Как сделать рисунки на торте: лайфхак для именинников, который поможет сделать рисунки на торте — праздник, день рождения, кухня
Большинство именнников в день своего рождения ожидают получать сюрпризы. И не важно, 10 вам лет или 40.
Видео дня
Существует 1000 и 1 способ сделать это. Например, самостоятельно украсить праздничный торт изображением любимого персонажа или забавной фотографией.
Чтобы порадовать именинника действительно оригинальным тортом, совсем необязательно тратить внушительную сумму на услуги профессионального кондитера. Попробуйте испечь угощение самостоятельно, использую любимый рецепт, а затем украсьте его забавным изображением любимого персонажа мультфильма, киногероя, логотипом футбольного клуба или даже фотографией виновника торжества. Не умеете рисовать? Не беда, ведь практически любую картинку можно «отпечатать» на поверхности торта, используя кондитерскую глазурь и эту не сложную технологию. Секретом делится креативная мама и автор блога brasstacksandbasics.
Вам понадобятся:
• Кондитерская глазурь разных цветов;
• Кондитерский шприц или его аналог;
• Вощеная бумага или пергамент для выпечки. Главное условие — полупрозрачность;
• Распечатанный рисунок;
• Опционально – стекло или пластик от рамки для фотографий и скотч (это значительно упростит процесс).
Подготовьте «холст». Готовый торт смажьте кремом или глазурью. Верхушка должна быть плоской. Не идеально (как получится), но плоской.
Распечатайте картинку. Для лучшего результата, она должна быть не цветной, в формате раскраски, с чёткими контурами. Если вы хотите украсить торт ещё и надписью, не забудьте распечатать её зеркально.
Облегчаем задачу. Возьмите стекло от фоторамки и приклейте изображение скотчем к его задней стороне. Затем отрежьте такой же по размеру фрагмент пергамента/вощеной бумаги и приклейте его к передней. В итоге должен получиться «сэндвич»: рисунок-стекло-бумага. Благодаря этой конструкции ничто никуда не уедет из-под рук в процессе.
Подготовьте глазурь, распределив её по разным ёмкостям. Вам обязательно понадобится тёмный цвет (шоколад) для контура.
«Контурирование». Наполните тёмной глазурью шприц. Возьмите вашу многослойную конструкцию «рисунок-стекло-бумага» и положите на стол пергаментом вверх. Начните прямо на нём глазурью обводить контуры рисунка, который должен хорошо просвечиваться через стекло и бумагу. Если в конечном изображение должны быть тёмные участки, закрасьте их.
Больше цвета!
Глазурью других цветов раскрасьте все нужные детали.
«Заливка». Прямо поверх старательных художеств нанесите толстый слой «основной заливки»: цвета кожи/шерсти персонажа и его одежды. В итоге у вас должно получиться изображение «без лица», как на фото ниже.
Фокус в том, что в конечном результате (т.е. на торте) все тёмные участки из шага «контурирование» окажутся сверху, а «заливка» — снизу.
Поставьте ваш старательно выполненный сэндвич «рисунок-стекло-бумага-глазурь» в холодильник на 15-30 минут, чтобы глазурь застыла. Пока можно украсить торт кремовыми лентами или просто выпить кофе.
Ответственный момент. Достаньте конструкцию из холодильника и аккуратно отлепите лист пергамента с глазурью от стекла. Быстро и также аккуратно помесите его на поверхность торта (глазурь – к крему, пергамент сверху) и слегка прижмите. Снимите пергамент, как наклейку или плёнку с картинки-«переводки».
Украсьте свечами и удивите именинника
Чтобы окончательно разобраться во всех тонкостях, посмотрите это видео.
Напомним, ранее «Обозреватель» писал, как сделать десерт из трех ингредиентов.
Роспись торта
Роспись торта — новый тренд кондитерского искусства, им можно заменить и пряники и живые цветы и, зачастую, когда заказчик узнает о таком варианте декора, что над его тортом будут работать как над полотном, то другие варианты уже ни к чему.
Подробно 2 техники рисования на торте под акварель и под масляные краски мы разбираем в онлайн курсе Бисквитные торты (Блок Базового курса) — вот здесь
А еще с нами поделился этой статьей портал для кондитеров Pteat. ru — один из его постоянных авторов Юлии Воронина покажет, как и без специального образования создавать настоящие произведения искусства на тортах!
Итак, подробный фото мастер-класс по росписи торта «Зимний пейзаж»:
Даже если раньше вы не рисовали, повторяя шаг за шагом, вы сможете создать свою уникальную картину на торте!
