Еда в картинках: Еда картинки (22k фото) скачать обои

Картинки и обои с едой

Для монитора

Стандартные 4:3

• 1024 x 768 ¹⁶⁴

• 1152 x 864 ¹⁶¹

• 1280 x 960 ¹⁵⁸

• 1400 x 1050 ¹⁵⁴

• 1440 x 1080 ¹⁵¹

• 1600 x 1200 ¹⁴²

• 1680 x 1260 ¹¹³

• 1920 x 1440 ⁹⁸

• 2048 x 1536 ⁹⁵

• 2560 x 1920 ⁵⁷

• 2800 x 2100 ⁵³

• 3200 x 2400 ⁴⁷

• 3800 x 600 ⁴⁴

• 4096 x 3072 ²⁶

• 6400 x 4800 ¹

Стандартные 5:4

• 1280 x 1024 ¹⁵⁵

• 2560 x 2048 ⁵³

• 3750 x 3000 ²⁶

• 5120 x 4096 ⁵

Широкоформатные 16:10

• 1152 x 720 ¹⁶⁴

• 1280 x 800 ¹⁶²

• 1440 x 900 ¹⁵⁷

• 1680 x 1050 ¹⁵¹

• 1920 x 1200 ¹³⁹

• 2560 x 1600 ⁸⁷

• 2880 x 1800 ⁶²

• 3840 x 2400 ⁴¹

• 5120 x 3200 ¹⁸

• 7680 x 4800 ¹

Широкоформатные 5:3

Еда для детей — 56 фото

Завтрак ребенку в школу

Вкусные хлопья с молоком

Завтрак для именинника ребенка

Бенто в Японии в школу

Оригинальные детские Завтраки

Блюда для детей

Красиво разложенная еда ребёнку

Инсталляция на тему школьный завтрак

Креативные бутерброды для детей

Бутерброды для детей

Перекус для детей

Тарелка с едой сверху

Детские бутерброды

Украшение еды для детей

Украшение блинов

Здоровая еда для детей

Необычный завтрак

Полезный завтрак для детей

Небольшая еда для детей

Смешные детские блюда

Стол с едой

Вкусный завтрак

Блюда на завтрак

Забавные бутерброды

Украшаем детские блюда

Подборка из 56 красивых картинок по теме — Еда для детей. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Запеченный перец, Еда для срисовки в разделе Красивые фото | Еда!

Еда — аппетитные картинки (53 фото)

Еда — это один из кирпичиков для фундамента жизни живого организма. А вот вкусные и красивые блюда — это уже больше для души. Не верите?! Давайте, проверим, потекут ли у вас слюнки только лишь от вида еды. В нашей статье собраны картинки с едой разных стран мира.

Морской окунь, овощи и злаки.

Фастфуд на столе.

Сладости и гамбургер.

Мексиканская еда.

Пицца с пивом.

Полезная еда.

Запеченная картошка.

Вкусняшка с вареньем.

Пицца на столе.

Полезный завтрак.

Большой гамбургер.

Запеченная рыба.

Хлопья с молоком.

Макароны с сыром.

Вермишель с грибами.

Паста в жаровне.

Вермишель с фрикадельками.

Макароны с томатом.

Разные виды хот-догов.

Овощной шашлык.

Яичница на хлебе.

Помидоры на хлебе.

Буритто с авакадо.

Вермишель и хлеб.

На голубом столе.

Сытная еда.

Парень ест пиццу.

Полезные овощи.

Макароны в тарелке.

Разновидности гамбургеров.

Девушка ест блины.

Фаршированные авокадо.

Овощи и фрукты.

Фаршированные креветки.

Варенные крабы.

Овощи и злаки.

Разновидности пасты.

Картошка с мясом.

Готовят на улице.

Картошка сырая и готовая.

Девушка ест гамбургер.

Приготовленная еда.

Калорийная пища.

Витаминный завтрак.

Пикник с барбекю.

Домашняя еда.

Блюдо с авокадо.

Гамбургер с овощами.

Жюльен и бокал вина.

Каша с овощами и мясом.

Блины с медом.

Еда в сковороде.

