Картинки мороженое для лд: Картинки Мороженого для срисовки в личный дневник

Содержание

LG Вопросы и ответы | LG Россия

Найдите полезную информацию по вашему продукту LG

Введите поисковый запрос или выберите интересующую категорию техники и тему.

Статьи Выберите продукт

Нет подходящего контента.

Вы недавно искали

Нет истории недавних поисков

Рекомендуем к просмотру

как обновить ПО телевизора с помощью USB флешки
функция очистки барабана

КатегорияСМАРТФОНЫТВ / АУДИО / ВИДЕОIT ПродуктыБЫТОВАЯ ТЕХНИКАКОНДИЦИОНЕРЫ

Выберите продукт

Тема

Подтема

Выберите продукт ниже.

Выберите продукт

Выберите категорию продукта

864Соответствующие результаты для Очистить условия поиска очистить окно поиска

Новые статьи

ЭксплуатацияПылесосы

LG PickУправление уборкой через приложение Smart ThinQ

Управление уборкой через приложение Smart ThinQ/

ЭксплуатацияПылесосы

LG PickКак использовать Интеллектуальную Диагностику, режим Патрулирования и Просмотр с роботом-пылесосом R9 в приложении ThinQ

Как использовать Интеллектуальную Диагнос

ЭксплуатацияПылесосы

LG PickКак очистить пылесборник робота-пылесоса LG R9?

Инструкция по очистке пылесборника пылесос

ЭксплуатацияПылесосы

LG PickКак очистить выпускной фильтр на роботе-пылесосе LG R9?

Очистка выпускного фильтра пылесоса LG R9/ По

Исправление проблемСтиральные машины, Коммерческое прачечное оборудование

[Стиральная Машина] — Параметры электросети

[Стиральная Машина] Параметры электросети

864 Результаты

Лучшая ложка для мороженого

Мы самостоятельно проверяем все, что рекомендуем. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше›

Кухня
Инструменты и посуда для приготовления пищи

К сведению

Совок OXO Good Grips, который мы рекомендовали, был переработан, поэтому мы удалили его из этого руководства, пока не сможем протестировать новую версию. Если вы хотите что-то, что можно мыть в посудомоечной машине, обратите внимание на совок Sumo.

15 июля 2022 г.

Ты кричишь, я кричу, мы все кричим о мороженом, но не надо кричать о том, как трудно его черпать. Хорошая ложка для мороженого должна позволять вам без усилий ковыряться в глубоко замороженном мороженом, и мы обнаружили, что вы не сможете превзойти классическую ложку для мороженого Zeroll Original. Благодаря своей теплопроводной сердцевине он нарезает твердое мороженое более аккуратно, чем другие совки. А эта модель выдает великолепные шарики даже из самых плотных десертов. Zeroll легко чистить и с меньшей вероятностью сломать, чем механические совки, а его простая ручка удобно помещается в ладони большинства людей.

Наш выбор

Оригинальная ложка для мороженого Zeroll

Пользующаяся популярностью во всех магазинах мороженого, ложка Zeroll более плавно нарезает твердое мороженое, образует более качественные шарики и ее легче чистить, чем любую другую ложку, которую мы пробовали.

Варианты покупки

Купить на Amazon

*На момент публикации цена составляла 20 долларов США.

Не верьте нам на слово: мороженое Zeroll предпочитают многие магазины мороженого. Все эксперты, с которыми мы говорили, и несколько серверов в нескольких кафе-мороженых единодушно рекомендовали Zeroll. Его простой дизайн практически не изменился с тех пор, как он был представлен более 75 лет назад. Купите эту мерную ложку, и вам, возможно, уже никогда не понадобится (или, по крайней мере, ненадолго).

Zeroll аккуратно вгрызается в твердое как камень мороженое с большей легкостью, чем любая другая ложка, которую мы тестировали.

Мы выбрали Zeroll в нашем первоначальном обзоре 2013 года, и после дополнительных тестов наш первоначальный вердикт остается в силе. Zeroll легко вгрызается в твердое как камень мороженое с большей легкостью, чем любая другая протестированная нами ложка. Секрет заключается в теплопроводящей жидкости в ручке, которая передает тепло вашей руки на чашу ложечки, облегчая зачерпывание и высвобождение. Большая круглая ручка удобна для захвата, что позволяет делать красивые шарики мороженого с меньшими усилиями. Хотя его нельзя мыть в посудомоечной машине, мы не думаем, что ручное мытье ложки для мороженого — это так уж сложно.

