духовой шкаф разогреваем до температуры 165 градусов по Цельсию. Выпекаем печенья 10 минут.

Глазурь. Смешиваем белок и пудру. Растираем глазурь примерно 5 минут. Смесь получится густой, тягучей. Если глазурь жидковата, то добавляем побольше сахарной пудры. Готовую глазурь кладём в герметичную посуду. Составляем маленькие порции нужных цветов перед тем, как наносить цвет. Готовим розовую глазурь. Закрашиваем курочку Рябу¸ так как показано на этой фотографии. Малиновым цветом закрашиваем голову.

Курица Ряба держит жёлтое яйцо. Жёлтой глазурью можно закрасить и маленькое печенье-яичко.

Рисуем оранжевые лапы и клюв. Рисуем белые глаза.

Наносим на яйца тонкие красные и белые полоски. Добавляем немного салатовых полос, для разнообразия.

Рисуем белый гребешок и крылья. Сразу же, пока гребешок и крылья влажные, ставим розовые точки.

Готовой курочке Рябе нужно нарисовать глаза. Для этого берём кулинарный фломастер чёрного цвета. Высушиваем печенье 5 часов. Температура – комнатная, влажность – естественная. Не сушите печенье ни в духовом шкафу, ни при помощи фена, так как глазурь потрескается.

Песочное печенье рецепт с фото готов. Приятного аппетита.

мастер-класс как нарисовать Курочка контурный рисунок

Вы знаете, как нарисовать курицу поэтапно карандашом? Если нет, то попробуйте нарисовать ее по этому простому уроку для детей. В нашем варианте белая курочка с красным гребешком и желтыми лапками, вы же можете нарисовать черную курицу или любую другую. Детям такой урок обязательно должен понравиться, так как он легкий, а результат получается очень даже симпатичный.

Для того, чтобы нарисовать курицу, нам понадобится бумага и карандаш, также неплохо иметь в запасе какой-нибудь ластик. Нарисуйте два вот таких овала, это у нас в дальнейшем будет тело и голова курочки.

Теперь нужно соединить эти два овала вот таким образом с помощью простых линий, у нас уже начинает получаться корпус птицы.

Чтобы нарисовать курицу, нужно добавить еще деталей – справа рисуем вот такую фигуру для основания хвоста, а снизу – основу для ножек курицы.

Наша основа готова, теперь, ориентируясь на линии и пропорции, начинаем рисовать саму курицу. Я начинаю с голову – здесь нам нужно будет изобразить клюв и гребешок. Эти линии должны быть уже более жирными, но мы рекомендуем сначала нарисовать легко, а уже потом обвести посильные.

Теперь нам нужно нарисовать еще немного деталей на голове курицы.

Хвостик курочки состоит из перьев, прорисовываем каждое из них. Сверху перья крупнее, а книзу становятся все короче.

Контуры самого тела тоже немного редактируем, прорисовывая очертания перышек по краям.

Нужно сделать корпус курицы более выраженным. Также рисуем крылышко на боку.

Очерчиваем линию головы курицы, прорисовываем лапки.

Дети любят рисовать. Когда двухлетний малыш получает карандаш в руки, глаза светятся счастьем. Потыкав по бумаге карандашом, он ставит черточки, штрихи и закорючки. Потом просит помощи у взрослых.

В этом возрасте нельзя требовать от ребенка нарисовать карандашом сложные предметы – собаку, кошку или курочку. Научите малыша правильно держать карандаш. Курочку рисуют с четырех – пятилетним малышом, если он имеет понятие об уроках творчества.

Уроки в ясельной группе

В детском саду на уроках творчества полутора – двухлетних детей учат, как держать карандаш. Картинки малыши создают при помощи воспитателя. Воспитатель держит своей рукой руку ребенка, проводит контур рисунка карандашом.

Сюжеты незамысловатые:

• тучки и дождик;
• грибок подберезовик;
• снеговик;

• листочек дерева;
• трава на лужайке;
• солнышко.

Перед занятием показывают готовый рисунок. Иногда пользуются шаблонами. Рисуют предмет, на котором добавляют детали:

• глаза, рот, усики и ножки у забавной гусеницы;
• колеса и окна у машины;
• лапки, глаза и гребешок у курочки.

Занятия продолжаются не больше пяти минут. Дольше дети не могут сосредотачивать внимание на одном предмете. После занятий обязательно следует похвала. Рисунки детей в конце дня отдают родителям. Занимаясь рисованием дома, малыша обязательно хвалят, даже если он все делал с вашей помощью.

Изображаем курочку

Создавать сложные рисунки, например, курицу, необходимо поэтапно. Вначале рисуют общий контур, затем детали. Мелкие и сложные детали, выходящие за рамки контура, прорисовывать с маленьким ребенком нецелесообразно.

Нарисовать поэтапно курицу можно по-разному. Попробуйте два варианта: вид сбоку и вид спереди.

1. Начните с овала. Небольшое яйцо овал будет туловищем для курочки.
2. Затем нарисуйте голову и шею.
3. Красивая корона-хвостик на попке.
4. Заканчивают рисование. Добавляют курице крыло, глазик, клювик, гребешок и лапки.

Нарисовать курицу поэтапно анфас тоже не сложно.

Начертите круг.

1. Добавьте по бокам крылья, а вверху шею воротничок.
2. Шею украсит круглая голова.
3. На голове красивый гребешок, внизу – «штанишки» для лапок.
4. Прорисуйте детали: лапки, глазки, овал клювик, перья на крыльях.
5. Заканчиваем изображение. Раскрашиваем желтым цветом клюв и лапы, а красным цветом гребешок.

Пусть уроки творчества развивают воображение, и приносят радость!

Почти каждый ребёнок в детстве пытается научиться рисовать. Для этого существует большое количество разных способов. С одной стороны, помочь может мама или папа, с другой стороны, в интернете существует огромное количество всевозможных схем, уроков, мастер-классов, видеороликов и советов опытных художников.

Поэтому данная задача намного проще решается. И не нужно ничего выдумывать, следует просто довериться профессионалам.

Занятие не только интересное и увлекательное, но и очень полезное. Например, этот вид искусства способствует умственному и творческому развитию человека, как в личности в целом.

Вконтакте

Дети любят изображать природу, но больше всего сказочных персонажей и животных, которых можно встретить в домашнем или сельском хозяйстве. Давайте разберёмся, как нарисовать курицу ребёнку поэтапно, если делает это он впервые. Данный мастер-класс пригодится не только для детей, но и для их родителей, которые, возможно, и будут выступать в качестве учителей по рисованию.

Начинаем урок рисования

Нарисовать курицу поэтапно несложно, важно представлять, как выглядит эта домашняя птица, какой имеет нрав и иметь перед собой готовую инструкцию. Перед тем, как будете это делать, давайте немного поговорим об этой домашней птице. Эта информация поможет максимально лучше понять, как изобразить её. Относится курочка к отряду Курообразные, семейство Куриные.

В данном случае, мы будем рисовать самку, то есть курицу. Живут они обычно в курятниках во дворах, если говорить о среде их обитания. В деревне бывает целый выводок. Они гордо ходят по дворам.

Перед тем, как приступить, приготовьте следующие инструменты для работы:

• чистый лист бумаги
• цветные карандаши
• фломастеры или краски
• тёрку
• линейку

После того, как всё необходимее оказалось под рукой, можно начинать работу над самым главным — рисуем курицу.

Делаем набросок

Чтобы курица нарисованная, порадовала ребёнка, необходимо приложить усилия и постараться изобразить её правдоподобной и правильно подобрать краски. Начинать необходимо с эскиза. Давайте попробуем его нарисовать.

С чего нужно начать , так это с каркаса . Именно он является основой будущего рисунка. Выглядит каркас, как множество полос. Именно возле них в разных направлениях, мы будем рисовать рисунок курочки. Чтобы приступить к работе, положите перед собой:

• чистый лист
• простой карандаш

Возьмите лист и карандаш, теперь нужно нарисовать большой по диаметру овал. Рисуйте в диагональном направлении. Должен получиться рисунок, напоминающий огромное яйцо.

Далее, необходимо нарисовать с одной стороны овальной фигуры полоски 2 штуки. Края должны быть объединены между собой. Таким образом, должен получиться треугольник, благодаря краям, которые соединились друг с другом.

Теперь переходим к другой стороне овальной фигуры. Нарисуйте полоски неровные, которые помогут нарисовать головную часть курочки. С нижней части эскиза, которая расположена под овальной фигурой, нарисуйте 2 ровные полосы. Они должны находиться друг от друга на некотором расстоянии. Внизу они не должны соединяться. Визуально должен быть эффект расхождения внизу. Именно это и есть эскиз куриных ножек.

Следующий этап — рисование туловища: работайте с помощью плавных линий

Когда каркас уже сделан, можно следовать дальше инструкциям, которые расскажут вам, как нарисовать курицу. Если следовать схеме, тогда даже ребёнок справится без труда.

Итак, возьмите в руки карандаш:

• нарисуйте линии, которые впоследствии создадут силуэт и туловище
• от треугольника нарисуйте линию, которая будет являться спиной курочки

Когда рисуете линии туловища, руководствуйтесь уже готовым эскизом ил наброском. Когда проводите полосу, то есть линию спины, необходимо её рисовать от основания рисунка треугольной формы. После того, как справитесь, необходимо нарисовать линию, поднимающуюся кверху.

Таким образом, получиться полоска, которую необходимо преобразовать в шею птицы.

Обратите внимание, что плавные линии, которые будут образовывать шею, должны аккуратно перерастать в головную часть птицы .

У каждой курочки или петушка обязательно на голове имеется красный гребешок. Именно этот элемент является одним из основополагающих силуэта этого вида пернатых.

Поэтому после того, как линия головы будет очерчена, необходимо перейти к следующему шагу, где понадобится нарисовать гребень . Выполняйте его в виде зигзага.

Теперь нарисуйте полоску, которая будет являться подбородком, она должна переходить в животик курицы, а после этого, в выступы. Именно из них будут получаться куриные лапки . На данном этапе останавливаемся на рисунке задней полоски, которая должна идти до основания треугольной фигуры.

Переходим к рисованию хвостатой части: надхвостье и подхвостье

Хвостик у куриц, конечно же, меньше и по размеру, и по объему чем петухов. У самок пёрышки более аккуратные и упорядоченные. Так и будем пытаться его нарисовать.