Еда в картинках: авокадо – The Pled

[recipe_icons_table time=»10 минут» complexity=»1″ serving=»2″] [recipe_table]

• Авокадо — 1 шт.
• Лимон — 1/3 шт.
• Сироп агавы/топинамбура, мёд или другой натуральный подсластитель — 3-4 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Порошок корицы или ванили по вкусу

---

1. Авокадо очистить, нарезать и сложить в ёмкость для дальнейшего измельчения погружным блендером, сбрызнуть соком лимона.
2. Добавить подсластитель и какао, измельчить блендером до однородной консистенции.
3. Сделать вкус ярче можно, добавив ваниль или корицу, чуть больше лимонного сока или цедры, какие-либо другие ароматизаторы и специи.

[/recipe_table]

---

[recipe_icons_table time=»15 минут» complexity=»1″ serving=»2″] [recipe_table]

• Авокадо — 1 шт.
• Яблоко зелёное— 1 шт.
• Сельдерей – 1 стебель.
• Салат романо – 2 листа.
• Петрушка – 10г.
• Лимон – 1/3 шт.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Морская соль – по вкусу

---

1. Авокадо и яблоко очистить, нарезать соломкой.
2. Порезать сельдерей и петрушку, порвать салат руками.
3. Сделать заправку, соединив оливковое масло с соком лимона и солью. Смешать овощи и заправить соусом.
4. При желании облегчить салат масло можно не добавлять – авокадо и без того даст насыщенный маслянистый вкус.

[/recipe_table]

---

[recipe_icons_table time=»15 минут» complexity=»1.5″ serving=»4″] [recipe_table]

• Авокадо — 2 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Кинза — 10 г (при желании можно заменить петрушкой)
• Помидоры — 2-3 шт
.
• Соль морская — 1/2 ч. л.
• Перец чили молотый — 1/2 ч. л.
• Сок лайма — 5-10 мл

---

1. Мелко нарежьте лук. Переложите лук в ступку и слегка разотрите его с крупной солью и мелко нарезанными листьями кинзы. 
Измельчите помидоры.
2. Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного сока лайма.
Соедините авокадо с луком и помидорами, добавьте чили и перемешайте.
3. Красиво выложите гуакамоле в натуральные мисочки из-под авакадо, украсьте лаймом/зеленью. Ваш соус готов!
4. Очень хорошо этот соус подходит к любому салат, вместо майонеза или сметаны. Также  в него можно обмакивать овощи, порезанные соломкой, или намазывать его на хлебцы.

[/recipe_table]

Картинки и обои на тему «Еда» для заставки рабочего стола

У нас на сайте вы можете найти и скачать бесплатно невероятные картинки, обои еды для заставки рабочего стола.

Для того, чтобы скачать картинку, нужно нажать на неё

ПКМ и выбрать пункт меню «Сохранить как…»

Затем при помощи дата-кабеля, Bluetooth или инфракрасного порта загрузите её себе на телефон.

Смотрите также — Еда очень красивые и необычные картинки на рабочий стол — сборка №10
Смотрите также — Прикольные и классные картинки машин на рабочий стол — лучшие №5

Это интересно:

• Еда очень красивые и необычные картинки на рабочий стол — сборка №10
• Необычные обои еды, сладостей, продуктов на рабочий стол №9
• Удивительные и красивые обои на рабочий стол на тему «Еда» №8
• Классные и красивые обои «Еды» на рабочий стол — подборка №7
• Невероятные картинки на тему «Еда» на рабочий стол — подборка №6
• Обои на рабочий стол на тему «Еда» — красивые картинки
• Красивые обои еды на рабочий стол — увлекательная подборка №5
• Красивые картинки и фото еды, продуктов на рабочий стол — подборка №4
• Удивительные картинки еды на заставку компьютера — подборка №3
• Красивые обои еды и сладостей на рабочий стол — подборка №2

Выбираем еду по картинкам в меню и жалуемся

Точно не подсчитано, сколько проблем в ежедневной рутине мы имеем из-за национальной терпимости и веры в то, что лучше промолчать и сойти за умного. Вернуть не понравившееся или холодное блюдо в заведении общепита для многих сродни подвигу. Мы отправились в минские кафе и рестораны, где рядом с ценами в меню размещены картинки блюд, чтобы сравнить, насколько принесенные блюда будут похожи на те, что изображены в меню.

Начинаем с «Васильков». Рестораны этой сети давно радуют своих посетителей красивыми фотографиями в меню. Текстовая часть нужна только для того, чтобы соотнести картинки с ценами и принять решение.

Выбираем то, что нам кажется слишком красивым: медальоны из свинины с лесными грибами и творожный десерт с соусом из лесных ягод. В первом случае нас интересуют качество гарнира и объем грибов, во втором — наличие цельных ягод.

