20 коротких стихов про букву Й: изучаем алфавит
Стихи про букву Й для детей. Продолжаем нашу подборку стихов про букву Й для веселого изучения алфавита. Все самые интересные, детские стишки про букву Й для дошкольников и для 1 класса вы найдете на этой страничке.
⇐ Стихи про букву И
***
Стихи про букву К ⇒
Содержание статьи:
Стихи про букву Й для детей
Йогурт очень любит Маша,
Йогурт — это вам не каша.
ВНИМАНИЕ! КОНКУРС ОТЗЫВОВ!
Скачайте любую нашу мини-книгу БЕСПЛАТНО, напишите отзыв и выиграйте призы!
Подробнее на странице конкурса: https://multi-mama.ru/konkurs-otzyvov-izuchaem-vmeste-s-rebenkom/
И. Дитковская
***
Буква Й так горько плачет:
— Ой, какой же йод кусачий!
И. Красникова
***
И не в кепке, и не в шапке
Буква Й гуляет в шляпке!
Шляпка почему на ней?
Потому, что так — модней!
Н. Манжос
***
Йога — это упражненья,
Йод нам нужен для леченья,
Йогурт любит детвора,
Йемен — Азия, жара.
А. Бешенцев
***
Йогурт вкусныЙ с ежевикоЙ,
С вишнеЙ, с дынеЙ и клубникоЙ.
Только самыЙ моЙ любимыЙ
Йогурт розовыЙ с малиноЙ.
Д. Смайлз
Вам нравятся стихи про букву Й?Хотите, чтобы стихи про все буквы русского алфавита всегда были у вас под рукой?
Чтобы Вы могли закреплять материал вместе с ребенком?
Посмотрите нашу Мини-книгу «Стихи про алфавит»
Она сделана в формате .pdf, в ней собраны яркие картинки из статей нашего сайта в хорошем качестве.
Стихи про букву Й для дошкольников
Слов на «Й» совсем немного:
Йогурт, йод, и слово йога.
«Й» в конце обычно пишем:
Чай, случайный, тайный, лишний.
Р. Горенбургова
***
Буква И, над нею штучка,
Будто крошечная тучка.
С радостью в тетрадку я
Напишу «И краткое».
С. Рейн
***
Йог всегда для нас найдёт
Йогурт и, конечно, йод.
Йод найдёт в аптечке новой,
Йогурт — на столе в столовой.
Н. Пунько
Стихи про букву Й для 1 класса
Йод хороший, йод не злой.
Зря кричишь ты: «Ой-ой-ой!» —
Чуть завидев с йодом склянку.
Йод порой, конечно, жжёт,
Но быстрее заживет
Йодом смазанная ранка.
В. Лунин
***
Йог вовек не скажет: «Ох!»
«Ой-ой-ой!» — не крикнет йог.
Молодой, владей собой!
Старый, будь как молодой!
В. Берестов
***
Йодом мажем мы коленки,
Разные бобошки,
Машкины и Ленкины
И носы, и ножки.
И. Горюнова
Загадки про букву Й
Ягоды в сметане
Для Вани и для Мани. (Йогурт)
***
Шляпу буква надевала
И иначе зваться стала.
Превратилась буква «И»
В букву новую, смотри! (В букву Й)
***
Йог в столовой нам найдёт
Йогурт, а в аптечке — йод.
И подарит что-то сладкое,
Если выучим … (И краткое)
***
Букву эту надо знать,
Чтоб слово йогурт прочитать.
Чтоб сказать — пойдём со мной,
Учить уроки к нам домой! (Буква Й)
***
ПОИГРАЕМ В ИГРУ?! Квест: МУЛЬТИМИНИКНИГИЯ
1. Отгадайте Ребус с картинки в этом блоке.2. Введите ОТГАДАННОЕ слово в поле Код Купона по ССЫЛКЕ и получите книгу бесплатно.
3. Найдите остальные Ребусы в других статьях нашего сайта, чтобы собрать ВСЮ КОЛЛЕКЦИЮ Мини-книг БЕСПЛАТНО!
Не боюсь я:
Пусть пожжёт,
Раз полезен этот …. (Йод)
***
Вот лекарство. Ты не бойся:
Для здоровья и красы
Детям мажут им коленки,
Локти, щёки и носы. (Йод)
Вопросы для загадки: Как применяют йод в лечении?
⇐ Стихи про букву И
***
Стихи про букву К ⇒
Стихи на все буквы алфавита вы найдете на этой страничке — Буквы алфавита от А до Я
Все обучающие материалы по изучению букв алфавита вы найдете в рубрике — Русский алфавит для детей. Вам понравилась наша подборка «Стихи про букву Й»?
Йод для детей с iHerb
Йод- очень важный элемент для правильной работы щитовидной железы. И нужен он ребёнку с самого рождения. От гормонов щитовидной железы сильно зависят процессы роста, развития и общего тонуса. Они обеспечивают полноценное развитие не только костного скелета и половых желез, но и формирование различных мозговых функций, особенно тех, которые отвечают за интеллект.
У детей и подростков дефицит йода часто не имеет внешне выраженного характера. Внешне такие дети незначительно отличаются от здоровых. Они часто жалуются на вялость, слабость, утомляемость, головные боли, плохое настроение, снижение аппетита. У них снижается способность к обучению, успеваемость, теряется интерес к познавательным играм. Дети плохо выполняют школьные задания или конкретную работу руками.
Если у детей своевременно не восполнить йодный дефицит, они не смогут получить полноценного образования, приобрести достойную профессию, реализовать генетически заложенные интеллектуальные возможности.
Источники йода: морская рыба, морепродукты, водоросли,молоко,яйца, йодированная соль.
Дети первого года жизни получают йод с грудным молоком. Но очень важно, чтобы кормящая мама сама дополнительно принимала йод — 250-300 мкг в сутки. Только в этом случае его будет хватать ребёнку.
При использовании смеси смотрите её состав. На 1 литр должно быть 90-100 мкг йода. До 3 лет детям не солят еду, поэтому рекомендуется давать профилактически 50-100 мкг йода в день, чтобы избежать дефицита. Максимальная безопасная дозировка в этом возрасте — 200 мкг. После 3 лет можно употреблять йодированную соль в качестве источника йода. В 1 грамме содержится 30 мкг йода.
Морская и розовая соль не содержат йод! (если он не добавлен туда дополнительно).
Дети до года, получают йод вместе с молоком матери,Но очень важно, чтобы кормящая мама сама принимала йод — 250-300 мкг в сутки. Только в этом случае его будет хватать ребёнку. При использовании смеси смотрите её состав. На 1 литр должно быть 90-100 мкг йода.
Кормящим мамам, рекомендую прочитать статью Какие витамины принимать при грудном вскармливании?
_______________________________________
Йод — очень важный элемент для правильной работы щитовидной железы. И нужен он ребёнку с самого рождения.
Life-flo, Жидкий йод плюс
Удобная форма йода, капли . Прозрачные,без запаха и вкуса
можно добавлять в воду и другие напитки
Суточная дозировка для детей от 1-8 лет 90 мкг (2 капли)
________________________________
Перед применением, ознакомьтесь с инструкцией. О возможных противопоказаниях проконсультируйтесь с врачом (специалистом)
Откуда взялся малыш Йода и почему все сходят по нему с ума: 10 лучших мемов
Никого не напоминает этот малыш? Может быть, героя киновселенной «Звёздных войн» Мастера Йоды?