Чтобы нарисовать хвостатую часть нашей курочки, обратите внимание на треугольную фигуру, необходимо очертить её линиями, которые будут образовывать часть хвоста. Над треугольником изобразите надхвостье и подхвостье.

Теперь необходимо перейти к нижней части рисунка. Там, где имеются выступы лапок, нарисуйте прямые полоски, которые будут куриными ножками. Обратите внимание, что они должны расходиться в районе пальцев.

3 пальца курицы должны смотреть вперёд, а 1 в обратную сторону. Кончики у этих пернатых острые, на концах расположены когти.

Переходим к мордочке и рисуем клюв

Все видели, даже ребёнок, может, вживую, а может, в мультике, сказке или в книге, как выглядит курица. У неё пара круглых выразительных бегающих глаз и острый клюв. Теперь давайте изобразим её мордочку:

• если курица будет изображена сбоку, то нарисовать понадобиться только один глазик
• чтобы клювик выглядел максимально правдоподобно, изобразите его из двух половин
• вверху сделайте небольшие отверстия, которые есть у каждого вида этих птиц. Это и есть куриные ноздри.

И какая же курица живёт без пресловутых серёжек? Поэтому давайте нарисуем их. Они небрежно свисают.

После этого, нарисуйте небольшое крыло овальной формы. И курицы, и петухи, высоко взлетать, как другие пернатые не могут, поскольку являются домашними птицами. Они могут взлететь совсем чуть-чуть, низко и совсем на недалёкие расстояния. Это больше похоже на перелёт препятствий. Это потому что крылья у них очень плохо и слабо развиты.

Завершающий этап — это штрихи на курочке и раскраска эскиза

Штрихи придадут более живой и свежий вид пернатому . Поэтому советуем провести небольшие полосочки на таких частях:

• животе
• шейной части
• гребешке
• серёжках
• куриных лапках
• крыле

Так как у курицы весьма богатое оперение, его необходимо показать в виде чёрточек. Это действие стоит проделать в головной части, между головой и туловищем, по линии всего силуэта. Эти линии покажут, что у курочки много перьев по всему телу.

Проделав все вышеперечисленные действия, перед вами должен оказаться нецветной чёрно-белый рисунок. Ваша курочка почти готова.

Теперь, на самом последнем завершающем этапе пернатого необходимо закрасить разными цветами . Куры бывают разных цветов — белые, рыжеватые, чёрные, коричневые. Они могут иметь перемешанные, пёстрые цвета, всё зависит от вида. Однако, какой бы цвет вы ни выбрали для раскраски полученной картинки, серёжки и гребешок лучше изобразить ярко-красным цветом. Клюв — желтоватым или оранжевым, лапки — бежевыми или тоже с желтоватым оттенком. А вот, пёрышки лучше показать чёрными штрихами

Ну вот, рисунок готов. Теперь вы можете продемонстрировать свой результат другим.

Кроме этого, вы можете попытаться нарисовать курицу с помощью этого видео

Как легко нарисовать курицу карандашом поэтапно — для детей и взрослых. Учимся рисовать поэтапно карандашом красивую курицу вместе с ребенком. Узнайте как быстро и легко научиться рисовать красивую курочку.

Каждый человек в своей жизни хочет научиться рисовать красиво и быстро, дети особенно любят рисовать и хотят научиться красиво рисовать, им интересно научиться рисовать не только природу, солнце, цветы, дома, людей, но и домашних животных, диких животных.

Сегодня посмотрим, как можно легко и быстро научиться рисовать одно из домашних животных, курочку. Возьмите лист бумаги и карандаш, посмотрите внимательно на картинку, где нарисована курочка. Посмотрите расположение курочки, как и где расположены у нее разные части тела.

В центре картинки нарисовано туловище курочки, слева хвост курочки, справа голова курочки, внизу нарисованы лапки курочки.

Сначала начните рисовать курочку с туловища, туловище курочки нарисуйте в виде большого круга.

Теперь от круга с правой стороны нарисуйте шею и голову курочки, она должна быть нарисована в виде треугольной фигуры, с закругленным концом.

В конце закругленной части находится голова курочки, нарисуйте курочке глаз и клюв. С левой стороны от туловища к верху нарисуйте курочке хвост, около туловища он немного заужен, а на конце хвоста расширен.

Теперь нарисуйте курочке гребешок, он находится на голове курочки и сережки, они находятся под клювом курочки, сережки — это украшение птиц. Дорисуйте хвост курочки, чтобы видно было перышки на хвосте, как изображено на рисунке.

Внизу под туловищем курочки нарисуйте лапки они должны быть средней длины и пальчики на лапках.

По центру туловища курочки нарисуйте ее крыло, оно нарисовано к верху и разделено на перышки. Теперь сотрите лишние линии, обведите контур курочки поярче.

Давайте попробуем нарисовать другую курочку

Возьмите лист бумаги и карандаш, посмотрите внимательно на картинку, где нарисована курочка. Посмотрите расположение курочки, как и где расположены у нее разные части тела.

В центре картинки нарисовано туловище курочки, слева хвост курочки, справа грудь курочки, сверху голова курочки, внизу нарисованы лапки курочки.

Теперь таким же образом, мысленно, разделите свой лист бумаги для разных частей тела курочки.

Сначала начните рисовать курочку с туловища, туловище курочки нарисуйте в виде большого овала, левая часть овала немного меньше правой части, сверху нарисуйте небольшую вогнутость.

От большей части овала к верху нарисуйте еще один овал, снизу он должен быть шире, а к верху уже. Середина овала должна быть вогнута с двух сторон – это будет шея курочки и голова.

Нарисуйте глаз курочки, он расположен в верхней части головы. На против глаза нарисуйте клюв птицы и разделите его на две части. Сверху на голове нарисуйте гребешок курочки, внизу под клювом нарисуйте курочке сережки.

Теперь посмотрите ту часть тела курочки, где голова соединяется с туловищем курочки. Слева на право проведите зигзагообразную линию, это будет оперение курочки, оно будет украшать курочку, и подчеркнет границу между туловищем и шеей курочки.

В центре туловища курочки нарисуйте крыло курочки и разделите его на перышки, оперение курочке придает красоту. С левой стороны вверх нарисуйте курочке хвост, разделите его на перышки. В низу под туловищем нарисуйте две лапки курочки, сверху лапки расширены, к низу заужены, нарисуйте курочке пальчики.

Нарисуйте курочке глаз и раскрасьте зрачок. Теперь сотрите лишние линии, обведите контур курочки поярче.

Посмотрите, какая красивая курочка у вас получилась. Раскрасьте курочку, как нарисовано на верхней картинке или любыми цветами, какие вам понравятся.

Курсы для развития интеллекта

Еще у нас есть интересные курсы, которые отлично прокачают Ваш мозг и улучшат интеллект, память, мышление, концентрацию внимания:

Развитие памяти и внимания у ребенка 5-10 лет

Цель курса: развить память и внимание у ребенка так, чтобы ему было легче учиться в школе, чтобы он мог лучше запоминать.

После прохождения курса ребенок сможет:

1. В 2-5 раз лучше запоминать тексты, лица, цифры, слова
2. Научится запоминать на более длительный срок
3. Увеличится скорость воспоминания нужной информации

Секреты фитнеса мозга, тренируем память, внимание, мышление, счет

Если вы хотите разогнать свой мозг, улучшить его работу, подкачать память, внимание, концентрацию, развить больше креативности, выполнять увлекательные упражнения, тренироваться в игровой форме и решать интересные задачки, тогда записывайтесь! 30 дней мощного фитнеса мозга Вам гарантированы:)

Супер-память за 30 дней

Как только запишитесь на этот курс — для Вас начнется мощный 30-дневный тренинг развития супер-памяти и прокачки мозга.

В течение 30 дней после подписки Вы будете получать интересные упражнения и развивающие игры на свою почту, которые сможете применять в своей жизни.

Мы будем учиться запоминать все, что может потребоваться в работе или личной жизни: учиться запоминать тексты, последовательности слов, цифр, изображения, события, которые произошли в течение дня, недели, месяца и даже карты дорог.

Как улучшить память и развить внимание

Бесплатное практическое занятие от advance.

Деньги и мышление миллионера

Почему бывают проблемы с деньгами? В этом курсе мы подробно ответим на этот вопрос, заглянем вглубь проблемы, рассмотрим наши взаимоотношения с деньгами с психологической, экономической и эмоциональных точек зрения. Из курса Вы узнаете, что нужно делать, чтобы решить все свои финансовые проблемы, начать накапливать деньги и в дальнейшем инвестировать их.

Скорочтение за 30 дней

Вы бы хотели очень быстро прочитывать интересные Вам книги, статьи, рассылки и так далее.? Если Ваш ответ «да», то наш курс поможет Вам развить скорочтение и синхронизировать оба полушария головного мозга.

При синхронизированной, совместной работе обеих полушарий, мозг начинает работать в разы быстрее, что открывает намного больше возможностей. Внимание , концентрация , скорость восприятия усиливаются многократно! Используя техники скорочтения из нашего курса вы сможете убить сразу двух зайцев:

1. Научиться очень быстро читать
2. Улучшить внимание и концентрацию, так как при быстром чтении они крайне важны

Заключение

Учитесь рисовать сами, учите рисовать ваших детей, для рисования курочки поэтапно, у вас ушло немного времени, зато теперь вы умеете рисовать это великолепное, домашнее животное. Желаем вам удачи в будущих ваших работах.

Здравствуйте! Сегодня мы расскажем вам о том, как нарисовать курицу! Этот урок продолжает серию уроков поэтапного рисования животных — они все очень простые но, тем не менее, основываются на базовых пропорциях тела, что весьма важно для начинающих художников. Мы уже рисовали , и , а сегодня будем учится рисовать курицу. Давайте приступим!

Шаг 1

Сначала наметим парой округлых фигур голову с шеей и туловище. Фигура, которая обозначает голову и шею, весьма похожа на вытянутую , а та, которая туловище, похожа на перевёрнутый картофельный клубень.

Шаг 2

Прорисуем нашей курочке оперение в нижней части шеи, круглый глаз справа сверху и небольшой клюв.

Шаг 3

Теперь нарисуем оперение хвоста и наметим контуры крыла — оно похоже на вытянутый в ширину овал. Здесь же наметим плавными линями пару лап — обратите внимание, если не брать когти, их форма весьма похожа на контуры изящных .

Шаг 4

Теперь можно подчистить весь рисунок, стереть лишние линии, уверенно окантовать оставшиеся и закрасить глаз. не забудьте важную деталь — белый блик, его обязательно нужно оставить.