Исследование

Почему вам следует доверять нам
Кому следует это приобрести
Как мы выбирали и тестировали
Наш выбор
Недостатки, но не недостатки
Другие примечания по долгосрочному уходу и обслуживанию
6
6 хорошая ложка для мороженого
Конкуренция
Сноски
Источники

Почему нам стоит доверять

Для этой статьи мы обратились к редакционным обзорам в Cook’s Illustrated, Serious Eats и The Kitchn. Мы взяли интервью у блоггеров-энтузиастов мороженого, таких как Бетани Шлегель Шоу из Scoopalicious, Линдси Кленданиэль из Scoop Adventures, Dubba Scoops из On Second Scoop и Чад из The Ice Cream Informant, чтобы выяснить, что является обязательным (и чего следует избегать) для домашнего приготовления. . Мы также спросили блогеров Карину Синклер из The Ice Cream Initiative и Мэтти Хагедорн из Veganbaking.net, что они думают. И чтобы узнать мнение профессионалов о том, как складываются порции после нескольких часов интенсивного использования, мы работали с тремя магазинами мороженого в Сан-Франциско: Bi-Rite Creamery, Humphry Slocombe и The Ice Cream Bar. (С тех пор как мы впервые опубликовали это руководство, The Ice Cream Informant и The Ice Cream Initiative стали неактивными.)

У нас также есть много знаний по этому вопросу из первых рук: Лесли Стоктон зачерпнула изрядное количество мороженого в качестве повара ресторана, готовя 50 заказов Bananas Foster каждый вечер. И она узнала, что вам нужна ложка, которая может разрезать твердое замороженное мороженое с минимально возможной усталостью рук и рук. Тим Баррибо писал для Wirecutter о гаджетах и кулинарных инструментах, включая рисоварки, циркуляторы су-вид, чайники и многое другое.

Кто должен получить это

Хотя вы, безусловно, можете зачерпнуть мороженое суповой или сервировочной ложкой, эти инструменты имеют тенденцию сгибаться, когда сталкиваются с очень твердым мороженым. Специальная ложка намного проще в использовании и позволяет получать идеально круглые порции, которые выглядят более эстетично.

Если у вас есть старая ложка для мороженого, подпружиненная или какая-то другая, и вам трудно попасть в замороженное мороженое или ею просто неудобно пользоваться, рассмотрите возможность ее модернизации. Не стоит бороться с плохим совком, который не может плавно набрать порции мороженого и аккуратно разложить их по пиалам или рожкам.

Как мы выбирали и тестировали

Ложечки для мороженого часто страдают от чрезмерной конструкции. Существуют механические совки, совки с тефлоновым покрытием, с электрическим нагревом, те, которые извлекают идеальную цилиндрическую сердцевину из мороженого, и другие, сделанные практически из всех возможных комбинаций материалов и форм на планете. Но оказывается, самые простые модели вроде бы все делают правильно.

Основы того, что вы должны искать в ложке для мороженого, довольно просты. Вам нужен острый край, чтобы разрезать мороженое, красивая круглая головка, чтобы хорошо его вычерпывать (чтобы мороженое легко выскальзывало), удобная ручка и простота очистки. (После того, как вы зачерпнете мороженое для вечеринки по случаю дня рождения, вам захочется как можно проще избавиться от всей липкой массы.)

Сложные механические конструкции с рычагами и зачерпыванием мало помогают вам зачерпывать мороженое.

Сложные конструкции рычагов и черпателей мало помогают вам черпать мороженое. В то время как порционная ложка, также называемая тарелкой, с ее движущимся толкателем может быть удобна для равномерного разделения теста для печенья или теста для кексов, механические части заедают и прилипают при работе с твердозамороженным мороженым. Чад из Ice Cream Informant сказал нам: «Я предпочитаю [цельные конструкции] движущимся элементам, которые всегда застревают и в любом случае требуют нескольких движений, чтобы высвободить совок». Линдси Кленданиэль из Scoop Adventures согласилась. «Дишеры отлично подходят для порционирования таких продуктов, как тесто для печенья или картофельного пюре, но я думаю, что они ужасны для зачерпывания мороженого», — сказала она. «Поскольку мороженое более твердое по консистенции, механизм дозатора часто застревает на мороженом и сбивается с пути, из-за чего его очень неудобно зачерпывать. Также кажется, что посуда довольно быстро изнашивается и затрудняет долгосрочное использование».