Всё правильно, ведь младенец и великий учитель — представители одной расы
И если мир впервые увидел Йоду в 1977-м с выходом фильма «Звёздные войны. Эпизод IV: Новая надежда», Малыш Йода — персонаж совсем новый
Кроха — герой сериала «Звёздные войны: Мандалорец», который начали транслировать в конце 2019 года
Картина выходит на новом стриминговом сервисе (контент сервиса предоставляется по ежемесячной подписке) Disney+ от одноимённой киностудии
В первой серии главному герою — охотнику за головами дают задание похить 50-летнего представителя другой расы
В конце эпизода оказывается, что 50 лет для расы Йоды — это ещё младенчество, и всё это время Мандалорец гонялся за ребёнком
Ещё на стадии производства сериала Малыш Йода понравился директорам Disney. Стоило увидеть эти глаза и ушки — сразу стало понятно, что успех в кармане
Так всё и вышло: со дня премьеры кроха заполонил пространство мирового Интернета. О нём делают мемы, рисуют его портреты, делают татуировки
А Disney тем временем миллионами продаёт фирменные футболки с изображением нового инопланетянина и другой мерч
Фанатка показала грудь рэперу Post Malone, и его бурная реакция стала мемом
Значение йода для растущего организма
О пользе йода для детей можно говорить бесконечно. Итак, остановимся на самом основном:• йод помогает Вашему ребенку расти здоровым, полным сил и энергии;
• йод регулирует обмен белков, жиров и углеводов в организме, а также необходим для нормального функционирования щитовидной железы;
«Дефицит йода – опасен для растущего организма»
К сожалению, многие современные родители не следят за питанием своих детей, и не обеспечивают их достаточным количеством йодосодержащих продуктов, что зачастую приводит к нехватке йода в организме, то есть к его дефициту.
Дефицит йода крайне опасен для растущего организма, и является одной из наиболее известных причин сбоев работы щитовидной железы, которая зачастую влияет на развитие и функционирование детской нервной системы, на его физическое и умственное развитие. В результате недостатка йода в организме, ребенок может ощущать повышенную утомляемость, он также может начать отставать от своих сверстников в развитии, что неблагоприятно сказывается на его учебе и оценках.
«Будь в курсе»
Продукты, содержащие йод, должны быть в рационе каждого ребенка, и об этом должны знать все родители!
В наше время имеется широкий выбор продуктов, богатых йодом. Это такие продукты, как морская капуста, плоды фейхоа, хурма, кальмары, креветки, мидии, различные виды рыбы – сельдь, камбала, треска, палтус, морской окунь, тунец, лосось. Но, к сожалению, мы не всегда можем себе позволить их использование в ежедневном рационе. Необходимо также помнить о том, что не всегда в этих продуктах сохраняется должное количество йода, что зачастую может быть связано с последствиями хранения или обработки продукта.
Еще одним источником, богатым йодом, считается йодированная соль. Она также является самым доступным вариантом йодопрофилактики, поскольку ее цена невелика, и приобрести соль можно в каждом магазине. Правда, после кулинарной обработки содержание йода в йодированной соли тоже сводится к минимальному. Не стоит забывать и о том, что нежелательно потреблять соль в больших количествах.
«Родителям на заметку»
Рекомендуемая суточная норма потребления йода для детей до 5 лет составляет
Продуктов, содержащих йод, сейчас в избытке практически во всех супермаркетах страны. Но порой содержимого этого микроэлемента в продуктах бывает недостаточно для восполнения суточной потребности для ребенка. В таких случаях крайне необходимо прибегать к помощи специально созданных препаратов, которые всегда выручат родителей и помогут Вашему ребенку получить необходимое его организму количество витаминов и микроэлементов и быть здоровым.
Для того, чтобы восполнить дефицит йода в организме Вашего ребенка – на помощь приходит Йодомарин® Детский в новой современной и удобной форме пластинок для рассасывания. Данная форма наверняка заинтересует Вашего ребенка, что будет способствовать регулярному приему и, соответственно, регулярному поступлению йода в организм.
«Здоровый ребенок – счастливые родители!»
Йодомарин® Детский обеспечивает гарантированное поступление йода – незаменимого компонента для работы щитовидной железы – в организм ребенка.
Новая уникальная форма пластинок очень удобна в использовании (достаточно просто достать из контейнера и положить на язык), пластинки быстро рассасываются, и обладают приятным клюквенным вкусом. Сам контейнер обладает компактными размерами и удобен при ношении с собой, а также надежно обеспечивает сохранность пластинок.
Йодомарин® Детский применяется у детей, начиная с возраста 3х лет. Йодомарин® Детский выпускается в Европе, что гарантирует соблюдение высоких стандартов качества.
Евстигнеева Юлия
БАД. Не является лекарством. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Стандартный 5 % раствор йода не рекомендуется к применению у детей младше 5 лет
Статья с сайта доктора Комаровского
Йод
В качестве антисептического средства широко известен
К использованию растворов йода следует относиться осторожно в связи с двумя обстоятельствами. Во-первых, молекулярный йод с поверхности кожи способен частично всасываться, достигать системного кровотока и создавать концентрации, угнетающие функцию щитовидной железы. Во-вторых, 5 % раствор йода достаточно часто вызывает раздражение кожи, и чем ребенок младше, тем риск возникновения раздражения выше.
С учетом двух описанных обстоятельств, стандартный 5 % раствор йода не рекомендуется к применению у детей младше 5 лет. Некоторые руководства допускают его ограниченное использование у детей в возрасте 1–5 лет в разведенном виде (2–3 % раствор). Тем не менее все единодушны в том аспекте, что детям первого года жизни использовать 5 % раствор йода ни в каком виде нельзя.
В то же время существуют многочисленные йодсодержащие антисептические и дезинфицирующие средства, превосходящие по своим свойствам стандартный 5 % раствор — более эффективные и безопасные. Эти препараты в большинстве своем если и раздражают кожу, то умеренно, проявляют более интенсивное и длительное антисептическое действие. Тем не менее системные эффекты йода возможны, поэтому следует проявлять осторожность и строго следовать инструкциям.
В частности, при использовании таких средств, как йодинол и йодонат (растворы) также образуется молекулярный йод, способный всасываться в кровь.
Активно применяются препараты, представляющие собой соединение йода с особым веществом — поливинилпирролидоном.
Йод, связанный с поливинилпирролидоном, теряет свое раздражающее воздействие на кожу и слизистые оболочки, а кроме этого медленно высвобождается, что определяет длительное действие лекарства. Препараты выпускаются в растворах, мазях, вагинальных свечах, аэрозолях.
Разговор о препаратах йода был бы неполным без упоминания о растворе Люголя.
Еще совсем немного, и раствору Люголя исполнится 200 лет — французский врач Жан Люголь предложил его в 1829 г. для лечения туберкулеза! В состав раствора Люголя входит йод (1 часть), калия йодид (2 части) и вода (17 частей). Выпускается также раствор Люголя в глицерине.
Раствор Люголя до настоящего времени активно применяется (некоторыми врачами в странах с развивающимся здравоохранением) для обработки слизистых оболочек ротоглотки при тонзиллитах и фарингитах. Современная медицина считает такое лечение неоправданным (особенно у детей) прежде всего потому, что лечебная эффективность вызывает сомнения, а значительное и потенциально опасное поступление йода в системный кровоток — напротив, никаких сомнений не вызывает.
