щенячий патруль
Летом я редко принимаю заказы на торты, после фиаско с тортами в 2015 году. Жарким летним днем я испекла двухъярусный торт с набором фигурок животных из мастики, на создание которого ушло несколько часов. Он был слишком большим для охлаждения, поэтому мы оставили его при комнатной температуре, пока он не был готов к доставке. Когда мы собирались его передвинуть, по краю торта возникла странная выпуклость. Мы сохраняли спокойствие и перенесли его в машину, которая даже после 30-минутного включения кондиционера была не прохладной, а теплой. Во время 30-минутной поездки до места назначения коробление ухудшилось, и кусочки помады начали деформироваться от глазури. К тому времени, когда мы добрались туда, торт был похож на руку мишленовского человека. Было хреново, что все часы моей работы пропали даром, но еще хуже было то, что я испортил чье-то мероприятие. Это то, что касается тортов; они обычно являются центральными элементами торжеств и могут сделать вечеринку или испортить ее.
Когда моя сестра предложила мне испечь торт, я инстинктивно ответил: «Нет». Выслушав мои доводы, она сказала, что не имеет значения, был ли торт идеальным, и что ее друзья просто благодарны мне за то, что я это сделаю. Знание того, что совершенство — это не то, чем они были, сняло с меня груз, но это не означало, что я буду стараться меньше.
На Pinterest есть очень популярное изображение торта «Щенячий патруль» в форме собачьей кости (это фото меня попросили воссоздать), но на нем нет информации о размерах и о том, как его собрать. И после поиска информации в Интернете, я решил сделать руководство о том, как собрать такой торт. Как и многие мои проекты, это не очень сложно, но требует много времени. Я думаю, что общий эффект того стоит, и еще больше того стоит увидеть улыбки на детских лицах.
Вместо того, чтобы использовать помадку для всего логотипа Paw Patrol, я использовал сахарные листы Wilton.
Он гораздо более стабилен в жаркую и влажную погоду и отлично подходит для четких краев. Важно иметь свежее лезвие ножа Xacto. Вы хотите, чтобы края были очень четкими. Почти так же, как вы напечатали логотип на торте. Я сделал помадную основу для логотипа, чтобы логотип не прилегал к торту, как бумага. Помимо этого, он делает много отпечатков лап, что выглядит просто, но в конечном итоге это занимает больше времени, чем предполагалось, потому что для каждого отпечатка лапы нужно сделать 4 части. На этом торте примерно 50 отпечатков лап. Самое сложное в части торта — покрыть его глазурью. Здесь много кругов и линий, и потребовалось некоторое время, чтобы получить четкие края. Но опять же, это может быть потому, что я новичок в глазури нетрадиционных форм тортов. Я не жалуюсь, всегда интересно выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать что-то новое.
Торт «Щенячий патруль»
Для логотипа «Щенячий патруль»:
Вам потребуется:
белая помадка
сахарные листы wilton белого, красного, синего, желтого и серебряного цвета
серебряная жемчужная пыль
нож xacto
ножницы
вода
водка
малая кисть (только для еды)
логотип щенячьего патруля, вырезанный из бумаги
внешний трафарет щенячьего патруля, вырезанный из бумаги
внутренний трафарет щенячьего патруля, вырезанный бумаги
Инструкции,
- Раскатайте помадку до толщины ¼ дюйма и поместите на нее внешний трафарет Paw Patrol.
С помощью ножа xacto вырежьте помаду в форме щита. (Как показано на рисунке № 1) - Поместите внешний трафарет поверх серебряного листа сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для трафарета. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте форму внешнего трафарета ножом xacto. (как показано на рисунке № 2)
- Используя кисть, нарисуйте небольшое количество воды поверх белой помады и приклейте поверх нее вырезанный лист серебряного сахара. (как показано на рисунке № 3)
- Поместите внутренний трафарет поверх красного листа сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для трафарета. Снимите пластиковую подложку, вырежьте форму внутреннего трафарета ножом xacto. (как показано на рисунке № 4)
- Используя кисть, нарисуйте небольшое количество воды поверх серебряного листа сахара и приклейте поверх него вырезанный красный лист сахара. (как показано на рисунке № 5)
- Вырежьте «ЛАПКУ» из логотипа щенячьего патруля, не забывая сохранить желтую рамку.
- Поместите буквы «ЛАПА» поверх желтого листа сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для букв. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте «ЛАПУ» ножом xacto. (как показано на рисунке № 7)
- Вырежьте желтую рамку «ЛАПЫ» из логотипа щенячьего патруля.
- Поместите буквы «ЛАПА» поверх синего листа сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для букв. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте «ЛАПУ» ножом xacto.
- Используя кисть, нарисуйте небольшое количество воды на обратной стороне синей «ЛАПЫ» и приклейте ее на желтую «ЛАПКУ». (как показано на рисунке № 8)
- Вырежьте белую лапу посередине буквы «А» из логотипа щенячьего патруля.