Вместо этого выберите прочный, удобный для захвата совок, в котором нет движущихся частей. Есть много возможностей для изменения размера и формы рукоятки и формы совка, а механические безделушки мало что добавляют к усилиям.

Чего следует избегать при использовании ложек для мороженого, так это низкокачественных материалов и слишком сложной конструкции. Зачерпывать замороженные молочные продукты сложно, и если ложка для мороженого плохо сконструирована или сделана из дрянного пластика, ее покрытие может отслоиться, погнуться или просто сломаться.

Мы смотрели на лопатки и лопатки для мороженого, но поскольку они неуклюжи и лучше подходят для нарезки мороженого в больших емкостях, мы решили не тестировать их. Несмотря на то, что у них есть то преимущество, что они могут разрезать большое количество твердозамороженного мороженого благодаря конструкции, в которой используется гораздо больше рычагов, они не так практичны для домашнего использования, как совок. Если вы хотите его, лопата для мороженого Zeroll очень любима, как и совок бренда.

Посоветовавшись с нашими экспертами, прочитав редакционные обзоры и изучив обзоры Amazon для нашего первоначального обзора 2013 года, мы выбрали четыре шарика, которые соответствовали нашим критериям, и опросили сотрудников трех кафе-мороженых в Сан-Франциско (The Ice Cream Bar, Bi-Rite Creamery, и Хамфри Слокомб), чтобы дать им вихрь. После нескольких часов работы они поделились своими впечатлениями об инструментах.

Для нашего последнего теста мы рассмотрели новые модели, выпущенные за последние два года. Их было немного. Мы нашли только один — совок для мороженого Sumo — который мы сочли достойным противопоставить нашему лучшему выбору и занявшему второе место в прошлом раунде, совок для мороженого Zeroll Original и совок для мороженого из нержавеющей стали OXO Good Grips (с тех пор замененный на немного другая версия, которую мы еще не тестировали).

Поскольку вычерпывание из огромной ванны в кафе-мороженом немного отличается от нарезания пинты Ben & Jerry’s, мы протестировали все три совки в домашних условиях в этом раунде. Удобно было то, что мы только что закончили тестирование морожениц, поэтому наполнили пинтовые контейнеры домашним мороженым, дали партиям замерзнуть на ночь и зачерпнули их на следующий день. Мы проверили, насколько эффективно совки врезаются в мороженое, насколько хорошо инструменты освобождают замороженный груз, округлость получаемых сфер мороженого и легкость очистки совки.

Наш выбор

Оригинальная ложка для мороженого Zeroll

Популярная в магазинах мороженого по всему миру, ложка Zeroll более плавно нарезает твердое мороженое, образует более качественные шарики и ее легче чистить, чем любую другую ложку, которую мы пытался.

Варианты покупки

Купить на Amazon

*На момент публикации цена составляла 20 долларов США.

Нет лучшего инструмента для копания в замороженных лакомствах, чем ложка для мороженого Zeroll Original. Его большая гладкая ручка была одной из самых удобных в нашем тестировании, даже по сравнению с ручками с силиконовыми ручками. А благодаря теплопроводящей жидкости внутри совка, слегка нагревающей металл, он нарезает мороженое эффективнее, чем любой из конкурентов. Zeroll также делает более красивые и пропорциональные шарики мороженого, чем любой другой совок. А поскольку в нем нет движущихся частей, вероятность его поломки меньше, чем у механических совков. Этот инструмент выдержал испытание временем; он остается практически неизменным уже более 75 лет и считается иконой современного дизайна, даже находясь в постоянной коллекции MoMA.

Благодаря большой ручке совок Zeroll невероятно удобно держать в руке. Он большой, круглый, гладкий и удобный для захвата. Хотя у него нет удобной прорезиненной ручки, как у некоторых других протестированных нами совков, настоящий совок легко врезается в твердое мороженое, поэтому вам не нужно так сильно нажимать на ручку.

