Масленица. Рисуем блины (пошаговое рисование стопки блинов на тарелке)
Масленица.
Рисуем блины
Учитель начальных классов
МАОУ НОШ № 53
Карманович Ирина Викторовна
Даты Масленицы в 2020 году: с 24 февраля по 01 марта
Славяне справляли в этот период весенний праздник — встречу весны и проводы зимы.
В народе масленица всегда была весёлой порой.
В Масленицу принято печь блины, ведь блин — символ солнца, тепла и уюта.
Масленица начинается в понедельник , который называется «встреча». В этот день встречают Масленицу, наряжают куклу-чучело, строят снежные горы.
Вторник — «заигрыш». Строят снежные и ледяные крепости, скоморохи поют свои частушки.
Среда — «лакомка». В этот день зятья приходят на блины к тёщам.
Четверг — «разгул », самый весёлый день. Возят чучело на колесе, катаются, песни поют, начинают колядовать.
Пятница — «тёщины вечерки». Теперь уж зять тещу к себе приглашает, блинами угощает.
Суббота — «золовкины посиделки». Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.
Последний день Масленицы — «прощёное воскресенье», «прощёный день» или «проводы». Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Прощения просят, милосердные дела творят.
1. Сначала сделайте разметку. Начертить прямоугольник – будущую стопку блинов
2. Затем прорисуйте верхний блин. Он должен быть не круглым, а овальным, края – неровными
4. Затем прорисуйте блины, оставьте некоторые рваными, выступающими, свисающими
3. Так как блины не могут быть одинаковыми и не лежат по линеечке, то края должны быть разными, неровными
5. Повторяйте эту операцию до конца стопки
6. Не все блины лежат ровно — рисуйте загибающиеся края
7. Блины не лежат просто так, необходимо обязательно нарисовать тарелку
8. Последний этап – нанесение деталей. Реалистичность рисунку придадут капли меда или масла, стекающие вниз, ягодка наверху стопки.
10. «Полейте» блины сверху мёдом!
9. Нарисуйте ягодку правдоподобной
11. Далее смело беритесь за тоновую проработку. Заключительный шаг – наметить и прорисовать тени и блики, они придадут изображению объём.
13. За счёт игры света и тени отобразите искрящуюся медовую поверхность
14. Нарисуйте декор тарелки и тень от неё
15. Яркие блики помогут сделать рисунок нарядным
Как рисовать блины, чтобы они выглядели аппетитно?
Проявите творчество, фантазию и хороший результат не заставит себя долго ждать!
Как красиво подать блины на масленицу
Содержание
Другие статьи
- Как сделать комнату уютней?
- Пасхальный декор: как украсить дом и стол в 2023 году
- 37 умных гаджетов для дома и кухни, которые сделают жизнь проще
Содержание
Kuchenland Home
Тонкие ажурные румяные блины — главное блюдо Масленицы Они хороши и сами по себе, но в союзе с начинкой превращаются в настоящий гастрономический шедевр.
Что нужно для приготовления блинов?
Быстро испечь гору блинов помогут три важные вещи: правильная сковорода, удобная лопатка и знание техник переворачивания.
Какая сковорода лучше для жарки блинов? Печь можно на любой, но лучше на той, у которой низкие бортики. Так легче поддеть кончик, чтобы его перевернуть. Антипригарное покрытие избавит от необходимости смазывать поверхность маслом. Но стоит помнить, что оно чувствительно к повреждениям. Поэтому выбирайте для него лопатку из силикона или пластика. Нож или вилка могут оставить царапины. Диаметр дна тоже важен. Для блинов с начинкой он должен быть 20-26 см. Для оладий или панкейков подойдет сковорода с небольшими круглыми секциями для идеально ровной формы.
Как легко перевернуть блины? Используйте специальную лопатку. Она уже и длиннее обычной кулинарной. Подденьте ей край, проведите вдоль сковороды, заведите под блин целиком, теперь переворачивайте.
Если нужна большая стопка за короткое время, грейте вторую сковороду, чтобы устроить конвейер. Наливайте тесто на одну, ждите, пока оно схватится, а потом просто переворачивайте одну сковороду над второй. Пока другая сторона поджаривается, можно заняться следующим блинчиком.
Как украсить блины на Масленицу?
Лучшее украшение блинов — начинка, сладкая или соленая. А разные способы ее заворачивания — возможность разнообразить подачу и сервировку.