Для росписи торта вам понадобится выровненный торт, в данном случае, использовано покрытие крем-чиз. Торт должен быть хорошо подморожен, для этого можно убрать его на 20 минут в морозилку перед началом работы, а также периодически убирать туда же минут на 10, когда рисовать станет тяжелее и крем будет как бы тянуться за кисточкой.
Также нам понадобится диоксид титана (1-2 ч.л.), водорастворимые красители (чёрный, красный, синий, жёлтый и коричневый) и вода. Из инструментов — кисти разных размеров для прорисовки различных элементов и палитра или то, что вы будете использовать за место нее, например, дощечка или блюдце.
Сначала смешайте диоксид с водой и добавьте немного синего.
Возьмите кисть побольше и, едва касаясь крема, сделайте аккуратные мазки, чередуя белые и нежно голубые, начиная с верхушки торта.
Чтобы краситель ложился именно так, наподобие «штукатурки» с выделенными мазками, то нужно окунать кисть в краситель и не убирать лишнюю воду с нее, то есть кисть должна быть наполненной, мокрой.
Таким образом мы покрываем почти весь торт за исключением переднего плана. Здесь мы прорисовываем тонкой кистью с белым красителем линию горизонты и контур березок и леса позади.
В разведенный диоксид титана добавляем немного синего и рисуем небо. Ближе к линии горизонта его надо сделать светлее: с каждым разом понемногу добавлять к замешанному цвету диоксид титана.
Дальше снова большой кистью рисуем белый цвет на торте вот так:
Смешиваем коричневый с жёлтым, красным и диоксидом.
Держа кисть в таком положении, как на фото, рисуем задний план леса. К этому же цвету добавляем немного жёлтого и синего красителя и проходимся небольшими мазками. Так наш лес получается более живописным!
Коричневым цветом, смешанным с жёлтым, прорисовываем линию горизонта и растушёвываем.
Белым цветом рисуем берёзки, ветви.
К цвету, который использовали для леса, добавляем немного чёрного цвета и рисуем кору, прописываем ветви, растушёвываем. Не все части ветвей нужно прорисовывать этим цветам — часть оставьте нетронутым белым как на фото:
Коричневым и жёлтым цветом около линии горизонта тонкой кистью рисуем низкую, едва виднеющуюся траву.
Синим цветом рисуем тени с правой стороны от берёз — чем ближе к предмету, тем тень насыщеннее, темнее!Так что начинайте с насыщенного цвета у основания, постепенно добавляя диоксид титана и отодвигаясь от основания.
Ближе к стволу берёзы добавим в синий немного чёрного и растушёвываем. Не переживайте, если вам покажется, что переборщили и получили слишком тёмные тени: по истечении времени, когда красители подсохнут, цвет станет значительно светлее.
Нежно-голубым цветом пройдёмся по снегу. Промываем кисть, смешиваем жёлтый цвет, добавляем немного коричневого и диоксида титана и так же проходимся по снегу.
Этим же цветом тонкой кистью рисуем траву и торчащие из снега веточки. А голубым цветом добавляем тени около веточек с травой.
Зимний пейзаж готов! Вы можете продолжить рисунок на верхушке торта или украсить его по-другому, например, фигурками лесных зверей — все на ваше усмотрение!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями
Как нанести рисунок на торт — Коллектив ленивых гениев
Как нарисовать на торте
Ленивый гений Кендра
ПРАЗДНУЙТЕ
Украшенный 9-дюймовый круглый торт из пекарни обойдется вам минимум в 40 долларов. Иногда способ Ленивого Гения — купить торт; время тоже ценно. Но если у вас ограниченный бюджет или вы просто хотите попробовать свои силы в приготовлении торта на день рождения вашего ребенка в этом году, этот метод станет вашим спасением. Если вы умеете раскрашивать линии, вы можете это сделать.
Дело (к сожалению) не в мужчинах; это про метод. Нарисуй Микки Мауса, R2D2, букет ромашек… все получится, если ты понимаешь основы.
Я впервые увидел это на Brass Tacks and Basics, и ее руководство настолько подробное и потрясающее, что я не буду повторять его здесь; иди прочитай это и получи подвох. Она делает торт Дора-путешественница, так что вы можете получить представление о мультяшном исполнении этого торта с фотографиями. Вот основы использования моего торта Райана Гослинга.
- Выберите изображение. Мультфильмы — это просто. Райаны сложнее, но не невозможно. Убедитесь, что вы распечатали изображение, чтобы оно соответствовало размеру вашего торта.