Как нарисовать курицу на новый год. Как нарисовать курицу? Мастер-классы

В этом уроке узнаем как рисовать курицу карандашом . Куда без нее. Полезнее нее может быть разве что морская свинка и утконос. Курица — это не только ценное мясо и вкусные яйца, но и регулярное наполнение наших подушек. Птица отличается умом и сообразительностью, и добровольно жертвует себя человеку ради спасения их маленьких жизней. Считаете ее тупой? А вы попробуйте зайти в курятник с большим мачете и крикните: Щас будем делать салаты! Думаете, пернатая поверит, что вы пришли укропчика нарезать? Унесет свои яйца вместе с гнездом в направлении Саудовской Аравии. Хорошо хоть, что петухи яиц не носят, а то целую ферму орущих утренних ртов, ради горстки яиц, не выдержит даже самый хладнокровный убийца. Пару слов не по теме:

• Самой известной курицей считаем Курочку Рябу, магическим образом взаимодействующей с хвостами мышей и несущей золотые яйца.
• Загадка человечества – проблема курицы и яйца. Что же было первое? Генетики ломали голову, рассчитывая хронологию развития курицы, и, вот оно! Известная нам домашняя курица – гибрид двух других видов. А значит, чтобы появилось яйцо гибрида, сначала должна была явиться курица. Облегчение.
• Евреи – умный народ, не поспоришь. Курятина – главный элемент на их ужинах и обедах. Но не потому, что это еда аристократов, а просто забивать птицу куда дешевле и легче, чем большой рогатый скот. Куда уж нам к евреям, везде пользу извлекут.

Приступим к работе.

Как нарисовать курицу карандашом поэтапно

Шаг первый. Рисуем кувшин, или трусы, называйте как хотите. Это хорошо послужит для создания в нем пернатой птицы.
Шаг второй. Рисуем тельце, соотнося его верхние и нижние точки с углами кувшина, так, чтобы голова была слева, хвост правее, ну а лапы сами знаете, откуда растут – снизу.
Шаг третий. Обводим элементы туловища более детально. Тут особо много деталей нет, поэтому комментировать не буду, с картинок и так все понятно.
Шаг четвертый. Уберем вспомогательные линии. Не хватает перьев.
Шаг пятый. Добавим еще оперения, подправляем мордочку, убираем лишние линии, немного тени под ножками, дабы придать эффект движения. И по всему телу добавим штриховки.
Готово. Не забывайте оставлять свои мысли и предложение

Урок рисования для детей, как нарисовать сказку, как нарисовать Курочку Рябу карандашом поэтапно. Курочка Ряба — это курочка, которая снесла золотое яичко. Дед и баба хотели его разбить, но у них это не вышло. Жила в доме у них мышка, она как-то пробегала и хвостиком задела это золотое яйцо и оно упало и разбилось. Это русская народная сказка. А Курочка Ряба не растерялась и говорит дедушке и бабушке, что не переживайте, я еще такое же снесу. В чем мораль данной сказки? Наверное, не всегда надо действовать прямо, в некоторых случаях нужно небольшая хитрость и что даже слабый сможет сделать тебе пакость. Это я так думаю, может там и другой смысл.

Делаем набросок, круг — это голова, чуть ниже на небольшом расстоянии рисуем тело .

Сотрите ненужные линии, нарисуйте гребешок на голове, ресницы, крыло.

Рисуем хвост и сено, котором курочка ряба выносит яйца. Рисуем просто кривыми разной длины и в разном направлении для имитации гнезда.

Нарисуйте видимую часть яйца. Если вы не знаете, как рисовать яйца, то вам поможет урок рисования . Рисуем больше сена, перья на хвосте и сияние от золотого яичка.

Нарисуйте перышки на крыле и на теле и рисунок курочки рябы готов.

Зная, как нарисовать курицу, можно самостоятельно украсить детскую комнату прикольными наклейками на стены и мебель, сделать весёлую юмористическую стенгазету, оформить авторскую открытку со смешной подписью. Прекрасно будет смотреться детская одежда, украшенная вышивками и аппликациями в виде прикольных курочек. Также можно использовать этот навык в дизайне кухни.

Подготовка к рисованию курицы

Перед тем как нарисовать курицу, нужно внимательно рассмотреть эту домашнюю птицу и выделить её главные отличительные особенности. Во-первых, у неё довольно крупное тело и маленькая голова на короткой шее. Во-вторых, на голове имеется мясистый гребешок и под клювом — такая же мясистая ярко-красная бородка.

Курица поэтому у неё сильно развиты ноги. Глаза круглые. А голову эта домашняя птица, прислушиваясь или вглядываясь во что-нибудь, склоняет на бок.

Являясь отличной мамочкой, курочка тщательно оберегает своих птенцов. Поэтому нет ничего лучше, как нарисовать курицу вместе с цыплятами — дабы подчеркнуть эту её особенность.

Мастер-класс рисования курицы

Второй мастер-класс

Этот мастер-класс научит, как нарисовать курицу карандашом без цыплёнка.

1. Само тело курицы схематично изображается в виде окружности.
2. К верхней части окружности пририсовывается шея, а по бокам выписываются крылья.
3. К шее сверху добавляется меньшая окружность — голова курицы.
4. На голове располагается гребешок, а снизу окружности пририсовывают что-то похожее на перчатки — они впоследствии станут голенями птицы.
5. Клюв и глазки явятся заключительным этапом рисования куриного «лица», а прорисованные лапки курочки завершат весь её портрет. Хотя можно добавить несколько дуг на крылышках домашней птицы.
6. При желании можно покрасить гребень курицы в красный цвет, а лапки и клюв — в жёлто-оранжевый.

Детский рисунок для дизайна кухни «Курица»

Картинки, нарисованные детьми, умиляют взрослых. Их также можно использовать для украшения помещений или даже для дизайна деревянной кухонной утвари или росписи настенных тарелок.

Символичное изображение домашней птицы, нарисованное малышом, можно перенести при помощи на или настенную тарелку. Затем можно выделить при помощи выжигателя по дереву или чёрной краски.

Дети любят рисовать. Когда двухлетний малыш получает карандаш в руки, глаза светятся счастьем. Потыкав по бумаге карандашом, он ставит черточки, штрихи и закорючки. Потом просит помощи у взрослых.

В этом возрасте нельзя требовать от ребенка нарисовать карандашом сложные предметы – собаку, кошку или курочку. Научите малыша правильно держать карандаш. Курочку рисуют с четырех – пятилетним малышом, если он имеет понятие об уроках творчества.

Уроки в ясельной группе

В детском саду на уроках творчества полутора – двухлетних детей учат, как держать карандаш. Картинки малыши создают при помощи воспитателя. Воспитатель держит своей рукой руку ребенка, проводит контур рисунка карандашом.

Сюжеты незамысловатые:

• тучки и дождик;
• грибок подберезовик;
• снеговик;

• листочек дерева;
• трава на лужайке;
• солнышко.

Перед занятием показывают готовый рисунок. Иногда пользуются шаблонами. Рисуют предмет, на котором добавляют детали:

• глаза, рот, усики и ножки у забавной гусеницы;
• колеса и окна у машины;
• лапки, глаза и гребешок у курочки.

Занятия продолжаются не больше пяти минут. Дольше дети не могут сосредотачивать внимание на одном предмете. После занятий обязательно следует похвала. Рисунки детей в конце дня отдают родителям. Занимаясь рисованием дома, малыша обязательно хвалят, даже если он все делал с вашей помощью.

Изображаем курочку

Создавать сложные рисунки, например, курицу, необходимо поэтапно. Вначале рисуют общий контур, затем детали. Мелкие и сложные детали, выходящие за рамки контура, прорисовывать с маленьким ребенком нецелесообразно.

Нарисовать поэтапно курицу можно по-разному. Попробуйте два варианта: вид сбоку и вид спереди.

1. Начните с овала. Небольшое яйцо овал будет туловищем для курочки.
2. Затем нарисуйте голову и шею.
3. Красивая корона-хвостик на попке.
4. Заканчивают рисование. Добавляют курице крыло, глазик, клювик, гребешок и лапки.

Нарисовать курицу поэтапно анфас тоже не сложно.

Начертите круг.

1. Добавьте по бокам крылья, а вверху шею воротничок.
2. Шею украсит круглая голова.
3. На голове красивый гребешок, внизу – «штанишки» для лапок.
4. Прорисуйте детали: лапки, глазки, овал клювик, перья на крыльях.
5. Заканчиваем изображение. Раскрашиваем желтым цветом клюв и лапы, а красным цветом гребешок.

Пусть уроки творчества развивают воображение, и приносят радость!

Вы знаете, как нарисовать курицу поэтапно карандашом? Если нет, то попробуйте нарисовать ее по этому простому уроку для детей. В нашем варианте белая курочка с красным гребешком и желтыми лапками, вы же можете нарисовать черную курицу или любую другую. Детям такой урок обязательно должен понравиться, так как он легкий, а результат получается очень даже симпатичный.

Для того, чтобы нарисовать курицу, нам понадобится бумага и карандаш, также неплохо иметь в запасе какой-нибудь ластик. Нарисуйте два вот таких овала, это у нас в дальнейшем будет тело и голова курочки.

Теперь нужно соединить эти два овала вот таким образом с помощью простых линий, у нас уже начинает получаться корпус птицы.

Чтобы нарисовать курицу, нужно добавить еще деталей – справа рисуем вот такую фигуру для основания хвоста, а снизу – основу для ножек курицы.

Наша основа готова, теперь, ориентируясь на линии и пропорции, начинаем рисовать саму курицу. Я начинаю с голову – здесь нам нужно будет изобразить клюв и гребешок. Эти линии должны быть уже более жирными, но мы рекомендуем сначала нарисовать легко, а уже потом обвести посильные.

Теперь нам нужно нарисовать еще немного деталей на голове курицы.

Хвостик курочки состоит из перьев, прорисовываем каждое из них. Сверху перья крупнее, а книзу становятся все короче.

Контуры самого тела тоже немного редактируем, прорисовывая очертания перышек по краям.

Нужно сделать корпус курицы более выраженным. Также рисуем крылышко на боку.

Очерчиваем линию головы курицы, прорисовываем лапки.

мастер-класс как нарисовать Как нарисовать тушку курицы карандашом

Здравствуйте! Сегодня мы расскажем вам о том, как нарисовать курицу! Этот урок продолжает серию уроков поэтапного рисования животных — они все очень простые но, тем не менее, основываются на базовых пропорциях тела, что весьма важно для начинающих художников. Мы уже рисовали корову , козу и гуся , а сегодня будем учится рисовать курицу. Давайте приступим!