Этот совок имеет сердцевину из теплопроводной жидкости (первый с такой конструкцией), которая передает тепло от вашей ладони к металлу, помогая ему легче разрезать мороженое. По словам Зеролла, жидкость представляет собой «нетоксичное, безопасное, водорастворимое масло» ¹, а не антифриз, как предполагают некоторые. Есть много дешевых подделок, но ни одна из них не так прочна, как оригинал. Разница действительно заметна, если сравнивать их бок о бок с прочными стальными ковшами, которые требуют больше усилий для маневрирования, поскольку у них нет теплопроводной жидкости, которая помогает нагревать алюминий (который уже является отличным проводником тепла).

Соскабливая мороженое передним клювом круглой чаши Zeroll, мороженое скручивается само на себя, создавая идеальные сферы для рожков мороженого, начинки для пирожных и мороженого с мороженым. И эти идеально округлые порции мороженого легко и чисто отделяются от чаши. Поскольку они сделаны с помощью нагревающейся жидкости ядра, нет необходимости в механических рычагах или скребках. После нескольких мерных ложек другие мерные ложки из нержавеющей стали нуждались в легком встряхивании, чтобы высвободить их (хотя и не слишком агрессивно).

Поскольку у Зеролла нет движущихся частей, которые можно было бы сломать, вероятность того, что он сломается в долгосрочной перспективе, меньше. Единственное, что действительно может навредить Zeroll, — это посудомоечная машина. Его следует мыть только вручную, чтобы не повредить алюминиевый корпус.

Zeroll — одна из самых известных и широко известных ложек для мороженого, когда-либо созданных. Если это показатель того, насколько популярен совок, то все три кафе-мороженого, с которыми мы общались в ходе нашего тестирования, уже решили использовать эти совки в профессиональной среде. Сотрудники магазина мороженого похвалили его, заявив, что его легко держать в руке, легко использовать и он легкий, а также что из него получаются красивые шарики одинакового размера.

Разноцветные колпачки у основания мерных ложек Zeroll обозначают размер. Классическая ложка Zeroll бывает шести размеров: коричневая на 4 унции, синяя на 3 унции, зеленая на 2½ унции, золотая на 2 унции, серебряная на 1½ унции и красная на 1 унцию. Для целей тестирования мы использовали мерную ложку на 2 унции.

Недостатки, но не недостатки

Zeroll нельзя мыть в посудомоечной машине. Он сделан из алюминия, который вступает в реакцию с моющим средством для посуды.

Гарантия не очень большая, распространяется только на дефекты с первой покупки. Однако, пока вы стираете его вручную, вы можете ожидать, что он прослужит десятилетия. Судя по всему есть совки от 1940, которые все еще используются. Джульет Прис из The Ice Cream Bar рассказала нам, что за 15 месяцев работы, когда они часто вытягивали более тысячи порций в день, ни одна не нуждалась в замене. Она сказала: «Они мало изношены, и я не думаю, что их нужно будет заменить в ближайшее время».

Заметки о долгосрочных испытаниях

С ложкой для мороженого не так уж много проблем, но после нескольких лет использования Zeroll Original в домашних условиях мы по-прежнему впечатлены качеством и сборкой.

У Мэрилин Онг, редактора нашего кухонного репортажа, была одна такая целых 12 лет, пока соседка случайно не помыла ее в посудомоечной машине. Ее семья заменила свою семью и не ожидает, что в ближайшее время придется заменить ее снова. Тем временем их соседи купили один из них, потому что он им очень понравился.

Уход и техническое обслуживание

Что касается ухода и технического обслуживания, за ложками для мороженого довольно легко, но с одной небольшой оговоркой. Zeroll нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы не рассматриваем это как настоящую проблему — насколько сложно чистить ложку для мороженого? Просто вымойте его вручную теплой водой с мягким средством для мытья посуды, а затем дайте ему высохнуть.

Еще одна хорошая ложка для мороженого

Если вам нужна ложка, которую можно мыть в посудомоечной машине: Sumo почти идентичен старой ложке для мороженого OXO Good Grips, которую мы раньше рекомендовали как отличный выбор, за исключением ручка ярко окрашена и не имеет отверстия для подвешивания. Слегка заостренная форма совка помогает доставать мороженое из углов ванны и разделывать плотно упакованное, очень холодное мороженое. Кроме того, мягкую ручку удобно держать. Но он не так грациозен, как Zeroll. Вам действительно нужно потрудиться, чтобы получить компактную порцию, и даже при самом лучшем утончении она все равно не может дать вам круглую ложку, достойную презентации, как Zeroll. Также требуется больше усилий, чтобы получить более твердое мороженое, только что из морозильной камеры.

