крайне распространенная домашняя птица (67 фото)
Фото индюка видел каждый. Эта крупная птица поражает своими размерами и характерной внешностью.
Стоит ли говорить о нежном диетическом мясе и яйцах? Одним словом, если в своем подсобном хозяйстве вы решили приступить к разведению птицы, то индюк – это одна из наилучших кандидатур.
Содержимое статьи:
- Плюсы и минусы
- Какие существуют породы индюков
- Уход за индюками
- Питание индюков
- Размножение индюков
- Фото индюка
Плюсы и минусы
К числу плюсов разведения индюков относится получение свежего и полезного мяса и яиц. Если мясо индейки характеризуется низким содержанием холестерина и большим количеством витаминов и микроэлементов, то яйца абсолютно гипоаллергенны и хорошо подходят для питания детей.
Практически единственным минусом является низкая яйценоскость индеек, которые в сравнении с курами дают в 3 раза меньше яиц.
Какие существуют породы индюков
Существует множество различных пород этих крупных птиц, однако сейчас старые породы, такие как кембриджская, норфолкская, уступают место современным, созданным специально для мясного птицеводства.
Очень популярна среди заводчиков северокавказская бронзовая с небольшой грудью и соответствующим коричневатым оперением.
Выгодны для содержания и белые широкогрудые индюки, самцы которых достигают в весе 25 кг.
Очень жизнестойки и эффективны в размножении индюки бронзовой широкогрудой породы, а белая и бронзовая московские породы отмечаются ранней яйценоскостью, принося до 100 яиц в год.
Уход за индюками
Условия содержания индюков мало отличаются от тех, в которых владельцы держат обычных кур. Основной особенностью является необходимость внимательно следить за тепловым режимом.
Летом температура в индюшатнике не должна опускаться ниже 20 градусов, а зимой – ниже +5.Хотя индюк неплохо переносит мороз, но для нормального роста ему необходимо тепло, сухость и полное отсутствие сквозняков.
Кроме того, в домашних условиях индюки нуждаются в значительно большем пространстве, чем куры. Одна птица потребует не менее 1 квадратного метра жилплощади.
Необходимыми также являются обустройство вентиляции для притока свежего воздуха и удаления сырости, сменяемая дважды в неделю соломенная подстилка, насесты высотой около 80 сантиметров, искусственное освещение, поилки с ежедневно обновляемой водой, расположенные не ниже индюшиной шеи, и кормушки.
Желательно также установить ящики с зольно-песчаной смесью, чтобы птицы могли чистить перья, избавляя себя от паразитов.
Обязателен и постоянный выгул птиц, даже зимой. В отсутствие прогулок индюки будут жиреть без набора мышечной массы, что отрицательно скажется на качестве мяса.
Для этого обустраиваются вольеры опять же из расчета один «квадрат» на одну птицу, включающие навесы для защиты от жаркого летнего солнца. Зимой вольеры выстилаются толстым слоем соломы, иначе птицы отморозят лапы.
Поскольку индюк – это стайная птица, то в птичьем сообществе очень быстро формируется иерархия, при которой производителем является только самый сильный самец.
Принимая во внимание, что уделить полноценное внимание он сможет только 5-6 индейкам, лучше организовать содержание индюков небольшими семьями, что уменьшит конфликты между птицами и увеличит яйценоскость индеек.
Питание индюков
Успешность выращивания индюков очень сильно зависит от их правильного кормления. Таким образом, ответ на вопрос «чем кормить индюков» только один: в идеале питание птиц должно быть комбинированным.
То есть индюк должен получать сухие корма (зерно) и влажные (измельченные свежая трава и корнеплоды – свекла, морковь, картофель).
Фермеры отмечают, что обычно птица лучше едят влажные корма с утра, а сухие – вечером. Зимой, когда зелень отсутствует, следует вводить в рацион витаминные комплексы.
Лошадь — общее описание, ареал обитания, породы, питания и уход + 99 фото
Кролик — основные характеристики и жизненный цикл + 108 фото
Корова — описание внешнего вида, рацион питания, породы, интересные сведения + 109 фото
Если вы растите индюков на мясо, то лучше сократить употребление ими зерна и отдать предпочтение влажным кормам – так мясо приобретет особую нежность и сочность.
В целом рацион домашних индюков включает комбикорм (лучше домашнего изготовления), злаковые (пшеница, овес) и овощные культуры (репа, морковь, свекла и их ботва, капуста), зелень (клевер, одуванчик).