- Поместите отпечаток лапы поверх листа белого сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для отпечатка лапы. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте отпечаток лапы ножом xacto.
- Используя кисть, нарисуйте небольшое количество воды на обратной стороне отпечатка лапы и приклейте его на середину буквы «А». (как показано на рисунке № 8)
- Вырежьте белую кость из логотипа Щенячьего патруля.
- Поместите кость поверх листа белого сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для кости. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте кость ножом xacto.
- Поместите кость поверх листа синего сахара и вырежьте кусок листа сахара, достаточно большой для кости. Отклейте пластиковую подложку. Вырежьте буквы «PATROL» ножом xacto.
- Используя кисть, нарисуйте небольшое количество воды на обратной стороне синих букв и приклейте ее на белую кость. (как показано на рисунке № 9)
- Отцентрируйте «ЛАПУ» на щите и убедитесь, что вы знаете, куда вы хотите ее поместить, прежде чем нарисовать небольшое количество воды на обратной стороне букв, чтобы поместить ее на щит. (как показано на рисунке № 10)
- Отцентрируйте белую патрульную кость под «ЛАПОЙ» и убедитесь, что вы знаете, куда вы хотите ее поместить, прежде чем нарисовать небольшое количество воды на обратной стороне кости, чтобы поместить ее на щит. (как показано на рисунке № 10)
- Смешайте небольшое количество водки с серебряной пылью, чтобы получилась густая серебряная краска. Почистите серебро на границе серебряного щита, чтобы придать ему металлический вид. Дайте высохнуть. (как показано на рисунке № 11)
С помощью ножа xacto вырежьте помаду в форме щита. (Как показано на рисунке № 1) 
(как показано на рисунке № 10) Для торта в форме кости
Вам понадобится:
2 порции ванильного кекса на пахте (рецепт ниже)
1 порция шоколадной глазури (рецепт ниже)
1 порция ванильной глазури из швейцарского безе (рецепт ниже)
отпечатки лап из помадки (дополнительно)
Инструкции:
- Разрежьте все 6-дюймовые коржи пополам. Разрежьте одну из половинок на четвертинки.
- Отрежьте полосу шириной 2 дюйма от обоих слоев торта размером 9×13. Вы хотите разрезать торт по ширине (длинная сторона, а не короткая). У вас останется два слоя торта 7×13.
- Поместите один слой торта размером 7×13 поверх подставки для торта размером с листовой пирог. (как показано на рисунке № 1)
- Используйте ¾ каждого 6-дюймового коржа на трех углах, чтобы сформировать круглую часть собачьей кости. Используйте три ¼ секции, оставшиеся от 6-дюймового слоя торта, чтобы сформировать четвертый угол собачьей кости.
- Нанесите щедрый слой шоколадной глазури.
- Повторите тот же метод для второго слоя торта. (как показано на рисунке № 2)
- Покройте крошкой оставшуюся шоколадную глазурь, не забывая заполнить все промежутки между слоями торта 7×13 и 6-дюймовыми слоями торта. (как показано на рисунке № 3)
- Дайте торту застыть в морозильной камере примерно 10 минут.
- Достаньте торт из морозилки и смажьте один слой ванильной глазурью. Старайтесь покрыть шоколад, как вы можете.
- Дайте торту застыть в морозильной камере примерно 10 минут.
- Достаньте торт из морозилки и нанесите второй слой ванильной глазури. Постарайтесь сделать его настолько гладким, насколько это возможно. Это будет ваш последний слой. (как показано на рисунке № 4)
- Поместите логотип Щенячьего патруля в центр. Если вы сделали отпечатки лап из мастики, сейчас самое время поместить их на торт. (как показано на рисунке № 5)
(как показано на рисунке № 1) 
Постарайтесь сделать его настолько гладким, насколько это возможно. Это будет ваш последний слой. (как показано на рисунке № 4) Ванильный пирог с пахтой
(Из этого количества получится три круглых коржа диаметром 6 дюймов и один корж размером 9×13. Вам понадобится две порции.)
Ингредиенты:
450 г. мука для торта
500 г. сахар
1 ст.л. + 1 ч.л. разрыхлитель
¾ ч. л. кошерная соль
5 целых яиц, комнатной температуры
3 яичных желтка, комнатной температуры
1 ¼ + ⅓ c. пахта, комнатной температуры
1 ст. экстракт ванили
1 ¼ c. (две с половиной палочки) несоленое сливочное масло, комнатная температура
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350°F. Подготовьте к выпечке одну форму для выпечки размером 9×13 и три круглых формы для выпечки диаметром 6 дюймов, сбрызнув их антипригарным спреем и застелив дно пергаментной бумагой.
- В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой смешайте муку, сахар, разрыхлитель и кошерную соль на низкой скорости.