Блинный торт
Самый простой способ превратить блинчики в роскошный десерт — прослоить их стопку начинкой так, чтобы получился многослойный торт, сладкий или закусочный. Для первого подойдет заварной крем, фрукты или ягоды, творожная начинка, взбитые сливки. Соленый торт получится, если использовать грибы, фарш, рыбу, бешамель, творожный сыр, зелень, овощи в свежем или приготовленном виде.
Подавайте его на блюде на ножке, чтобы еще сильнее выделить визуально и добиться эффекта объемной сервировки.
Блинный ролл
Блины станут изящной закуской для фуршета, если завернуть в них начинку, как рис с рыбой в лист нори, а после нарезать аналогичным образом. Паштет, творожный сыр, рыба, ветчина, сыр — лучший выбор начинки. Чтобы дополнительно зафиксировать ролл, используйте шпажки для канапе.
Классические треугольники
Блины — это классический завтрак, который можно сервировать на базовой белой посуде. Сверните их треугольником, поставьте рядом пару вазочек с вареньем, сметаной, икрой. Вскипятите чайник и получайте удовольствие от лаконичной подачи, привычной с детства.
Мешочки
Когда обычные конвертики кажутся скучными, можно приготовить фаршированные мешочки. Положите на середину тонкого блина творог, грибы, томленые в сливках, обжаренное рубленое мясо. Теперь приподнимите края так, чтобы он стал похож на хинкали, после завяжите перышком зеленого лука или ниточкой сулугуни.
Подачу тоже можно позаимствовать из грузинских ресторанчиков. Деревянная доска подойдет! Используйте вращающуюся, если начинок несколько. Каждый гость сможет повернуть блюдо нужной стороной.
Трубочки
Базовая подача совместима со сладкой или несладкой начинкой. Распределите ее по поверхности блинчика творожный крем, фрукты, ягоды или слайсы ветчины, сыра, кусочки красной рыбы, ломтики огурца. Заверните блин рулетом. Выложите на тарелку, полейте соусом, ягодным или шоколадным, или сметаной.
Тарелка должна быть достаточно большого диаметра, чтобы трубочку было удобно нарезать на кусочки. Нейтральный белый цвет с тонким серебряным краем тарелки из коллекции Ideal Silver — отличный фон для блюда, сочетающего несколько цветов и текстур.
Панкейки
Детям нравится необычная еда. В Масленицу для них можно испечь толстые панкейки или оладьи, но не простые а со смайлами. На сковороде Смайл уже есть фигурная вырубка. Ягодный джем в тюбике поможет обвести узор, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.
Подайте панкейки на яркой посуде из бамбука. Она экологична, красива, достаточно прочна, чтобы не разбиться от опрокидывания на пол.
Мини-панкейки
С этим десертом придется повозиться. Ускорит приготовление крошечных оладий специальный дозатор. Перелейте в него тесто, а теперь действуйте. Одно нажатие на ручку — один мини-панкейк.
Для их сервировки лучше использовать достаточно глубокую суповую тарелку. Так проще наколоть на вилку несколько. Украсьте порцию ягодами и листочками мяты. При желании десерт можно полить сгущенным молоком.
Креп Сюзетт
Самое главное в это французском десерте — вкуснейший соус из карамелизованного сахара с мандариновым или апельсиновым соком. В классическом рецепте тонкие ажурные блинчики крепы отправляют прямо в сковороду с соусом, поливают ликером, после чего поджигают.
Кулинарное шоу из подачи можно организовать и без огня. Сверните блинчики треугольниками, выложите на тарелку, а соус подайте в небольшом ковшике золотистого цвета. Теперь каждый может регулировать количество соуса самостоятельно и получать эстетическое наслаждение от процесса. Дополнить блюдо можно шариком мороженого.
Блинный шведский стол
Масленица — это повод для вечеринки и кулинарного творчества. Соберите шведский стол, где каждый гость сможет подобрать начинку по своему вкусу.
Стопка блинчиков сохранит мягкость, если хранить ее на деревянном блюде с прозрачной крышкой. На столе вокруг в менажницах расположите начинки:
- жидкие: мед, кленовый сироп, сгущенное молоко, сметана, бешамель;
- полужидкие: варенья с ягодами, икра;
- твердые: мясо, ветчина, сыр, нарезанные овощи, рыба, грибы;
- намазки: маскарпоне или творожный сыр, конфитюр, паштеты.
Вертикальная подставка для закусок Fantastic сэкономит пространство стола. Для вариаций начинок одного типа можно использовать набор из трех стеклянных емкостей на деревянной подставке или аналогичный, но с фигурными керамическими пиалами.