И последнее, чтобы завершить разговор о препаратах йода. Раздражающее воздействие йода на кожу нередко используют для реализации т. н. отвлекающих процедур. Последние в большинстве случаев представляют собой процесс нанесения на кожу рисунков с помощью 5 % раствора йода — чаще всего рисуют йодные сеточки (на спине при ОРЗ, на ягодицах после инъекций и т. д.). Упомянутый метод «лечения», во-первых, не имеет никакого отношения к цивилизованной медицине, во-вторых, заведомо несет в себе риск, связанный с избыточным поступлением йода в организм, и, в-третьих, представляет собой эффективный пример успокаивающей психотерапии для того, кто, собственно, и занимается рисованием.
Витамины с йодом для детей: йодосодержащие витаминные комплексы
Потребности в детском возрасте
Так как в организме ребенка йод не образуется, он должен ежедневно поступать в детский организм с пищей либо в составе добавок. В зависимости от возраста ребенку каждый день требуется такое количество йода:
Симптомы нехватки
Малыши с йододефицитом чаще болеют, становятся вялыми и нервозными. У ребенка будут отмечаться слабость, головные боли, жалобы на неприятные ощущения в горле (чувство кома и першения), трудности с глотанием. У него снижается физическая активность, может появиться сухой кашель.
Длительная нехватка йода в пище способна сказаться на умственном развитии ребенка и состоянии щитовидной железы. Результатом дефицита бывает умственная отсталость, зоб и гипотиреоз. Щитовидная железа увеличивается в размерах, в ней могут образовываться узлы, а уровень гормонов понижается.
Йодосодержащие продукты
Чаще всего дефицит йода связан с несбалансированным питанием детей, поэтому задачей родителей должен быть контроль рациона сына или дочки. В меню ребенка должны присутствовать такие продукты:
- Морская капуста.
- Хек, лосось, пикша, камбала и другая рыба.
- Кальмары и креветки.
- Цельное молоко, твердый сыр и кисломолочные продукты.
- Куриные яйца.
- Блюда из свинины, говядины и другого мяса.
- Брокколи, зелень, горох, фасоль и другие овощи.
- Хурма, дыня, виноград, банан, яблоки, клубника, цитрусовые и другие фрукты или ягоды.
- Гречневая крупа, пшено, овсяная крупа, хлеб из ржаной и пшеничной муки.
- Шампиньоны.
Важно помнить, что термическая обработка уменьшает количество йода в продукте, поэтому она должна быть щадящей. Лучшим вариантом называют приготовление на пару. Большое значение в профилактике нехватки этого элемента имеет и йодированная соль.
Кому нужны витамины с йодом
Добавки, включающие йод, рекомендуются детям:
- Проживающим в районе, где этого микроэлемента мало в почве и воде.
- С наследственной предрасположенностью к болезням щитовидной железы.
- С заболеваниями пищеварительного тракта, ухудшающими всасывание питательных веществ из пищи.
Обзор препаратов
Чтобы дополнить детский рацион йодом, применяются добавки на основе йодида калия. Его дозировка для профилактики зоба составляет 50-100 мкг йода в возрасте до 12 лет и 100-200 мкг йода для детей старше 12 лет. Длительность применения следует согласовать с врачом, так как в некоторых случаях профилактика проводится всего несколько месяцев, а иногда такие добавки требуется принимать всю жизнь.
Препаратами, в которых йод выступает главным компонентом, являются:
- Йодомарин 100 или 200.
- Йодбаланс.
- Йод Витрум для детей.
- Йодид 100 или 200.
- Калия йодид.
- Йодостин.
- Микройодид.
Большинство таких препаратов выпускают в таблетках и применяют с рождения — для самых маленьких таблетку растворяют в небольшом объеме воды.
Для профилактики нехватки йода в детском возрасте также часто применяют йодосодержащие витаминные комплексы. Йод в них зачастую представлен калий йодидом либо натрий йодидом. Вот самые популярные поливитамины:
В видеоролике, расположенном ниже, можно посмотреть, что говорит доктор Комаровский о пользе йода для детского организма, и как йододефицит может сказаться на развитии ребенка.
Как использовать йод для выживания
.Используйте только йодид калия, как таблетки IOSAT Nuke, верхний правый угол руки
, в радиационной аварийной ситуации.
В случае радиационных аварий Центры по контролю за заболеваниями предупреждают
НЕ использовать пищевые добавки, содержащие йод вместо
KI (йодид калия). Они также предостерегают НЕ использовать йодированную соль
вместо йодида калия, поскольку она может быть вредной и неэффективной. Только йодид калия защищает щитовидную железу от
радиоактивного йода.
Йод калия (например, под торговой маркой NukePills) помогает
уменьшить вредное накопление радиоактивных веществ в щитовидной железе
. Чтобы предотвратить рак щитовидной железы при воздействии радиоактивного йода
после аварии на ядерном реакторе или взрыва ядерного оружия
, вы примете таблетку либо таблетку
, либо раздавите ее для детей или пожилых людей. Принимайте таблетки каждые 24 часа через
часов после происшествия.
Радиоактивный йод может перемещаться на сотни миль по ветру, например,
, как это произошло после катастроф в Чернобыле и Фукусиме.Щитовидная железа
— единственная часть тела, которая поглощает и хранит йод. При приеме
одобренного FDA йодида калия перед воздействием
радиоактивного йода ваша щитовидная железа станет насыщенной безопасным, стабильным йодом
. Это предотвратит поглощение вашей щитовидной железой любого дополнительного йода
(радиоактивного или нет) на время, достаточное для того, чтобы вдыхаемый или проглоченный радиоактивный йод
благополучно разошелся
через почки.
Кипячение водопроводной воды не избавляет от радиоактивных материалов.
Кувшин для воды Сейшельских островов, изображенный справа, является единственным фильтром для воды
на рынке, который обеспечивает до 100% сокращение известных
радиологических загрязнителей. Кувшин для воды Сейшельских островов, разработанный для использования во время катастрофы
, удаляет 100% основных ядерных загрязнителей
из питьевой воды, включая удаление
100% общего бета, радия 226, урана, цезия 137, стронция,
плутония, радиоактивного йода B1, и радон 222. Необходим для
различных чрезвычайных ситуаций, включая землетрясения, наводнения, пожары и
радиологических катастроф! Защитите вашу семью чистой, безопасной питьевой водой
в случае радиологической аварийной ситуации с кувшином для воды
Seychelle.
Какие существуют варианты использования йода? (с иллюстрациями)
Химический элемент йод — это важное питательное вещество, имеющее множество различных преимуществ для здоровья, например, регулирующее работу щитовидной железы. Раны, порезы и укусы можно очистить, используя этот важный минерал в качестве антисептика для кожи. Использование йода также существует вне человеческого тела, например, его полезность в качестве очистителя воды.
Йод имеет решающее значение для развития плода, чтобы предотвратить умственную отсталость.Одно из основных применений йода — в качестве питательного вещества. Организм человека нуждается в йоде для правильного функционирования щитовидной железы и роста тела. Взрослым рекомендуется принимать 150 микрограммов йода в день, а младенцам — до 130 микрограммов. Беременным женщинам требуется больше всего йода — 250 мкг в день, в то время как детям нужно меньше всего микроэлементов — всего 90 мкг в день.
Йод часто наносят на порезы и раны.Использование йода для регулирования щитовидной железы и метаболизма в организме делает его обычным средством лечения рака щитовидной железы. Ученые также используют его для различных процедур, таких как радиоактивное отслеживание, используемое для постановки медицинских диагнозов. Стерилизация ран, инструменты и части тела, которые готовятся к операции или введению катетера, также используются для йода.
