Картинки апельсин в разрезе: Картинки апельсинов — яркие и сочные (49 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%b8%d0%bd %d0%b2 %d1%80%d0%b0%d0%b7%d1%80%d0%b5%d0%b7%d0%b5 PNG образ | Векторы и PSD-файлы

Мемфис дизайн геометрические фигуры узоры мода 80 90 х годов

4167*4167

день независимости бангладеш

1500*1500

аудиокассета изолированные вектор старая музыка ретро плеер ретро музыка аудиокассета 80 х пустой микс

5000*5000

бумбокс с разноцветными музыкальными нотами

1200*1200

я выбираю быть геймером потому что в реальной жизни ничего эпического не происходит

1200*1200

игра окончена дизайн футболки

4000*4000

аудио кассета плоский дизайн

1200*1200

Элемент мазка кистью флаг Бангладеш

5000*5000

синий сияющий глаз красоты

1000*1000

80 основных форм силуэта

5000*5000

Сделано в 1989 году ограниченным тиражом типография премиум футболка дизайн вектор

5000*5000

микс ленты ретро кассеты

1200*1200

все радужные цвета морщинистый фольги

1200*1200

значок кассеты мультяшном стиле

5000*5000

витамин набор иконок вектор органический витамин золото падение значок капли золотое вещество 3d комплекс с химической формулой капельного изолированных иллюстрация

5000*5000

губы жвачки

1200*1200

голова льва ретро очки векторная иллюстрация король лев

5000*5000

ретро аудио кассета вектор

5000*5000

набор векторных продаж этикетки

800*800

винтаж Мемфис цвет геометрическое радио

1200*1200

набор векторных продаж этикетки

800*800

ретро восьмидесятых бумбокс

1200*1200

три группы 3d реалистичное декоративное яйцо с золотым цветом на гнезде bd с золотым всплеском текстовый баннер

5000*5000

игра над типографикой дизайн футболки

4000*4000

НЛО поймать рыбака ретро векторная иллюстрация

5000*5000

кассетаОдна непрерывная линия рисования музыкальный инструмент

4667*4667

Мемфис шаблон 80 х 90 х годов на белом фоне векторная иллюстрация

4167*4167

мопс собака ретро векторная иллюстрация

5000*5000

мопс голова собаки красочные векторная иллюстрация

5000*5000

Рамка потоковое наложение

3500*3500

йети и гепард закат ретро вектор иллюстрация

5000*5000

черепа подростка примером череп в шляпе

1200*1200

80 х годов поп арт мультфильм банановая наклейка

8334*8334

фон в стиле ретро текст

1200*1200

у меня есть герой я зову его папа дизайн футболки

2100*2100

радуга кататься на роликах

1200*1200

Персонаж из партии 80 х годов

1200*1200

схема бд электронный компонент технологии принципиальная схема технологическая линия

2000*2000

Мать горилла очков векторные иллюстрации

5000*5000

Синий неоновый световой эффект световой эффект ретро вечеринка плакат

1200*1200

80 от большой распродажи постер

1200*1200

80 е в стиле ретро ​​мода цвет градиент арт дизайн

1200*1200

поп арт 80 х патч стикер

3508*2480

80 х ретро флуоресцентный музыкальный плакат

1414*2000

80 х ретро флуоресцентный стиль музыкальный фестиваль плакава

1414*2000

Ретро флуоресцентный стиль музыкальный фестиваль флаер

1414*2000

Стиль ретро 80 х годов

1200*1200

одна непрерывная линия рисования кассеты ленты векторной иллюстрации минималистский дизайн одной линии искусства

4667*4667

iftar party ramadhan kareem 80

1300*1300

панда скейтборд закат ретро векторная иллюстрация

5000*5000

Карамелизованные апельсины

Карамелизованные апельсины

• Апельсины — 2 шт.
• Вода — 150 г
• Сахар — 300 г

Расскажу, как делать карамелизованные апельсины. Вариантов куча, это один из. Я давно на них засматривалась, а на днях, решив, что они мне очень пригодятся для декора, наконец-то освоила рецепт. Вообще-то мне нравилось только, как они выглядят, и я почему-то думала, что они наверняка какие-нибудь горькие или твёрдые. Так вот, фигушки! Эти апельсиновые дольки оказались такими вкусными, что мы их быстренько… тогось:) Умяли. Натуральные апельсиновые конфетки! Рекомендую просто к чаю. Именно поэтому они — не в разделе «Полезно», где всякие идеи для декора тортов и мастер-классы, а тут — среди «сладких» рецептов! Самостоятельный десерт, имеет право.

Итак, пока зима и время апельсинов, пойдём их карамелизовать!

Нарезаем 2 апельсина на кружки толщиной 5 мм. Тоньше не нужно: при варке серединка может развалиться.

Наливаем в кастрюльку воду, кипятим её и помещаем в неё дольки. 

Провариваем около 3 минут. Это нужно, чтобы наши апельсины впоследствии не горчили.

Вынимаем шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце.

Сливаем из кастрюли воду, наливаем 150 свежей, добавляем 300 г сахара, доводим до кипения и растворения сахара.

Помещаем в сахарный раствор апельсиновые дольки.

Варим примерно час на очень среднем огне.

Вынимаем, размещаем на решётке, чтобы стекла лишняя жидкость.

Затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и просушиваем в разогретой до 120 градусов духовке в течение получаса. Точное время и температура зависят от духовки. Проверяйте и корректируйте!

Апельсины не станут твёрдыми, как чипсы, они останутся довольно мягкими, но сохранят форму, а серединка будет стекловидной и почти прозрачной.

Отряд сладких ароматных долек к чаепитию готов!

Можно окунуть карамелизованные апельсины наполовину в растопленный шоколад, который предварительно желательно темперировать, и дать ему затвердеть, будет ещё эффектнее и вкуснее (конечно, если вы любите это сочетание). Используйте для украшения ваших десертов или ешьте просто так!

Весёлых приключений на кухне!

Рецепт подсмотрела у Юлии.

Опубликовано: 21.01.2017

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(296 голосов, в среднем: 4.9 из 5) Категория: Разные сладости
Теги: Карамель, Декор тортов, Апельсины, Полезный десерт

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность — репост! Поделитесь с друзьями!

Похожие рецепты:

Апельсиновый джем — рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Описание

Апельсиновый джем — идеальный десерт, вкусное дополнение к домашнему йогурту и прекрасная начинка для сытной выпечки. Готовить апельсиновый джем мы будем в домашних условиях, а пошаговый рецепт с фото приведенный ниже нам в этом поможет. Насыщенный вкус апельсина мы предлагаем разбавить посредствам добавления лимонов, а также цедры цитрусовых фруктов. Кстати, цедра как лимона, так и апельсина, содержит в себе практически вдвое больше витаминов, чем мякоть. Поэтому, дабы обогатить витаминный состав лакомства, мы и будем использовать цедру лимона и апельсина в приготовлении вкусного густого джема.

Лимонную цедру мы будем варить, и потом зальем сладким лимонным сиропом мякоть апельсинов. А апельсиновую цедру мы добавим непосредственно в сам джем, где она в полной мере будет ощущаться на вкус и придаст варенью неповторимый насыщенный аромат.

Количество сахара в данном рецепте целиком и полностью зависят от вашего вкуса и желания. Палочка корицы — элемент необязательный и служит лишь для придания дополнительного оттенка запаха будущему варенью из апельсинов.

Приступим же поскорее к приготовлению апельсинного джема на зиму!

Ингредиенты

Шаги приготовления

1. Первым делом тщательно промойте и очистите все подготовленные апельсины, цедру с двух из них отложите в холодильник: она нам еще пригодится.

2. Нарезаем очищенные апельсины любым удобным для вас способом на дольки или на кружочки.

3. В глубокую кастрюлю или в подходящий сотейник заливаем воду, в которой будет вариться наш будущий джем, туда же засыпаем весь сахар и цедру двух лимонов. Варим лимонную цедру в течение 5-8 минут.

4. В отдельной плотной кастрюле разогреваем кусочки измельченной мякоти апельсинов. Добавляем к апельсинам сладкий лимонный сироп уже без цедры, который мы приготовили ранее, тщательно перемешиваем ингредиенты, добавляем к ним одну палочку корицы и свежевыжатый сок двух лимонов, а также добавляем в кастрюлю указанное количество лимонной кислоты.

5. На самом медленном огне варим наш джем в течение 2-3 часов. Когда до готовности останется всего 30 минут, шумовкой извлекаем из кастрюли все крупные куски апельсинов, а также корицу. От корицы избавляемся, а апельсиновую мякоть измельчаем при помощи блендера. Отправляем измельченные кусочки цитрусовых обратно в кастрюлю. Натираем на терке цедру апельсина или измельчаем её острым ножом, добавляем нарезку к джему.

6. Готовый апельсиновый джем выкладываем в подготовленные банки и даем время остыть. Затем либо прячем в кладовую, либо мажем на ломтик хлеба и кушаем, запивая черным чаем. Домашний апельсиновый джем готов.

   Приятного аппетита!

Карп в духовке с апельсинами пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)351

1 час 2739 ккал. (46 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Карп в духовке с апельсинами с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Карп запеченный с апельсинами и со свежим тимьяном, получается невероятно вкусным и нежным. Ароматный горячий пар, который ворвется на кухню, когда Вы достанете рыбу из духовки непременно соберет всех за столом. А как эффектно выглядит блюдо оформленное с картошкой, помидорами черри и стручковой фасолью! Мммм… Но не  спешите, дайте рыбе отдохнуть минут 15. Перекладываем на сервировочное блюдо и наслаждаемся. У Карпа нежное мясо, и рыба разламывается на волокна, когда Вы слегка только к ней прикасаетесь вилкой, при этом мясо очень сочное. Не забываем про сок, который остался на дне формы — насыщенный кисло-сладкий от апельсинов, пикантный средиземноморский от тимьяна и конечно же сок самого карпа, все эти вкусы прекрасно сочетаются в единое целое и Вы даже не заметите, как возьмете себе добавки…

Карп в духовке с апельсинами пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Противень или форму для выпечки смазываем маслом. На дно формы выкладывваем апельсин нарезанный круглыми дольками.

#шаг 2

Очищенного и потрошеного карпа высушиваем бумажным полотенцем, натираем солью и выкладываем сверху на апельсины. У меня в этот раз карп был очень крупный и поэтому я его запекала без хвоста и головы. Но если тушка у Вам помещается в фору, то можно запечь

#шаг 3

В тушке рыбы делаем глубокие надрезы до кости, и выкладываем половинки кружочков апельсина вместе с кожурой в эти разрезы в виде чешуи.

#шаг 4

Внутрь карпа тоже можно положить пару долек апельсина.

#шаг 5

Из второго апельсина выжать сок.

#шаг 6

Веточку тимьяна мелко порубить и добавить в сок.

#шаг 7

Картофель очищаем и режем на крупные дольки. Картофель помельче достаточно порезать на 4 части, а покрупнее на 6 долек.. Солим и приправляем курукмой для красивого цвета.

#шаг 8

Выкладываем картофель на противень.

#шаг 9

Для аромата сверху на картофель можно положить чеснок. Головку режем пополам и так отправляем в форму.

#шаг 10

Помидоры черри можно положить целыми. Если таких не нашли, можно заменить на обычные помидоры, но тогда лучше их порезать.

#шаг 11

Стручковую фасоль я использую замороженную. И не размораживая отправляю в общее блюдо.

#шаг 12

Теперь осталось полить карпа подготовленным апельсиновым фрешем с тимьяном. Если сока достанется картошке, так будет еще вкуснее.

#шаг 13

И отправляем всю эту красоту в разогретую духовку на 200 градусов на 35-40 минут до готовности картофеля.

#Смотрите также

Рецепт: Кляр для рыбы

Сегодня мы приготовим рыбу в кляре из тыквенных семечек. Здесь хорошо подойдет филе белой рыбы: треска, пикша, палтус, окунь или если уважаете — тилапия. Для панировки я использую …

Добавить в избранное

Как приготовить карп в духовке с апельсинами?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления карп в духовке с апельсинами с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления карп в духовке с апельсинами Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Как цветет апельсин фото

Апельсиновые деревья известны не только своими вкусными и сочными плодами, но и нежными красивыми цветами. Из них создают прекрасные свадебные букеты, выделяют эфирное масло, воду и другое сырье для парфюмерии. Цветки апельсина — это образец чистоты и красоты, украшение в доме, лекарственный препарат и даже еда.

Ботаническое описание

Дерево горького померанцевого апельсина (бигарадия, лат. Citrus aurantium) — вечнозеленое растение, относящееся к роду Цитрусовых семейства Рутовых (лат. Rutaceae). Происходит оно из Восточных Гималаев, однако его классические дикие разновидности неизвестны. По данным ученых, горький апельсин культивировался в Китае еще 4 тыс. лет назад.

В 10 ст. деревья были завезены арабскими и португальскими мореходами на Ближний Восток, откуда они распространились по всему Средиземноморью. Культивируются также и в Центральной Америке.

Горький апельсин — дерево, достигающее в высоту 10 м, украшенное зелеными удлиненными листьями и белыми ароматными цветами, которые располагаются одиночно или пучками по 5-10 штук. Как видно на фото, цветок апельсина — белоснежный, состоящий из пятираздельного малораскрывающегося околоцветника и толстых долек, внутри которых располагается множество тычинок.

Плоды имеют округлую форму с толстой грубой кожурой, при созревании становятся оранжево-красного цвета. Мякоть плодов — горько-кислая и в пищу в чистом виде не употребляется, однако успешно используется для приготовления приправ, ликеров и мармелада. Его вкусная разновидность (сладкий апельсин) была выведена только в 16 в.

Французское название цветка апельсина — флердоранж (Fleur d’orange). Оно придает растению шарм и гламурность. Цветы имеют характерный сладковатый аромат. Одни специалисты сравнивают благоухание таких цветов с жасмином, но усиленным медовыми и более терпкими оттенками. Другие ассоциируют аромат цветов апельсина с нотками каучука и индола.

Эфирное масло

Обработка цветов флердоранжа приобрела популярность еще в эпоху Возрождения. Уже тогда был придуман метод паровой дистилляции, при помощи которого научились получать эфирное масло из цветков апельсина. Называется оно «нероли» и представляет собой бесцветную жидкость, издающую легкий цветочный аромат с оттенками горечи.