- Сделать его прослеживаемым . Реальные фотографии людей или мест нужно будет изменить с помощью Photoshop или Really Color, но это несложно сделать. Независимо от вашего изображения, вы хотите, чтобы оно выглядело как раскраска с четкими линиями и без теней. Если вы выберете мультфильм, работа в значительной степени будет сделана за вас.
- Перенесите изображение на вощеную бумагу. Поместите лист вощеной бумаги поверх распечатанного изображения и обведите его. Будь проще; Деталь не переводится в Icing World.
- Покройте трассировку глазурью. Приклейте восковой лист с трассировкой ЧЕРНИЛАМИ ВНИЗ на что-нибудь плоское — небольшой противень, пластиковую разделочную доску, что угодно. Вот что произойдет: вы покроете свой дизайн глазурью, заморозите его, а затем перевернете на торт. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, что то, что вы наберете первым, будет «вершиной» дизайна. Так что все ваши детали (особенно если вы делаете логотип или мультфильм с большим количеством деталей и слоев) должны идти первыми.
Опять же, Brass Tacks and Basics прекрасно демонстрирует эту технику. Поместите дизайн в морозильную камеру на час или на несколько дней, но обязательно заверните его в пленку, если глазурь будет подвергаться воздействию дольше четырех часов.
- Соберите торт. Пирог уже испекся и остыл? И вас не смущает, если вы использовали смесь для тортов, верно? Это законный путь, люди. Покройте торт глазурью любого цвета (можно купить в магазине) и сделайте верх как можно более гладким. Затем поместите замороженный рисунок на торт и аккуратно оттяните бумагу. Если у вас есть один толстый «кусок» глазури, он будет работать как шарм. Если вы этого не сделаете, половина рисунка прилипнет к бумаге, что заставит вас рисовать правый глаз Райана от руки и превратить его в стоунера.
Видите, какую ошибку я совершил? Шоколадная глазурь не привязана ни к чему другому, поэтому, когда я сняла бумагу, взгляд Райана пошел туда, куда он хотел. У него не было якоря. Даже моя любовь не могла его удержать.
Видите разницу с Микки? Один гигантский «кусок» глазури, который легко остается вместе, когда бумага отрывается.
Конечно, это не 5-минутный десерт, но он справится даже с самыми начинающими декораторами тортов. Просто обведите и раскрасьте. Ленивый гений всегда, когда вы хотите поставить лицо на свой торт.
Вы когда-нибудь украшали торт? Что мешает вам попробовать?
Показать 3 комментария
Кендра, Ленивый гений
Веб-сайт
Самая последняя публикация
@skyetravels
Простой способ победить разочарование
Обед на одного: запеченный картофель Baller
Как фотографии украшают торты?
ИСКУССТВО И КУЛЬТУРА — Еда
Задумывались ли вы когда-нибудь.

- Как фотографии наносятся на торты?
- Какие чернила используются для фототорта?
- Можно ли сделать фототорт дома?
Метки:
Просмотреть все метки
- Еда,
- Наука,
- Технология,
- День рождения,
- Торт,
- Украшение,
- Глазурь,
- Фотография,
- Фото,
- Бейкер,
- цифровой,
- Принтер,
- Материал,
- Бумага,
- Чернила,
- Глазурь,
- Лист для глазури,
- Рис,
- Картофель,
- Кукурузный крахмал,
- Крахмал,
- Сахар,
- Нетоксичный,
- Пищевой краситель,
- Текстура,
- Вкус,
- Растворение,
- Еда,
- Наука,
- Технология,
- День рождения,
- Торт,
- Украшение,
- Глазурь,
- Фотография,
- Фото,
- Бейкер,
- Съедобный,
- цифровой,
- Принтер,
- Материал,
- Бумага,
- Чернила,
- Глазурь,
- Лист для глазури,
- Рис,
- Картофель,
- Кукурузный крахмал,
- Крахмал,
- Сахар,
- Нетоксичный,
- Пищевой краситель,
- Текстура,
- Вкус,
- Растворить
Сегодняшнее чудо дня было вдохновлено Зои. Зои Уондерс , “ Как можно сфотографировать и поместить на торт? ”Спасибо, что ДУМАЕТЕ вместе с нами, Зои!
С днем рождения тебя! С Днем рожденья тебя! С днём рождения, дорогой Чудо-Друг! С Днем рожденья тебя! И многое другое…
Если у тебя сегодня день рождения, то эта песня для тебя! Теперь, когда мы закончили с пением, давайте перейдем к самой важной части любого празднования дня рождения: торту!
Какой торт ты любишь больше всего? Вы предпочитаете шоколад? Клубника? Ваниль? Может быть, торт-мороженое? День рождения также является идеальным временем, чтобы сделать все возможное для украшения торта.