Но для повышения яйценоскости птиц следует прикармливать отходами рыбы, костной мукой и творогом и наладить кормление не реже 5 раз в день.
Питание молодняка организуется по еще более плотной схеме – не реже 7 раз сутки. В первый месяц птенцов кормят кашкой из мелко перемолотой пшенной, кукурузной или другой крупы с добавлением желтка вареного куриного яйца.
Позже предлагают им зелень или переводят на комбикорм. Для укрепления иммунитета птенцов им дают для питья раствор сахара и аскорбиновой кислоты.
Размножение индюков
Задавшись целью размножения этих птиц, следует особое внимание уделять режиму и качеству кормления. В период кладки яйца проверяют «водным тестом»: тонущие в ведре с водой считаются оплодотворенными, а всплывающие используются в кулинарии.
Наседка высиживает яйца в течение 25-28 дней, в которые ей нужно обеспечить особый уход: следить за режимом питания, а на время ее прогулок «к столу» прикрывать яйца плотной тканью, не допуская охлаждения.
После появления птенцов наседка выхаживает их в течение 70-80 дней, воспитывая и свое, и чужое потомство (часто куриное или утиное). По истечении этого времени птенцы считаются полностью окрепшими и переводятся на общий режим.
В заключение отметим, что индюки – это очень перспективный вид для разведения на частном подворье.
Сравнительно небольшие затраты времени и финансовых средств, как правило, быстро окупаются за счет высокого выхода мясного продукта из каждой тушки.
Не следует забывать, что умело организованное содержание птиц на естественном подножном корме существенно сокращает затраты на приобретение комбикорма и делает реализацию мяса еще более эффективной.
Фото индюка
youtube.com/embed/Si6U0X2Z3jI» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>описание лучших пород + фото
Содержимое
- 1 Характеристика кросса Биг-6
- 2 Канадская широкогрудая индейка
- 3 Московская бронзовая индейка
- 3.1 Описание породы
- 4 Белая широкогрудая индейка
- 5 Особенности содержания и кормления бройлерных индюков
- 5.1 Кормление
- 6 Заключение
Как это ни странно, но до сих пор потомки дикой североамериканской индейки не очень отличаются от своей прародительницы ни внешним видом, ни весом. Дикий самец весит 8 кг, обычный домашний индюк весит почти столько же: 8- 10 кг. И то, скорее, за счет жировых запасов. Всех отличий между ними – более короткие ноги домашнего индюка и очень длинная жесткая щетка на груди у дикого.
До сих пор дикие индюки в Америке скрещиваются с одомашненными сородичи. Потомство при этом получается лучшего качества, чем исходный родительский материал.
Породы одомашненных индюков часто различаются только окрасом оперения и парой-другой килограммов живого веса.
Особняком стоят относительно недавно выведенные бройлерные породы индюков, вес которых нередко превышает 20 кг во взрослом состоянии.
При этом «на глаз» бройлерные индюки не очень превосходят размерами обычных индеек. Крупный вес и большой убойный выход мяса (80%) у бройлеров достигается за счет значительной мышечной массы и очень маленького тонкого костяка.
Кто разделывал обычных индюков и бройлерных наверняка заметил, что после срезания мяса, оставшийся скелет бройлера весом около 15 кг, размером со скелет обычной индейки весом 5 кг. Скелет обычного индюка-самца гораздо крупнее.
С такой особенностью бройлерных индюков связаны те самые проблемы, которые создали им репутацию изнеженной птицы, требующей особой пищи, и препятствующих их массовому разведению.
Нельзя иметь столь тонкий скелет и крепкие толстые кости ног. Из-за этого у бройлерных индюков рост костей и связок не успевает за мышечной массой. Под тяжестью тела лапы индюшонка начинают разъезжаться в стороны. Так что убеждение насчет особых кормов имеет под собой основания.
Корм для бройлерных индюков должен быть богат протеином для набора мышечной массы, а также кальцием, фосфором и витамином Д для крепости костей.
Бройлерные индюки делятся на три группы по весу:
- легкая группа до 9 кг:
- средняя – до 18:
- тяжелая – до 25.
Наибольшей популярностью в мире пользуется тяжелый кросс, выведенный британской фирмой British United Turkeys (BUT) и промаркированный как Биг-6.