Масло нероли имеет сложный состав, основными компонентами которого являются иналилацетат, линалоол, геранилацетат, неролидол, фарнезол, терпинеол, нерол, пинен и сабинен. При обработке цветков конечный выход продукции составляет до 0,12% от их массы.

Фирмы по производству масла из цветков апельсина расположены в южных регионах Италии, Франции, Испании (Европа) и африканских странах (Тунис, Алжир, Марокко). Одним из популярных и лучших сортов является получаемый в г. Набель (Тунис). Ежегодно количество производимого масла нероли исчисляется тоннами, однако его объем сильно зависит от срока прихода заморозков.

Аромат нероли сильно отличается от запаха апельсиновых цветов. Чтобы приблизить его к оригиналу, некоторые производители применяют экстракционные методы с использованием эфира. При такой обработке получается конкрет, который после повторной экстракции при помощи этанола преобразуется в абсолют. На выходе (0,1 % от массы) получается жидкость темно-красного цвета с сильным, насыщенным ароматом цветов апельсина.

Нероли: польза и эмоциональный эффект

Эфирное масло, получаемое из цветков апельсина, уже несколько столетий успешно используется в медицине. Ранее его могли применять только очень состоятельные люди, однако современная парфюмерная промышленность часто применяет искусственные усилители запаха. Поэтому, когда на этикетке указано название «флердоранж», это может означать не только натуральное масло, но и другие вещества и продукты, которые получаются после переработки апельсиновых цветов, а также их заменители.

Масло нероли помогает устранить бессонницу, депрессию, снять чувства страха и беспокойства. Флердоранж относится к хорошим антидепрессантам, которые дарят женщинам радость и умиротворение. Масло является успокоительным средством, помогающим уменьшить ощущения паники, тоски или страха, стабилизирует психическое состояние и гармонизирует общее состояние, считается сильным афродизиаком (эйфорический и гипнотический эффект).

Нероли обладает общеукрепляющим действием на иммунную систему, оказывает противовирусный эффект. В итальянской истории известно, что граждане Венеции использовали апельсиновое масло для лечения не только депрессивных состояний, но даже страшного инфекционного заболевания — черной чумы.

Использование эфирного масла и его сочетание с другими

В косметической отрасли нероли используют для лечебного массажа и обработки кожи: оно помогает уменьшить растяжки, разгладить морщины, убрать угревую сыпь и способствует омоложению.

Рецепты и рекомендации по применению эфирного масла цветков апельсина:

• для массажа применяют 5-7 капель на 10 г базового масла — оказывает расслабляющее действие;
• использование в аромалампе (4 капли на 15 м 2 площади помещения) — помогает создать успокаивающую атмосферу в доме;
• расслабляющая ванна — 3-7 капель;
• для аромамедальона нужно 2-3 капли.

Нероли хорошо сочетается с другими эфирными маслами: бергамота, мяты, ладана, сандала, майорана, жасмина, мандарина, шалфея, имбиря, эвкалипта, лаванды, вербены, мирры и др.

Получение апельсиновой воды и ее применение

Еще одним способом получения продуктов из флердоранжа является экстракция сверхкритическим газом СО₂ (уклекислым). После дистилляции получается гидролат — вода цветов апельсина. Она включает душистые вещества, полученные методом экстрагирования с применением петролейного эфира. Конечным продуктом является абсолют в виде жидкости коричневого цвета, содержащей 16 % метилантранилата и имеющей интенсивный апельсиновый аромат.

Апельсиновая вода (Orange flower water) широко использовалась в кулинарии в арабской и французской кухнях для приготовления напитков и блюд. Она входит в ингредиенты вкусных лимонадов, чая, добавляется в выпечку и мясные блюда.

Гидролат и экстракт из цветков

Продаваемый сейчас гидролат из цветков апельсина имеет натуральный состав и может применяться в кулинарии и косметологии. Главное его полезное свойство, используемое в косметике — способность к регенерации клеток кожи, оказание восстанавливающего, освежающего и тонизирующего эффекта. При нанесении на поверхность кожи происходит ее мягкое осветление, повышается блеск. Гидролат помогает образованию коллагена, что способствует разглаживанию морщин и повышению эластичности и упругости эпидермиса.

В лечебный целях используется также экстракт цветков апельсина, который оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие. Его применяют для облегчения самочувствия при болезнях верхних дыхательных путей, укрепления иммунитета. Экстракт оказывает положительный эффект для нормализации гормональных нарушений, действует успокаивающе. Его добавляют в косметические средства (крем, сыворотка с эффектом лифтинга и т.д.), используемые для всех типов кожи, в целях нормализации выработки кожного сала. Экстракт применяется в борьбе с целлюлитом, т.к. благотворно влияет на эпидермис и помогает регенерации увядшей, стареющей и дряблой кожи.

Применение в парфюмерной промышленности

Масло нероли широко применяется при изготовлении элитной парфюмерии. Приятный аромат с фруктовым акцентом прекрасно подчеркивает композиции, используемые для изготовления духов.

Цветок апельсина (флердоранж) присутствует в составе следующих женских и мужских парфюмов:

• Givenchy Amarige (1991) — символизирует красоту, женственность и благородство, имеет насыщенный шлейфовый аромат цветочной композиции (мимоза, флердоранж, черная смородина, розовое дерево, тубероза, ваниль, сандал и другие нотки).
• Lancome Poeme (1995) — сочетает несколько контрастных женских ароматов: морозную свежесть (представляет голубой мак из Гималаев) и тепло песчаных дюн, состоит из запахов апельсина, колокольчика и мимозы на ванилиновой «базе».
• Viktor & Rolf Flowerbomb (2011) — относится к восточным ароматам, основные ноты сердца: нероли, орхидея, жасмин, фрезия и роза, подходят для молодежи и женщин среднего возраста.
• Christian Dior Pure Poison (2004) — создатели этого парфюма (известные дизайнеры К. Бинейм, Д. Ропийон и О. Польж) получили удивительно чистый и благородный запах с нотками апельсина, жасмина, амбры, гардении и сандала, аромат обладает дразнящей и страстной притягательностью, подходит для свидания.
• Prada Infusion de Fleur d’Oranger (2008) имеет аромат, ассоциирующийся с пляжной прогулкой летним днем, переносящий свою обладательницу в забытые яркие моменты детства; композиция составлена из флердоранжа, масла нероли, жасмина, мандарина и туберозы.
• The One For Men Platinum (2013) бренда Dolce & Gabbana — мужской парфюм, обладает торжественным, приворотным и знойным ароматом (апельсиновые цветы, кардамон, имбирь, базилик и др).

Пищевая ценность апельсиновых лепестков

В последнее десятилетие все большую популярность приобретает применение цветков апельсинового дерева в кулинарии в качестве пищевого продукта. Вкус флердоранжа — нежный, немного терпкий, ассоциируется с употреблением корочки данного фрукта. В пищу можно употреблять только свежесрезанные цветы (не более суток после срезки), без признаков действия вредителей или болезней растения. Это затрудняет использование их в климатических условиях России, однако многие любители-цветоводы выращивают апельсиновые деревья в домашних условиях.

Калорийность такого продукта составляет 0 ккал/100 г, благодаря чему цветки рекомендуется включать в меню при диетическом питании. Они помогут разнообразить рацион, а также содержат много полезных веществ:

• эфирные масла, оказывающие положительное влияние на метаболизм и процесс пищеварения, способствуют выведению токсинов, улучшают состояние волос и ногтей, поддерживают работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
• витамин С — содержится в меньшем количестве по сравнению с плодами, однако его употребление влияет на восстановительный процесс клеток и тканей, помогает оздоровлению зубов, десен и улучшает крепость костей, способствует усвоению железа, улучшает иммунитет;
• рутин, или витамин Р, относится к флавоноидам — веществам, полезным для сердца;
• фитонциды — оказывают активное антибактериальное действие, убивая грибки, вирусы и микробы;
• дубильные вещества — положительно влияют на работу желудочно-кишечной системы, придают вяжущий привкус.

Цветки апельсина противопоказаны к применению в качестве пищевого продукта для детей, беременных женщин из-за возможного проявления аллергических реакций. Также они запрещены для больных с язвой желудка или гастритом.

Апельсиновые цветы наиболее часто применяют при приготовлении напитков и десертов. Их можно есть после покрытия сахарной глазурью или пропитать сиропом и вареньем. Особой популярность в Китае пользуется апельсиновый чай, который готовят из свежих или высушенных цветков, заваривая вместе с зелеными сортами. Рецепт напитка достаточно прост: 1 ч. л. крупнолистового зеленого чая и 1 ст. л. апельсиновых лепестков залить горячей водой (не доводить до кипения), настаивать 5-7 мин. Напиток употребляют без сахара или с добавлением цветочного меда.

Свадебный букет

Еще в начале 18 столетия во многих европейских и средиземноморских странах цветы апельсинового дерева стали использовать для создания букетов, которые невеста держит во время свершения обряда венчания. Венок из апельсиновых цветов издавна считается символом невинности девушки и залогом вечной молодости. В Италии принято считать, что букет из апельсиновых цветов является символом большой и сплоченной семьи в будущем. В английском языке такой цветок звучит как orange blossom, однако французское название закрепилось, благодаря своему шарму и гламурности.

Такая традиция закрепилась в свадебном ритуале и остается популярной и в 21 веке, поэтому продажа венков для церемонии венчания пользуется популярностью у молодежи. Для полного комплекта невеста может также использовать и духи с апельсиновым ароматом, к примеру, Wedding Bouquet («Свадебный букет») от английского парфюмерного дома «Флорис», которые были выпущены специально к церемонии бракосочетания принца Уильяма и Кейт Миддлтон.

Фруктовый букет: изготовление

Многие фирмы продают также букеты из апельсинов и цветов, предназначенные специально для праздника или на подарок. Однако такой букет можно легко сделать и самостоятельно.

Для изготовления букета понадобятся апельсины, цветы, флористическая губка (пиофлор), плетеная корзинка, палочки для крепления и проволока, листья папоротника и любые другие цветы.

Губку укладывают в корзинку, пропитав водой. Апельсины надо разрезать пополам и закрепить на них палочки. Папоротник и цветы (хризантемы, герберы, ромашки и др.) устанавливают в букет, втыкая в губку стебли. Апельсины ставят палочками вниз и разрезанной частью вверх. Остальное пространство декорируют мелкими цветами.

Такой букет, составленный из фруктов и цветов, является отличным подарком, способным не только поднять настроение, но и оказать пользу для здоровья, добавив организму витаминов.

Ботаническое название: апельсинное дерево (Citrus sinensis) – вид фруктовых деревьев, относящийся к роду цитрус подсемейства померанцевых семейства рутовых. Издавна выращивается в культуре, плоды дерева, апельсины, широко известны и считаются одним из самых полезных и вкусных фруктов.

Родина апельсина: Китай.

Освещение: светолюбив.

Почва: легкая, рыхлая, с нейтральной реакцией

Полив: обильный в период роста, ограниченный в период покоя.

Максимальная высота дерева: до12 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 75 лет.

Посадка: размножается черенками, семенами, прививкой.

Описание апельсина

Апельсин является культурным растением и в дикой природе не встречается. Это гибридная форма, полученная ещё в древности путем скрещивания таких видов цитрусовых, как мандарин (Citrus reticulata) и помело (Citrus maxima)

Дерево апельсина (фото см. ниже) вечнозелёное, с компактной густой кроной, на ветках и молодых побегах имеются довольно большие шипы или колючки. Размеры сильно зависят от сорта, высокорослые формы могут достигать 12 м, привитые на карликовые подвои – 4-6 м, а выращиваемые как комнатные растения не превышают 2-2,5 м. Существуют ещё более компактные сорта, созданные специально для помещений и имеющие высоту всего 60-80 см.

Корневая система апельсина поверхностная, обладает рядом особенностей, которые необходимо учитывать при его культивировании. Так, в отличие от остальных плодовых деревьев, на корнях апельсина отсутствуют корневые волоски, через которые обычно усваивается влага и питательные вещества, вместо них на кончиках корней имеются чехольчики с колониями почвенных грибов, существующих в симбиозе с растением.

Грибы получают от него углеводы и аминокислоты, другие необходимые для своей жизнедеятельности вещества, а взамен переводят в доступную для усвоения деревом форму воду и минеральные соединения, в первую очередь фосфор.

Такое содружество, называемое микоризой, способствует повышению урожайности культуры, разрастающийся мицелий увеличивает поглощающую поверхность корней, но, с другой стороны, делает растение-хозяина более уязвимым, так как микориза не переносит отсутствия воды, низкой температуры почвы, и особенно страдает при оголении корней.

В связи с этим деревья при выращивании в открытом грунте часто требуют искусственного орошения и очень плохо переносят пересадку с открытой корневой системой.

Листья апельсина на фото с описанием

Листья апельсина тёмно-зелёные, кожистые, заостренной овальной формы, их размер составляет приблизительно 10х15 см. Имеют цельный волнистый или зазубренный край и черешки с маленькими крылатыми придатками, соединяются с черешками через достаточно широкое промежуточное сочленение. Внутри листовых пластин есть желёзки, наполненные ароматическим маслом, запах которого аналогичен запаху цветов апельсина. Продолжительность жизни одного листа — около 2 лет. Большая их часть (около 25 %) опадает в период покоя, с февраля по март, ещё четверть – в течение всего года. Здоровое дерево теряет только старые листья.

К биологическим особенностям апельсина относится свойство листьев разных возрастов выполнять разные функции. Молодые участвуют в фотосинтезе, то есть ими растение дышит, в то время, как старые служат для накопления питательных веществ, необходимых для роста ветвей, цветения и созревания плодов. Чрезмерная потеря старых листьев при неблагоприятных внешних условиях приводит к задержке развития дерева, отсутствию или ослаблению цветения и завязывания плодов.

Цветы апельсина с описанием и фото

Цветок апельсина обоеполый, крупный, до 5 см в диаметре, c пятью белыми, реже красноватыми, лепестками вытянуто-яйцевидной формы. В центре мало раскрывающегося околоцветника возвышается длинный одиночный пестик, окруженный множеством желтых тычинок. Формируется в пазухах листьев на побегах текущего года, обычно растущих вниз или горизонтально.

Цветы апельсина (фото см. ниже) обычно собраны в кисти по 6 шт., реже бывают одиночными, имеют интенсивный аромат. Цветочные почки закладываются в марте-начале апреля, и долгое время, иногда до месяца, находятся в стадии бутона.