На некоторых тортах есть личные сообщения, написанные сверху глазурью. У других могут быть любимые персонажи мультфильмов или супергерои, которые тусуются, чтобы поздравить вас с днем рождения. Однако последняя тенденция заключается в том, чтобы на торте была фотография именинника или именинника.
Пекари называют эти особые угощения фототортами. Фотография на торте выглядит точно так же, как в рамке на стене. Разница, однако, в том, что вы можете съесть фотографию на своем торте!
Так как же работают эти фототорты? Не похоже, чтобы вы привыкли есть фотографии в прошлом. Как можно шлепнуть один на торт и назвать его съедобным?
Сделать съедобную фотографию, которую можно использовать в качестве украшения для торта, сегодня достаточно просто благодаря современным технологиям. Сначала пекарям нужна фотография, которую вы хотите поместить на торт. Если у вас есть цифровая фотография, все в порядке. Если нет, пекарю нужно будет отсканировать вашу фотографию, чтобы создать цифровой файл.
Съедобную фотографию можно распечатать так же, как дома на принтере. Некоторые домашние принтеры могут печатать съедобные фотографии из подходящих материалов. В большинстве пекарен, изготавливающих фототорты, есть специальные принтеры, используемые только для печати съедобных фотографий.
Если у вас есть файл с цифровой фотографией и принтер, вам понадобятся еще две вещи: бумага и чернила! Бумага, используемая для съедобных фотографий, обычно известна как «бумага для глазури» или «листы для глазури».
Самые ранние версии глазури изготавливались из риса. Сегодня, однако, существует несколько различных типов бумаги для глазури и листов для глазури. Они сделаны из различных материалов, включая картофель, кукурузный крахмал и смеси сахара и крахмала.
Аналогичным образом нетоксичные съедобные чернила используются для печати фотографий на бумаге для глазури или листах для глазури. Эти специальные чернила сделаны из сахара и пищевого красителя.
Большинство съедобных фотографий имеют очень слабую текстуру и не имеют ярко выраженного вкуса. Они предназначены для растворения на влажной поверхности, например, на поверхности торта с глазурью. После нанесения и растворения фотография выглядит так, как будто она была напечатана прямо на поверхности самого торта.
Интересно, что дальше?
Чтение завтрашнего «Чудо дня» может стоить вам доллар!
Попробуй
Надеемся, это чудо дня станет лучшим! Не забудьте обсудить следующие мероприятия с другом или членом семьи:
- Попросите взрослого члена семьи или друга сводить вас на экскурсию в местную пекарню.
Попросите пекарей показать вам примеры фототортов, которые они испекли. Поговорите с ними о материалах и процессах, которые они используют. Сколько времени занимает изготовление фототорта? Какие виды изображений, как правило, работают лучше всего?
- Вы знаете кого-нибудь, у кого скоро намечается особенный день рождения или годовщина? Выберите кого-то, кого вы собираетесь отпраздновать в следующем месяце или около того, и запланируйте для них фототорт. Для начала вам понадобится отличная фотография, поэтому просмотрите свои фотографии, чтобы увидеть, что у вас есть. В качестве альтернативы возьмите камеру и сделайте собственную фотографию. Только не позволяйте вашему объекту знать, что это для торта!
- Хотите сделать фототорт дома? Перед тем, как запустить принтер, вы должны прочитать Как я могу скопировать фотографию на торт? В сети. Эта статья даст вам хорошее представление о том, какое специальное оборудование и расходные материалы вам понадобятся.
Wonder Sources
- http://www.
wisegeek.com/what-is-a-photo-cake.htm
- https://www.reference.com/food/way-put-picture-cake -9c7f0f8512cce3fd#
- https://www.ink4cakes.com/Edible-Ink-Printing-in-History
- https://www.ink4cakes.com/Wafer-Paper-Story
Вы поняли?
Проверьте свои знанияWonder Words
- песня
- тренд
- рама
- съедобный
- привычка
- сканирование
- день рождения
- важный
- ваниль
- нетоксичный
- мультфильм
- цифровой
- праздник
- украшение
- символ
- самый ранний
- растворить
- значимый
Примите участие в конкурсе Wonder Word
Оцените это чудо
Поделись этим чудом
×ПОЛУЧАЙТЕ СВОЕ ЧУДО ЕЖЕДНЕВНО
Подпишитесь на Wonderopolis и получайте Wonder of the Day® по электронной почте или SMS
Присоединяйтесь к Buzz
Не пропустите наши специальные предложения, подарки и рекламные акции.