Характеристика кросса Биг-6
Индюки бройлеры этого кросса могут достигать веса в 40 кг. Но это рекордный вес и во взрослом состоянии, когда мясо уже становится жестковатым. К тому же держать бройлерную птицу слишком долго – только мучить ее.
Индюков обычно быстро забивают, так как их содержание после полугода становится убыточным, поэтому с индюками такие факты неизвестны. С бройлерными петухами бывали случаи, когда их пытались оставить «на потом». В итоге петух тяжелел настолько, что уже не мог передвигаться и только ползал по полу. В результате его же сородичи – куры расклевывали ему брюхо и наживую выклевывали кишки. Так что если птица выведена для быстрого набора веса и такого же быстрого забой, не стоит ее жалеть.
Белое оперение у бройлеров предпочтительнее, так как в этом случае на коже туши отсутствуют неприятные глазу темные точки.
Самостоятельно разводить этот кросс вряд ли получится, так как, во-первых, кросс во втором поколении расщепится на родительские формы. Во-вторых, в продаже обычно только самцы. И чаще всего самцы бесплодны, поэтому их не удастся даже гибридизировать с доморощенными индюками.
Два других кросса, выведенные этой же фирмой, промаркированы как Биг-8 и Биг-9. Внешне различий между ними нет.
Кроссы созданы путем скрещивания «легких» индеек и «тяжелых» индюков. Забивают эти кроссы в 3-4 месяца.
Кроме британских кроссов для разведения в России на личных подворьях также рекомендованы московская бронзовая, белая широкогрудая и канадская широкогрудая.
Канадская широкогрудая индейка
Выводилась путем отбора в Канаде, что отразилось в названии породы. Индюки этой породы растут очень быстро. Уже в полтора месяца индюшата весят 5 кг. К моменту забоя через 3 месяца после выхода из яйца они весят уже 9 кг. Породу такого типа очень удобно продавать по заказам целыми тушками. Кому-то нужна некрупная тушка и индюшонка можно будет забить уже в шесть недель, кому-то надо покрупнее и таким покупателям можно продать трехмесячного индюка.
Внимание! Индюки этой породы очень быстро растут в первые 2-3 месяца, потом их рост останавливается и рентабельность их содержания падает.
Отбор по окраске у этой породы не велся, поэтому канадские широкогрудые имеют окрас дикого индюка, то есть черное перо с бронзовым отливом. По фото канадскую широкогрудую практически невозможно отличить от московской бронзовой и от обычных индюков не бройлерной породы.
Индейки канадской широкогрудой отличаются скороспелостью, начиная откладывать яйца уже в 9 месяцев.
Канадская широкогрудая является теплолюбивой породой, поэтому не подходит для выращивания в северных регионах России.
Московская бронзовая индейка
Выведена в Московской области путем скрещивания трех пород. При выведении использовались северокавказская, бронзовая широкогрудая и местная бронзовая породы индеек. Будучи лучше приспособлена к холодному климату и не требуя особых условий содержания, московская бронзовая успешно разводится в центральных областях России и на севере Украины.
Описание породы
Называясь бронзовой, эта порода индеек на самом деле имеет черное оперение. Всей «бронзы» в ее окрасе – бронзовый отлив пера.
Индюки московской бронзовой значительно мельче мясных кроссов и весят 11-13 кг, индейки – 6-7 кг. Индюшата в четырех месячном возрасте успевают набрать 4 кг.
Индейка в год несет до 100 яиц. Достоинством этой породы является высокая оплодотворяемость яиц и выводимость индюшат более 80%. Официальная выживаемость 70-75%, но многое зависит от содержания индюшат.
Белая широкогрудая индейка
Легко заметить, что зрительно на фото белая широкогрудая индейка, выведенная в Америке, ничем не отличается от британских мясных кроссов, которым она является одной из родительских пород. Правда, на картинке индюки, так как выращивать для производства мяса индеек невыгодно. За то же время они набирают вес в два раза меньший, чем самцы.
В СССР белая широкогрудая была завезена в 70-х годах прошлого века и на ее основе были получены тяжелые, легкие и средние кроссы.
Растет индюшонок белой широкогрудой до 100 дней. После этого его можно отправлять на забой.
Важно! Белая широкогрудая очень требовательна к условиям содержания.