Конкуренты

Мы протестировали более старую версию ложки для мороженого Zyliss, и у нее были поклонники из-за ее утяжеленной ручки и ее способности идеально огибать контейнер для пинты. Но его широко критиковали за то, что он делал слишком большие шарики, лопатил, а не катал, и за то, что мороженое прилипало к нему. В обзорах Amazon также жалуются на то, что металлическое покрытие сходит всего через год или два использования, что, похоже, является постоянной проблемой в новой версии. По всем этим причинам мы не рекомендуем этот совок.

Ложка для мороженого Rösle не понравилась нашим тестерам. Три заведения по производству мороженого единогласно заявили, что ложка Rösle была худшей из четырех испытателей в нашем первоначальном обзоре. Его критиковали за то, что его неудобно использовать с твердым мороженым, он неудобен, имеет слишком короткую ручку и проблемы с прилипанием мороженого из-за его низкой тепловой массы. Как сказал один человек, «для зачерпывания он не более эффективен, чем большая ложка». Эта сенсация когда-то была фаворитом Cook’s Illustrated (требуется подписка), но обзоры Amazon поднимают некоторые тревожные вопросы о долгосрочной жизни.

Стальная ложка для мороженого OXO имеет рычаг, который должен помогать выталкивать мороженое. Вместо этого мороженое проникает повсюду в его механические работы. Один обозреватель Amazon называет рычаг, активируемый кнопкой, «бесполезным».

Cuisipro Scoop and Stack — слишком сложное приспособление, которое, по мнению многих, практически не работает. Мороженое должно быть в очень специфическом состоянии замороженности, чтобы оно функционировало.

Наклонный ковш Tovolo выглядит почти так же, как ковш Zyliss, который мы тестировали и отказались от него. Он страдает из-за очень глубокой чаши, из которой мороженое не выливается легко, и владельцы жалуются на то, что металл точит и отслаивается.

Сноски

Источники

Scoops, Cook’s Illustrated
Cambria Bold, 5 Best мороженое. Zeroll Ice Cream Scoop, Serious Eats, 2 августа 2012 г.
Карина Синклер, The Zeroll Original Scoop-Gold, The Ice Cream Initiative, 17 октября 2012 г.
Мэтти Хагедорн, Here’s the Scoop — Zeroll Ice Cream Scoop Обзор, Веганская выпечка
Dubba Scoops, On Second Scoop, интервью
Chad, Informat, интервью
Lindsay Clendaniel, Scoop Adventures, интервью

, Bethany, Scoop Adventures, интервью
, Scoopmentiou Изображения: Получите совок, Chicago Tribune
«теннисист», Хороший дизайн, за исключением КОРРОЗИИ совка, Обзор пользователей Amazon, 22 апреля 2008 г. 26, 2010
Ложечки для мороженого, Cook’s Illustrated, 1 июля 2008 г. «‘, Недостатки дизайна из-за сокращения затрат, Отзывы пользователей Amazon, 13 июля 2009 г.
«4alina», Обзор продукта Ice Cream Scoop от Oxo, Почти веганский в раю

О ваших гидах

Тим Баррибо

Тим Баррибо — редактор, отвечающий за домашних животных и освещение переноски (последнее — это все, что вы можете взять с собой по дороге на работу). Он работает в Wirecutter с 2012 года и ранее возглавлял наш отдел камер. слишком много увлечений, в настоящее время он увлечен кожевенным делом, и он может сделать вам бумажник, если вы хорошо попросите.0003

Лесли Стоктон

Лесли Стоктон — старший штатный писатель, который пишет для Wirecutter все, что связано с кулинарией и развлечениями. Ее опыт основан на карьере в кулинарном мире на протяжении всей жизни — от повара ресторана и поставщика провизии до редактора продуктов питания в Martha Stewart. Она совершенно счастлива оставить все это позади, чтобы полностью посвятить себя кухонной утвари.