Раскрытие лепестков и завязывание плодов происходит при строго определенной температуре, около 16-18 °С, при более высоком или низком температурном фоне бутоны осыпаются. Распустившийся цветок живет не более 2-3 дней. Встречаются сорта без пестиков, они не нуждаются в опылении и дают плоды без семян.

Плоды дерева апельсин

Плод растения круглой или широкоовальной формы, имеет строение, характерное исключительно для представителей подсемейства померанцевых, и называется гесперидием или померанцем. Он многогнездный, многосемянный или бессемянный, по структуре близок к ягоде. Наружная часть, или околоплодник, представляет собой мягкую и толстую кожу толщиной до 5 мм, гладкую или слегка шероховатую, покрытую цедрой, снизу её имеется тонкий белый слой, называемый альбедо. Кожура апельсина, в зависимости от сорта и степени зрелости, составляет от 17 до 42% от веса плодов, её цвет варьируется от зелёного и светло-желтого до оранжевого и красновато-оранжевого. Вкус обычно горьковатый, консистенция рыхлая или плотная эластичная, а крупные просвечивающиеся желёзки заполнены эфирным маслом, процент которого составляет от 1,2% до 2,2%.

Внутренняя часть плода, или межплодник, состоит из отделяющихся друг от друга гнезд или долек (9-13 шт.), покрытых пленками различной толщины и плотности и заполненных крупными сочными клетками мякоти в виде сосковых мешочков, сладкого, кисло-сладкого или кисло-горького вкуса. У большинства сортов в мякоть погружены многочисленные семена, белые в разрезе, обычно многозародышевые. Имеются и бессемянные формы растения, у которых плоды образуются партенокарпически, без опыления, и семена отсутствуют.

Как вызревают семена апельсина?

Дереву свойственна ремонтантность, или способность к неоднократному цветению и плодоношению в течение одного сезона, поэтому, как видно на фото, цветущий апельсин может одновременно быть украшен не только бутонами, но и плодами различной степени зрелости. Последние созревают в зависимости от сорта в течение 8-9 месяцев, а при недостатке освещения и дольше, в зрелом виде могут оставаться на ветвях длительное время, причем при выращивании в открытом грунте к весне снова приобретают зелёный цвет, а затем к осени ещё раз желтеют. Семена апельсинов, созревающих два года, получаются более качественными, а вот вкусовые и питательные свойства таких фруктов из-за низкого содержания биологически активных веществ ухудшаются.

Апельсин относится к деревьям-долгожителям, и хотя растет быстро, от 40 до 50 см в год, но взрослеет и стареет медленно. Выращенный из семечки, он начинает плодоносить в возрасте 8-12, или даже 15 -20 лет, и живет до 75 лет и более. Привитые и полученные из черенков растения плодоносят раньше, через 4-5 лет.

Происхождение названия, история и использование апельсина

Название плода звучит по-разному в разных языках, и в основном отражает его происхождение. Так, в Голландии это «Appelsien», в Германии — «Apfelsine», «Appelsine» или «Sineser apfel», во Франции — «Pom de Sine». Все эти названия переводятся как «яблоко из Китая». Принятое в русском языке наименование «апельсин» также произошло от немецкого «Apfelsine».

Позже во Франции плод стали называть «orange», так же, как и в Англии. Это слово попало в английский язык из испанского, в котором апельсин именуют «naranja» от арабского «nareng». Существует ещё одно наименование фрукта, «portogalo», которое распространено в ряде юго-восточных европейских языков и дословно означает «Португалия». Оно отражает тот факт, что долгое время именно Португалия была основным экспортером сладких плодов в другие страны региона. Так или созвучно апельсины называют в Болгарии, Греции, Румынии и Македонии, Иране, Ираке и Турции. Наименование «portogallo» считается устаревшим, но все ещё используется в Италии.

Растение считается одним из самых древних культурных плодовых деревьев в мире. Первое описание апельсина встречается в трудах древнегреческого философа и естествоиспытателя Теофраста ещё за 350 лет до нашей эры. Древние греки познакомились с ним во время похода Александра Македонского в Индию, куда, как считается, плоды были завезены из Китая. По мнению большинства исследователей, именно Китай является родиной апельсина, однако существует и другое мнение о его происхождении. Например, знаменитый русский учёный Николай Вавилов считал родиной культуры Индию, откуда она позже была интродуцирована в Китай. В Западной Европе апельсин появился только в XV веке, а точнее, в 1548 году, когда голландцы привезли незнакомый плод из Южного Китая. В Средиземноморье и особенно в южной части континента это плодовое дерево появилось гораздо раньше. Так, после освобождения Пиренеев и Южной Италии от сарацинов в XI веке оказалось, что в садах местных эмиров и султанов апельсиновые деревца встречались достаточно часто, уп оминание о них можно найти в поэмах знаменитого Низами, классика персидской поэзии, датированных ещё 1197 годом.

Вскоре после того, как растение стало известно в западной части Европы, оно быстро распространилось по всему средиземноморскому побережью, затем попало в Африку и Южную Америку, где тоже прекрасно прижилось и с тех пор широко культивируется. На территории Российской империи апельсины произрастали в Грузии, в районе Батуми, уже в начале XVIII века, а в XIX веке они стали культивироваться в районе Сочи.

В настоящее время выращивание апельсинов поставлено на промышленную основу, его объемы увеличиваются с каждым годом. Производство плодов составляет важную часть экономики стран с субтропическим и тропическим климатом, таких как США, Бразилия, Мексика, Индия и Пакистан, Китай, Иран и Египет, а также все средиземноморские страны. Несколько меньше их выращивается в Испании и Греции.

В России и странах бывшего Советского Союза в силу климатических условий апельсин менее распространен, культивируется на юге Украины, в Крыму, в субтропиках Краснодарского края. Севернее его можно встретить только в оранжереях, либо в качестве комнатного растения.

Страны-производители экспортируют эти ценные и популярные фрукты по всему миру. Они легко портятся, поэтому снимаются с дерева недозрелыми и, для предотвращения порчи при транспортировке, укладываются в ящики по 200-500 шт., при этом каждый плод обертывается в непроклеенную бумагу. Для того, чтобы при покупке выбрать качественный продукт, необходимо учитывать, что апельсины меньшего и среднего размера более сладкие и сочные, а собранные в начале зимы (конец ноября – декабрь), дольше сохраняются и имеют лучшие вкусовые качества. Кроме того, спелые плоды отличаются сильным ароматом и значительно тяжелее недозрелых.

Слово апельсин происходит от голландского appelsien, что в буквальном смысле переводится как «китайское яблоко».

На латыни название этого растения пишется как Citrus sinensis. В России это фрукт выращивают на побережье Черного моря.

В нашей стране есть немало любителей экзотических растений, которые выращивают апельсиновые деревья в оранжереях и городских квартирах.

Крупные плантации апельсиновых деревьев есть в Соединенных Штатах, в Испании, Италии, Китае, Турции, Египте, Марокко, Индии, ЮАР и в других странах, где есть территории с субтропическим и тропическим климатом.

В нашей статье Вы можете узнать о происхождении апельсина, родине растения, полезен ли апельсин и многое другое.

Общее описание

Апельсин — дерево, которое относится к роду цитрус семейства рутовых.

Апельсиновое дерево достигает высоты 3-12 и более метров, оно живет и плодоносит десятки лет.

Цветок апельсина белый и душистый. Цветы располагаются группами, обычно по шесть штук в одном соцветии, в некоторых сортах они защищены пазушными щитками.

Прародители этого растения (помело и мандарин) когда-то росли исключительно в восточной части Бирмы и в юго-западной части Китая. Эти места и есть родина апельсина.

Плод апельсина — это шарообразный либо вытянутый фрукт, который состоит из нескольких долей, внутри которых находятся семечки. Мякоть закрыта толстой коркой оранжевого или оранжево-красного цвета (в некоторых сортах желтого, либо зеленого цвета).

Мякоть плодов имеет своеобразный цитрусовый запах и кисло-сладкий вкус, она содержит сахар, до 2% лимонной кислоты, множество полезных микроэлементов и витамины (А, С, витамины группы В). Диаметр созревших плодов различен у разных сортов и составляет от 5 до 12 см.

Кожура плода содержит апельсиновое масло, которое на протяжении нескольких веков используется как ароматическая добавка в парфюмерию и как естественный ароматизатор кондитерской продукции.

Крона у всех сортов деревьев компактная и округлая. Ветки часто имеют тонкие прямые шипы. Листья апельсина плотные, толстые, кожистые, темно-зеленые, они имеют вытянутую, овальную форму. В длину листья достигают 5-7 см, в ширину — 2-3 см.

Как и все деревья, растущие в условиях тропиков и субтропиков, апельсин глубоко пускает корни в почву, что позволяет выращивать этот фрукт в условиях периодических засух.

Виды и сорта

Апельсиновое дерево было получено в процессе скрещивания мандарина и помело сотни лет назад. За долгие годы опытов селекционеры вывели сотни сортов дерева. Среди них есть виды апельсинов, способные расти не только на сельскохозяйственных плантациях, на и в условиях оранжереи или городской квартиры. Рассмотрим самые распространенные сорта апельсина — фото растений.

Сицилийский апельсин

На Сицилии, начиная с 18 века, было выведено несколько сортов апельсина с темно-красной, багровой и свекольно-красной мякотью. Это сорта Тарокко, Сангуинеллои и Моро, который выведен недавно. Считается, что красный цвет плодам дают химические элементы почв вулканического происхождения. Все подобные сорта апельсинов объединяются названием сицилийский апельсин.

Вашингтон Невил (Washingtoh Navel)

Сорт Вашингтон Невил имеет крупные, весом до полкилограмма, шаровидные или эллипсовидные плоды с рельефной, шероховатой, либо гладкой, кожурой. Кожура плодов обычно толстая (4-6 мм), она бывает оранжевой, желтовато-оранжевой, красновато-оранжевой.

Кисло-сладкая ячеистая мякоть имеет приятный запах. Мякоть также окрашена в оранжевый цвет. Плоды обычно имеют «пуп», который, по сути, является вторичным плодом. Этот сорт очень плодовит, как на плантациях, так и в условиях оранжереи или квартиры. Плоды не содержат семечек, поэтому растение размножают исключительно черенками.

Валенсия (Valencia Late)

Плоды этого распространенного апельсина имеют круглую форму, их размер составляет от 70 до 78 мм, во фруктах содержится много сахара, поэтому вкус мякоти больше сладкий, чем кисло-сладкий. Апельсины Валенсия обладают замечательным вкусом. Мякоть содержит семена, от 1 до 9 семечек на плод.

Сорт обладает тонкой, яркой оранжевой кожурой, с небольшими красными вкраплениями и мякотью оранжевого цвета. Валенсия на протяжении столетий культивировалась в Испании, но в середине 19 века ею занялись селекционеры Калифорнии, которые и получили современный плодовитый вид.

Валенсия лидирует в мире в качестве сырья для производства соков, чему, не в последнюю очередь, способствует яркий цвет мякоти.

Овал (Ovale)

Апельсин Овал (Ovale) по вкусу напоминает вкус сорта Валенсия. Выведен Ovale в Италии. Плоды имеют вытянутую, овальную форму, кожуру средней толщины и содержат мало семян.

Кожура прилегает к долькам мякоти очень плотно. Поверхность кожуры мелко бугристая. Размер плодов средний, в длину они достигают 6.5 — 7.5 см. Встречаются плоды, в которых семена полностью отсутствуют.

Деревце растет медленно, оно чувствительно к сезонным перепадам температуры и засухам, но в благоприятных условиях (в том числе, в оранжерее), дерево может быть очень продуктивным.

Тарокко (Tarocco)

Тарокко — один из сортов сицилийского апельсина. По сравнению с другими видами с красной мякотью, выведенными на Сицилии, его мякоть самая светлая. Красная окраска долек распространена неравномерно, в виде полос и пятнышек. В плодах Тарокко очень мало семян. Часто их нет вообще.

Это очень сладкий и ароматный фрукт. Садоводы утверждают, что из всех видов апельсина Тароссо — самый сладкий и сочный. Кожа фрукта тонкая, а на оранжевом фоне кожуры часто видна красная пигментация. Плоды Тароссо содержат большее количество витамина С, чем все другие виды. Деревце хорошо растет в оранжерее и в условиях городской квартиры.

Бу (Bu)

Апельсины сорта Бу выращиваются на плантациях Вьетнама, в субтропической и тропической зонах страны. Кожура фруктов имеет среднюю толщину и умеренный рельеф. Плоды имеют яркий оранжевый цвет и немного вытянутую форму. Этот сорт очень плодовит. Мякоть апельсина также оранжевая, вкус фруктов кисловато-сладкий или сладкий, плоды обладают замечательным ароматом.

Королевский (King orange)

Вьетнамский сорт Королевский апельсин (King orange) имеет толстую, рельефную кожуру темно-зеленого или ярко-зеленого цвета и желтую мякоть. Эти апельсины обычно имеют крупные размеры (9-12 см в диаметре) и 7-9 долей с несколькими косточками внутри плода.

Плоды шаровидные, их вес достигает 350-400 грамм. Королевский апельсин очень сочный и имеет нежный сладкий вкус. Плоды гроздьями растут на небольших деревьях с длинными гибкими ветвями, высотой полтора — два метра, каждое дерево приносит большие урожаи. Плантации Королевского апельсина находятся в основном в на юге и в центральной части Вьетнама.

Польза и вред

Чем полезен апельсин для организма и какие витамины содержит фрукт? Польза апельсина заключается в том, что кроме лимонной кислоты и сахара, мякоть содержит клетчатку, фитонциды, микроэлементы, различные углеводы, золу, флавоноиды. В мякоти много калия, кальция и фосфора, азотсодержащих соединений и пектина. В апельсинах много витамина С (60-67 мг%), витаминов группы В и провитамина А. В кожуре много эфирных масел.

Лечебные свойства апельсина

Апельсины рекомендуется употреблять при бактериальных и вирусных заболеваниях различной природы.

Эти фрукты помогают здоровым людям укреплять иммунитет и улучшать обмен веществ в организме.

Их рекомендуется есть при общем авитаминозе, при запорах, при текущих гнойных заболеваниях, для восстановления после химических отравлений.

Полезность апельсинов важна тем, кто страдает от колебаний кровяного давления, их вещества стабилизируют уровень холестерина.