При ее разведении необходимо поддержание опеределенного температурного режима, влажности воздуха и режима освещения. Особенно боится белая широкогрудая сырости и холода. В этом случае индюки этой породы заболевают насморком.
Нестись индейка белой широкогрудой начинает в 9 месяцев. В год она может больше сотни яиц с оплодотворяемостью 90%. Но в инкубаторе выводится только 75% оплодотворенных яиц.
Учитывая, что порода используется для самых разнообразных кроссов, индюки этой породы тоже отличаются большим разнообразием размеров. Самый легкий индюк весит 9 кг, индейка в два раза меньше. Половой диморфизм соблюдается во всех группах, поэтому на индейках нет нужды останавливаться особо.
Средний тип индюков весит 18-17 кг, тяжелый до 25.
Особенности содержания и кормления бройлерных индюков
Нужно отметить, что на фоне скученного содержания бройлерных индюков отмечается не только изменение их поведения, но и угасание инстинкта насиживания.
Для включения нормальных природных инстинктов на каждую особь должно приходиться не менее 20 м². При скученном содержании у птицы не только угасает инстинкт насиживания, но и нарушается вся психическая деятельность, что хорошо видно на видео.
Содержание индеек. Фермерское хозяйство Воложанина:
В целом условия содержания не самые худшие, но пространства индюкам недостаточно. Ободранные хвосты показывают, что индюки дерутся между собой и обклевывают перья соседей. На промышленных фермах для решения этой проблемы индюкам обрубают клювы.
Недостаточность пространства для выгула также приводит к нарушениям опорно-двигательного аппарата, из-за чего часть индюков не может передвигаться.
Кормление
Кормить бройлерных индюков лучше 5-6 раз в день, так как едят бройлеры очень много.
При составлении рациона бройлерных индюков необходимо придерживаться строгого баланса витаминов и минералов. Идеальным решением будет кормление бройлерных индюков специальным комбикормом, но для мелких фермеров это будет дороже из-за разницы в размерах поставок для крупного комплекса и частного подворья. Как известно, крупнооптовые партии всегда дешевле.
Частник может выйти из положения, самостоятельно сделав для индюков влажную мешанку из дробленого зерна, кухонных отходов, зелени и минерально-витаминных премиксов. Но так как вряд ли ему удастся точно соблюсти необходимый химический состав, то эффективность откорма будет ниже, чем на промышленных комплексах.
Следует помнить, что все бройлеры любого вида домашней птицы очень чувствительны к условиям содержания и составу корма. При несоблюдении необходимых условий бройлеры не набирают полный вес, порождая мифы про накачивание фабричных птиц стероидами.
Основу зарубежных кормов для бройлеров составляет соя, благодаря высокому содержанию белка, в которой бройлер очень быстро набирает вес. К тому же соя дешевле любого другого зерна. Отсюда и низкая себестоимость зарубежного птичьего мяса.
Заключение
Но на волне общего движения за «экологически чистые продукты» частник может получить неплохой доход от продажи бройлерных индюков под маркой экологического продукта. Данный бренд стоит в два – три раза больше обычного, чем, кстати, и пользуются некоторые предприимчивые жители деревни.
1000+ Фотографии птиц индейки | Скачать бесплатные изображения на Unsplash
1000+ Фотографии птиц индейки | Скачать бесплатные изображения на Unsplash- A Photophotos в рамке 10K
- Степка фотосколков 10K
- Группа людей 0
Poultry
.
Рождественский обед
Изображения людей
Family images & photos
Thanksgiving images
feathers
Hd autumn wallpapers
family lunch
sunday lunch
enjoyment
2004 macgibbon hollow rd
walton
Hd red wallpapers
massachusetts
turkey dinner
США
США
Коричневый фон
Черепаха
Изображения природы
Экологичность
Смешные картинки и картинки
турецкая культура
вертел жареный
береговая линия
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– –– –––– – – –– –– – –– –––– – –.