Другие части тела, включая молочные и слюнные железы, также нуждаются в йоде. Шейка матки, глаза, слизистая желудка и другие железы также получают йод. Роль йода в развитии плода считается решающей, поскольку серьезный дефицит йода, распространенный в развивающихся странах, является предотвратимой причиной умственной отсталости.В развитых странах, где много источников пищи, это врожденное заболевание встречается реже. Помимо обширных источников пищи, многие развитые страны также ионизируют свою соль и корм для крупного рогатого скота, что помогает предотвратить дефицит йода.
Хотя степень связи еще не известна, ученые предполагают, что может существовать связь между йодом и раком груди.Другие женские проблемы, такие как рак яичников и кисты, также можно предотвратить с помощью адекватного приема йода. Конъюнктивит можно лечить йодом. Некоторые врачи также назначают лечение йодом, чтобы помочь избавиться от вагинальных инфекций.
Среди прочего, йод используется для лечения кашля.Глазные инфекции иногда лечат с помощью минерального антисептика. Косметика и общее здоровье тела, такие как профилактика и лечение прыщей и укрепление здоровья зубов, кожи и волос, также являются другими применениями йода. Йод также можно использовать аналогично другим антиоксидантам, например, для профилактики рака.
Рыба и моллюски считаются лучшими источниками йода; действительно, людям с аллергией на йод часто трудно есть эти продукты.Морские водоросли — вегетарианская альтернатива. Молоко, овощи, яйца и фрукты также содержат небольшое количество необходимых питательных веществ.
.Высокий йододефицит среди беременных женщин в пригороде Ганы: продольное исследование на базе больниц
Общие сведения . Дефицит йода вызывает гипотиреоз у матери, который может привести к росту, когнитивному и психомоторному дефициту у новорожденных, младенцев и детей. В этом исследовании изучали йодный статус беременных женщин в пригороде Ганы. Методы . В этом продольном исследовании приняли участие 125 беременных женщин путем целенаправленной выборки из женской консультации муниципальной больницы Сефви Виавсо в Гане.Концентрация йода в моче (UIC) оценивалась методом персульфата аммония при предполагаемом гестационном возрасте (EGA) 11, 20 и 32 недели. Демографическая информация, использование йодированной соли и другая клиническая информация собирались с помощью анкеты. Результаты . Распространенность йодной недостаточности среди беременных женщин составляла 47,2% на EGA 11 и 60,8% на EGA 20 и 32, тогда как только 0,8% участников, не использующих йодированную соль, имели достаточность йода на EGA 32. 18,4%, 20% и 24% участников, принимавших йодированную соль, имели достаточность йода на уровне 11, 20 и 32 EGA соответственно. Заключение . Среди нашей когорты наблюдалась высокая распространенность йодной недостаточности.
1. Введение
Йод является важным питательным веществом, используемым в синтезе гормонов щитовидной железы, важных для обмена веществ и развития нервной системы [1]. Недостаточное потребление йода вызывает йододефицитные расстройства (IDD), включая гипотиреоз [2]. Почти два миллиарда (28%) населения мира, из которых более 321 миллион (39%) составляют африканцы, подвержены риску недостаточного потребления йода [3].Дефицит йода является ведущей и наиболее предотвратимой причиной умственной отсталости в мире, при этом коэффициент интеллекта сокращается на 10–15% [4].
Беременным женщинам требуется больше йода из-за переноса йода плодами, а также из-за более высокого синтеза и последующей передачи материнского гормона щитовидной железы плоду [5]. Дефицит йода во время беременности был связан с материнской гипотироксинемией, которая связана с ростом, когнитивным и психомоторным дефицитом у новорожденных, младенцев и детей [6].Серьезный дефицит йода во время беременности связан с риском самопроизвольного аборта, мертворождения, снижения интеллекта, неврологического кретинизма, плохих когнитивных функций и задержки психомоторного развития [1, 2, 7].
Хотя всеобщее йодирование соли (УЗИ) рекомендовано как наиболее экономически эффективная стратегия устранения йододефицитных заболеваний [8, 9], для оценки успеха этой инициативы необходима программа наблюдения. Несмотря на высокий риск дефицита йода у африканцев к югу от Сахары, не так много исследований было посвящено его распространенности и влиянию на беременность в Гане.Большинство исследований йода в Гане основаны на кросс-секционном дизайне и поэтому представляют только моментальные снимки ситуации. Таким образом, это продольное исследование было направлено на изучение йодного статуса беременных женщин на определенном сроке беременности в течение триместров.
2. Методы
2.1. Дизайн исследования, место проведения и популяция исследования
Это проспективное исследование проводилось с августа 2015 года по май 2016 года в Сефви Виавсо, пригороде в западном регионе Ганы. Общая численность населения муниципалитета Сефви-Виавсо составляет 139 200 человек, из них 50 мужчин и женщин.1 процент и 49,9 процента населения соответственно. Общий коэффициент фертильности в муниципалитете составляет 3,7, что означает, что в среднем женщина в возрасте 15–49 лет рождает около 4 детей к концу репродуктивного возраста [10].
2.2. Размер выборки
Для этого исследования первоначально была привлечена 171 беременная женщина, которая согласилась; однако 46 пациентов были потеряны для последующего наблюдения (рис. 1). Всего сто двадцать пять (125) беременных женщин, посещавших женскую консультацию муниципальной больницы Сефви Виавсо, завершили исследование.Эти беременные женщины были набраны в первом триместре и наблюдались во втором и третьем триместрах. В течение этого периода образец мочи каждого участника измерялся на UIC один раз в каждый триместр при расчетном гестационном возрасте (EGA) 11, 20 и 32 недели. Все беременные женщины с хроническими заболеваниями или курившие были исключены из исследования.
2.3. Этическое рассмотрение
Этическое одобрение было запрошено у Совета по надзору за учреждениями Университета Кейп-Кост (UCCIRB) и администрации муниципальной больницы Сефви Виавсо до начала исследования.Информированное письменное согласие было также запрошено от участников перед взятием их данных и образцов.
2.4. Сбор и определение уровней йода в моче
Участникам были предоставлены чистые контейнеры, в которые они вносили мочу на месте для измерения концентрации йода в моче. Концентрацию йода в моче оценивали методом персульфата аммония [11]. В качестве меры контроля качества интервал между добавлением сульфата церия и аммония и считыванием оптической плотности был одинаковым для всех образцов, стандартов и бланков, чтобы исключить любые систематические или случайные отклонения.Средние уровни концентрации йода в моче были определены следующим образом: чрезмерная> 500 µ г / л, превышение нормы 250–499 µ г / л, достаточная 150–249 µ г / л, недостаточность йода (дефицит) < 150 µ г / л [11].
2,5. Анализ данных
Все данные были проанализированы с использованием SPSS версии 16 (IBM Corp.) и Minitab версии 16 (Minitab Inc.). Данные были проанализированы с использованием простой описательной статистики, такой как частота и проценты. Линейные графики также использовались для изучения тенденций в среднем уровне UIC среди возрастных категорий на 11, 20 и 32 неделе EGA.
3. Результаты
Измеренная медиана UIC среди участников была разделена на категории и сравнена с категоризацией стандартных средних уровней концентрации йода [12], как показано в таблице 1. Избыточные уровни йода уменьшаются среди участников по мере увеличения EGA. Восемь процентов беременных женщин имели избыточный уровень йода на EGA 11, 4% на EGA 20 и 2,4% на EGA 32. Однако процент беременных женщин с достаточным содержанием йода увеличивался по мере прогрессирования EGA (18,4% на EGA 11-25. .6% на EGA 32). Процент дефицита йода увеличился с 47,2% на EGA 11 до 60,8% на EGA 11 и 32 среди участников (Таблица 1).