Дополнительная информация

Wirecutter — это служба рекомендаций по продуктам от The New York Times. Наши журналисты сочетают независимое исследование с (иногда) чрезмерным тестированием, чтобы сэкономить людям время, энергию и деньги при принятии решения о покупке. Будь то поиск отличных продуктов или полезных советов, мы поможем вам сделать это правильно (с первого раза).

о Wirecutter
Наша команда
Демография персонала
Работа по адресу Wirecutter
Связаться с США
Как разыгрывать

10610610611061061061061110111011106110111011101110.10611101110111011101110111011101110111011101110111011101110111011101110111011101ЕС. Рецепт ванильного мороженого
Сколько я себя помню, наше домашнее ванильное мороженое по рецепту было основным продуктом лета. Как сделать его по старинке с помощью мороженицы.

Рецепт ванильного мороженого в моей семье был частью каждого лета, сколько я себя помню. Хотя оно трансформировалось от человека к человеку, это почти то же самое мороженое, которым я наслаждался с семьей по особым летним случаям.
Когда мы недавно были в Бокильясе, одним из главных сувениров, за которым мы сразу же спешили, была огромная бутылка мексиканской ванили.
В подростковом возрасте я пекла с ним; у него лучший вкус, и угадайте, сколько стоила эта огромная бутылка, когда мы купили ее в Мексике? Чуть больше 13 долларов. Если вы заметили, сколько стоит ваниль в последнее время, вы знаете, что это выгодная сделка.
На данный момент мы приготовили из него партию печенья с шоколадной крошкой, а затем сделали большую морозилку домашнего ванильного мороженого. У него потрясающий вкус, и из него получается лучшее ванильное мороженое.
ГДЕ МОЖНО НАЙТИ НАСТОЯЩУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?
Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по смешиванию, важную информацию о рецептах и похожие идеи рецептов и сразу перейти к рецепту вкуснейшего старомодного мороженого, просто прокрутите страницу вниз, где вы найдете форму для печати. карточка с рецептами.
VANILLA ICE CREAM INGREDIENTS YOU’LL NEED:
- Eggs*
- Pure cane sugar
- Vanilla extract
- Sweetened condensed milk
- Evaporated milk
- Salt
- Whole milk
- Ice
- Rock salt
КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ, ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Прежде чем начать, вы можете ознакомиться с нашим полным руководством по аксессуарам и инструментам для приготовления мороженого в домашних условиях. Это идеальный список для кухни каждого любителя мороженого, и он особенно полезен, если вы планируете вечеринку с мороженым.
Миксер. Миксер поможет вам хорошо перемешать все вместе.
Морозильник для мороженого – это рецепт для мороженицы, поэтому вам понадобится морозильная камера.
Контейнеры для хранения пищевых продуктов. Мы используем подобную посуду для хранения мороженого в морозильной камере, особенно если у нас большая партия.
Ложка для мороженого – мороженое невозможно без ложки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Используйте миксер, чтобы смешать домашнее ванильное мороженое с яйцами; это обеспечит действительно хорошее перемешивание ингредиентов, особенно яиц*.
1. Начните с взбивания (или смешивания) яиц и сахара.
2. Затем добавьте ванильный экстракт. Знаете ли вы, что можете даже сделать свою собственную ваниль?
1. Затем добавьте подслащенное сгущенное молоко, соскребая всю липкую жидкость из банки с помощью шпателя.
1. Затем добавьте обе банки сгущенного молока.
1. Добавьте крупную щепотку соли, примерно одну чайную ложку.
2. Хорошо все перемешать.
3. Налейте смесь в металлический контейнер мороженицы.
4. Завершите заполнение канистры цельным молоком, заполнив ее примерно на 3/4, оставив место для расширения при замерзании. Ваша металлическая канистра должна иметь линию заполнения.
Убедитесь, что морозильник для мороженого, особенно канистра, хорошо вымыт. Мы храним свои в гараже, поэтому нам всегда приходится мыть их перед использованием.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ С ПОМОЩЬЮ СТАРОЙ МОДНОЙ МОРОЖЕЧНИЦЫ
Заморозить смесь для приготовления домашнего ванильного мороженого довольно просто, особенно если у вас все получится. Вам нужно будет оставаться с ним, чтобы вы могли контролировать, нужно ли ему больше льда, каменной соли или его нужно отключить, когда закончите.
Хотя я всегда советую вам следовать инструкциям производителя для вашей конкретной мороженицы, вот несколько советов.
1. Наденьте крышку, поместите металлическую канистру в ведро мороженицы, установите двигатель на место и подключите его к розетке, чтобы включить его и запустить двигатель, который начнет вращать канистру.
2. Раздавите большой пакет со льдом, постепенно насыпая лед вокруг канистры. Совет: при необходимости вы также можете добавить до галлона воды. Иногда мы делаем это, потому что наш двигатель заклинивает. Добавление небольшого количества воды поможет ему продолжать вращаться.
3. Добавляйте 2-3 чашки каменной соли вместе со льдом, обязательно добавляя каменную соль.
1. Дайте двигателю поработать до полной остановки. Как только мороженое замерзнет, мотор мороженицы перестанет взбиваться. Немедленно отключите его. Это должно сигнализировать о том, что мороженое полностью заморожено. Сотрите лишний лед или каменную соль с крышки и вокруг верхней части канистры. Затем снимите крышку.