Изобретайте свои способы подачи или вдохновляйтесь нашими, пеките блины каждый день масленичной недели, приглашайте гостей на блинные вечеринки. У нас всегда можно найти удобные сковороды, аксессуары, которые ускорят процесс жарки, и посуда для сервировки.
Вернутся к списку статей
Другие статьи
- Как сделать комнату уютней?
- Пасхальный декор: как украсить дом и стол в 2023 году
- 37 умных гаджетов для дома и кухни, которые сделают жизнь проще
Товары статьи
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Шпажка для канапе, 9 см, 20 шт, бамбук, серая/белая, Жемчужина, Lagoon 269 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Сковорода блинная, 24 см, с покрытием, алюминий, Solution Red 3 490 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Лопатка для блинов, 35 cм, силикон/дерево, бежевая, Bakery 599 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Блюдо с крышкой, 28х10 см, бамбук/пластик, круглое, Crepe 1 890 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Набор кухонных принадлежностей, 5 пр, в подставке, дерево/силикон, молочный, Weekend 2 790 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Тарелка десертная, 20 см, 2 шт, фарфор F, белая, Ideal silver 2 190 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Сковорода для яиц и оладий, 27 см, 4 отд, с покрытием, алюминий, Смайл, Action 3 790 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Тарелка суповая, 20 см, 2 шт, фарфор N, Лиловые цветы, Meadow mauve 1 290 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Подставка для закусок, 29 см, 4 шт, металл, Fantastic 7 590 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Блюдо сервировочное, 30 см, вращающееся, бамбук, Bamboo 1 290 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Шпажка для канапе, 9 см, 20 шт, бамбук, белая/зеленая, Тюльпан 269 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Набор посуды, детский, 5 пр, бамбук, бежевый, Алфавит, Alphabet 1 690 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Набор для закусок, 4 пр, на подставке, керамика/бамбук, Круг/Сердце/Квадрат, Bamboo 1 149 ₽
Максимальное количество товара
Выберите размер
0 шт
Ложка мерная, 250 мл, сталь, золотистая, Device gold 599 ₽
Pancake Still Life — Etsy.

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 41 соответствующий результат, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )
‘У нас будут блины?’ Боковая пластина | Jimbob Art
перейти к основному содержанию
Справочный портал
- Войти
- Зарегистрироваться
Изменить регион
Австралия (A$)Канада (C$)Европейский Союз (€)Великобритания ($) )USA ($)
Идет загрузка. ..
by Jimbob Art
Выберите свой размер
Примечания к стилю
Блинная тарелка на каждый день, а не только на Масленицу! Этот возбудимый барсук станет идеальным подарком для вас или ваших знакомых любителей блинов.
Оригинальная иллюстрация, сделанная мной.
Можно использовать для поедания блинов или демонстрации.
Гарантии устойчивого развития
Свободен ли производственный процесс вашей коллекции от детского труда и торговли людьми, всем ли работникам выплачивается прожиточный минимум, и соблюдает ли фабрика все местные экологические нормы?
В вашей коллекции используется переработанная, пригодная для повторного использования упаковка и не используется пластик? (все должны применяться, и если ваша коллекция приводит к нулевому отходу от производственного процесса, отметьте это поле)
Свободен ли производственный процесс вашей коллекции от детского труда и торговли людьми, всем ли работникам выплачивается прожиточный минимум, и соблюдает ли фабрика все местные экологические нормы?
В вашей коллекции используется переработанная, пригодная для повторного использования упаковка и не используется пластик? (все должны применяться, и если ваша коллекция приводит к нулевому отходу от производственного процесса, отметьте это поле)
Можно мыть в посудомоечной машине, хотя для предотвращения выцветания со временем мы рекомендуем мыть вручную, где это возможно, чтобы продлить яркость дизайна и предотвратить постепенное изменение цвета. исчезновение.
Сделано в: Соединенное Королевство
Размеры: D20,3 см
Доставка
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при оплате более 100 долларов с кодом: БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
Действительна только в течение ограниченного времени!
Товары доставляются вам напрямую нашими брендами с использованием отслеживаемой и бесконтактной доставки.
Включены все таможенные сборы, пошлины и налоги — полную информацию см. на странице доставки, применяются условия.
Возвращает
БЕСПЛАТНЫЙ ВОЗВРАТ в течение 14 дней с момента доставки. Полную информацию см. на странице «Возврат».
Если вы найдете товар дешевле в другом месте, мы сравняем цену. Подробности см. в разделе «Часто задаваемые вопросы» или «Свяжитесь с нами». Обратите внимание, что мы не можем предложить аналогичную цену для продуктов, продаваемых через независимых розничных продавцов или доставляемых по всему миру.