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| EGA: расчетный срок беременности; n : количество участников. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В зависимости от возраста 17 участников были моложе 20 лет, 38 — от 20 до 24 лет, 29 — от 25 до 29 лет, 25 — от 30 до 34 лет, 11 — от 35 до 39 лет, и 5 участников были 40 лет и старше. Распределение средней концентрации йода в моче EGA 11 беременных женщин в пределах определенной возрастной группы при определенной стандартной категоризации средней концентрации йода в моче показано на рисунке 2.
Распределение медианной концентрации йода в моче EGA 20 беременных женщин в пределах определенной возрастной группы при определенной стандартной категоризации средней концентрации йода в моче показано на Рисунке 3. Наблюдается, что дефицит йода увеличивается по мере увеличения срока беременности среди тех же возрастная группа.
Распределение медианной концентрации йода в моче беременных женщин EGA 32 в пределах определенной возрастной группы при определенной стандартной категоризации медианной концентрации йода в моче показано на рисунке 4.
Дефицит йода был самым высоким среди участников, не употреблявших йодированную соль (Таблица 2). В целом, ни у одного из участников, не употреблявших йодированную соль, не было ни избытка йода, ни его потребности. Кроме того, дефицит йода среди участников, принимавших йодированную соль, увеличивался в течение триместров (1,6% на EGA 11 против 15,2% на EGA 20 против 16,8% на EGA 32). Более того, доля участниц с избыточным / превышающим уровень йода уменьшалась по мере того, как беременность прогрессировала в течение семестра, тогда как только 1.6% участников, которые использовали йодированную соль, имели дефицит йода на EGA 11, а 45,6% участников, не использующих йодированную соль, имели дефицит йода.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Да: участники, потребляющие йодированную соль; нет: участники, которые не употребляли йодированную соль. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4. Обсуждение
Это продолжительное исследование было направлено на изучение йодного статуса беременных женщин в пригородных районах Ганы. Избыточный или недостаточный уровень йода у человека характеризуется разнообразной патологией; следовательно, важно тщательно интерпретировать данные, чтобы обеспечить наилучший подход к управлению.В предыдущей публикации о йодном статусе в западном регионе Ганы сообщалось, что из солей, продаваемых на рынке, только 58% были йодированы, а расчетное содержание йода в 20 частей на миллион намного ниже обязательных требований [13]. Что касается ЙДЗ, беременные женщины относятся к группе высокого риска и поэтому представляют интерес для рассмотрения. Уровень йода у человека может время от времени меняться; однако, поскольку беременные женщины в Гане обычно посещают дородовые клиники до родов, легко проследить за ними для повторного измерения их UIC.Дефицит йода преобладал среди 47,2% беременных женщин, участвовавших в EGA 11, и 60,8% как в EGA 20, так и в EGA 32, что указывает на более высокий дефицит йода в нашей когорте исследования. Возможные факторы могут включать в себя либо употребление беременными женщинами йодированной соли с меньшим содержанием йода, и / или отсутствие потребления соответствующего количества йода в их ежедневных приемах пищи. Первое более вероятно с учетом того факта, что соль, продаваемая в этой части Ганы, содержит меньше йода [13].В совокупности мы предполагаем, что беременные женщины и их дети в этой части Ганы подвержены заболеваниям, связанным с дефицитом йода, несмотря на образовательные кампании, проводимые Министерством здравоохранения Ганы, Службой здравоохранения Ганы, Управлением по контролю за продуктами питания и лекарствами Ганы, Стандарт Ганы Управление и Всемирная организация здравоохранения по использованию йодированной соли. В этом исследовании представляет интерес наблюдаемый высокий дефицит йода в EGA 11. Эти результаты наводят на мысль о том, что большинство женщин репродуктивного возраста в нашей исследуемой популяции испытывают дефицит йода в период до зачатия и, следовательно, требуют оценки эффективности этих методов. кампании общественного здравоохранения для решения потенциальных проблемных областей для достижения поставленных целей.
Беременность вызывает физиологическое усиление выведения йода с мочой из-за повышения клубочковой фильтрации [14]. Представленные здесь данные подтверждают предыдущие результаты и, таким образом, предполагают, что альтернативный способ восстановления уровня йода у беременных женщин является жизненно важным. Важно отметить, что даже среди одной и той же возрастной группы дефицит йода увеличивался по мере увеличения срока беременности. Это может представлять опасность как для матери, так и для плода, если не используются возможные методы лечения.
Поскольку отправной точкой в нашем исследовании был EGA 11, мы упустили динамику уровня йода в раннем периоде беременности. Будет очень интересно проверить будущих матерей на уровень йода до того, как они забеременеют. Это поможет выявить тех, кто нуждается в добавках йода, чтобы не пропустить важный ранний период беременности, когда уровень йода должен быть достаточным.
Несоблюдение правил использования йодированной соли, по-видимому, оказывает значительное влияние на уровень йода у участников исследования.Это подтверждается выводом о том, что лишь немногие из участников нашего исследования, использовавших йодированную соль, имели дефицит йода по сравнению с теми, кто не использовал йодированную соль. Чтобы предотвратить дефицит йода, Американская тироидная ассоциация рекомендует ежедневные добавки, содержащие 150 µ г йода, женщинам детородного возраста в период до зачатия, а также во время беременности и кормления грудью [15]. Кроме того, адекватное потребление йода до зачатия (150 µ г в день) важно для обеспечения адекватных запасов йода у матери для поддержки плода.Йодный статус матери до зачатия может влиять на степень успешного созревания центральной нервной системы плода и последующее развитие нервной системы ребенка [16]. Следуя нашей предыдущей работе [17] и настоящему исследованию, мы предлагаем включить оценку уровня йода в рутинный лабораторный скрининг беременных женщин в Гане. Это поможет отразить точную картину уровней йода у этих субъектов и в дальнейшем поможет выявить потенциальных кандидатов, которым требуется добавка йода во время и после беременности.Кроме того, следует активизировать непрерывное просвещение через средства массовой информации об использовании йодированной соли и, по возможности, презентации должны быть сделаны на местном диалекте, чтобы все категории населения получили пользу от таких кампаний.
Сила этого исследования заключается в том, что каждая беременная женщина наблюдалась в определенные определенные сроки гестации (11, 20 и 32 недели), и, следовательно, может представить истинную картину уровней йода у этих субъектов. Также был принят количественный метод измерения йода, при котором хлорная кислота использовалась для переваривания мочи в мягких условиях, а ее каталитическая роль определяла восстановление сульфата церия-аммония [11].Этот метод чувствителен, менее дорог, требует меньше труда и может быть применим для крупномасштабного скрининга. Хотя это исследование является продолжительным исследованием для оценки уровней йода среди беременных женщин в Гане, оно также ограничено отсутствием определения влияния уровней йода, оцененных в данном документе, на исходы беременности.
5. Заключение
Высокая распространенность йодной недостаточности наблюдалась среди беременных женщин, посещавших пригородную больницу в западном регионе Ганы.Важно пересмотреть, почему дефицит йода увеличивается по мере увеличения срока беременности среди этих групп населения, и переоценить кампанию по использованию йодированной соли в регионе.