- Добавьте сливочное масло и 1 ¼ ст. пахту в смесь муки на низкой скорости. Соскребите со стенок чаши. №
- В большой чашке с носиком смешайте венчиком яйца, яичные желтки, ⅓ пахты и ванильный экстракт. Медленно добавьте яичную смесь в мучную смесь.
- Соскребите смесь со стенок чаши и снова перемешайте на низкой скорости до получения однородной массы.
- Равномерно распределите тесто по четырем формам, следя за тем, чтобы все три формы диаметром 6 дюймов были одинаковыми.
- Выпекайте около 15-20 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым или пока зубочистка не будет выходить чистой. 6-дюймовые формы для выпечки и формы 9 × 13 будут иметь разное время приготовления. Убедитесь, что вы проверили оба, чтобы убедиться, что один не перепекает.
Шоколадная глазурь
Ингредиенты:
9 унций.
Темный шоколад хорошего качества, растопленный и охлажденный (Чем темнее, тем лучше. Акцент на хорошее качество.)
400 г. сахар кондитерский
2 ст. несладкий какао-порошок
¼ ч. л. кошерная соль
½ с. жирные сливки
1 ст. экстракт ванили
Инструкции:
- Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте, пока глазурь не станет однородной.
- Поместите всю миску в морозильную камеру, пока глазурь не застынет. Подобно ганашу, глазурь станет более твердой и с ней будет легче обращаться примерно через 10-15 минут в морозильной камере.
Ванильный швейцарский сливочный крем безе
Ингредиенты:
400 г. сахара
8 крупных яичных белков
3 ¼ ст. (6 ½ палочек) несоленого сливочного масла
1 ст. экстракт ванили
¼ ч. л. кошерная соль
Инструкции:
- Доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой примерно на дюйм.
- В чаше стационарного миксера взбейте яичные белки, сахар и соль. №
- Поставьте миску на кастрюлю и непрерывно взбивайте, пока смесь не станет слегка пенистой и вы не перестанете ощущать зернистость сахара, около 5–8 минут. Смесь будет горячей. Будь осторожен.
- Переместите чашу к стационарному миксеру, оснащенному насадкой-венчиком, и взбивайте яичную смесь, пока чаша не станет прохладной на ощупь.
- Добавьте сливочное масло и продолжайте взбивать до образования однородного масляного крема.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до однородного состояния.
Торт и шоколадная глазурь адаптированы из sweetapolita.
Глазурь из швейцарского безе, адаптированная из пораженной кухни.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Фототорт «Щенячий патруль» | Онлайн-доставка тортов | Создание торта
₹ 990 — ₹ 3190
Основные моменты
Тип торта — Fondant, Cream & Semi Fondant
Минимальный вес — 500GMS
Flaour — Butter Scotch, Blash Lear Шоколад, манго, киви, клубника, черника (пожалуйста, укажите вкус в примечании при оформлении заказа)
Топпинги – помадка, крем и полупомадка
Примечание: – В случае, если Вы не нашли ароматы, которые искали, укажите это в примечании при оформлении заказа.
Празднование дня рождения или юбилея кажется неполным без торта. Закажите и отправьте этот фототорт «Щенячий патруль» онлайн для своих друзей и семьи, их любимый торт ко дню рождения онлайн, с созданием торта. Будьте первыми, кто пожелает им, доставив торт к порогу в их особенный день. Выбирайте из множества шоколадных, ирисок, кофе, манго и других вкусов и заказывайте доставку в любую точку Бангалора.
Торт — это больше, чем просто вкусный десерт. Он распространяет счастье и радость среди всех, кто разделяет его на празднике. С онлайн-доставкой тортов Cake Creation отправьте любой торт в Бангалор в течение 4 часов сегодня и станьте частью продолжающегося праздника.
Выберите из широчайшего ассортимента тортов, таких как обычный торт, капкейки, в форме сердца, без яиц, фототорт, индивидуальный торт или даже многоярусные торты премиум-класса, и отправьте его, не задумываясь о неудобствах последнего времени. доставка или неудовлетворительное качество тортов.
Кроме того, получите все ваши любимые вкусы, такие как ваниль, клубника, ананас, красный бархат, черный лес и шоколад. Вы также можете отправить экзотические цветы, цветочные композиции, цветочные букеты, конфеты и многие другие подарочные наборы вместе с тортом за один раз, чтобы порадовать своих близких.
Инструкции по уходу
- Все наши ингредиенты поставляются из свежих продуктов высочайшего качества
- Все торты изготавливаются вручную нашими поварами, поэтому конечный продукт может отличаться по цвету и дизайну от изображений на веб-сайте
- На наших кухнях используются такие ингредиенты, как пшеница и орехи, и существует риск перекрестного контакта и присутствия аллергенов в некоторых наших продуктах
- Ваш торт будет доставлен в гигиеничной и прочной картонной коробке для торта
- Несъедобные предметы, такие как зубочистки, дюбеля, шпажки, острые предметы или проволока, используемые для поддержки тортов, полутортов из помадки и тортов с помадкой.