Old Tappan
Соединенные Штаты
Куриные изображения и картинки
Birds Image Изображения и картинки животных
poultry
Hd grey wallpapers
rafter
flabby necks
group
usa
allendale
nj
tasting
snack
appetizer
usa
cataloochee valley
wild turkey
Related коллекции
Турция — Птица
17 фото · Куратор Кристина Божановаптица
404 фото · Куратор Мэрилу МануэльWildlife
584 Фотографии · Куратор Ima JamesCA
Sea Ranch
трава. Изображения и фотографии людей
Семейные изображения и фотографии
Изображения птиц
грызуны
самец индейки
семейный обед
воскресный обед
enjoyment
rafter
flabby necks
group
usa
allendale
nj
usa
Brown backgrounds
turtle
Birds images
fowl
Hd black wallpapers
closeup
Eye изображения
желудок
old tappan
United States
Курица изображения и изображения
Изображения птиц
Животные изображения и изображения
Turkey images & pictures
reptile
sea life
2004 macgibbon hollow rd
walton
Hd red wallpapers
tasting
snack
appetizer
ca
sea ranch
Grass backgrounds
turkish культура
вертел жареный
береговая линия
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Картинки ко Дню Благодарения
feathers
Hd autumn wallpapers
Animals images & pictures
poultry
Hd grey wallpapers
massachusetts
turkey dinner
usa
usa
cataloochee valley
wild turkey
Related collections
Turkey — Птица
17 фото · Куратор Кристина Божановаптица
404 фото · Куратор Мэрилу МануэльДикая природа
584 Фотографии · Куратор Ima JamesNature Images
Устойчивость
Смешные изображения и картинки
Unsplash LogoUNSPLASH+ в сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
Рождественский обед
Люди. Семейные изображения и фотографии
Тайлер Донахи
old tappan
США
Куриные изображения и фотографии
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – – – –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Meelika Marzzarella
Thanksgiving images
feathers
Hd autumn wallpapers
Suzy Brooks
Birds images
gobble
male turkey
Randy Fath
Birds images
Animals images & pictures
Jonathan Cooper
Изображения Турции
Рептилии
Морские обитатели
Логотип UnsplashUnsplash+В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Unlock
family lunch
sunday lunch
enjoyment
William Stark
Animals images & pictures
poultry
Hd grey wallpapers
Greg Lippert
2004 macgibbon hollow rd
walton
Hd красные обои
Миккель Бергманн
стропила
дряблые грифы
группа
Крис Генри
массачусетс
turkey dinner
usa
George Karelitsky
usa
allendale
nj
Unsplash logoUnsplash+In collaboration with Getty Images
Unsplash+
Unlock
tasting
snack
appetizer
Chris Henry
США
Коричневый фон
Черепаха
Кирк Торнтон
США
Долина каталучи
Дикая индейка
Dulcey Lima
Nature images
sustainability
Funny images & pictures
sterlinglanier Lanier
ca
sea ranch
Grass backgrounds
mana5280
Birds images
fowl
Hd black wallpapers
Unsplash logoUnsplash+В сотрудничестве с Getty Images
Unsplash+
Разблокировать
Турецкая культура
Жареный на вертеле
Береговая линия
Майк Хендс
крупный план
Изображения глаз
живот
Просматривайте изображения премиум-класса на iStock | 20% off at iStock
Unsplash logoMake something awesome
Turkey Bird — Bilder und Stockfotos
168. 874Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
Durchstöbern Sie 168.874
turkey bird Фото и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. tom turkei in voller bluster — turkey birds stock-fotos und bilderTom turkei in voller bluster
irisierende wildtruthahn Portrait — turkey birds stock-fotos und bilderIrisierende Wildtruthahn Portrait
premium-geflügelzucht 100lderbird stock-fo Premium-GeflügelzuchtAufnahme von Truthähnen auf einer Geflügelfarm
Truthahn — стоковые фотографии и фотографии индеекTruthahn
türkei mit neugier — стоковые фотографии и фотографии индеекtürkei mit neugier
Kopf und hals eines ruthans so gespannt, dass der wirlyahn voller neugier aussieht
wilde ruil изображениеDer Türkei
Putenhähne liegen auf weißem Grund
einzigen mannlichen wildtruthahn mit vollen schwanzfedern — turkey birds stock-fotos und bilderEinzigen mannlichen Wildtruthahn mit vollen Schwanzfedern
Снимок в камере с изображением птиц дикой природы — turkey birds stock-fotosСнимок в камере с изображением Schweif Wildtruthahn
Wilder Truthahn schaut im Frühling im Gras in Die Kamera
Wild turkey — turkey birds stock-fotos 90 und bilder 10 Wild TurkeyArchivfoto eines wilden Truthahns in einem Waldgebiet im Herbst
mannliche wildtruthahn im vordergrund nahaufnahme mit der türkei imhintergrund — turkey birds stock-fotos und bilder