Противопоказания

Какой же таят в себе вред апельсины — противопоказания к употреблению этих фруктов? Это, прежде всего, индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция организма на цитрусовые. Апельсины нельзя есть при гастрите (протекающем с повышенной кислотностью), язве желудка и при любых заболеваниях кишечника. Лимонная кислота в больших количествах приводит к разрушению зубной эмали.

При выращивании апельсинового деревца в домашних условиях следует внимательно прочитать все инструкции, которые выдают питомники вместе с саженцем.

Это и требования к емкости, в которую будет посажен апельсин, подготовка почвы, к температурным условиям содержания, подготовка и применение подкормки.

Вырастить деревце и получить плоды поможет только грамотный уход за ним.

Апельсиновое деревце, выросшее в домашних условиях, радует глаз и является гордостью садовода любителя. И, конечно, всегда приятно попробовать на вкус плоды своих трудов.

Полезное видео

Об уходе за цитрусовыми, в том числе апельсином полезно будет посмотреть следующее видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Заказать картину №psh_00013373 на холсте, цифровая печать

Большое спасибо за красивые обои!Я очень доволен, все подошло идеально к моему интерьеру. Были сомнения по качеству обоев и цветовой гамме,но благодаря менеджеру Анне,которая вежливо ответила на все интересующие мои вопросы, у меня пропали все сомнения и я сделал заказ которому очень доволен.Обои хорошего качества, краски яркие, рисунок по стыкам совпадает и шва практически не видно,клеятся очень легко и при протирки выдавливаемого клея на стыках краска не размазывается.С доставкой проблем не было,пришли через 3 дня как и обещали, особенно поразила упаковка, плотный тубус. Рекомендую всем, все честно и оправдано. Спасибо интернет-магазину и всем сотрудникам, благодаря которым я имею возможность любоваться на утренний Нью-Йорк.

фото, названия, сезонность, список по месяцам

Фрукты на Кубе доступны круглый год, однако ассортимент на рынках меняется каждый сезон. Бананы, ананасы или кокосы продаются всегда, а экзотику вроде мамончилло или маммеи можно найти только в определенное время. Арбузы и дыни круглогодичны, но на вкус уступают собратьям из России и Средней Азии – не такие сладкие. Зато местные манго – словно нектар богов, не то что наши деревяшки. Расскажем, какие фрукты стоит попробовать на Кубе туристу, поделимся таблицей сезонности по месяцам. Мы составили список экзотических плодов с названиями, описанием, фото и полезными свойствами. Названия расположены в алфавитном порядке, чтобы вам было удобно.

О кубинской кухне мы написали отдельную статью – загляните, чтобы подготовиться к поездке.

Барбадосская вишня

На обычную вишню она не похожа, у нее даже косточка другая. Ягода ярко-красная, сочная, хрустящая. На вкус она кисло-сладкая, напоминает крыжовник. В 100 граммах барбадосской вишни в 45-100 раз больше витамина С, чем в таком же количестве апельсина. Это мощный антиоксидант и отличный помощник в поднятии иммунитета. Этот фрукт на Кубе считают лечебным, а едят как в свежем виде, так и в сушеном. Вишня хороша в салатах и выпечке, коктейлях и освежающих напитках.

Гуава

Внешне плод напоминает грушу, скрещенную с яблоком. Кожура плотная, аромата почти нет. Стоит разрезать плод – вы почувствуете легкий сладкий запах. Гуаву едят как спелой, так и недозрелой. В первом случае под зеленой оболочкой вас ждет розово-красная мякоть – освежающая, кисло-сладкая, слегка вяжущая, очень похожая на грушу. Недозревший плод внутри зелено-белый, хрустящий, кислый. Такой фрукт используют для салатов или легкой закуски. Из гуавы на Кубе варят самую известную местную сладость – мармелад.

Гуанабана

Этот фрукт похож на чешуйчатую черимойю, но на вкус он более нежный. У плода зеленая шкурка с мягкими шипами. В разрезе он белый с черными косточками. Гуанабану называют сметанным яблоком. На вкус она как сливочное мороженое со вкусом клубники и банана, а запах чем-то напоминает ананас. Фрукт совсем не приторный, с легкой яблочно-цитрусовой кислинкой. Он очень нежный, мягкий – словно густой крем. Есть гуанабану лучше ложкой. Не кладите фрукт в холодильник, он боится низкой температуры и начинает стремительно иссыхать. Считается, что гуанабана эффективно борется со свободными радикалами и обладает мощным антиоксидантным эффектом.

Джекфрут

Второе название – плод хлебного дерева. Его можно попробовать на Кубе в любое время года, но самые низкие цены на фрукт – в ноябре, декабре и январе. При разделывании сок джекфрута пачкает руки, нож, посуду и все вокруг. Он отмывается только щедрой порцией масла, да и то не без усилий. «Безопаснее» купить порцию на планшетке. Ешьте его вилкой, а не руками – липкий сок не отмывается даже с мылом. У фрукта светло-желтая мякоть, дольки сочные, грушевидные. Он сытный и калорийный. Говорят, кубинский фрукт полезен для желудка и богат витаминами. У него чудесный тропический аромат. Вкус приторный, напоминает бананово-персиковый йогурт.

Каимито

Или звездчатое яблоко. На Кубе растет несколько сортов этого фрукта. Попробуйте зеленый каимито, внешне напоминающий лимон с гладкой кожицей. А также сиреневый, похожий на миниатюрную грушу цвета баклажана. Плод может быть слегка коричневым, бордовым, желтоватым – все оттенки нормальны. Внутри скрывается мягкая клейкая масса, чем-то напоминающая сливу. Будьте осторожны – в звездчатом яблоке содержится латекс, который сильно пачкает руки.

Карамбола

Кисло-сладкий хрустящий фрукт с разрезом в виде звездочки. Стоит лишь надкусить – брызнет сок. Кубинцы не едят карамболу каждый день, но часто украшают ей коктейли, десерты или салаты. Плод не отличается ярким вкусом, однако здорово освежает в жару и немного похож на крыжовник. Карамбола богата витамином С, поэтому налегайте на нее во время отпуска. Особенно если вы отдыхаете на Кубе зимой или весной, когда в России бушует эпидемия гриппа. Свежая карамбола поспевает в апреле и мае, но на базарах ее продают круглый год.

Кокона

Внешне фрукт напоминает недозрелый сливовидный помидор. Он хрусткий, кисло-сладкий, слегка жестковатый. Нельзя сказать, что этот фрукт нужно обязательно попробовать на Кубе. Вы ничего не потеряете, если его проигнорируете. А вот отведать салат с коконой или джем на ее основе будет не лишним. Плод гармонично сочетается с овощами, а в сочетании с сахаром раскрывает аромат. Сезон фрукта на Кубе – поздняя осень и ранняя весна.

Маммея

Или американский абрикос. Внешне плод выглядит непривлекательно. Поэтому туристы на Кубе его даже не замечают. Темная кожура землистого цвета напоминает картофель или даже свеклу. Однако под ней скрывается сочная оранжевая мякоть. На вкус она похожа на обычный абрикос или персик. Только ее больше, она нежнее и ароматнее. Самый высокий сезон фрукта на Кубе – с сентября по ноябрь, а вторая волна созревания начинается в апреле.

Мамончилло

Или испанский лайм. Сезон этого сочного фрукта на Кубе начинается в декабре. На вкус он напоминает мандарин, а по консистенции – мармелад. Мамончилло по размеру не превышает лайм. Вы узнаете его по тонкой зеленой кожуре. Аккуратно надрежьте ее в центре и снимите как «крышечку». Внутри скрывается сочная оранжево-желтая мякоть, косточка несъедобна. Обязательно попробуйте на Кубе этот экзотический фрукт, если вам нравятся цитрусовые.

Маракуйя

На Кубе нужно попробовать 2 сорта маракуйи: классическую и желтую. Первую узнаете по плотной кожуре баклажанного цвета. Допустимы зеленые и бордовые вкрапления. Чтобы выбрать зрелый плод, пощупайте его. Он должен быть мягким, но упругим, без дефектов. Фрукт фантастически ароматный, но кислый – разрежьте пополам, посыпьте сахаром, ешьте ложкой. Желтая маракуйя еще называется чинола. Она похожа на скукоженный лимон. На вкус фрукт ароматнее и кислее темненького собрата. Сезон маракуйи на Кубе – с апреля по июль.

Платония

Среди туристов прижилось название «платония замечательная». Не знаем, откуда взялось это лестное описание, и почему оно так прочно закрепилось в имени фрукта, однако спорить с ним не станем. Это действительно приятный экзотический фрукт с тропическим ароматом. Его плоды могут вырасти до размеров апельсина. В кожуре они похожи на картошку, но на ощупь мягкие. Мякоть приторная, однако легкая кислинка присутствует. Высокий сезон фрукта на Кубе – с апреля по май.

Тамаринд

На Кубе фрукт активно используют для готовки, но его можно попробовать и в чистом виде – его сезон с ноября по март. Внешне он напоминает орех, потому что растет в стручках как арахис. Надрежьте кожуру ножом и разломайте. Мякоть выходит из стручка при легком нажатии. Вкус тамаринда не похож ни на какой другой фрукт. Его можно сравнить с черносливом или курагой, даже с застывшим яблочным джемом. Он сладкий, калорийный, пикантный. Попробуйте его на Кубе и привезите друзьям – в России тамаринд не популярен.

Черимойя

Зеленый плод, похожий на шишку с гладкими чешуйками. Размером с яблоко, а иногда – с увесистый грейпфрут. Внутри плод белый. На вкус – словно свежее яблочное пюре в сладком сметанном креме или йогурт с экзотическим вкусом. У него легкая кислинка, тропический аромат, тающая во рту консистенция. Обязательно попробуйте на Кубе этот необычный фрукт. Разрежьте пополам, ешьте ложкой. Семечки несъедобны. Выбрать черимойю нужно на ощупь: плод должен быть слегка мягким, но упругим. Берите зеленый фрукт с легким коричневым налетом.

Посмотрите короткое видео о главных кубинских фруктах.

Фрукты Кубы по сезонам и месяцам

Обратите внимание, что в таблице указано время свежего урожая. Например, манго созревает ранней осенью и весной. В это время на него будут самые низкие цены. Зимой фрукт не зреет, но продается – просто стоит дороже. Так почти со всеми плодами.

Фрукты вроде яблок или клубники мы указывать не стали, потому что они продаются круглый год, но не растут на Кубе. Местные жители их не жалуют.

 

МЕСЯЦ	ФРУКТЫ
Январь	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, грейпфруты, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, мамончилло, папайя, тамаринд
Февраль	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, грейпфруты, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, папайя, тамаринд
Март	Авокадо, ананасы, апельсины, арбузы, бананы, барбадосская вишня, грейпфруты, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, маракуйя, папайя, тамаринд
Апрель	Авокадо, ананасы, апельсины, арбузы, бананы, барбадосская вишня, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, манго, маракуйя, папайя
Май	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, папайя
Июнь	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, гуава, гуанабана, джекфрут, каимито, кокосы, лимоны, маракуйя, папайя, черимойя
Июль	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, гуава, гуанабана, джекфрут, каимито, кокосы, лимоны, мамончилло, маракуйя, папайя, черимойя
Август	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, гуава, гуанабана, джекфрут, каимито, кокосы, лимоны, манго, папайя, черимойя
Сентябрь	Авокадо, ананасы, апельсины, арбузы, бананы, барбадосская вишня, гуава, гуанабана, джекфрут, каимито, карамбола, кокосы, лимоны, манго, папайя, черимойя
Октябрь	Авокадо, ананасы, апельсины, арбузы, бананы, барбадосская вишня, гуава, джекфрут, карамбола, кокосы, лимоны, папайя
Ноябрь	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, гуава, джекфрут, карамбола, кокосы, лимоны, папайя, тамаринд
Декабрь	Ананасы, апельсины, бананы, барбадосская вишня, грейпфруты, гуава, джекфрут, кокосы, лимоны, папайя, тамаринд

Перед поездкой на Кубу загляните в наш гид по шоппингу в Гаване, Варадеро, Ольгине и на других курортах. Традиционные сувениры, идеи подарков близким, местные деликатесы – мы составили удобный список, который пригодится каждому туристу.

>>> Полезные сервисы для путешественников (подарок внутри!) <<<

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

бесплатных оранжевых клипартов, скачать бесплатные оранжевые клипарты PNG, бесплатные клипарты в библиотеке клипартов

оранжевый бесплатный клип арт

PNG апельсин

фрукты картинки

оранжевый картинки

оранжевый клипарт

оранжевый клипарт

оранжевый клипарт png

большой оранжевый клипарт

апельсин оранжевый клипарт

Апельсиновый сок

оранжевый клипарт прозрачный фон

бесплатные картинки оранжевый

милый фруктовый клипарт

PNG апельсин

апельсина в миске

оранжевый клипарт png

оранжевый клипарт jpg

оранжевый клипарт

мультфильм осеннее дерево клипарт

персик картинки

PNG апельсин

половина картинки

разрезанный оранжевый рисунок

апельсин оранжевый клипарт

картинки дерево манго

оранжевый клин клипарт

контур оранжевый клипарт

оранжевый черно-белый

баскетбол картинки

контур оранжевый картинки

дольки апельсина картинки

уродливая кошка картинки

оранжевая роза картинки

PNG апельсиновый сок

картинки апельсиновое дерево

мандарин

один цветок картинки

2 апельсина клипарт

мультфильм апельсин клипарт прозрачный фон

рыжий котик

шляпа мальчика клипарт

круг

прозрачный розовый цветок клипарт

апельсиновый сок картинки

футболка картинки

воздушный шар клипарт прозрачный

долька апельсина клипарт

оранжевый клипарт

большой оранжевый клипарт

оранжевый картинки

оранжевый клипарт прозрачный фон

оранжевый клип арт бесплатно

бесплатные картинки оранжевый

мальта

картинки апельсины

мультфильм апельсиновый фрукт клипарт

Как нарезать апельсин на дольки, супремы и колеса

Лучший способ нарезать апельсин зависит от того, как вы планируете его использовать — вы не хотите украшать свой коктейль долькой апельсина, когда колесо выглядит намного красивее , ты? Если вы перекусываете долькой, украшаете стакан круглым ломтиком или любите салат из апельсинов, вы должны убедиться, что ваша техника точна.Вот как нарезать апельсин тремя способами.