Доступность данных
В статью включены данные, использованные для подтверждения выводов этого исследования.
Раскрытие информации
Авторы не получали специального финансирования, но исследование проводилось в рамках их работы в Университете Кейп-Коста, Гана. Все расходные материалы для лаборатории были самофинансированы.
Конфликт интересов
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Благодарности
Авторы выражают благодарность всем беременным женщинам, которые одобрили участие в исследовании, а также руководящему и дородовому персоналу городской больницы Сефви Виавсо за их помощь и поддержку.
.детей | Институт Линуса Полинга
1. Лукас Б.Л., Фейхт С.А. Питание в детстве. В: Махан Л.К., Эскотт-Стамп С., ред. Пищевая и диетическая терапия Краузе. 12-е изд. Сент-Луис: Сондерс Эльзевьер; 2008: 222-45.
2. Вулдридж Н.Х. Детское и предподростковое питание. В: Brown JE, Issacs JS, Krinke UB, Murtaugh MA, Stang J, Wooldridge NH, ред. Питание на протяжении всего жизненного цикла. Belmont: Wadsworth / Thomson Learning; 2002: 283-306.
3. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины.Обзор и методы. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 44-59. (Национальная академия прессы)
4. Подкомитет по интерпретации и использованию рекомендуемых диетических рационов и Постоянный комитет по научной оценке рекомендуемых диетических поступлений. Рекомендации по питанию: применение при планировании диеты.Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2003. (The National Academies Press)
5. Подкомитет по толкованию и использованию рекомендуемых диетических рационов. Диетические справочные поступления: приложения в оценке питания. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2000 г. (Национальная академия прессы)
6. Подкомитет по интерпретации и использованию рекомендуемых диетических рационов и Постоянный комитет по научной оценке рекомендуемых диетических поступлений. Использование рекомендуемых диетических рационов при планировании диет для физических лиц.В: Диетические справочные поступления: приложения в диетическом планировании. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2003: 35-54. (The National Academies Press)
7. Клейбер М. Размеры тела и скорость обмена веществ. Физиологические обзоры 1947; 27 (4): 511-41. (PubMed)
8. Андервуд Б.А., Артур П. Вклад витамина А в общественное здоровье. FASEB J 1996; 10 (9): 1040-8. (PubMed)
9. Броди Т. Биохимия питания. Сан-Диего: Academic Press; 1999.
10.Semba RD. Влияние витамина А на иммунитет и инфекции в развивающихся странах. В: Bendich A, Decklebaum RJ, ред. Профилактическое питание: подробное руководство для специалистов в области здравоохранения. Тотова: Human Press Inc .; 2001: 329-46.
11. Семба Р.Д. Витамин А и вирусная инфекция иммунодефицита человека. Слушания Общества питания 1997; 56 (1B): 459-69. (PubMed)
12. Филд С.Дж., Джонсон И.Р., Шлей П.Д. Питательные вещества и их роль в устойчивости организма к инфекции.Журнал биологии лейкоцитов 2002; 71 (1): 16-32. (PubMed)
13. Запад CE. Витамин А и корь. Обзоры питания 2000; 58 (2 Pt 2): S46-54. (PubMed)
14. Thurnham DI, Northrop-Clewes CA. Оптимальное питание: витамин А и каротиноиды. Труды Общества питания 1999; 58 (2): 449-57. (PubMed)
15. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин А. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка.Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 65-126. (Национальная академия прессы)
16. Шейн Б. Фолиевая кислота. В кн .: Стипанук М., ред. Биохимические и физиологические аспекты питания человека. Филадельфия: W.B. Saunders Co .; 2000: 483-518.
17. Stabler SP. Витамин B12. В: Bowman BA, Russell RM, eds. Присутствуют знания в области питания. 9 изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 2006: 302-13.
18. Хилтон Э.Б., Сэвидж Д.Г., Браст Дж. К., Гаррет Т. Дж., Линденбаум Дж.Неврологические аспекты дефицита кобаламина. Медицина 1991; 70 (4): 229-45. (PubMed)
19. Картер Р., Олдридж С., Пейдж М., Паркер С. Анатомия мозга. В: Frances P, ed. Книга человеческого мозга. Лондон: Дорлинг Киндерсли; 2009: 50-73.
20. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин B12. В: Нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 1998: 306-56.(Национальная академия прессы)
21. Лебель К., Уокер Л., Лиманс А., Филлипс Л., Болье С. Микроструктурное созревание человеческого мозга от детства до взрослой жизни. NeuroImage 2008; 40 (3): 1044-55. (PubMed)
22. Бенеш FM. Миелинизация корково-гиппокампальных реле в позднем подростковом возрасте. Бюллетень по шизофрении 1989; 15 (4): 585-93. (PubMed)
23. Маггини С., Венцлафф С., Хорниг Д. Важная роль витамина С и цинка в иммунитете и здоровье ребенка.Журнал международных медицинских исследований 2010; 38 (2): 386-414. (PubMed)
24. Джонстон CS. Витамин С. В: Bowman BA, Russell RM, eds. Присутствуют знания в области питания. 9 изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 2006: 233-41.
25. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин С. В: Рекомендуемая диета для витамина С, витамина Е, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2000: 95-185.
26. Вагнер CL, Грир FR.Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков. Педиатрия 2008; 122 (5): 1142-52. (PubMed)
27. Уортон Б., епископ Н. Рикетс. Ланцет 2003; 362 (9393): 1389-400. (PubMed)
28. Вайсберг П., Скэнлон К.С., Ли Р., Когсвелл М.Э. Пищевой рахит среди детей в Соединенных Штатах: обзор случаев, зарегистрированных в период с 1986 по 2003 год. Американский журнал клинического питания 2004; 80 (6 Suppl): 1697S-705S. (PubMed)
29.Милотт Б.М., Камп Т., Болтон М.Л., Гринбаум Л.А. Рахит в молочном штате. Wmj 2004; 103 (5): 84-7. (PubMed)
30. Pettifor JM. Рахит и дефицит витамина D у детей и подростков. Клиники эндокринологии и метаболизма Северной Америки 2005; 34 (3): 537-53, vii. (PubMed)
31. Pettifor JM. Пищевой рахит: дефицит витамина D, кальция или обоих? Американский журнал клинического питания 2004; 80 (6 приложений): 1725S-9S. (PubMed)
32. Пороги И.Н., Скуза К.А., Хорлик М.Н., Шварц М.С., Рапапорт Р.Дефицитный витамин D рахит. Слухи о его кончине преувеличены. Клиническая педиатрия 1994; 33 (8): 491-3. (PubMed)
33. Thacher TD, Fischer PR, Strand MA, Pettifor JM. Пищевой рахит в мире: причины и направления на будущее. Анналы тропической педиатрии 2006; 26 (1): 1-16. (PubMed)
34. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Обзор витамина D. В: Диетические рекомендации по потреблению кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 75-124.(The National Academies Press)
35. Йетли Э.А. Оценка статуса витамина D у населения США. Американский журнал клинического питания 2008; 88 (2): 558S-64S. (PubMed)
36. Holick MF. Дефицит витамина D. Медицинский журнал Новой Англии 2007; 357 (3): 266-81. (PubMed)
37. Бейли Р.Л., Додд К.В., Голдман Дж. А. и др. Оценка общего обычного потребления кальция и витамина D в США. Журнал питания 2010; 140 (4): 817-22.(PubMed)
38. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Референтные нормы потребления кальция и витамина D. Диетические рекомендации по потреблению кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 345-402. (The National Academies Press)
39. Холик М.Ф., Бинкли Н.С., Бишофф-Феррари Х.А. и др. Оценка, лечение и профилактика дефицита витамина D: руководство по клинической практике эндокринного общества. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 2011; 96 (7): 1911-1930.(PubMed)
40. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Витамин Е. В: Рекомендуемая диета для витамина С, витамина Е, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2000: 186-283. (Национальная академия прессы)
41. Ахуджа Дж. К., Голдман Дж. Д., Мошфег А. Дж. Текущее состояние питания витамином Е. Анналы Нью-Йоркской академии наук 2004; 1031: 387-90. (PubMed)
42. Giraud DW, Kim YN, Cho YO, Driskell JA. Недостаток витамина Е наблюдается в группе детей от 2 до 6 лет, проживающих в Кванджу, Республика Корея.Международный журнал исследований витаминов и питания Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung 2008; 78 (3): 148-55. (PubMed)
43. Шталь А., Фохманн С., Рихтер А., Хесекер Х., Менсинк Г.Б. Изменения в пище и потреблении питательных веществ немцами в возрасте от 6 до 17 лет в период с 1980-х по 2006 г. Питание в общественном здравоохранении 2009; 12 (10): 1912-23. (PubMed)
44. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Обзор кальция. В: Диетические рекомендуемые дозы кальция и витамина D.Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 35-74. (The National Academies Press)
45. Центры по контролю заболеваний. Достижения в области здравоохранения за 1900–1999 годы: фторирование питьевой воды для предотвращения кариеса зубов. MMWR 1999; 48: 933-40.