Шаг 1

Сначала наметим парой округлых фигур голову с шеей и туловище. Фигура, которая обозначает голову и шею, весьма похожа на вытянутую грушу , а та, которая туловище, похожа на перевёрнутый картофельный клубень.

Шаг 2

Прорисуем нашей курочке оперение в нижней части шеи, круглый глаз справа сверху и небольшой клюв.

Шаг 3

Теперь нарисуем оперение хвоста и наметим контуры крыла — оно похоже на вытянутый в ширину овал. Здесь же наметим плавными линями пару лап — обратите внимание, если не брать когти, их форма весьма похожа на контуры изящныхбокалов .

Шаг 4

Теперь можно подчистить весь рисунок, стереть лишние линии, уверенно окантовать оставшиеся и закрасить глаз. не забудьте важную деталь — белый блик, его обязательно нужно оставить.

Это был урок о том, как нарисовать курицу карандашом поэтапно , и его подготовили для вас художники сайта drawingforall. Надеемся, вам понравилось и у вас всё получилось. До встречи!

Вы знаете, как нарисовать курицу поэтапно карандашом? Если нет, то попробуйте нарисовать ее по этому простому уроку для детей. В нашем варианте белая курочка с красным гребешком и желтыми лапками, вы же можете нарисовать черную курицу или любую другую. Детям такой урок обязательно должен понравиться, так как он легкий, а результат получается очень даже симпатичный.

Для того, чтобы нарисовать курицу, нам понадобится бумага и карандаш, также неплохо иметь в запасе какой-нибудь ластик. Нарисуйте два вот таких овала, это у нас в дальнейшем будет тело и голова курочки.

Теперь нужно соединить эти два овала вот таким образом с помощью простых линий, у нас уже начинает получаться корпус птицы.

Чтобы нарисовать курицу, нужно добавить еще деталей – справа рисуем вот такую фигуру для основания хвоста, а снизу – основу для ножек курицы.

Наша основа готова, теперь, ориентируясь на линии и пропорции, начинаем рисовать саму курицу. Я начинаю с голову – здесь нам нужно будет изобразить клюв и гребешок. Эти линии должны быть уже более жирными, но мы рекомендуем сначала нарисовать легко, а уже потом обвести посильные.

Теперь нам нужно нарисовать еще немного деталей на голове курицы.

Хвостик курочки состоит из перьев, прорисовываем каждое из них. Сверху перья крупнее, а книзу становятся все короче.

Контуры самого тела тоже немного редактируем, прорисовывая очертания перышек по краям.

Нужно сделать корпус курицы более выраженным. Также рисуем крылышко на боку.

Очерчиваем линию головы курицы, прорисовываем лапки.

Урок рисования для детей, как нарисовать сказку, как нарисовать Курочку Рябу карандашом поэтапно. Курочка Ряба — это курочка, которая снесла золотое яичко. Дед и баба хотели его разбить, но у них это не вышло. Жила в доме у них мышка, она как-то пробегала и хвостиком задела это золотое яйцо и оно упало и разбилось. Это русская народная сказка. А Курочка Ряба не растерялась и говорит дедушке и бабушке, что не переживайте, я еще такое же снесу. В чем мораль данной сказки? Наверное, не всегда надо действовать прямо, в некоторых случаях нужно небольшая хитрость и что даже слабый сможет сделать тебе пакость. Это я так думаю, может там и другой смысл.

Делаем набросок, круг — это голова, чуть ниже на небольшом расстоянии рисуем тело .

Сотрите ненужные линии, нарисуйте гребешок на голове, ресницы, крыло.

Рисуем хвост и сено, котором курочка ряба выносит яйца. Рисуем просто кривыми разной длины и в разном направлении для имитации гнезда.

Нарисуйте видимую часть яйца. Если вы не знаете, как рисовать яйца, то вам поможет урок рисования . Рисуем больше сена, перья на хвосте и сияние от золотого яичка.

Нарисуйте перышки на крыле и на теле и рисунок курочки рябы готов.

Почти каждый ребёнок в детстве пытается научиться рисовать. Для этого существует большое количество разных способов. С одной стороны, помочь может мама или папа, с другой стороны, в интернете существует огромное количество всевозможных схем, уроков, мастер-классов, видеороликов и советов опытных художников.

Поэтому данная задача намного проще решается. И не нужно ничего выдумывать, следует просто довериться профессионалам.

Занятие не только интересное и увлекательное, но и очень полезное. Например, этот вид искусства способствует умственному и творческому развитию человека, как в личности в целом.

Дети любят изображать природу, но больше всего сказочных персонажей и животных, которых можно встретить в домашнем или сельском хозяйстве. Давайте разберёмся, как нарисовать курицу ребёнку поэтапно, если делает это он впервые. Данный мастер-класс пригодится не только для детей, но и для их родителей, которые, возможно, и будут выступать в качестве учителей по рисованию.

Начинаем урок рисования

Нарисовать курицу поэтапно несложно, важно представлять, как выглядит эта домашняя птица, какой имеет нрав и иметь перед собой готовую инструкцию. Перед тем, как будете это делать, давайте немного поговорим об этой домашней птице. Эта информация поможет максимально лучше понять, как изобразить её. Относится курочка к отряду Курообразные, семейство Куриные.

В данном случае, мы будем рисовать самку, то есть курицу. Живут они обычно в курятниках во дворах, если говорить о среде их обитания. В деревне бывает целый выводок. Они гордо ходят по дворам.

Перед тем, как приступить, приготовьте следующие инструменты для работы:

• чистый лист бумаги
• цветные карандаши
• фломастеры или краски
• тёрку
• линейку

После того, как всё необходимее оказалось под рукой, можно начинать работу над самым главным — рисуем курицу.

Делаем набросок

Чтобы курица нарисованная, порадовала ребёнка, необходимо приложить усилия и постараться изобразить её правдоподобной и правильно подобрать краски. Начинать необходимо с эскиза. Давайте попробуем его нарисовать.

С чего нужно начать , так это с каркаса . Именно он является основой будущего рисунка. Выглядит каркас, как множество полос. Именно возле них в разных направлениях, мы будем рисовать рисунок курочки. Чтобы приступить к работе, положите перед собой:

• чистый лист
• простой карандаш

Возьмите лист и карандаш, теперь нужно нарисовать большой по диаметру овал. Рисуйте в диагональном направлении. Должен получиться рисунок, напоминающий огромное яйцо.

Далее, необходимо нарисовать с одной стороны овальной фигуры полоски 2 штуки. Края должны быть объединены между собой. Таким образом, должен получиться треугольник, благодаря краям, которые соединились друг с другом.

Теперь переходим к другой стороне овальной фигуры. Нарисуйте полоски неровные, которые помогут нарисовать головную часть курочки. С нижней части эскиза, которая расположена под овальной фигурой, нарисуйте 2 ровные полосы. Они должны находиться друг от друга на некотором расстоянии. Внизу они не должны соединяться. Визуально должен быть эффект расхождения внизу. Именно это и есть эскиз куриных ножек.

Следующий этап — рисование туловища: работайте с помощью плавных линий

Когда каркас уже сделан, можно следовать дальше инструкциям, которые расскажут вам, как нарисовать курицу. Если следовать схеме, тогда даже ребёнок справится без труда.

Итак, возьмите в руки карандаш:

• нарисуйте линии, которые впоследствии создадут силуэт и туловище
• от треугольника нарисуйте линию, которая будет являться спиной курочки

Когда рисуете линии туловища, руководствуйтесь уже готовым эскизом ил наброском. Когда проводите полосу, то есть линию спины, необходимо её рисовать от основания рисунка треугольной формы. После того, как справитесь, необходимо нарисовать линию, поднимающуюся кверху.

Таким образом, получиться полоска, которую необходимо преобразовать в шею птицы.

Обратите внимание, что плавные линии, которые будут образовывать шею, должны аккуратно перерастать в головную часть птицы .

У каждой курочки или петушка обязательно на голове имеется красный гребешок. Именно этот элемент является одним из основополагающих силуэта этого вида пернатых.

Поэтому после того, как линия головы будет очерчена, необходимо перейти к следующему шагу, где понадобится нарисовать гребень . Выполняйте его в виде зигзага.

Теперь нарисуйте полоску, которая будет являться подбородком, она должна переходить в животик курицы, а после этого, в выступы. Именно из них будут получаться куриные лапки . На данном этапе останавливаемся на рисунке задней полоски, которая должна идти до основания треугольной фигуры.

Переходим к рисованию хвостатой части: надхвостье и подхвостье

Хвостик у куриц, конечно же, меньше и по размеру, и по объему чем петухов. У самок пёрышки более аккуратные и упорядоченные. Так и будем пытаться его нарисовать.

Чтобы нарисовать хвостатую часть нашей курочки, обратите внимание на треугольную фигуру, необходимо очертить её линиями, которые будут образовывать часть хвоста. Над треугольником изобразите надхвостье и подхвостье.

Теперь необходимо перейти к нижней части рисунка. Там, где имеются выступы лапок, нарисуйте прямые полоски, которые будут куриными ножками. Обратите внимание, что они должны расходиться в районе пальцев.

3 пальца курицы должны смотреть вперёд, а 1 в обратную сторону. Кончики у этих пернатых острые, на концах расположены когти.

Переходим к мордочке и рисуем клюв

Все видели, даже ребёнок, может, вживую, а может, в мультике, сказке или в книге, как выглядит курица. У неё пара круглых выразительных бегающих глаз и острый клюв. Теперь давайте изобразим её мордочку:

• если курица будет изображена сбоку, то нарисовать понадобиться только один глазик
• чтобы клювик выглядел максимально правдоподобно, изобразите его из двух половин
• вверху сделайте небольшие отверстия, которые есть у каждого вида этих птиц. Это и есть куриные ноздри.

И какая же курица живёт без пресловутых серёжек? Поэтому давайте нарисуем их. Они небрежно свисают.

После этого, нарисуйте небольшое крыло овальной формы. И курицы, и петухи, высоко взлетать, как другие пернатые не могут, поскольку являются домашними птицами. Они могут взлететь совсем чуть-чуть, низко и совсем на недалёкие расстояния. Это больше похоже на перелёт препятствий. Это потому что крылья у них очень плохо и слабо развиты.