Осторожно снимите лопатку для взбивания, и пусть ваши дети сразятся между собой, кто ее достанет. О, воспоминания!
Немедленно подавайте мороженое.
Если вы еще не готовы его подавать, вы всегда можете оставить крышку закрытой, снять двигатель, положить на канистру лед и положить на нее полотенце или два, чтобы изолировать ее и сохранить ее холодной.
Домашнее ванильное мороженое очень хорошо сочетается с персиковым коблером, черничным коблером и пирогом с яблочной крошкой.
ЛЮБИМЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Есть так много вещей, которые вы можете добавить в мороженое, чтобы сделать его еще более увлекательным, особенно для детей.
- Фруктовый или фруктовый джем. Нам особенно нравится смешивать клубничный или ежевичный джем с нашим мороженым.
- Шоколадный сироп, глазурь с ириской, глазурь с карамелью и т. д. – со взбитыми сливками и вишенкой сверху.
- Печенье Oreo. Мне особенно нравится измельчать печенье Oreo Mini.
- Шоколадные конфеты – такие как M&M’s, Snickers, стаканчики Reese’s с арахисовым маслом и многое другое.
- Пирожные или печенье
КАК ХРАНИТЬ ОСТАВШОЕСЯ ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Когда мы делаем домашнее мороженое, у нас всегда остается много остатков мороженого, поэтому мы приобрели несколько контейнеров для заморозки, чтобы хранить все остатки. Они достаточно большие, чтобы вместить 2-3+ порции мороженого.
Потом просто засунем в морозилку. Если у вас есть вертикальная стойка, я бы поставил ее на полки, а не на дверь, чтобы она не расплавилась и не подвергалась более высокому риску ожога в морозильной камере.
Домашнее мороженое обычно хранится в морозильной камере до месяца. Из остатков можно приготовить вкусные домашние бутерброды с мороженым.
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО ДЛЯ МОРОЖЕЧНИКОВ?
- Банановое мороженое (наше любимое!!!)
- Клубничное мороженое
- Шоколадное печенье и сливочное мороженое
- Домашнее персиковое мороженое
И если вам нужен рецепт без взбивания, мой друг Келли из Eat Из Picks получается вкусное мороженое с кусочками вишневого шоколада без взбивания.
ПОЛУЧИТЕ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ПЕЧАТИ
Если вам нравится этот рецепт домашнего ванильного мороженого так же, как и мне, напишите 5-звездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!
ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!
- ▢
  La Vencedora со вкусом мексиканской ванили (31,79 унции)
- ▢
  KitchenAid 5-Qt. Серия Artisan Design со стеклянной чашей
- ▢
  Электрическая мороженица с деревянным ведерком Nostalgia, 4 кварт
- ▢
  OXO Good Grips Ложка для мороженого из цельной нержавеющей стали, 8 дюймов
- ▢ Контейнеры для хранения продуктов [90] 36 Set] Пластиковые контейнеры для гастрономов на 16 унций с крышками | BPA бесплатно | Штабелируемый | Герметичный | Подходит для использования в микроволновой печи/посудомойке/морозильной камере
Мороженое:
- ▢ 6 больших яиц*
- ▢ 1 1/4 cups pure cane sugar
- ▢ 4 teaspoons vanilla extract
- ▢ 14 ounces sweetened condensed milk
- ▢ 24 ounces evaporated milk
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ 6 cups whole milk*
Принадлежности для заморозки:
- ▢ 16 фунтов льда
- ▢ 3 стакана каменной соли
- Начните с взбивания (или смешивания) яиц и сахара вместе с помощью миксера.
- Затем добавьте ванильный экстракт.
- Затем добавьте подслащенное сгущенное молоко, соскребая всю липкую жидкость из банки с помощью шпателя.
- Добавить обе банки сгущенного молока.
- Добавьте крупную щепотку соли, примерно одну чайную ложку.
- Хорошо все перемешать.
- Убедитесь, что морозильник для мороженого, особенно контейнер, вымыт и готов к работе.
- Налейте смесь в металлический контейнер мороженицы.
- Завершите заполнение канистры цельным молоком, заполнив ее примерно на 3/4, оставив место для расширения при замерзании. Ваша металлическая канистра должна иметь линию заполнения.
- Закройте крышку и поместите металлическую канистру в ведро мороженицы.
- Раздавите большой пакет со льдом, постепенно высыпая лед вокруг канистры. Совет: при необходимости вы также можете добавить до галлона воды. Иногда мы делаем это, потому что наш двигатель заклинивает. Добавление небольшого количества воды поможет ему продолжать вращаться.
- Добавляйте 2-3 стакана каменной соли вместе со льдом, обязательно добавляя каменную соль.
- Дайте двигателю поработать до полной остановки. Как только мороженое замерзнет, мотор мороженицы перестанет взбиваться.
- Немедленно отключите его от сети. Это должно сигнализировать о том, что мороженое полностью заморожено.
- Вытрите лишний лед или каменную соль с крышки и вокруг верхней части канистры. Затем снимите крышку.
- Осторожно снимите лопатку для взбивания.
- Немедленно подавайте мороженое. Если вы еще не готовы подавать его прямо сейчас, вы всегда можете оставить крышку накрытой, снять двигатель, положить в канистру лед и накрыть ее полотенцем или двумя, чтобы изолировать ее и сохранить ее холодной.
https://www.youtube.com/watch?v=Jo9KEGDs_XsВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Домашнее ванильное мороженое по старинке (https://www. youtube.com/watch ?v=Jo9KEGDs_Xs)
*Употребление в пищу сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск болезней пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.