Клинья

Ах, апельсиновые дольки, самая распространенная закуска в школьных столовых и на футбольных матчах Малой лиги — не зря. Идеальные дольки апельсина имеют встроенную ручку (кожуру), и их нельзя съесть за один раз, что делает их идеальной закуской для самых маленьких (без риска подавиться). При этом нет ничего постыдного в том, чтобы быть взрослым, который любит апельсиновые дольки — их чертовски весело есть. Этот быстрый двухэтапный метод каждый раз дает вам идеальные клинья.

1. Разрежьте апельсин пополам

На разделочной доске крепко возьмитесь за апельсин, чтобы он не скатился под давлением вашего ножа. Острым лезвием разрежьте плод пополам от стебля до «цветущего» конца. Положите половинки апельсина на разделочную доску срезанной стороной вниз.

2. Разрежьте каждую половинку на три клина

Превратите эти две полусферы в клинья, направив нож в центр фрукта и сделав три равных надреза на каждой оранжевой половине.У вас должно получиться шесть идеальных долек для каждого апельсина.

Ломтики — это просто, если только у вас нет острого ножа.

Фото Челси Кайл, Food Styling Кэтрин Сакс

Wheels

Цитрусовые колеса не только используются в качестве случайного, но обычного гарнира для омлетов в закусочных, они также являются идеальным гарниром для коктейлей. Также они красиво смотрятся, плавая в сангрии или пунше.

Самая крутая вещь в нарезке цитрусовых на кружочки — это то, что эти апельсиновые дольки часто используются в кулинарии и выпечке, где вы можете съесть всю сердцевину и кожуру.Это может показаться странным, но посмотрите, какие красивые апельсиновые колесики на этом пироге с оливковым маслом и в этом блюде из курицы! Серьезно, вы должны доверять нам в этом вопросе — как только они будут приготовлены, сердцевина и кожура станут полностью съедобными и абсолютно вкусными. Вот как каждый раз получать идеальные колеса.

1. Отрежьте оба конца апельсина

По-настоящему крепко прижмите апельсин к разделочной доске и острым поварским ножом отрежьте конец стебля и обнажите мякоть.

2.Нарежьте очень осторожно

Продолжайте нарезать апельсин, прикладывая как можно меньшее давление — так вы не сможете превратить ломтики в овалы. Обратите внимание, что для этого вам понадобится действительно острый нож , иначе вам придется слишком сильно давить на апельсин. Нарежьте кружочки настолько тонкими или толстыми, насколько вы хотите — вы захотите, чтобы они были тоньше, если вы жарите их и едите кожуру, но немного толще, если это будет для гарнира. Как только вы дойдете до конца апельсина, где он в основном рассыпается, выбросьте его.

Полное руководство по использованию Snapseed для редактирования фотографий на iPhone

Snapseed — невероятное приложение для редактирования фотографий на iPhone. Но вас пугает огромный набор инструментов для редактирования? В этом руководстве по Snapseed мы проведем вас через приложение с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Вы быстро освоите приложение Snapseed … даже если вы совсем новичок. Читайте дальше, чтобы узнать, как использовать инструменты редактирования фотографий Snapseed, чтобы превратить обычные изображения в потрясающие шедевры.

Содержание: Учебное пособие по приложению Snapseed

Щелкните любую ссылку заголовка ниже, чтобы перейти прямо к соответствующему разделу учебного пособия по Snapseed.

1. Откройте изображение в Snapseed Photo Editor

2. Улучшите цвет, экспозицию и детализацию
2.1 Настройте изображение
2.2 Баланс белого
2.3 Детали

3. Измените отдельные правки

4. Улучшение композиции
4.1 Обрезка
4.2 Поворот
4.3 Перспектива

5. Очистка фотографий для безупречного редактирования
5.1 Лечение
5.2 Портрет

6. Используйте инструменты выборочного редактирования
6.1 Кисть
6.2 Селективная
6.3 Маскировка
6.4 Виньетка

7. Измените настроение с помощью фильтров Snapseed

8. Используйте образы в качестве отправной точки для редактирования
8.1 Примените внешний вид к вашей фотографии
8.2 Настроить A Look
8.3 Создайте свой собственный внешний вид

9. Сохраните Snapseed Edit

Snapseed можно бесплатно загрузить из App Store. Нет никаких скрытых покупок в приложении или абонентской платы.

1.Открытие изображения в фоторедакторе Snapseed

В приложении Snapseed коснитесь Открыть .

Нажмите Открыть с устройства , чтобы получить доступ к библиотеке фотографий и альбомам iPhone. Или проведите пальцем по строке миниатюр изображений, чтобы увидеть свои недавние изображения. Нажмите на фотографию, которую хотите открыть.

В приложении есть две области редактирования фотографий Snapseed: Looks и Tools . Переключайтесь между этими областями, нажимая Looks или Tools внизу экрана.

В этом руководстве по Snapseed вы узнаете, как использовать стили и инструменты для создания красивых фотографий iPhone.

2. Улучшение цвета, экспозиции и деталей

В этом разделе вы узнаете, как улучшить цвет, экспозицию (уровни яркости) и детализацию ваших фотографий. С помощью нескольких несложных правок вы можете превратить обычную унылую фотографию в эффектный шедевр.

Откройте фотографию, затем нажмите Инструменты . Вы увидите меню инструментов редактирования фотографий Snapseed, как показано справа внизу.

2.1 Настройка изображения

Инструмент «Настройка изображения» позволяет получить идеальные цвета и экспозицию на фотографиях.

Это инструмент, который вы чаще всего будете использовать при редактировании Snapseed, поскольку он значительно улучшает любую фотографию .

Пример ниже показывает, как можно превратить тусклую темную фотографию в привлекательное изображение с потрясающими цветами.

В разделе Tools Snapseed нажмите Tune Image . Проведите пальцем вверх или вниз по своей фотографии, чтобы открыть меню настройки изображения.Выберите инструмент, который хотите использовать, например Яркость , Контрастность и т. Д.

Вот как инструменты настройки изображения влияют на цвет и экспозицию фотографии:

• Яркость: Затемнение или повышение яркости всего изображения.
• Контрастность: Увеличение или уменьшение разницы между темными и светлыми областями.
• Насыщенность: Сделайте цвета более или менее яркими.
• Ambiance: Одновременная настройка насыщенности и контрастности цвета.
• Тени: Затемнение или осветление только теней (темных областей) на изображении.
• Светлые участки: Затемнение или осветление только светлых участков (светлых участков) на фотографии.
• Тепло: Добавьте к своему изображению теплый оранжевый или холодный синий оттенок.

Выбрав инструмент, проведите по фотографии влево или вправо, чтобы внести изменения. Вы увидите значение настройки вверху экрана.

В приведенном выше примере показано, как можно настроить насыщенность цвета с помощью Saturation .Пример ниже показывает, как можно согреть или охладить цвета с помощью Warmth .

Чтобы снова открыть меню настройки изображения, проведите пальцем вверх или вниз. Выберите другой инструмент, затем проведите пальцем влево или вправо, чтобы настроить параметр. Повторите этот процесс, чтобы использовать любые другие инструменты в меню.

Сравните версии фотографии до и после, используя значок в правом верхнем углу. Нажмите и удерживайте значок, чтобы увидеть исходную фотографию. Отпустите палец, чтобы вернуться к отредактированному изображению.

Когда вы довольны результатом редактирования в Snapseed, нажмите галочку .

Посмотрите это видео из моего онлайн-курса Академии редактирования iPhone, чтобы узнать, как создавать потрясающие редактирования Snapseed с помощью Tune Image.

Онлайн-курс My iPhone Editing Academy показывает, как использовать приложения для редактирования фотографий, чтобы обычные фотографии выглядели эффектно. Присоединяйтесь сейчас и узнайте, как использовать приложения для редактирования фотографий для создания красивых фотографий на iPhone.

2.2 Баланс белого

Инструмент «Баланс белого» позволяет улучшить фотографию, применив различные цветовые оттенки.

Используйте эти оттенки, чтобы улучшить цвета, исправить нежелательные цветовые оттенки или изменить настроение фотографии.

В разделе Tools Snapseed коснитесь Баланс белого . Проведите пальцем вверх или вниз, чтобы открыть инструменты баланса белого, затем выберите настройку в меню.

Есть два инструмента баланса белого:

• Температура: Сделайте цвета на фотографии более холодными (более синими) или более теплыми (более оранжевыми).
• Оттенок: Добавьте к изображению оттенок зеленого или розового.

Выбрав инструмент, проведите пальцем влево или вправо, чтобы изменить настройку.

В приведенном выше примере показано, как можно охладить или согреть цвета с помощью Температура . Согревание цветов идеально подходит для улучшения ваших фотографий заката.

Температура также полезна для коррекции теплых или холодных цветовых оттенков. На фото ниже снег кажется синим. Чтобы исправить это, увеличьте температуру до , чтобы цвета согревались и снег казался белым.

В следующем примере показано, как можно использовать настройку «Оттенок», чтобы выделить зеленый цвет на фотографии. Это отлично подходит для усиления цвета на фотографиях листьев.

Когда вы закончите использовать инструмент «Баланс белого», коснитесь галочки , чтобы применить изменения.

2.3 Детали

Инструмент «Детали» подчеркивает текстуру и мелкие детали на фотографиях iPhone. Этот инструмент хорошо работает с фотографиями с интересной текстурой, такой как ржавчина, текстура древесины, отслаивающаяся краска и т. Д.

В Snapseed Tools нажмите Details . Проведите пальцем вверх или вниз и выберите параметр, который хотите изменить.

В большинстве случаев Structure дает лучшие результаты. Инструмент Sharpening часто снижает качество изображения из-за появления зернистости. Если вы все же используете Sharpening, используйте его умеренно.

Как и другие инструменты Snapseed, проведите пальцем по экрану, чтобы настроить параметр.

При использовании инструмента Details увеличьте масштаб, чтобы более четко увидеть настройку.Чтобы увеличить масштаб, коснитесь экрана двумя пальцами, затем разведите пальцы в стороны (разведите пальцы). При увеличении убедитесь, что корректировка не вызывает проблем с качеством, таких как зернистость.

Инструмент «Детали» отлично подходит для придания вашим текстурным фотографиям вау-фактора. Но имейте в виду, что это не улучшит все ваши фотографии.

Например, вам не нужно выделять текстуру на портретной фотографии. Из-за этого кожа человека будет выглядеть плохо, и он будет выглядеть намного старше!

3.Изменение индивидуальных правок

Прежде чем мы исследуем другие инструменты редактирования Snapseed, вы откроете для себя невероятную функцию этого приложения.

Snapseed использует «неразрушающее редактирование». Это означает, что вы можете удалить или изменить любое отдельное изменение в любой момент в будущем.

После того, как вы отредактировали фотографию, нажмите значок Изменить историю (квадрат с изогнутой стрелкой) в верхней части экрана. Затем нажмите Просмотреть изменения в меню.

В правом нижнем углу вы увидите стек редактирования.Он содержит все внесенные вами изменения, причем последнее изменение находится в верхней части стопки. Коснитесь любого редактирования в стопке, чтобы открыть три варианта.

Используйте значок Корзина , чтобы удалить это изменение с вашей фотографии. Коснитесь значка Sliders , чтобы изменить редактирование. Это открывает инструмент редактирования, в котором вы можете изменить настройки, которые вы изначально применили.

Значок Кисть открывает параметры маскирования. Маскирование позволяет применить редактирование к выбранным частям изображения.Вы узнаете о маскировании и выборочном редактировании в разделе 6 этого руководства.

Когда вы касаетесь редактирования в стопке, правки над ним временно удаляются с вашего изображения. Но вы можете вернуть эти правки, нажав их в стопке.

Когда вы закончите редактировать правки, нажмите стрелку назад в правом верхнем углу, чтобы закрыть экран редактирования истории.

4. Улучшение композиции

В этом разделе вы узнаете, как улучшить композицию фотографий с помощью инструментов редактирования Snapseed.Инструменты кадрирования, поворота и перспективы помогут превратить любительский снимок в высококачественное профессиональное изображение.

Откройте фотографию в Snapseed, затем нажмите Инструменты .

4.1 Обрезка

Инструмент Обрезка позволяет обрезать края изображения. Это все равно, что обрезать ножницами края распечатанной фотографии.

При обрезке удаляются отвлекающие элементы или пустое пространство по краям кадра. Он также может улучшить композицию и подчеркнуть основные аспекты фотографии.

В Snapseed Tools нажмите Crop . Выберите соотношение сторон, например Исходный , Квадратный , 4: 3 и т. Д. Или выберите Бесплатно , если вы предпочитаете обрезать без ограничения определенных размеров.

В приведенном ниже примере выбрано квадратное соотношение сторон. Квадратная обрезка удаляет пустое пространство внизу изображения, уделяя больше внимания ребенку и птицам.

Перетащите угловые маркеры, чтобы отрегулировать положение обрезки.Коснитесь галочки , чтобы завершить редактирование.

Теперь обрезка может показаться простой. Но узнать, какие части изображения обрезать, а какие оставить, сложнее. Чтобы создавать самые яркие композиции, необходимо научиться искусству кадрирования.

В этом видео вы овладеете скрытым искусством кадрирования фотографий для создания более привлекательных композиций.

Присоединяйтесь к моему курсу Академии редактирования iPhone и узнайте, как создавать прекрасные шедевры с помощью редактирования.

4.2 Повернуть

Ничто так не кричит непрофессиональная любительская фотография, как не прямой горизонт.

Но не волнуйтесь, если вы не держали iPhone ровно во время фотосъемки. Инструмент «Повернуть» в Snapseed позволяет легко выровнять изображение.

В Snapseed Tools коснитесь Повернуть . Snapseed анализирует ваше изображение и пытается автоматически повернуть и выпрямить его.

Иногда Snapseed не может правильно вращать.Или он не поворачивает вашу фотографию автоматически. Чтобы повернуть фотографию вручную, проведите пальцем по изображению. Используйте линии сетки, чтобы получить четкое изображение.

При повороте фотографии наклонные края обрезаются. Убедитесь, что вы не потеряете важные элементы по краям кадра. Если вас устраивает редактирование, нажмите на галочку .

Инструмент «Повернуть» идеально подходит для выравнивания горизонта на пейзажных фотографиях. Но вы можете использовать его, чтобы исправить любую фотографию, где важные элементы расположены не на одном уровне.

4.3 Перспектива

Инструмент «Перспектива» предлагает больше способов выпрямления элементов и исправления проблем с перспективой.