46. ДеПаола Д.П. Питание применительно к стоматологической медицине. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни. 9 изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 1099-124.
47. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Фторид. В: Нормы потребления кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 1997: 288-313. (Национальная академия прессы)
48. Cerklewski FL. Биодоступность фтора — пищевые и клинические аспекты. Nutr Res 1997; 17: 907-29.
49. Hetzel BS, Clugston GA. Йод. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни.9 изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 253-64.
50. Dunn JT. Что происходит с нашим йодом? Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 1998; 83 (10): 3398-400. (PubMed)
51. Оценка йододефицитных расстройств и мониторинг их устранения: руководство для руководителей программ. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г. По состоянию на 2007 г. Доступно по адресу: http://whqlibdoc.who.int/publications/2007/9789241595827_eng.pdf
52.Тивари Б.Д., Годбол М.М., Чаттопадхьяй Н., Мандал А., Митал А. Проблемы с обучением и слабая мотивация к достижению из-за длительного дефицита йода. Американский журнал клинического питания 1996; 63 (5): 782-6. (PubMed)
53. Bleichrodt N, Shrestha RM, West CE, Hautvast JG, van de Vijver FJ, Born MP. Преимущества адекватного потребления йода. Обзоры питания 1996; 54 (4 Pt 2): S72-8. (PubMed)
54. де Бенуа Б., Маклин Э., Андерссон М., Роджерс Л. Дефицит йода в 2007 году: глобальный прогресс с 2003 года.Бюллетень по продуктам питания и питанию 2008; 29 (3): 195-202. (PubMed)
55. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Йод. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 258-89. (Национальная академия прессы)
56. Детский фонд Организации Объединенных Наций. Положение детей в мире 2007. Женщины и дети — двойной дивиденд гендерного равенства.ЮНИСЕФ. Нью-Йорк; 2006: 109. Доступно по адресу: http://www.unicef.org/sowc07/report/report.php
57. Андерссон М., де Бенуа Б., Роджерс Л. Эпидемиология йодной недостаточности: йодирование соли и йодный статус. Лучшие практики и исследования 2010; 24 (1): 1-11. (PubMed)
58. Best C, Neufingerl N, van Geel L, van den Briel T, Osendarp S. Состояние питания детей школьного возраста: почему мы должны заботиться? Бюллетень по продуктам питания и питанию; 31 (3): 400-17. (PubMed)
59.Циммерманн МБ, Андерссон М. Распространенность йодной недостаточности в Европе в 2010 г. Энн Эндокринол (Париж) 2001; 72 (2): 164-166. (PubMed)
60. Malvaux P, Beckers C, De Visscher M. Исследования баланса йода у детей, не страдающих ожирением, и у подростков с низким потреблением йода. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 1969; 29 (1): 79-84. (PubMed)
61. Дасгупта П.К., Лю Й., Дайк СП. Йодное питание: содержание йода в йодированной соли в США. Экология и технологии 2008; 42 (4): 1315-23.(PubMed)
62. Колдуэлл К.Л., Миллер Г.А., Ван Р.Й., Джейн Р.Б., Джонс Р.Л. Йодный статус населения США, Национальное обследование здоровья и питания 2003-2004 гг. Щитовидная железа 2008; 18 (11): 1207-14. (PubMed)
63. Pennington JAT, Schoen SA, Salmon GD, Young B, Johnson RD, Marts RW. Состав основных продуктов питания в США, 1982-1991 гг. III. Медь, марганец, селен, йод. J Food Comp Anal 1995; 8: 171-217.
64. Фэрбенкс В.Ф. Железо в медицине и питании.В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни. 9 изд. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 193-221.
65. Jaakkola P, Mole DR, Tian YM, et al. Нацеливание HIF-альфа на комплекс убиквитилирования фон Хиппеля-Линдау путем O2-регулируемого гидроксилирования пролила. Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 2001; 292 (5516): 468-72. (PubMed)
).66. Иван М., Кондо К., Янг Х. и др. HIFalpha нацелен на VHL-опосредованное разрушение путем гидроксилирования пролина: последствия для восприятия O2.Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 2001; 292 (5516): 464-8. (PubMed)
).67. Борода Дж. Л., Доусон HD. Железо. В: O’Dell BL, Sunde RA, ред. Справочник по важным минералам. Нью-Йорк: Марсель Деккер, Инк .; 1997: 275-334.
68. Wood RJ, Ronnenberg AG. Железо. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 248-70.
69. Оуэнс А., Клауд Х. Х. Специальные темы питания детей ясельного и дошкольного возраста: витамины и минералы в детстве и дети с ограниченными возможностями.В: Edelstein S, Sharlin J, eds. Питание в течение жизненного цикла: научно-обоснованный подход. Бостон: издательство «Джонс и Бартлетт»; 2009: 183-225.
70. Дефицит микронутриентов: железодефицитная анемия. 2011. По состоянию на 06.05.2011. Доступно по адресу: http://www.who.int/nutrition/topics/ida/en/.
71. Нарушения обмена железа и синтеза гема. В: Lee GR, Foerster J, Lukens J, et al., Eds. Клиническая гематология Винтроба. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 979-1070.
72. Томас Д.Г., Грант С.Л., Обюшон-Эндсли, Нидерланды. Роль железа в нейрокогнитивном развитии. Нейропсихология развития 2009; 34 (2): 196-222. (PubMed)
73. Лозофф Б. Дефицит железа и развитие ребенка. Бюллетень по пищевым продуктам и питанию 2007; 28 (4 приложение): S560-71. (PubMed)
74. Тодорич Б., Паскини Дж. М., Гарсия К. И., Паес П. М., Коннор-мл. Олигодендроциты и миелинизация: роль железа. Глия 2009; 57 (5): 467-78. (PubMed)
75.Борода JL. Биология железа в иммунной функции, метаболизме мышц и функционировании нейронов. Журнал питания 2001; 131 (2S-2): 568S-79S; обсуждение 80С. (PubMed)
76. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Железо. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 290-393. (Национальная академия прессы)
77.Линч SR. Взаимодействие железа с другими питательными веществами. Обзоры питания 1997; 55 (4): 102-10. (PubMed)
78. Ип Р., Даллман ПР. Железо. В: Ziegler EE, Filer LJ, eds. Присутствуют знания в области питания. 7-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 1997: 277-92.