*Вы можете использовать Half & Half вместо цельного молока, если хотите, чтобы ваше мороженое имело еще более кремовую текстуру.
ЛЮБИМЫЕ СМЕСИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Есть так много вещей, которые вы можете добавить в свое мороженое, чтобы сделать его еще более увлекательным, особенно для детей.
- Фрукты или фруктовый джем. Нам особенно нравится смешивать клубничное или ежевичное варенье с нашим мороженым.
- Шоколадный сироп, топпинг с ириской, топпинг с карамелью и т. д. — со взбитыми сливками и вишенкой сверху.
- Печенье Oreo – мне особенно нравится измельчать Oreo Minis.
- Шоколадные конфеты — например, M&M’s, Snickers, стаканчики Reese’s с арахисовым маслом и многое другое.
- Брауни или печенье
КАК ХРАНИТЬ ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Когда мы делаем домашнее мороженое, у нас всегда остается много остатков мороженого, поэтому мы купили несколько контейнеров для заморозки, чтобы хранить все остатки. Они достаточно большие, чтобы вместить 2-3+ порции мороженого.
Потом просто отправляем в морозилку. Если у вас есть вертикальная стойка, я бы поставил ее на полки, а не на дверь, чтобы она не расплавилась и не подвергалась более высокому риску ожога в морозильной камере.
Домашнее мороженое обычно хранится в морозильной камере до месяца.
Порция: 1 г | Калорийность: 253 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 9 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 83 мг | Натрий: 17212 мг | Сахар: 35 г
Пробовали этот рецепт? Отметьте нас сегодня! Упомяните @mellockcuff или тег #aomrecipes!

Получите бесплатный курс рецептов самой любимой легкой еды
Заново откройте для себя любимую семейную еду комфортной еды прошлых дней от , которая мгновенно возвращает воспоминания с первого укуса.