Завершающий этап — это штрихи на курочке и раскраска эскиза

Штрихи придадут более живой и свежий вид пернатому . Поэтому советуем провести небольшие полосочки на таких частях:

• животе
• шейной части
• гребешке
• серёжках
• куриных лапках
• крыле

Так как у курицы весьма богатое оперение, его необходимо показать в виде чёрточек. Это действие стоит проделать в головной части, между головой и туловищем, по линии всего силуэта. Эти линии покажут, что у курочки много перьев по всему телу.

Проделав все вышеперечисленные действия, перед вами должен оказаться нецветной чёрно-белый рисунок. Ваша курочка почти готова.

Теперь, на самом последнем завершающем этапе пернатого необходимо закрасить разными цветами . Куры бывают разных цветов — белые, рыжеватые, чёрные, коричневые. Они могут иметь перемешанные, пёстрые цвета, всё зависит от вида. Однако, какой бы цвет вы ни выбрали для раскраски полученной картинки, серёжки и гребешок лучше изобразить ярко-красным цветом. Клюв — желтоватым или оранжевым, лапки — бежевыми или тоже с желтоватым оттенком. А вот, пёрышки лучше показать чёрными штрихами

Ну вот, рисунок готов. Теперь вы можете продемонстрировать свой результат другим.

Кроме этого, вы можете попытаться нарисовать курицу с помощью этого видео

Вот такой урок по рисованию курицы я нашла на просторах Интернета. Рисунок получается очень реалистичный, курица смотрится совсем как настоящая — правда, на мой взгляд, это скорее уровень опытного художника, чем — начинающего.

Сначала рисуем контуры будущей курицы, затем прорисовываем детали, убираем вспомогательные линии и заканчиваем штриховкой.

Такую курочку , можно нарисовать в три этапа. Делаем наброски в треугольнике,только потом прорисовываем голову с гребешком и клювом, остальное тело курочки, лапки из трх пальцев, рисуем крыло и перья

Такую курочку, можно поучить рисовать ребнка, здесь вс показано по шагам

Курицу нарисовать не так и сложно.

Основой для рисования курицы является круги и овалы. Да еще нужны линии.

Вот как можно просто поэтапно нарисовать курицу.

При желании можно придать рисунку жизнь в красках и разукрасить цветными карандашами.

Вот такая красивая курочка получилась.

Что бы нарисовать курочку карандашом поэтапно, нам придется определиться, какую мы курочку будем рисовать. Предлагаю изобразить мультяшную курочку

Вот такую, запасаемся терпением, острым карандашом и листом бумаги и рисуем:

Такую курочку можно нарисовать на пасхальной открытке:

Вот и все, наша курочка готова:)

Каких только пород сейчас не встретишь среди куриц. Часто бываю в деревне и обычно вижу не привычных нам курочек с белым оперением, а всевозможных по раскраске.

Что касается поэтапных рисунков куриц, то они могут быть такими.

Предлагаю вашему вниманию видео, на котором показано, как нарисовать симпатичную курицу. Из видео следует, что сначала необходимо нарисовать клюв(думаю, клюв нарисовать ни у кого не составит труда), затем начинаем рисовать голову(начинаем вести линию от клюва и, не отрываясь, продолжаем рисовать спину, а затем хвост(кстати, хвостик рисуем в виде полуромашки).

Затем рисуем курочке грудку, а потом ножки(куриные ножки рисуются очень легко). Далее подрисовываем курице гребешок(в форме ромашки, как и хвост). Оформляем глазки и подрисовываем крылышко(одно, так как курицу рисуем сбоку). Если есть желание, то можно рисунок раскрасить. Итак, вот это видео, на котором показано, как можно нарисовать курицу.

Свой рисунок начнем с наброска тела и лапок курицы, затем прорисуем голову с гребешком. Нужно будет поработать над крыльями, чтобы они не сливались с телом, нарисовать перья на них и хвосте, закончить лапки. Готовый рисунок раскрасить и нарисовать фон, который может быть любым, можно в компанию к курице добавить петуха или любую другую домашнюю птицу.

Для того, чтобы нарисовать курица карандашом поэтапно, нам нужны следующие вещи. Во первых Карандаш, потом берем белую бумагу, нужно чтобы ваши руки были умелыми. Ну и самое главное, нам нужна схема, где все показано.

В начале рисуем общий вид Курицы, затем продолжаем как на схеме.

Вот еще и фото — схема.

Когда приходится рисовать рисунок,где затрагивается тема деревни,села сразу всегда хочется нарисовать коров,поросят и курочек ,только вот не знаешь с чего и начать рисовать всю эту живность для этого,как раз и созданы поэтапные схемы рисования,которыми очень удобно пользоваться.

Все схемы очень доступны думаю каждый теперь точно справиться с тем,чтобы нарисовать курочку,главное разукрасите е красиво желательно не однотонно.

Для увеличения интереса ребенка к занятиям по изучению животных и птиц надо рисовать их вместе с ним. И раскрашивать. И чем больше мама знает схем и вариантов рисования, тем лучше для ребенка: он всегда будет ждать маминых шедевров. И материал отложится в памяти легко и надолго.

Рассмотрим упрощенную схему рисования курочки:круг (тело), шея и голова, хвост, глазки, гребешок, клюв, лапки, крыло. Рисуем перья на хвосте и крыле. Художественно раскрашиваем.

Рисуем кувшин, или трусы, называйте как хотите. Это хорошо послужит для создания в нем пернатой птицы.

Рисуем тельце, соотнося его верхние и нижние точки с углами кувшина, так, чтобы голова была слева, хвост правее, ну а лапы сами знаете, откуда растут снизу.

Обводим элементы туловища более детально. Тут особо много деталей нет, поэтому комментировать не буду, с картинок и так все понятно.

Уберем вспомогательные линии. Не хватает перьев.Как нарисовать курицу карандашом поэтапно 4

Добавим еще оперения, подправляем мордочку, убираем лишние линии, немного тени под ножками, дабы придать эффект движения. И по всему телу добавим штриховки.

Ну вот вроде как уже и quot;готоваяquot; курица 😉 успехов в учении и в освоении искусства рисования!!!

Пашот из курицы — советы по приготовлению

Браконьерство — это здоровый метод приготовления курицы, поскольку в нее не добавляют жир. Он сохраняет аромат курицы, нежность и влажность за счет легкого тушения. Браконьерство — особенно хороший метод для приготовления курицы, у которой обычно более жесткое мясо, например, тушеная курица или курица, которая имеет тенденцию быть немного сухой, например грудку без кожи. Приготовление с помощью этого метода позволяет получить очень ароматную курицу, поскольку мясо и кости приобретают дополнительный аромат во время приготовления. Курицу-пашот можно съесть как часть основного приема пищи или использовать как ингредиент для салатов, бутербродов, пирогов и других блюд. Также можно использовать жидкость, в которой варят курицу. Его можно использовать в качестве бульона или уменьшить для приготовления соуса к курице. Для варки положите курицу в кастрюлю или голландскую духовку вместе с овощами, которые вы используете. Курица и овощи должны плотно прилегать к сковороде. Курица и овощи должны быть полностью покрыты жидкостью. Не используйте слишком большую кастрюлю, избегайте использования слишком большого количества воды, в результате чего жидкость будет иметь разбавленный вкус. Сковорода должна быть достаточно большой, чтобы жидкость могла свободно перемещаться по курице. При желании добавьте другие ароматизаторы. Жидкость, используемая для браконьерства, может быть водой, бульоном или водой с добавлением других ингредиентов, таких как вино или фруктовые соки. Доведите жидкость до кипения и снимите пену, которая образуется сверху, затем убавьте огонь до минимума и частично накройте. Частично накройте крышкой и дайте жидкости слегка закипеть, пока курица не будет готовиться. Проверьте степень готовности, проткнув самые толстые участки мяса и убедившись, что сок не вытекает. Когда закончите, выньте курицу и дайте ей постоять при комнатной температуре примерно 15 минут, прежде чем резать.Это позволяет соку перераспределяться по мясу. При использовании метода приготовления на пару очень важно довести жидкость до кипения, а затем понизить температуру, чтобы жидкость медленно кипела. Жидкость не должна двигаться, лишь несколько пузырьков время от времени вырываются на поверхность, а не пузыри, как при кипении. Сильное кипячение сделает мясо жестким и тягучим. Советы по браконьерству: Для придания вкуса приправьте жидкость зеленью, например сушеным розмарином, шалфеем, тимьяном, укропом или эстрагоном.Также можно добавить другие ароматизаторы, такие как имбирь, чеснок и лук. Натирание курицы лимонным соком и варка в воде, содержащей лимонный сок или белый винный уксус, помогут сохранить мякоть курицы во время приготовления. Если курицу-пашот нужно есть холодной или добавить в другое блюдо, дайте мясу остыть в жидкости, чтобы придать ему более влажную консистенцию. Однако этой процедуры следует избегать в теплую погоду, потому что тогда курицу нужно как можно быстрее охладить, а затем поставить в холодильник. После того, как курица отрезана от костей, верните кости в жидкость, в которой была приготовлена ​​курица, и тушите дольше, чтобы вкус бульона усилился.

Как приготовить курицу-пашот

Простая, универсальная и сочная курица-пашот, которая станет прекрасным дополнением к вашим бутербродам и салатам или как основное блюдо. Этот метод приготовления быстр, прост, надежен и наилучшим образом привносит аромат в куриное мясо!

Ой, как я люблю курицу-пашот! Одно только это слово уже заставляет меня почувствовать вкус, не говоря уже о ароматизаторах, добавленных в каждый дюйм этого мяса.

Я знаю, что вы могли бы подумать «это просто необычная вареная курица», но поверьте мне, это нечто большее.

Так что же такое браконьерство и почему так много людей используют этот метод приготовления? Что ж, давайте погрузимся немного глубже. И я вам скажу, ваша куриная грудка всегда будет сочной и нежной, при этом вам потребуется совсем немного усилий!

Браконьерство против кипячения

Давайте проясним некоторые из этих вопросов, которые возникают у вас в голове, прежде чем мы перейдем к рецепту.

Приготовление пищи — это метод приготовления, при котором используется относительно слабый нагрев для медленного приготовления пищи с сохранением большей части влаги. Этот метод часто используется для хрупкой пищи, такой как яйца, птица, рыба, фрукты и тому подобное.

Использование подходящей жидкости также имеет решающее значение для придания вкуса вашей пище. Можно использовать травы, специи и другие натуральные ароматизаторы.