Одна из наиболее распространенных проблем с перспективой возникает, когда вы наклоняете iPhone вверх. Например, если вы снимаете высокое здание, вертикальные линии не будут прямыми. Вместо этого они сходятся к верхней части изображения.

Узнайте, как использовать инструмент «Перспектива» в этом видео из моего курса Академии редактирования iPhone. Эти методы превращают ваши обычные изображения в невероятные фотографии, которыми вы с гордостью поделитесь.

Присоединяйтесь к моему курсу Академии редактирования iPhone и станьте экспертом в использовании приложений для улучшения фотографий на iPhone.

В приведенном ниже примере я снимал дверь с небольшим наклоном iPhone. Таким образом, вертикальные линии не кажутся параллельными.

Чтобы исправить это, откройте Snapseed Tools и нажмите Perspective . Выберите опцию Tilt под вашим изображением.

Чтобы исправить вертикальную перспективу, проведите пальцем вниз по фотографии, пока линии не станут параллельны.Чтобы исправить горизонтальную перспективу, перетащите влево или вправо. Когда все будет готово, нажмите на галочку .

При настройке перспективы помните о черных областях, которые появляются по краям. Snapseed автоматически заполнит это пустое пространство. Он использует пиксели из окружающей области, чтобы заполнить пробелы.

Если края вашего изображения довольно ровные, например небо, трава или море, он обычно хорошо заполняет эти пробелы. Но если края имеют много деталей, вы можете не получить хороших результатов.

Поэтому, применяя коррекцию перспективы, всегда проверяйте края изображения. Если результаты неудовлетворительны, отмените изменение и повторите попытку. Или обрежьте края фотографии с помощью инструмента «Обрезка».

5. Очистите свои фотографии для безупречного редактирования

В этом разделе вы найдете два инструмента редактирования фотографий Snapseed для создания безупречных изображений.

Инструмент «Лечение» удаляет нежелательные объекты с ваших фотографий. А инструмент Портрет идеально подходит для улучшения ваших портретных фотографий.

5.1 Исцеление

Инструмент «Исцеление» в приложении Snapseed позволяет легко удалять ненужные объекты с ваших фотографий.

Идеально подходит для удаления мелких предметов, пятен и пятен. Наилучший результат достигается, когда объект, который вы хотите удалить, окружен простыми деталями, такими как кожа, небо или море.

В Snapseed Tools нажмите Healing . Сведите два пальца наружу, чтобы увеличить объект, который вы хотите удалить.

Проведите пальцем по объекту. Область, которую вы закрашиваете, будет выделена красным. Когда вы отпускаете палец, выделенный объект заменяется пикселями из окружающей области.

Если результат не идеален, нажмите Отменить (изогнутая стрелка назад) внизу экрана. Затем попробуйте снова провести кистью по объекту. Иногда для получения отличного результата может потребоваться несколько попыток.

5.2 Портрет

Вы видели, как инструмент «Исцеление» может удалять пятна на портретных фотографиях.Но вы можете продолжить редактирование портретной фотографии в приложении Snapseed.

Инструмент «Портрет» — отличный инструмент для улучшения портретной фотографии. Используйте его, чтобы осветлить лица, сделать кожу более гладкой и сделать глаза сияющими.

В Snapseed Tools нажмите Portrait . Выберите предустановку под вашим изображением, например Spotlight 1 , Smooth 1 и т. Д. Это только отправная точка для редактирования, поэтому не беспокойтесь, если ваше изображение еще не выглядит идеально.

Затем проведите пальцем вверх или вниз, чтобы получить доступ к инструментам Портрета: Face Spotlight , Skin Smoothing и Eye Clarity .

Выберите параметр, который нужно изменить, затем перетащите влево или вправо, чтобы настроить параметр. Вот что делает каждый параметр:

• Face Spotlight : Сделайте лицо объекта более ярким, а окружающее пространство немного темнее.
• Сглаживание кожи: Сделайте кожу объекта гладкой и безупречной.
• Четкость глаз: Заставьте глаза вашего объекта сиять.

Будьте особенно осторожны, чтобы не переусердствовать с разглаживанием кожи и прозрачностью глаз. Вы по-прежнему хотите, чтобы ваш объект выглядел естественно после редактирования.

В этом разделе вы откроете для себя скрытые возможности выборочного редактирования фотографий. Инструменты выборочного редактирования позволяют редактировать разные части фотографии по отдельности.

Возможность выборочного редактирования фотографий невероятно эффективна. Освоение этих инструментов выведет редактирование Snapseed на совершенно новый уровень.

6.1 Кисть

Инструмент «Кисть» дает вам полный контроль над выборочной регулировкой яркости и цвета. Он идеально подходит для фотографий, где разные части сцены нужно осветлить или затемнить.

В приведенном ниже примере исходное изображение (слева) было отредактировано с помощью инструмента «Кисть» (справа). Скалы посветлели, облака потемнели, а цвета заката стали ярче.

В Snapseed Tools нажмите Brush .

Если вы не видите инструменты кисти под изображением, коснитесь значка Кисть внизу экрана.Выберите кисть Dodge & Burn , чтобы осветлить или затемнить определенные области фотографии. Нажимайте стрелки вверх или вниз, чтобы изменить значение инструмента.

Минус делает изображение темнее, а положительный — делает его ярче. Проведите пальцем по областям, которые нужно изменить. В приведенном выше примере, +5 использовалось, чтобы осветлить камни на переднем плане.

В приведенных ниже примерах я использовал кисть Dodge & Burn с -5, чтобы затемнить облака. Затем я использовал кисть Saturation с настройкой +5, чтобы сделать оранжевые цвета немного более яркими.

Чтобы увидеть, какие области вы отрегулировали, коснитесь значка Eye . Все области, на которые вы нанесли кисть, будут выделены красным.

Если вы допустили ошибку, вы можете стереть свои правки. Нажимайте стрелки вверх или вниз, пока значение не будет установлено на Eraser . Затем проведите кистью по красным областям, чтобы удалить изменения. Отключите значок Eye , чтобы скрыть красную подсветку.

Это видео из моего курса Академии редактирования iPhone показывает вам, как использовать инструмент «Кисть», чтобы добавлять драматические облака к вашим фотографиям.

Присоединяйтесь к Академии редактирования iPhone, чтобы узнать, как в полной мере использовать профессиональные инструменты выборочного редактирования Snapseed.

6.2 Выборочный

Инструмент «Выборочный» позволяет редактировать разные цвета на фотографии по отдельности. После выбора определенной области цвета вы можете настроить ее яркость, контраст, насыщенность или структуру.

Этот инструмент полезен, когда вы хотите применить различные типы корректировок к разным цветным областям.

В Snapseed Tools нажмите Selective .Нажмите на область цвета, которую хотите настроить. Это добавит к вашему изображению точку настройки (маленький кружок). В приведенном ниже примере точка регулировки находится на оранжевой черепице.

Сожмите или разведите двумя пальцами, чтобы отрегулировать область выделения. Области, которые будут затронуты вашими изменениями, будут выделены красным.

Теперь проведите пальцем вверх или вниз, чтобы получить доступ к четырем инструментам настройки. Сверху вниз буквы обозначают Яркость , Контрастность , Насыщенность и Структура .Выберите инструмент, затем перетащите его влево или вправо, чтобы настроить параметр.

Редактирование затронет только область выбранного вами цвета.

Чтобы отредактировать область другого цвета, коснитесь значка + в нижней части Snapseed. Затем нажмите на изображение, чтобы расположить новую точку настройки.

Сведите пальцы, чтобы изменить размер выделенной области. Проведите пальцем вверх или вниз, чтобы выбрать инструмент. Затем проведите пальцем влево или вправо, чтобы изменить настройку.

Вы можете добавить любое количество точек настройки в области разного цвета.Коснитесь значка Eye , чтобы просмотреть изображение без точек настройки. Когда вы будете довольны своим редактированием Snapseed, нажмите на отметку .

6.3 Маскирование

Маскирование позволяет выборочно применять любое редактирование Snapseed.

С маскированием вы можете применить насыщенность, яркость или теплоту только к определенным областям вашей фотографии.

Вы можете выделить детали на текстурированном объекте, оставив остальную часть изображения нетронутой.

Или вы можете сделать фотографию черно-белой, сохранив при этом основной объект в цвете.

Так как же маскирование работает в фоторедакторе Snapseed? На самом деле все очень просто.

Сначала вы применяете настройку ко всему изображению. Затем вы используете инструмент «Маска», чтобы выборочно применить это редактирование.

Из видео ниже вы узнаете, как использовать инструмент Snapseed «Маска» для максимального контроля над выборочным редактированием.

Присоединяйтесь к онлайн-курсу моей Академии редактирования iPhone, чтобы узнать, как использовать всю мощь приложения для редактирования фотографий Snapseed.

В приведенном ниже примере вы узнаете, как использовать маскирование для создания черно-белого изображения с яркими цветовыми акцентами.

В Snapseed Tools выберите Tune Image . Установите Saturation на -100 , затем коснитесь галочки .

Не беспокойтесь, что все изображение будет черно-белым. Теперь вы воспользуетесь инструментом «Маска», чтобы выборочно применить эффект.

Коснитесь значка Редактировать историю (квадрат с изогнутой стрелкой) в верхней части Snapseed.Выберите Просмотреть изменения .

В стеке редактирования коснитесь Tune Image , затем коснитесь инструмента Mask (значок кисти).

В окне маскирования убедитесь, что значок Eye включен. Это поможет вам увидеть, какие области вы выбрали, покрасив их в красный цвет.

Нанесите кистью на нужную область черным и белым цветом. В данном случае мы хотим, чтобы все было черно-белым, кроме девушки. Увеличьте масштаб, чтобы сделать точный выбор по краям объекта.

Если вы допустили ошибку, вы можете ее стереть. Коснитесь стрелки вниз в нижней части экрана, чтобы установить нулевое значение. Затем инструмент «Маска» работает как ластик. Нанесите кисть на красный блик, чтобы удалить его.

Когда вы закончите, коснитесь значка Eye , чтобы убрать красную подсветку. Выбранные области станут черно-белыми. Коснитесь галочки , чтобы применить редактирование. Затем нажмите стрелку назад , чтобы закрыть экран редактирования истории.

Вы можете использовать эту технику для применения любого редактирования или эффекта к выбранным частям вашей фотографии.

6.4 Виньетка

Инструмент «Виньетка» позволяет слегка затемнить или осветлить внутренние или внешние части изображения. Чаще всего используется для затемнения внешних краев фотографии.

Если виньетирование слишком велико, оно может испортить фотографию. Но при осторожном использовании виньетка помогает привлечь зрителя к изображению и к главному объекту.

В Snapseed Tools коснитесь Виньетка .

Перетащите синий кружок в область, которую вы хотите сделать яркой.Вы можете изменить размер области виньетки, сжимая или раздвигая двумя пальцами.

Проведите пальцем вверх или вниз, чтобы открыть инструменты виньетки: Внешняя яркость и Внутренняя яркость . Они позволяют управлять яркостью областей внутри и за пределами области виньетки.

По умолчанию для параметра «Внешняя яркость» установлено значение -50. Число минус делает изображение темнее, а число плюс делает его ярче. Чтобы настроить яркость, проведите пальцем влево или вправо. Значение яркости отображается вверху экрана.

В приведенном выше примере для параметра Inner Brightness установлено значение +30, чтобы осветлить область вокруг ребенка. Для параметра Outer Brightness установлено значение -50, чтобы затемнить края изображения.

Эта комбинация привлекает внимание зрителя к более важной и яркой части сцены. Он также затемняет небо, делая его более драматичным.

7. Измените настроение с помощью фильтров Snapseed

Фильтры Snapseed позволяют быстро изменить внешний вид фотографии.Одним касанием вы можете изменить настроение вашего изображения или добавить художественный штрих.

Каждый фильтр полностью настраивается, что делает Snapseed одним из лучших приложений-фильтров для iPhone.

Давайте взглянем на винтажные фильтры для этой демонстрации. Эти фильтры предлагают простой способ создания блеклых редактирований в винтажном стиле. В Snapseed Tools нажмите Vintage .

Нажмите на градиенты разного цвета под изображением, чтобы попробовать ряд винтажных фильтров.Чтобы настроить фильтр, проведите пальцем вверх или вниз, затем выберите инструмент в меню. Проведите пальцем влево или вправо, чтобы изменить настройку.

Чтобы добавить легкое размытие по краю изображения, коснитесь значка Blur внизу экрана.

Другие категории фильтров, которые можно попробовать, включают Black & White , Retrolux , Grunge , Noir и Glamour Glow .

Фильтры Grunge особенно уникальны, поскольку они добавляют шероховатую текстуру к вашему изображению.Вы не захотите применять эти фильтры к каждому изображению. Но с ними стоит поэкспериментировать, если вы хотите проявить творческий подход.

Все фильтры работают одинаково. Выберите фильтр, который хотите использовать, затем проведите пальцем вверх или вниз, чтобы получить доступ к настраиваемым параметрам. Используйте значки внизу экрана, чтобы получить доступ к дополнительным параметрам фильтра.

8. Используйте образы как отправную точку для ваших правок

Раздел Looks в Snapseed содержит коллекцию предустановленных правок, которые вы применяете одним касанием.

Если вы не знаете, как редактировать изображение, попробуйте разные стили. Затем вы можете изменить внешний вид для более точной настройки редактирования.

Вы даже можете создавать свои собственные образы на основе внесенных вами изменений. Это полезно, если вы хотите отредактировать несколько фотографий, используя одинаковые или похожие эффекты.

8.1 Примените внешний вид к фотографии

Коснитесь Отображает в нижней части экрана.

Нажмите на различные изображения под фотографией, чтобы увидеть, как они изменяют изображение.

Если вас устраивает редактирование, нажмите галочку . Чтобы отменить редактирование, нажмите X . Или настройте внешний вид, следуя приведенным ниже инструкциям.

8.2 Настройка внешнего вида

Чтобы настроить внешний вид, сначала примените его к своей фотографии и коснитесь галочки.

Коснитесь значка Изменить историю (квадрат с изогнутой стрелкой) в верхней части экрана. Выберите Просмотреть изменения .

Изменения, составляющие этот образ, отображаются в стеке редактирования в нижней части экрана.Коснитесь любого редактирования в стопке, чтобы увидеть дополнительные параметры.

Используйте значок Корзина , чтобы удалить правку. Коснитесь значка Sliders , чтобы изменить редактирование. Или нажмите значок «Кисть », «Кисть », чтобы выборочно применить редактирование с использованием маскирования.