79. Совет по продовольствию и питанию. Институт медицины. Магний. В: Нормы потребления кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 1997: 190-249. (Национальная академия прессы)
80.Rude RK, Shils ME. Магний. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 223-47.
81. Андон М.Б., Ильич Дж. З., Цагурнис М. А., Маткович В. Баланс магния у девочек-подростков, потребляющих диету с низким или высоким содержанием кальция. Американский журнал клинического питания 1996; 63 (6): 950-3. (PubMed)
82. Абрамс С.А., Грусак М.А., Материал Дж., О’Брайен К.О. Баланс кальция и магния у детей 9-14 лет.Американский журнал клинического питания 1997; 66 (5): 1172-7. (PubMed)
83. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 23. 2010 г. Доступно по адресу: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ Доступно с 8 апреля 2011 г.
84. O’Neil CE, Nicklas TA, Zanovec M, Cho SS, Kleinman R. Потребление цельнозерновых продуктов связано с улучшением качества диеты и потребления питательных веществ у детей и подростков: Национальное обследование здоровья и питания 1999-2004 гг.Общественное питание 2011; 14 (2): 347-55. (PubMed)
85. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев, 2010 г. 7-е издание, Вашингтон, округ Колумбия: Типография правительства США, декабрь 2010 г. Доступно по адресу: https://health.gov/dietaryguidelines/2010/.
86. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Натрий и хлорид. В: Нормы потребления воды, калия, натрия, хлорида и сульфата с пищей.Вашингтон, округ Колумбия: Пресса национальных академий; 2005: 269-423. (Национальная академия прессы)
87. Tuerk MJ, Fazel N. Дефицит цинка. Текущее мнение в гастроэнтерологии 2009; 25 (2): 136-43. (PubMed)
88. Хамбидж М. Дефицит цинка у человека. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1344S-9S. (PubMed)
89. Walravens PA, Hambidge KM, Koepfer DM. Добавки цинка для младенцев с нарушенным питанием: двойное слепое контролируемое исследование.Педиатрия 1989; 83 (4): 532-8. (PubMed)
90. Хамбидж М., Кребс Н. Микроэлементы в организме человека и животных 10: Материалы десятого международного симпозиума по микроэлементам в организме человека и животных. В: Руссель AM, изд. Нью-Йорк: Пленум Пресс; 2000: 977-80.
91. Коул ЧР, Лифшиц Ф. Цинковое питание и задержка роста. Pediatr Endocrinol Rev 2008; 5 (4): 889-96. (PubMed)
92. MacDonald RS. Роль цинка в росте и пролиферации клеток. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1500S-8S.(PubMed)
93. Баум М.К., Шор-Познер Г., Кампа А. Статус цинка при инфицировании вирусом иммунодефицита человека. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1421S-3S. (PubMed)
94. Шанкар А.Х., Прасад А.С. Цинк и иммунная функция: биологическая основа измененной устойчивости к инфекции. Американский журнал клинического питания 1998; 68 (2 приложения): 447S-63S. (PubMed)
95. Fuchs GJ. Возможности цинка при лечении острой диареи. Американский журнал клинического питания 1998; 68 (2 приложения): 480S-3S.(PubMed)
96. Фишер Уокер CL, Black RE. Микроэлементы и диарейные заболевания. Clin Infect Dis 2007; 45 Приложение 1: S73-7. (PubMed)
97. Бхутта З.А., Берд С.М., Блэк Р.Э. и др. Терапевтические эффекты перорального цинка при острой и стойкой диарее у детей в развивающихся странах: объединенный анализ рандомизированных контролируемых исследований. Американский журнал клинического питания 2000; 72 (6): 1516-22. (PubMed)
98. Aggarwal R, Sentz J, Miller MA. Роль приема цинка в профилактике детской диареи и респираторных заболеваний: метаанализ.Педиатрия 2007; 119 (6): 1120-30. (PubMed)
99. Детский фонд Организации Объединенных Наций / Всемирная организация здравоохранения. Совместное заявление ВОЗ / ЮНИСЕФ: Клиническое лечение острой диареи. Женева; Нью-Йорк; 2004: 1-8. Доступно по адресу: http://www.unicef.org/publications/index_21433.html.
100. Bhutta ZA, Black RE, Brown KH, et al. Профилактика диареи и пневмонии с помощью добавок цинка у детей в развивающихся странах: объединенный анализ рандомизированных контролируемых исследований.Коллективная группа исследователей цинка. Журнал педиатрии 1999; 135 (6): 689-97. (PubMed)
101. Сазавал С., Блэк Р. Э., Рамсан М. и др. Влияние добавок цинка на смертность детей в возрасте от 1 до 48 месяцев: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование на уровне сообщества. Ланцет 2007; 369 (9565): 927-34. (PubMed)
102. Шанкар А.Х. Нутритивное регулирование заболеваемости и смертности от малярии. Журнал инфекционных болезней 2000; 182 Приложение 1: S37-53. (PubMed)
103.Группа изучения цинка против плазмодия. Влияние цинка на лечение малярии, вызванной Plasmodium falciparum, у детей: рандомизированное контролируемое исследование. Американский журнал клинического питания 2002; 76 (4): 805-12. (PubMed)
104. Muller O, Becher H, van Zweeden AB, et al. Влияние добавок цинка на малярию и другие причины заболеваемости у детей в Западной Африке: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. BMJ (издание клинических исследований 2001; 322 (7302): 1567 (PubMed)
).105.Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Цинк. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 442-501. (Национальная академия прессы)
106. King JC, Cousins RJ. Цинк. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 271-85.
107. Blusztajn JK. Холин, жизненно важный амин. Science (Нью-Йорк, Нью-Йорк, 1998; 281 (5378): 794-5. (PubMed)
).108. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Холин. В: Нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B-6, фолиевой кислоты, витамина B-12, пантотеновой кислоты, биотина и холина. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 1998: 390-422. (Национальная академия прессы)
109. Zeisel SH, Niculescu MD. Холин и фосфатидилхолин.В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 525-36.
110. Zeisel SH. Холин: важное питательное вещество для человека. Питание (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Калифорния, 2000; 16 (7-8): 669-71. (PubMed)
)111. Zeisel SH, da Costa KA. Холин: важное питательное вещество для общественного здоровья. Обзоры питания 2009; 67 (11): 615-23. (PubMed)
112. Накамура М.Т., Нара Т.Ю.Структура, функция и диетическая регуляция дельта6, дельта5 и дельта9 десатуразы. Ежегодный обзор питания 2004; 24: 345-76. (PubMed)
113. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины. Пищевые жиры: общий жир и жирные кислоты. В: Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2005: 422-541. (The National Academies Press)
114. Совет по продовольствию и питанию, Институт медицины.Резюме. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 2001: 1-28. (Национальная академия прессы)
115. Мошфег А., Голдман Дж., Кливленд Л. 2005. Что мы едим в Америке, NHANES 2001-2002: Обычное потребление питательных веществ из пищи по сравнению с рекомендованным рационом. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. Доступно по адресу: http: // www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12355000/pdf/0102/usualintaketables2001-02.pdf
.