Варка , с другой стороны, использует более высокую температуру для приготовления более прочных продуктов, таких как свинина и говядина.Этот метод смягчает мясо, но удаляет масла, коллаген и большую часть аромата.

Это хороший метод, если вы будете использовать жидкость, которая к тому времени будет бульоном, позже.

Ингредиенты

Мне очень нравится свежий вкус во всех моих рецептах с курицей, поэтому мы сделаем то же самое. Позже мы приправим воду солью, перцем, чесноком, луком, розмарином и тимьяном .

Представьте себе все эти ароматы в вашем блюде. Мне нравится немного души в моем блюде, поэтому я добавлю еще и лавровый лист .Наконец, c elery для свежести.

В конце этого сообщения в блоге вы сможете узнать, как идеально приготовить куриную грудку, которая также обладает множеством вкусов.

Я знаю, что у вас есть сомнения по поводу использования для этого белого куриного мяса, потому что оно обычно безвкусное. Уверяю, в использовании этой части птицы есть свои плюсы. Во-первых, это более постное мясо, а это значит, что в нем меньше жира, что для здоровья.

И если вы много ели во время праздников, то этот обязательно должен быть на вашей коробке с рецептами.

Как долго варить курицу?

Время приготовления цыпленка-пашот варьируется в зависимости от его размера и содержания жира. Для полного приготовления кусков птицы среднего размера потребуется около 10-15 минут. Некоторые жиры в мясе начнут таять, поэтому вы увидите немного масла в воде.

Но на всякий случай вы можете проверить степень готовности курицы, вставив мгновенный термометр в самую толстую часть мяса. Он должен читаться при 165 градусах F.

Способы использования куриной грудки-пашот

Есть множество способов использовать эту куриную грудку-пашот. Во-первых, вы можете съесть это, как если бы это было для низкоуглеводной и белковой диеты, сбрызнув подливкой или любым из ваших предпочтительных соусов. Но вы также можете использовать эту курицу для любых рецептов, требующих вареной курицы, например…

И несколько заключительных идей, чтобы изменить предназначение этой надежной курицы-пашот…

Инструкции по хранению

Лучший способ насладиться вареной грудкой — просто съешь это прямо сейчас, если ты спросишь меня.Однако вы можете хранить куриную грудку целиком в герметичных контейнерах перед охлаждением. Их должно хватить на 3-4 дня в холодильнике или до месяца в морозильной камере.

Более универсальные и вкусные рецепты с курицей

Как приготовить курицу

Поместите курицу в большую голландскую духовку, кастрюлю или кастрюлю, затем налейте столько воды, чтобы покрыть курицу примерно на дюйм. Добавьте зубчики чеснока, сельдерей, лук, лавровый лист, тимьян, розмарин, перец горошком.и соль. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Как только курица начнет закипать, накройте крышкой и варите 10-12 минут.

Время приготовления зависит от толщины курицы. Для получения точных результатов вы можете использовать термометр с мгновенным считыванием. Чтобы проверить степень готовности, вставьте термометр в самую толстую часть курицы, и он должен показывать 165 градусов по Фаренгейту. Достаньте курицу из голландской духовки и выложите на тарелку или разделочную доску. Если подавать сразу, дайте ему немного остыть.Затем нарежьте или нарежьте и подавайте. Если вы собираетесь использовать его позже, дайте ему полностью остыть и храните в холодильнике. В холодильнике может храниться 3-4 дня. Вы можете замерзнуть на срок до месяца. Лучше всего заморозить всю грудь. Наслаждаться!

Ищете еще рецепты? Следуйте дальше …

Как приготовить курицу-пашот

Простая, универсальная и сочная курица-пашот, которая станет прекрасным дополнением к вашим бутербродам и салатам или как основное блюдо. Этот метод приготовления быстр, прост, надежен и наилучшим образом привносит аромат в куриное мясо!

Подготовка: 10 минут

Готовка: 15 минут

Всего: 25 минут

Инструкции

• Поместите курицу в большую голландскую духовку, кастрюлю или кастрюлю, затем налейте столько воды, чтобы она покрыла курицу на дюйм или так.

• Добавьте зубчики чеснока, сельдерей, лук, лавровый лист, тимьян, розмарин, перец горошком. и соль.

• Поставить на средний огонь и довести до кипения.

• Как только курица начнет закипать, накройте крышкой и готовьте 10-12 минут. Время приготовления зависит от толщины курицы. Для получения точных результатов вы можете использовать термометр с мгновенным считыванием.

• Чтобы проверить степень готовности, вставьте термометр в самую толстую часть курицы, и он должен показывать 165 градусов по Фаренгейту.

• Достаньте цыпленка из голландской духовки и выложите на тарелку или разделочную доску.

• Дайте ему немного остыть, если подаете сразу. Затем нарежьте или нарежьте и подавайте.

• Для дальнейшего использования дайте ему полностью остыть и храните в холодильнике. В холодильнике может храниться 3-4 дня.

• Вы можете заморозить до месяца. Лучше всего заморозить всю грудь. Наслаждаться!

Советы и примечания:

1. Имейте в виду, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Пищевая ценность:

Порция: 226 г | Калории: 279 ккал (14%) | Углеводы: 5 г (2%) | Белки: 49 г (98%) | Жиры: 6 г (9%) | Насыщенные жиры: 1 г (6%) | Холестерин: 145 мг (48%) | Натрий: 273 мг (12%) | Калий: 932 мг (27%) | Клетчатка: 1 г (4%) | Сахар: 1 г (1%) | Витамин А: 137 МЕ (3%) | Витамин C: 7 мг (8%) | Кальций: 32 мг (3%) | Железо: 1 мг (6%)

Автор: Imma

Курс: How To, Main

Ключевое слово: курица, курица-пашот

Пищевая ценность

Как приготовить курицу-пашот

Количество на порцию (226 г)

калорий 279 Калорий в составе жира 54

% Дневная норма *

Жир 6 г 9%

Насыщенный жир 1 г 6%

Холестерин 145 мг 48%

Натрий

Натрий 275 932 мг 27%

Углеводы 5 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 49104 985 137I 985 %

Витамин C 7 мг 8%

Кальций 32 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* Дневные значения в процентах основаны на рационе за 2000 год.

Провансальская курица-пашот

Это блюдо интересно приготовить, потому что каждый компонент поддается другой части рецепта. Картофель приобретает более глубокий вкус, когда готовится в жидкости для запекания (по сравнению с простой водой). В свою очередь, тепло только что приготовленного картофеля мягко нагревает помидоры, делая их еще более сладкими.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 11 минут

Время приготовления: 0 часы 24 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

4 половинки куриной грудки без костей и кожи (4 унции каждая)

2 c.куриный бульон с пониженным содержанием натрия

1 чайная ложка сушеный розмарин

1 фунт. небольшой картофель с красной кожицей, разрезанный на четвертинки

1 c. томаты черри

1/4 c.тапенада

3 ст. свежевыжатый лимонный сок

2 ст. оливковое масло

1/2 чайная ложка свежемолотый черный перец

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Поместите курицу, бульон и розмарин в сковороду среднего размера (убедитесь, что бульон покрывает курицу). Доведите до кипения на среднем огне. Варите на медленном огне от 10 до 12 минут или пока термометр, вставленный в самую толстую часть, не покажет 165 ° F. Выложите курицу на тарелку и согрейте.
2. Увеличьте огонь до средне-сильного и верните сковороду на плиту.Добавьте картофель и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10–12 минут или пока картофель не станет мягким и жидкость не впитается. Выложите картофель в большую сервировочную миску. Добавьте помидоры и тапенад. Смешайте лимонный сок и масло в небольшой миске и добавьте в картофель. Посыпать перцем. Подавать с нарезанной курицей.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт курицы-пашот от Рэйчел Рэй

Цыпленок-пашот

Лингвини Рэчс с кисло-сладким томатным соусом «Черри» + шеф-повар Ря…

7 приемов рисования, которые должен знать каждый домашний мастер | Накануне «Эксперт по образу жизни»…

Домашний тур: узнайте, что изнутри — лучший организатор мероприятий Нью-Йорка Джов Мейер Colorfu…

Как приготовить каннеллони со шпинатом и острым красным соусом | Rachae…

Как сделать террариум из искусственных суккулентов | Проект стены своими руками…

Как лучше хранить краску? Превратите это в декор | Образ жизни Expe…

Как сделать коврик из радуги для дома и улицы | Top NYC…

Deals From Rue La La: быстросохнущие пляжные полотенца, расширяемая отжима…

Как приготовить овсяное печенье с шоколадной крошкой из кабачков (или кабачков)…

Как приготовить радужную пасту из кладовой | Внутренний семейный…

Как быстро созреть бананы 3 способа | Эксперимент по пищевой науке | …

Как приготовить суп из курицы и орзо с горохом и морковью | Рэйчел Рэй

Советы Рэйчел по созданию идеально гладких + сливочных макарон с сыром | Q…

Бургер Rach’s Bacon + лучший жареный цыпленок с картофельным пюре…

Ракушки, фаршированные Рахом, 2 способа с водочным соусом + экскурсия по телевизору от шеф-повара…

Rach’s Mac ‘n Cheese с укропом, чесноком и горчичными панировочными сухарями + C…

Как приготовить батончики с липким пудингом из ириски | Противень для десерта | Ря…

Как приготовить курицу по-мароккански с абрикосами и оливками…

Лосось Терияки и Бэби Бок Чой | Здоровый ужин на сковороде | Че…

Как приготовить липкий соус из ириски | Райан Скотт

Курица-пашот с кока-колой — китайско-американская классика быстрого приготовления

Когда я рос, одним из моих любимых блюд для комфорта был отцовский вариант курицы, приготовленной в соевом соусе.Для непосвященного это может показаться грубым, но выслушайте меня: представьте себе нежную, сочную, целую курицу, приготовленную в опьяняющей смеси темного соевого соуса, каменного сахара, специй и ароматного китайского розового вина. Это как если бы курица по-хайнаньски отправилась в отпуск в город умами, взяла спа-день и вернулась с медово-сладким загаром.

Цыпленок в соевом соусе — это классическое кантонское блюдо, которое относится к классу блюд под названием siu mei — много жареного и тушеного мяса, которое вы можете найти в дешевых ресторанах Гонконга.Хотя это, как правило, недорогое блюдо, это не значит, что популярное блюдо не может быть достаточно изысканным: сингапурский Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle предлагает версию, отмеченную звездой Мишлен, которая обойдется вам всего в 3,64 доллара.