8.3 Создайте свой собственный внешний вид

Часто ли вы редактируете несколько фотографий, используя очень похожие изменения? В таком случае вы можете сэкономить время, создав свой собственный уникальный внешний вид.

Создание собственных образов — отличный способ придумать новые идеи для редактирования фотографий.Вы можете быстро применить их к новым изображениям, чтобы увидеть, какое редактирование выглядит лучше всего. Это простой способ проверить различные правки, о которых вы, возможно, и не подумали.

В этом видео из моего курса Академии редактирования iPhone показано, как создавать собственные образы для создания новых идей редактирования.

Присоединяйтесь к моему курсу Академии редактирования iPhone и откройте для себя свежие идеи для создания впечатляющих правок в Snapseed.

Чтобы создать свой собственный стиль, сначала отредактируйте фотографию, используя любую комбинацию инструментов редактирования Snapseed.Когда вы закончите редактирование, нажмите . Вид внизу экрана.

Проведите по экрану в крайний правый угол от Looks, затем коснитесь значка Add Look ( + ). Введите имя для вашего образа, затем нажмите OK .

Ваш новый пользовательский стиль появится в Looks внизу экрана. Вы можете применить этот стиль к любой фотографии, которую в будущем потребуется аналогичное редактирование.

9. Сохранение Snapseed Edit

Когда вы закончите редактировать фотографию, вам нужно будет сохранить ее.Сохранение редактирования Snapseed гарантирует, что изображение будет сохранено во встроенном приложении Фотографии вашего iPhone.

Нажмите Экспорт внизу экрана. Snapseed имеет три варианта сохранения: Сохранить , Сохранить копию и Экспорт .

Сохранить заменяет исходную фотографию отредактированной версией. Вы больше не увидите исходное неотредактированное изображение в приложении «Фото». Фотография сохраняется с «неразрушающим редактированием», поэтому ваши правки можно удалить или изменить в любое время.

Сохранить копию сохраняет вашу редакцию как отдельную фотографию. В приложении «Фото» у вас будут как исходная, так и отредактированная версия изображения. Изображение сохраняется с «неразрушающим редактированием», поэтому ваши правки могут быть удалены или изменены в будущем.

Экспорт сохраняет вашу редакцию как отдельную фотографию с постоянными изменениями. Ваши правки нельзя будет отменить или изменить после сохранения.

Лучший вариант — Сохранить копию . Исходное неотредактированное изображение останется в приложении «Фото».И отредактированная версия сохраняется с неразрушающими правками. Эти правки могут быть удалены или изменены в любой момент в будущем.

Уход за Mock Orange Bush

Для получения потрясающего цитрусового аромата в саду вы не ошибетесь с имитацией апельсинового куста ( Philadelphus virginalis ). Этот листопадный куст, цветущий поздней весной, отлично смотрится, когда его помещают в бордюр, используют группами в качестве скрининга или просто как самостоятельное растение. Из них даже получаются отличные срезанные цветы в помещении.

Яблоневый апельсин

Хотя это не настоящий апельсин, его название якобы произошло от ароматных белых цветов, которые в некоторых разновидностях напоминают цветы апельсина. И хотя цветение этого прекрасного куста непродолжительное (всего около недели или двух), вы все равно можете наслаждаться темно-зеленой листвой ложных оранжевых растений.

Кусты мока-апельсина бывают разных сортов, высотой от 4-8 футов (1-2 м) и более.

Условия выращивания ядовитых кустов апельсина

Кусты мутного апельсина выносливы в зонах 4-8.Им нравятся участки с ярким солнцем до полутени и влажной, хорошо дренированной почвой. Добавление компоста в почву поможет решить большинство проблем.

При посадке кустов ложных апельсинов выкопайте посадочную яму достаточно глубоко, чтобы в нее поместились все корни. Обязательно разложите корни и добавьте почву наполовину, утрамбовывая ее, прежде чем добавлять оставшуюся почву. Хорошо поливайте после посадки.

Уход за Mock Orange Bush

Вашему поддельному оранжевому кусту потребуется постоянное увлажнение, пока он не укоренится, и, хотя он несколько устойчив к засухе, куст предпочитает держаться во влажных условиях.Мульчирование области вокруг куста поможет почве удерживать влагу и минимизирует потребность в поливе.

Мокрые апельсины обычно не являются тяжелыми кормушками, хотя водорастворимые универсальные удобрения можно использовать поздней зимой / ранней весной по мере необходимости, если вы чувствуете, что растение растет не так хорошо, как должно.

Ежегодная обрезка сохранит растению красивый вид и поможет сохранить его форму. Поскольку куст зацветает на росте предыдущего года, обрезку нужно проводить вскоре после периода цветения в начале лета.Просто обрежьте ростки чуть выше обращенных наружу почек на стеблях, которые закончили цветение. Разросшиеся кусты можно обрезать на треть, хотя в следующем сезоне это может уменьшить цветение.

комбинаций наркотических анальгетиков: применение, список и побочные эффекты

Наркотические анальгетические комбинации — это продукты, которые содержат наркотический анальгетик в комбинации по крайней мере с одним другим анальгетиком; например, гидрокодон и ацетаминофен, оксикодон и ацетаминофен. Комбинации наркотических анальгетиков следует использовать только для лечения умеренной и сильной боли, не поддающейся лечению другими менее сильными анальгетиками.Обезболивающее — это название, используемое для описания лекарства, снимающего боль.

Эксперты считают, что комбинации наркотических анальгетиков чрезмерно использовались, прописывались и неправильно использовались в прошлом, что привело к тому, что более двух миллионов человек только в США страдали расстройством, вызванным злоупотреблением психоактивными веществами, включая рецептурные наркотические анальгетики.

Наркотические анальгетики действуют путем связывания с опиоидными рецепторами, которые составляют часть опиоидной системы, отвечающей за восприятие боли и контроль приятного и вызывающего привыкание поведения.Опиоидные рецепторы более многочисленны в головном и спинном мозге, но они также расположены в других частях тела, таких как желудок и легкие. Основным опиоидным рецептором, с которым связываются наркотические анальгетики, является мю-рецептор.

Другие анальгетики, такие как ацетаминофен или ибупрофен, обычно присутствующие в комбинациях наркотических анальгетиков, в основном действуют путем ингибирования ферментов, называемых ферментами циклооксигеназы (ЦОГ), которые производят простагландины. Простагландины вызывают воспаление, боль и жар.

Наркотические анальгетические комбинации снимают острую и хроническую сильную боль за счет двойного механизма действия: связывания с опиоидными рецепторами и ингибирования ферментов ЦОГ.Несмотря на то, что комбинации наркотических анальгетиков очень эффективны для снятия боли, они также имеют тенденцию вызывать привыкание, зависимость и толерантность (когда требуется увеличение дозировок для обеспечения того же обезболивающего эффекта).

Для чего используются комбинации наркотических анальгетиков?

В прошлом комбинации наркотических анальгетиков использовались при всех типах боли, что может объяснить, почему сегодня так много людей страдают от них.

Наиболее целесообразным применением комбинаций наркотических анальгетиков является облегчение кратковременной сильной боли, например, возникающей сразу после операции или вызванной заболеванием.

Комбинации наркотических анальгетиков также подходят для облегчения боли при активном лечении рака, паллиативной помощи и уходе в конце жизни или в конце жизни. Однако их следует рассматривать для лечения других типов хронических болевых состояний только в строгих условиях и под тщательным наблюдением.

В чем разница между комбинациями наркотических анальгетиков?

Наркотические анальгетические комбинации различаются по составу. Некоторые содержат два активных ингредиента, другие — до четырех.Все эти ингредиенты различаются в зависимости от того, как они работают в организме, насколько они эффективны и как они всасываются, распределяются, метаболизируются и выводятся из организма. См. Описание различных типов наркотиков (опиоидов) в разделе «Наркотические анальгетики».

Распространенные комбинации наркотических анальгетиков, доступные в США

Общее название	Примеры Торговые марки
кодеин + ацетаминофен	Тайленол с кодеином
кодеин + ацетаминофен + буталбитал + кофеин	Fioricet с кодеином
кодеин + аспирин + буталбитал + кофеин	Ascomp с кодеином, Fiorinal с кодеином
дигидрокодеин + ацетаминофен + кофеин	Panlor-DC, Trezix
гидрокодон + ацетаминофен	Хайцет, Лорсе, Лортаб, Максидон, Норко, Викодин
гидрокодон + ибупрофен	Ибудон, Реплексаин, Викопрофен, Ксилон 10
оксикодон + ацетаминофен	Endocet, Magnacet, Percocet, Primlev, Roxicet, Tylox, Xartemis XR
трамадол + парацетамол	Ultracet

Безопасны ли комбинированные наркотические анальгетики?

Существуют серьезные риски, связанные с использованием комбинации наркотических анальгетиков, включая угнетение дыхания (необычно медленное и поверхностное дыхание), расстройство, связанное с употреблением опиоидов, и потенциально смертельную передозировку.

Расстройство, связанное с употреблением опиоидов, определяется как повторяющееся возникновение по крайней мере двух из 11 конкретных проблем, связанных с опиоидами, включая употребление опиоидов в увеличенных количествах или в течение более длительного времени, чем предполагалось; продолжительное использование, несмотря на вмешательство в повседневную деятельность; или все еще использую в опасных ситуациях. Тяжелое расстройство, связанное с употреблением опиоидов, определяется как совокупность из 6 или более проблем, и оно может затрагивать людей любого образования и социально-экономического происхождения.

Наркотические анальгетические комбинации потенциально вызывают привыкание, и риск эмоциональной и физической зависимости от них увеличивается, чем больше вы принимаете и чем дольше вы их принимаете.При назначении врачом и использовании в течение коротких периодов времени, например, менее пяти дней для снятия боли после операции, риск привыкания к ним относительно низок.

Число смертей от передозировки опиоидов продолжает расти, и это привело к тому, что правительственные чиновники приняли новое законодательство, чтобы еще больше ограничить назначение опиоидов. Более 42 000 человек умерли в 2016 году из-за передозировки опиоидов; 40% этих смертей были вызваны приемом рецептурных наркотических анальгетиков.

При приеме в точности по предписанию врача, в течение коротких периодов времени для снятия сильной боли и под строгим контролем комбинации наркотических анальгетиков считаются приемлемыми для использования. Тем не менее, несмотря на правильное использование, они могут быть связаны с некоторыми серьезными побочными эффектами.

Каковы побочные эффекты комбинированных наркотических анальгетиков?

Комбинации наркотических анальгетиков имеют множество побочных эффектов, хотя люди с раком или неизлечимыми заболеваниями, принимающие их для контроля постоянной боли, могут стать толерантными к некоторым из этих побочных эффектов.

Сонливость, сонливость или головокружение характерны для наркотического компонента комбинаций наркотических анальгетиков. Это может повлиять на ваше вождение или способность управлять механизмами или выполнять другие опасные работы. Алкоголь может усилить эти эффекты.

Другие часто встречающиеся побочные эффекты, связанные с наркотическим компонентом, включают:

Абстинентный синдром может возникнуть, когда люди, принимавшие комбинации наркотических анальгетиков, резко прекращают их прием. Симптомы похожи на грипп и могут включать ломоту в теле, озноб, депрессию, диарею, мурашки по коже, головные боли, высокое кровяное давление, бессонницу, раздражительность, насморк и пот.Симптомы отмены обычно длятся около недели.

Побочные эффекты также могут возникать из-за других ингредиентов, входящих в комбинацию наркотических анальгетиков, например:

• Ацетаминофен: вероятность повреждения печени, особенно у людей, которые превышают рекомендованную дозировку, употребляют более трех алкогольных напитков в день или с уже существующим заболеванием печени
• Ибупрофен: побочные эффекты, связанные с желудком (например, несварение желудка и изжога), и вероятность сердечных событий, хотя риск при приеме ибупрофена низкий
• Аспирин: высокий риск побочных эффектов со стороны желудка и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами
• Буталбитал: может вызывать сонливость, запор и потенциально вызывает привыкание
• Кофеин: может вызывать запор, головные боли или бессонницу.

Список литературы

1. Опиоидная зависимость. Факты и цифры, 2016 г. Американское общество наркологической медицины. https://www.asam.org/docs/default-source/advocacy/opioid-adiction-disease-facts-figures.pdf
2. Drewes AM, Jensen RD, Nielsen LM и др. Различия между опиоидами: фармакологические, экспериментальные, клинические и экономические перспективы. Британский журнал клинической фармакологии . 2013; 75 (1): 60-78. DOI: 10.1111 / j.1365-2125.2012.04317.x.
3. Канадские рекомендации по безопасному и эффективному использованию опиоидов при хронической нераковой боли Michael G.DeGroote. Национальный центр боли. Университет Макмастера. http://nationalpaincentre.mcmaster.ca/opioid_2010/cgop_b02_r08.html
4. Рациональное использование опиоидов. Stanford Education 2008. http://ether.stanford.edu/ca1/text08/i.pdf.
5. Обзор опиоидов, Pharmacy Times. http://www.pharmacytimes.com/publications/issue/2011/june2011/an-overview-of-opioids

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Руководство по коктейльным гарнирам из цедры цитрусовых

(Мой первый успешный гарнир из кожуры цитрусовых с резными листьями)

Из всех замечательных и красивых гарниров для коктейлей, цитрусовый твист является самым классическим и широко используемым.

В дополнение к визуальной привлекательности кожура цитрусовых полна ароматических масел, которые при выражении придают глубину и нюанс готовому коктейлю.

Если вы хотите узнать больше о различных типах гарниров и о том, как они работают для улучшения коктейлей, ознакомьтесь с моей статьей «Искусство коктейльных гарниров»!

Вам также могут понравиться 5 простых (и красивых) гарниров для коктейлей

Это фото-руководство научит вас создавать одни из самых известных гарниров из кожуры цитрусовых, а также предложит несколько полезных советов по созданию моих фирменных резных кожуры цитрусовых, как на изображении выше.Следуйте за мной в Instagram, чтобы получить больше вдохновения для украшения!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Учить больше.

(Простой лимонный твист)

Инструменты для украшения кожуры цитрусовых

Прежде всего, давайте рассмотрим инструменты, которые вам понадобятся. Для очистки цитрусовых вам понадобится:

• Острый нож для очистки овощей
• Овощечистка (необязательно, но настоятельно рекомендуется!)
• Разделочная доска
• Спелые цитрусовые с гладкой кожицей

Острый нож необходим для удаления кожуры с фруктов без удаления слишком большого количества горькая, белая сердцевина.Если ваши навыки ножа не так хороши, выберите вместо этого овощечистку.