Но курицу в соевом соусе приготовить не всегда просто. Некоторые ингредиенты найти сложно: это каменный сахар, кристаллизованный рафинированный сахар неправильной формы светло-янтарного цвета, который не так сладок, как обычный гранулированный продукт; или chenpi , согревающий лекарственный ингредиент, который традиционно готовят путем сушки на солнце кожуры мандарина, делая их немного сладкими, с горьковатым и острым послевкусием; или, что, пожалуй, наиболее непонятно, mei kuei lu chiew , или китайское розовое вино, спирт, полученный из ферментированного сорго и наполненный лепестками роз, придающий ему сладкий цветочный аромат.(Mei kuei lu chiew обычно имеет около 100 доказательств, если вы хотите весело провести время.)

Иногда — в некоторых случаях, когда у моей семьи не было этих ингредиентов на складе — мы использовали вместо них кока-колу. Да, , что Coca-Cola *. Освежающая, с любопытством приправленная пряностями, янтарного оттенка и вызывающая диабет кока-кола служила своего рода секретным оружием, когда времена были тяжелыми, а покупка продуктов отошла на второй план.

* Теперь, прежде чем кто-то осудит меня и не заговорит о порочности кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и большой колы, это не первый случай, когда кока-кола пробирается в пикантную кулинарию.Такие блюда, как ребрышки из колы и праздничная ветчина в глазури из колы, являются тому подтверждением. Фактически, куриные крылышки Coca-Cola были в моде еще в 90-х годах во многих частях Азии, популярное детское блюдо, происхождение которого, к сожалению, потеряно для истории. (Впервые я попробовала крылышки Coca-Cola в колледже, на первом свидании. Она предложила приготовить мне ужин в моей квартире. Затем она накатила два фунта крылышек, литр колы и такой же веселый характер. )

Кроме того, в большинстве рецептов курицы с соевым соусом требуется хотя бы «горсть» каменного сахара, что составляет примерно полфунта сладкого.В этом блюде нет ничего полезного по своей сути, и я не буду делать никаких заявлений об обратном и в отношении курицы кока-колы. На самом деле вы не потребляете весь этот сахар. Соус приправляет мясо и покрывает курицу снаружи, и только часть этого соуса оказывается на вашей тарелке (или поверх риса).

Но вы знаете, что? В крайнем случае, Coca-Cola сработала очень хорошо. Сладкая, острая, с нотками цитрусовых, карамели, корицы и ванили, кока-кола стала надежной заменой классическим ингредиентам, используемым в курице в соевом соусе.Вам не нужно было растворять огромные куски каменного сахара и волшебную кожуру мандарина, так что да, курица с кока-колой не была точной копией оригинала. Но будь я проклят, если бы это было не так близко, как ты мог дотянуться. Блюдо было сложным и восхитительным само по себе — определенно достойным места на обеденном столе моей семьи.

Когда я сказал отцу, что хочу возродить рецепт курицы с кока-колой, он усмехнулся. «Это глупо … это простая еда. Кто это будет есть?» Но я продолжил, объясняя свое желание усовершенствовать технику на основе его рецепта курицы в соевом соусе.Видите ли, мой отец долгие годы хранил свой оригинальный рецепт соевой курицы, окутанный тайной. Он дорожил этим. Это было запрещено. Он постоянно его улучшал, настраивал, чтобы стать лучше. Но курица кока-колы? Он не был слишком привязан к этой идее — больше восхищался ее новизной, чем вдохновлял ее изобретательностью. Но я настаивал на том, что мои приключения с курицей, приготовленной из кока-колы, были способом сохранить связь с его оригинальным рецептом, с его способом приготовления. Он мог уважать это.

Мой папа на самом деле не читает кулинарные книги.По крайней мере, не те, что я читал. Он не следит за трендами в еде, никогда не слышал о Serious Eats и, вероятно, думает, что чайный гриб — это остров. Но у него самый лучший вкус, с которым я когда-либо сталкивался. И, возможно, больше всего, он физик в душе: аналитический и кропотливо методичный, основанный на прагматизме, управляемый силами мира природы. Он определенно вложил большую часть своего опыта в критическое мышление и невозмутимый юмор. Другими словами, у него идеальная ДНК, чтобы быть поваром.

Он хранит фолиант собственных домотканых рецептов. Полон наклеек, приправлен жирными пятнами и загнутыми страницами, он написан на неразборчивой смеси китайских и английских куриных царапин. Такой текст было бы настоящим сокровищем в далеком будущем: взгляд в период безудержных переделок и инноваций, каталог десятилетий проб и ошибок.

Он пролистал книгу. «Что ты хочешь узнать?»

Грубая, расчесывающая

В моих первых испытаниях я часто был недоволен пятнистым видом и неровной окраской куриной кожи.Хотелось ровного ровного внешнего вида. Где я ошибся? «Тебе нужно обдумать это», — посоветовал мой отец. «Потрите его солью».

Соль действует как абразив, как наждачная бумага, для сглаживания дефектов. Я сразу заметил разницу: кусочки желтого кальцинированного жира отлетали от кожи, открывая под ними идеально гладкую поверхность. Чтобы немного очистить кожу, мой папа любит смазывать кожу вином, которое дополнительно приправляет мясо и создает псевдорасол, растворяя соль на поверхности кожи.Этот процесс слабо имитирует эффект сухого рассола, в котором соль вытягивает влагу из мяса, растворяется, приправляет мясо и растворяет белки, чтобы сделать мясо более сочным и нежным. Честно говоря, я не уверен, достаточно ли времени, которое требуется для того, чтобы жидкость для браконьерства собралась, чтобы соль глубоко проникла в мясо, но ведь это ведь не повредит?

Выбор правильных ингредиентов

Этот рецепт предназначен для создания вкуса с самого начала. Правильный выбор ароматических веществ имеет большое значение: имбирь, звездчатый анис, корица, чеснок и белый перец необходимы.Поскольку большинство людей не могут найти ченпи, я его опускаю. Кока-кола дает некоторые из этих горьких цитрусовых нот. Но для более сладкого и округлого вкуса мой папа рекомендует немного нарезанного лука-шалота.

По словам моего отца: «Поджаривание специй имеет значение. Я сделал это обоими способами. Найдите время, чтобы все разбудить». Сначала я просто смешал все вместе с жидкостью для варки и довел ее до кипения, в результате чего получился более плоский и менее острый вкус. Поджаривание специй и ароматических веществ в небольшом количестве масла сильно изменило вкус как соуса, так и самого мяса.

Как только все станет красивым и поджаренным, я добавляю всю жидкость. Помимо кока-колы важен китайский темный соевый соус. Он придает блюду насыщенный, насыщенный цвет и надлежащую соленость. И хотя кока-кола сладкая, она недостаточно вязкая, чтобы полностью прилипнуть к курице и полностью покрыть ее лаком. Из-за его ограниченной доступности я не использую каменный сахар; Вместо этого я использую мед для вязкости. Мед придает янтарный цвет, обладает богатым цветочным ароматом, помогает соусу прилипать к коже и окрашивает ее.

Вино также имеет решающее значение для этого блюда. У меня были отличные результаты с вином Шаосин, но мне также было интересно узнать о мэй гуй лу чью. Розовое вино придавало удивительный аромат, который усиливал и углублял цветочные ноты Кока-Колы. Я решил оставить его. Если ты найдешь, отлично. Но если вы не можете этого сделать, простое старое вино Шаосин творит чудеса. Чтобы сохранить немного больше аромата вина во время приготовления, я добавляю его прямо перед курицей.

Совершенствуем браконьерство

Чтобы правильно приготовить курицу, я испробовал все способы, известные человеку.Я сварил птицу целиком; Я разломил птицу на части; Я пробовал две ножки и корону; Я пробовал его с запачканным курком. В конце концов, не имело значения, каким образом я зарезал птицу. Чтобы сэкономить время и обеспечить максимальное удобство, я вынул заднюю часть и разделил курицу пополам сверху вниз. Этот метод давал наилучший внешний вид, а также был самым эффективным лечением. Поскольку я не использовал безумное количество жидкости для браконьерства, мне пришлось перевернуть птицу на полпути к приготовлению. Хранение птицы в виде двух половинок упростило переворачивание.

Что касается времени приготовления и нагрева, мой отец перечислил не менее шести различных методов приготовления, основанных на весе курицы и количестве времени, которое у вас есть. Есть метод холодного старта «поставил и забыл», который включает охлаждение кипящей жидкости для варки кубиками льда, добавление курицы, затем доведение всего до кипения, накрытие кастрюли, выключение огня и дать курице постоять, пока она не приготовится. Существует метод «тушить и шокировать», при котором вы тушите курицу до тех пор, пока она не достигнет желаемой температуры, быстро охлаждает ее на ледяной бане, а затем снова погружаете в охлажденную жидкость для варки, пока она не впитает много аромата.

Я остановился на двух методах. Мой предпочтительный метод, который мой папа называет «тушить и закрывать», включает в себя короткое 20-минутное кипение на чистом огне, после чего огонь отключается, и курица постепенно нагревается в горячей жидкости для жарки. Остаток после тушения дает курице достаточно времени для впитывания жидкости, которая также окрашивает внешний вид. Полученное мясо сочное и нежное, но с легким привкусом, более характерным для курицы в соевом соусе.

Второй способ больше похож на приготовление в режиме «су-вид».После приготовления жидкости для варки я даю ей остыть до 170 ° F, затем добавляю курицу и поддерживаю температуру приготовления от 150 ° до 160 ° F. Этот метод занимает навсегда — порядка пары часов для целого цыпленка — но если у вас есть время, в результате получается очень нежное, очень сочное мясо с глубоко и равномерно лакированной кожей.

Приготовление соуса

Независимо от того, какой метод вы выберете, отдых курицы очень важен. И пока мясо отдыхает, я уменьшаю количество жидкости для варки, пока она не загустеет.«Последний штрих для такой курицы, — объясняет мой отец, — заключается в том, чтобы налить сверху соус. Это должно быть похоже на завершение картины». Вылейте разбавленный соус сверху, чтобы заполнить все светлые пятна и слегка подогреть мясо прямо перед подачей на стол.

Моя любимая часть этого рецепта — это последствия. «Вам следует хранить курицу в соусе. На следующий день будет намного лучше, намного интенсивнее», — рекомендует папа. И что самое лучшее? Вы можете снова использовать жидкость для варки, чтобы приготовить больше курицы, усиливая соус, пока не получите смесь мега-соуса из соевой колы и курицы.«Становится все лучше и лучше. Ничего не теряйте».

Сдаёт тест папы

Недавно я приготовила для отца свою версию Coca-Cola Chicken. «Это вкусно … Кажется, я уже ел это раньше …» — размышлял он, — «Что в этом? Это не соевый цыпленок».

Я объяснил ему, что он ел. «Хм, это не похоже на кока-колу. Неплохо … не настоящее, но неплохое».

Сказать, что приготовление пищи является производным, — значит редуктивно. Как повара, мы все копируем друг друга.Всегда было и всегда будет , важно, как мы готовим . Как сказал общепризнанный отец гастрономии Жак Пепен: «Рецепт улавливает момент времени», и не следует слепо следовать ему, но следует выполнять его всеми своими чувствами, осознанно. Я не изобретал курицу кока-колы. В этом не было необходимости. Но под руководством отца я возродил часть истории моей семьи; Я кодифицировал, уточнил, записал вовремя для хранения. Рецепт моего отца постоянно меняется. Чтобы стать совершенным, потребуется целая жизнь — а может, и больше!И моя тоже.

Пока мы едем на северо-восточном региональном поезде в Нью-Йорк, чтобы навестить мою стареющую бабушку — и пока я пишу эту историю, — мой отец держит рядом с собой один багаж: аккуратно завернутый зеленый пакет, предназначенный для его матери. Внутри лежит целая курица, искусно приготовленная в соевом соусе — на этот раз без кока-колы.

Идеальная курица-пашот

Идеальная курица-пашот — нежная, мягкая, сочная и ароматная. Воспользуйтесь нашим простым и понятным рецептом для приготовления лучшей куриной грудки или куриных бедер, пашот. Перейдите к рецепту курицы-пашот или прочтите все наши подробные советы.

Лучший способ приготовления курицы

Мы уже показали вам, как делается нежная тертая курица. Чтобы приготовить тертую курицу, мы тушим куриные бедра в сочетании с водой, специями и чесноком. Примерно через 1 час курица становится невероятно нежной, ее легко разорвать или измельчить.

Браконьерство — это похожий процесс, но он немного отличается и занимает немного меньше времени. Нам особенно нравится этот метод приготовления куриной грудки. Курица остается нежирной, а текстура становится мягкой, сочной и нежной.

Из курицы-пашот приготовьте лучший куриный салат, топпер для рисовых тарелок или энчиладас и тако.

Для приготовления лучшего цыпленка-пашот вам потребуются следующие ингредиенты (подробный рецепт ниже):

• Куриные грудки или куриные бедра
• Вода, бульон или бульон — обычно мы используем воду, но для большего вкуса лучше всего подойдет куриный или овощной бульон.
• Ароматические вещества , такие как чеснок, лук-шалот, имбирь, лавровый лист или свежие травы. Комбинация ароматических веществ зависит от вас и может быть адаптирована в зависимости от того, как вы планируете использовать курицу-пашот. Например, если вы планируете добавить его в миску для риса в мексиканском стиле, смешайте чеснок, кинзу и немного тмина. Добавление имбиря отлично подойдет для азиатских блюд.
• Соль обязательно. Добавляя соль в жидкость для запекания, вы убедитесь, что приготовленная курица очень ароматная и идеально приправленная.

Как приготовить курицу

Шаги по приготовлению курицы-браконьера просты, вот основная идея (помните, полный рецепт ниже):

1. Добавьте курицу, ароматические вещества и соль в кастрюлю.
2. Добавьте воды, чтобы курица была покрыта примерно на дюйм, а затем поставьте кастрюлю на средний огонь.
3. Подождите, не увеличивая огонь, пока жидкость не закипит на очень слабом огне. Это займет несколько минут, и курица останется мягкой и нежной.Повышение температуры в этот момент для ускорения закипания может сделать курицу жесткой.
4. Убавьте огонь и готовьте, пока курица не приготовится (еще примерно 10–15 минут).
5. Переложите курицу на разделочную доску и дайте постоять несколько минут. Нарежьте и подавайте.

Вот и все, курица-пашот, нежная и ароматная.

Некоторые идеи о том, что делать с курицей-пашот, см. Ниже:

Идеальная курица-пашот

• PREP 5 минут
• ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 минут
• ИТОГО 25 минут

Курица-пашот нежная, мягкая, сочная и ароматная.Воспользуйтесь нашим простым и понятным рецептом куриной грудки или куриных бедер. Вы можете использовать курицу в кожуре и удалить кожицу перед подачей на стол. Предлагаемые в рецепте ароматические вещества являются ориентировочными. Имбирь, перец чили, дополнительные травы, лук, фенхель и морковь — все это отличные варианты.

Для приготовления примерно 3 стаканов вареной курицы (нарезанной кубиками или тертой)

Вам понадобится

1,5 фунта куриной грудки или бедер без кожи и костей

3 зубчика чеснока, раздавленных плоской стороной ножа

1 лук-шалот, очищенный и разрезанный на четвертинки

1 лавровый лист

2-3 веточки свежего тимьяна

1 1/2 чайной ложки мелкой морской соли

Вода или заменитель куриного или овощного бульона или бульона

Дополнительно для подачи: свежий треснувший черный перец, ломтики лимона, зелень и оливковое масло

Указания

Добавьте курицу, чеснок, лук-шалот, лавровый лист, тимьян и соль в среднюю кастрюлю.Залейте водой на дюйм или два, от 5 до 6 чашек.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, пока жидкость не закипит. Это займет несколько минут. Если вы хотите приготовить нежнейшую курицу-пашот, не торопитесь.

Когда жидкость закипит на слабом огне, убавьте огонь до минимума и готовьте, пока курица не станет готовой, 10–15 минут. Чтобы проверить степень готовности, внутренний термометр, вставленный в самую толстую часть курицы, должен показывать 165 градусов по Фаренгейту, и сок выйдет прозрачным, если вы проткнете курицу ножом.

Перенос на разделочную доску. Нарежьте и подавайте. Если вы не планируете есть курицу сразу, откажитесь от нарезки и храните ее плотно закрытой в холодильнике. В холодильнике курица хранится от 3 до 4 дней.

Советы Адама и Джоанны

• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/2 стакана / 140 калорий / 3 г общих жиров / 0 насыщенных жиров.6 г / холестерин 82,7 мг / натрий 632,9 мг / общее количество углеводов 0,9 г / пищевое волокно 0,1 г / общее количество сахаров 0,1 г / белок 25,7 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Как приготовить куриные грудки

Или как приготовить самые сочные куриные грудки на свете, благодаря осмосу и мягким температурам.

Браконьерство — это искусство и наука приготовления пищи в легкой жидкости на медленном огне. Вареные куриные грудки, которые часто считают диетической пищей, приобретают невероятную влажность и приятность, нежели нежное приготовление в легком бульоне, которое само становится отличным запасом.

Рассол и маринады работают одинаково.

Этот рецепт полон подарков. Но зачем беспокоиться?

1. Отличная текстура — можно измельчить или нарезать
2. Обладает большим потенциалом разнообразить вкусами
3. Остается сочным
4. Я уже говорил, что легко приготовить?

Куриные грудки часто ругают за их способность становиться жесткими, безвкусными и сухими, но я нашел два метода, которые позволяют получить самые вкусные куриные грудки — один — это жарка на очень сильном огне, а другой? Браконьерство.

Обычно я начинаю с хорошего приклада. Так как курица приобретет свой вкус, я обращаю на это особое внимание.

Когда у меня нет запаса, я начинаю с воды и белого вина, если есть, приправленного травами, цитрусовыми, чили.

Все, что требуется, — это проверить наличие приправ, а затем заставить младенцев делать свое дело.

Результат; после 20 — 30 минут приготовления — это здорово.

Как это работает? Что ж, кипячение на сильном огне делает мясо более жестким, а легкий нагрев? Противоположный.На медленном огне вода также не бомбардирует куриную мембрану, вызывая сопротивление и не приводя к образованию плотной пленки, кипячение позволяет преобладать осмосу, когда влага втягивается в грудку, делая ее нежной и сочной.

Рассол мяса (то есть помещение мяса в раствор соленой воды) добавляет мясу влагу за счет осмоса.

Осмос происходит, когда вода течет из раствора с более низкой концентрацией в раствор с более высокой концентрацией через полупроницаемую мембрану.В мясе эта мембрана представляет собой плазматическую мембрану, окружающую отдельные клетки.

Когда мясо помещается в рассол, жидкости клеток мяса менее концентрированы, чем соленая вода в рассоле. Вода вытекает из клеток в мясе, а соль течет внутрь. Затем соль растворяет некоторые клеточные белки, и клеточная жидкость мяса становится более концентрированной, таким образом втягивая воду обратно; Источник — exploratorium.edu

Куриные грудки пашот

2015-02-12 14:51:13

1166 калорий

57 г

396 г

28 г

162 г

8 г

1654 г

1936 г

25 г

0 г

17 г

Сумма на порцию

калорий 1166

калорий из жиров 253

Транс-жиры 0 г

Полиненасыщенные жиры 6 г

Мононенасыщенные жиры 11 г

Всего углеводов 57 г

19%

Сахар 25 г

Белки 162 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

1. Не менее 1 литра Куриного бульона или воды (и белого вина)
2. Ароматические вещества — имбирь, чеснок, лук
3. Специи — чили, сушеные специи и т. Д.
4. Травы — морозостойкие
5. 2-3 сырые / сырые куриные грудки
6. Соль и перец по вкусу

1. Положите бульон (или воду), ароматические вещества, специи и травы в большую кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите до кипения
2. Проверьте наличие приправ и отрегулируйте по вкусу
3. Осторожно выложите куриные грудки и вернитесь к кипению с крышкой кастрюли на
4. Уменьшите огонь до минимума и дайте кипеть с одной стороны в течение 8-10 минут
5. Переверните на другую сторону и дайте вариться еще 8-10 минут
6. Мне нравится переворачивать на исходную сторону, а затем снимать с огня
7. Дать груди постоять в жидкости еще 5-10 минут
8. Снимите и используйте по своему усмотрению — нарезать, измельчить, съесть

1. Хорошо подходят выносливые травы, а также некоторые мягкие, такие как ароматный лист и базилик
2. Вы можете приправить бульон, чтобы он соответствовал кухне тмин и корни кинзы
3. Время приготовления зависит от размера грудки
4. Проверьте степень готовности, проткнув самую толстую часть курицы

Кухонная бабочка

Кухонная бабочка https: // www.