Мне нравится использовать овощечистки для удаления кожуры и острый нож, чтобы очистить их, придать им форму или вырезать из них формы или узоры. Овощечистка Y-образного типа — отличный недорогой инструмент для начала. Эти 3 комплекта Kuhn Rikon от Amazon — мои нынешние фавориты:

Как выбрать лучший цитрус для работы

Выбирая цитрусовые, убедитесь, что фрукт имеет красивую гладкую кожицу и слегка поддается легкому сдавливанию.

Эти фрукты будут иметь лучший вкус, с ними легче всего манипулировать кожурой, а также в них больше всего сока.

Очень твердые плоды или плоды с неровной кожурой, как правило, недозрелые и довольно сухие, что означает, что их будет труднее чистить, они менее привлекательны и содержат меньше тех чудесных ароматических масел, которые нам нужны.

С другой стороны, вам также следует избегать перезрелых фруктов, которые кажутся очень мягкими. Слишком мягкие корки сложнее удалить, а также они могут быть слишком тонкими, непрочными и жирными, чтобы сохранять форму, похожую на завиток.

Простой апельсиновый оттенок в шафране и медовом роме Old Fashioned

Основные техники пилинга

Теперь, когда у вас есть инструменты и фрукты, пора начать практиковаться в чистке. Возьмите фрукт не доминирующей рукой и осторожно, медленно надавите ножом или овощечисткой.

При использовании ножа обязательно срезайте кожу лицом от себя. Если вы используете овощечистку, двигайтесь в том направлении, которое, по вашему мнению, у вас больше всего контроля.

Ключом к удалению кожуры цитрусовых является равномерное давление, перемещая нож или нож по поверхности фрукта. Это гарантирует, что удаленная часть кожуры будет равномерной по толщине.

Вы можете снять кожуру с плода с короткой или одной длинной кожуры.

Для восхитительного коктейля все, что вам нужно, — это кожура, достаточная для того, чтобы можно было нанести некоторые из этих масел на поверхность напитка.

Чтобы сделать гарнир более красивым, обрезанным и имеющим форму, вам понадобится как минимум несколько дюймов кожуры для работы.

(С помощью Y-образной овощечистки удалите кожуру с апельсина)

Как отжать кожуру цитрусовых

Как только у вас появится цедра лимона, лайма, апельсина или грейпфрута, с которой можно работать, вы можете остановиться на этом, нанести цедру на коктейль и бросить ее или выбросить.

Мой предпочтительный метод сцеживания — отрезать прямоугольный кусок кожуры, держать кожуру так, чтобы она была обращена к поверхности моего напитка, короткими сторонами между большими и указательными пальцами, и осторожно сжать пальцы вместе, сгибая края кожуры. назад.

Это действие извлекает масла из кожуры, и вы сможете увидеть, как они разбрызгиваются на поверхность напитка.

Если при этом ничего не происходит, попробуйте еще раз. Иногда лучше держать кожуру под немного другим углом.

Если все равно не получается, попробуйте другой кусок кожуры, в котором может быть больше масел. Каждый фрукт и каждая кожура немного отличаются.

Я считаю, что лайм, в частности, бывает трудно очистить от кожуры и трудно отжать масла, в то время как апельсин и грейпфруты имеют тенденцию быть очень маслянистыми и шелушатся как масло!

Как обрезать кожуру цитрусовых

(Обрезка краев кожуры)

Когда у вас есть участок кожуры, с которым нужно работать, вы можете обрезать края, чтобы придать ему чистый вид.Мне нравится делать кожуру прямыми, ровными сторонами и срезать концы в угловые точки.

Вы можете попробовать более сложную технику, если у вас есть качественный острый нож) — это разрезать кожуру от одного конца до другого плавным изгибающим движением.

В результате получается кожура с заостренными точками на концах и слегка закругленной формы, напоминающей форму листа. Я использую этот метод стрижки все время, особенно когда делаю резные корки.

(Базовая обрезанная апельсиновая корка со скошенными точками)

Как сделать длинную скрутку канальным ножом

Еще один удобный инструмент для украшения — канальный нож.Эта овощечистка позволяет удалить длинный тонкий кусочек кожуры цитрусовых.

Этот тип кожуры особенно подходит для элегантных газированных напитков, таких как French 75, или напитков, которые требуют сверхдлинного поворота, например Horse’s Neck.

Начиная с верхушки плода, вдавите канальный нож в кожуру и осторожно потяните им по поверхности, двигаясь по окружности плода.

Если немного повезет, вы можете удалить одну длинную кожуру, которая использует почти всю кожуру плода.Но ничего страшного, если он будет всего несколько дюймов в длину.

(Используя канальный нож, удалите длинный тонкий кусочек апельсиновой корки)

Теперь оберните длинную кожуру вокруг какого-нибудь предмета, например палочки для еды или карандаша, чтобы получилась форма изгиба.

Когда я готовлю напитки, мне нравится сначала делать повороты и откладывать их другим предметом (например, овощечисткой или ножом), осторожно надавливая и удерживая их плотно намотанными на палочку для еды. Это помогает скрутке дольше сохранять свернутую форму.

(Оберните кожуру цитрусовых вокруг палочки для еды или другого предмета аналогичной формы, чтобы создать «изгиб»)

Как сделать изгиб, чтобы сесть на край стакана

Удалите кусочек кожуры цитрусовых с помощью ножа или овощечистки и обрежьте по своему усмотрению.

Теперь сделайте продольный разрез в центре кожуры (см. Фото ниже). Длина прорези должна составлять около дюйма, чтобы кожура могла поместиться на краю стакана.

Имейте в виду, что отверстие может быть немного длиннее, если у вашего стекла толстый край.

(Осторожно надрезав кожуру цитрусовых так, чтобы она могла упираться в край стакана)

Затем оберните кожуру вокруг палочки для еды, чтобы придать ей форму изгиба. Как только кожура примет форму изгиба, вы можете поместить ее на край стакана, используя центральную прорезь, чтобы закрепить ее (см. Фото ниже).

(Готовый твист с прорезью на краю бокала купе) Лаймовый завиток на краю замороженного кокосового дайкири

Как создать сердце из апельсиновой корки на медиатор для коктейля

Это один из самых симпатичных гарниров из кожуры, и его совсем не сложно выучить! Начните с очистки длинного (около 4-5 дюймов) кусочка кожуры.

Обрежьте кожуру так, чтобы она была длинной и узкой, затем аккуратно разрежьте кожуру посередине, останавливаясь примерно на 3/4 дюйма до конца (см. Фото ниже).

Как видно из моих фотографий, он не обязательно должен быть идеальным! Я не вырезал прямую линию, но готовое сердечко все равно работало отлично и выглядело великолепно.

Теперь у вас будет кожура скинни с двумя длинными лоскутами. Возьмите каждый лоскут и сложите их к основанию кожуры, останавливаясь немного перед основанием, образуя форму сердца. Осторожно переверните сердце на бок и аккуратно прижмите слои цитрусовых, чтобы протыкать его палкой для коктейля. Медальон закрепит форму на месте, и теперь вы можете украсить свой коктейль очаровательным сердечком из апельсиновой корки!

(Готовый гарнир в форме сердца из апельсиновой цедры на палочке для коктейля)

Как приготовить необычный веерный гарнир из цедры цитрусовых

Впервые я увидел этот потрясающий стиль цитрусового гарнира в Instagram Мэтта @theamateurmixologist.Если вам нравятся коктейли и невероятные гарниры, вы, вероятно, уже следите за ним.

Этот великолепный гарнир не очень сложен, но добавляет много визуального изюминки таким классическим вещам, как «Белая леди». Начните с обрезки кожуры, чтобы у нее был плоский конец внизу и скошенный конец на другом (см. Фото ниже).

Затем аккуратно прорежьте несколько вертикальных (3-5 или более) разрезов, заканчиваясь примерно на 1/3 пути до конца кожуры.

Вы хотите оставить достаточно неотрезанной корки, чтобы у вас была прочная основа, которая будет сидеть на краю стекла (см. Вторую фотографию ниже).

Теперь прорежьте вертикальный разрез длиной около 1 дюйма в центре неразрезанного основания кожуры. Эта прорезь позволит вентилятору сесть на край стекла.

Этот гарнир выглядит особенно эффектно, потому что, когда он лежит на стекле, верхние сегменты кожуры красиво расходятся веером (см. Фото ниже).

Вариант этой причудливой кожуры на классическом коктейле «Помни о ржаном мэн»

Как сделать гарнир из розетки из кожуры цитрусовых

Это один из моих любимых цитрусовых гарниров и один из первых, которым я научился готовить.

Единственная сложная часть здесь — это возможность отрезать один очень длинный кусок кожуры.

Мне нравится использовать для этого Y-образную овощечистку, начиная с верхней части апельсина и продвигаясь вниз по окружности плода.

Ничего страшного, если кожура в какой-то момент оторвется, только если она достаточно длинная, чтобы свернуться.

Все, что вам теперь нужно сделать, это плотно свернуть длинную кожуру и проткнуть ее палкой для коктейля, чтобы закрепить на месте!

Этот гарнир получается быстрым, довольно простым и красиво ароматным, так как в нем используется очень много кожуры.

Розетка из апельсиновой цедры на моем коктейле из аквавита Nordic Summer

Как приготовить резной гарнир из цедры цитрусовых

Я начал делать эти безумно украшенные резные гарниры из кожуры в виде листьев в 2018 году, потому что я был довольно ужасен в приготовлении более стандартных гарниров из кожуры.

Как вы можете видеть из большинства фотографий в этом руководстве, я действительно не очень опытен, когда дело доходит до тех идеальных поворотов, которые профессиональные бармены делают так легко.

Итак, естественно, я начал сверхкомпенсировать, создавая чрезмерно творческую резьбу, как этот плохой мальчик внизу.

Лучшая часть этих гарниров — это возможность проявить творческий подход и приготовить визуально запоминающийся напиток (что полезно для нас, интернет-производителей напитков, которые делятся рецептами в Instagram и Pinterest).

Если вы ищете способы улучшить свои коктейльные фотографии в Instagram, вам могут понравиться мои 5 советов по улучшению коктейльных фотографий в Instagram.

Впервые я был вдохновлен этим видом резьбы по фруктам после просмотра нескольких потрясающих видеороликов на Youtube, таких как этот гарнир с бабочками от Sucre и Sweet.

Очень полезно, если у вас есть один из тех специальных ножей для резьбы, который выглядит как ручка, но, как вы можете видеть на рисунках ниже, в этом нет необходимости.

Мой нож для разделки цитрусовых — дешевый маленький нож для очистки овощей, который я купил упаковкой по 5 штук в Walmart.

Мой секрет в том, что я притупил лезвие ножа до такой степени, что он не смог бы резать ничего , а затем я выборочно затачиваю только самый кончик лезвия, чтобы он стал сверхострым.

Это позволяет мне держать нож как карандаш, дает мне много контроля и позволяет легко вырезать изогнутые формы.

Соблюдайте осторожность и здравый смысл при работе с любым ножом! Сверхточный нож очень опасен, с ним следует обращаться осторожно и хранить отдельно от обычных бытовых ножей и столового серебра.

Я храню свои ножи для гарнира в отдельной высокой банке вместе с инструментами для бара, вне досягаемости маленьких рук и подверженных несчастным случаям мужей.

Базовый резной листовой гарнир, пошагово

Начните с очистки довольно длинной полоски кожуры цитрусовых.

Затем обрежьте кожуру, придав ей основную форму листа, разрезая вертикально, от конца до конца, по плавной кривой, которая оставляет у вас два заостренных конца.

Теперь острым ножом аккуратно удалите слегка изогнутые треугольные части по краю, чтобы края выглядели естественно (см. Фото ниже).

Слегка изогнутые линии выделяют эту кожуру, но вы также можете просто вырезать треугольники с прямыми краями по краю, чтобы придать ей острый, колючий вид.

Я обнаружил, что могу срезать их только в одном направлении, поэтому переворачиваю кожуру, чтобы отрезать второй край (см. Вторую фотографию).

Слегка изогнутые края придают кожуре естественный вид. Для однородности переверните кожуру, чтобы вырезать вторую сторону.

Отсюда вы можете продолжить резку, если хотите, удаляя кожуру изнутри, как показано на изображении ниже.

Как только вы начнете вырезать кожуру таким образом и усложнитесь в своем дизайне, вы сразу заметите, что чем больше вы вырезаете, тем они становятся очень хрупкими.

Вот секрет прочной и легкой кожуры

Вместо того, чтобы использовать нож или овощечистку для удаления тонкого кусочка кожицы , удалите всю кожуру (включая сердцевину), как если бы вы чистили плод, чтобы съесть его.

Это дает вам крупный кусок кожуры, к тому же он очень толстый. Переверните секцию и осторожно срежьте белую сердцевину, чтобы она была более управляемой, но оставьте достаточно, чтобы кожура не стала гибкой во время вырезания.

Эта прочная резная кожура была сделана из грейпфрута, очищенного от кожуры с неповрежденной сердцевиной, а затем обрезанного и вырезанного.

Этот метод особенно полезен при удалении кожуры лайма, которая может быть сложнее, чем крупные фрукты.

Ниже приведены еще несколько примеров резьбы, чтобы дать вам некоторые идеи.Надеюсь, вам понравилось это руководство, и оно поможет вам создать еще более потрясающие гарниры из цедры цитрусовых!

Если вам понравились эти гарниры, попробуйте вариант розетки на вертеле из обучающего видео!

Как всегда, не забудьте отметить меня @moodymixologist в Instagram, если попробуете эти методы! Подпишитесь на мою еженедельную электронную почту, чтобы получать больше коктейлей, безалкогольных коктейлей и украшений прямо в ваш почтовый ящик!

Лаймовый лист с острыми краями Резной узор в виде листа клевера в ирландском виски Old Fashioned.

Вам также могут понравиться эти рецепты:

У Деми Ловато светлая прическа — фото

На случай, если вы это пропустили, сразу после того, как Деми Ловато сменила свои каштановые волосы, задевающие плечи, на сверхдлинные светлые волосы для церемонии вручения награды «Выбор народа», она сняла парик и несколько дюймов ее собственных волос, чтобы показать короткую косую блондинку с небеленым подрезом.