— Вам десерт сразу нести? — спрашивает официант. Боги, откуда эта готовность накормить клиента «задом наперед» или приносить блюда, как любят говорить официанты, «по мере готовности»? Пока один ест, второй смотрит. Потом меняются ролями.

Заказали. Ждем, как обычно, полчаса. Пуст зал «Васильков» или полон, здесь напрочь отсутствует атмосфера торопливости.

Подошли медальоны. Первые впечатления: на фото кусочки мяса кажутся крупнее, количество грибов радует не меньше, чем на картинке. А вот гарнир едва ли напоминает яркое и сочное изображение на бумаге.

— Смотрите, у вас на картинке такой гарнир аппетитный: перцы, морковь… А у нас на тарелке только что-то белое…

— Это овощи гриль, туда входит перец. У нас всегда так делают, — извинительным тоном говорит официант. — Может, вы гарнир хотите дополнительный? Нет?

Через пару секунд официант забирает нашу тарелку. Мы понимаем, что что-то будут переделывать.

И правда, спустя несколько минут тарелку приносит другой сотрудник. Гарнир добавил в содержании перца.

— Извините, это ошибка повара. Он делал несколько порций и неравномерно разделил гарнир.

— Скажите, а многие люди жалуются на несовпадение ваших приготовленных блюд с картинками?

— Честно говоря, нет, для меня это первый случай. Но в этом нет ничего страшного. Вы платите деньги, так что это нормально. Разные ситуации бывают, все люди ошибаются, мы в том числе.

Скулить по поводу десерта мы посчитали провокацией. Ягоды на самом деле были, а на то, что варенье разлито иначе, чем на картинке, предлагаем жаловаться перфекционистам.

Заказывать салаты мы отправились в Byblos, давно работающий с ливанской кухней. Выбрали «Греческий» и «Де шеф».

Принесли вот что. Не знаем, к чему придраться, на картинках салат выглядит не лучше.

— Мы уже давно печатали эти картинки, — рассказала позже администратор заведения. — Бывает, что жалуются по вашему аналогу, хотя и редко. Заранее точно никто не говорит, что хочет именно такое, как на картинке. Поэтому блюдо либо возвращают, либо мы исправляем. Это окей, зона ответственности повара.

— Официантов, повара это злит?

— Не должно. Есть разные ситуации. Кто-то пришел в плохом настроении, а ему приносят салат, где помидор лежит на другом бочке, в отличие от картинки. Порой на самом деле есть что исправить.

— Может, стоит отказаться от этих картинок, чтобы не провоцировать покупателей?

— Нет, меню с картинками блюд — очень хорошее решение. У нас появляются новые блюда, на которые еще нет картинок, и они продаются намного хуже, чем те, что с картинками.

Рядом итальянская кухня в «Иль Патио». Заказываем пиццу. Сколько раз вы обжигались на том, что вместо аппетитной пиццы получали залитый соленым сыром толстый пирог?

Плохо для журналистов и хорошо для клиентов: пицца — почти как на картинке, если не пересчитывать количество кусочков колбасы.

— Разные повара есть, каждый делает немного по-своему, — рассказывает администратор, когда мы расплачиваемся. — Очень редко бывает, что люди ссылаются на картинку и возвращают. Чаще это иностранцы. Переделываем — а что скажешь?

В меню «Иль Патио» написано, что изображения на картинках могут не совпадать с видом блюда. На наш взгляд, это юридическая казуистика, которая не освобождает заведение от моральной ответственности.

Такую же надпись мы нашли в меню ресторана TGI Fridays. На картинках — супербургер. Пусть он и стоит 130 тыс., заранее понятно, что в жизни таким он быть не может. Заказываем, чтобы проверить.

Вежливый официант приносит вот такой. В лучшем случае это дальний родственник изображенного в меню.

— Послушайте, да он такой разваленный, что я не знаю, с какого конца начинать его кушать. Вилкой, что ли? Они никогда не бывают такими? — показываю пальцем на красавца из меню.

— Ну вы же понимаете, на картинке иногда используют эффекты фотошопа, — официант по-прежнему вежлив. — По рецептуре все соответствует: котлета, булочка с чесночным маслом, нарезанные малосольные огурцы, помидоры, кольца лука, латук…

— Только меня смущают картинки? Неужели я один такой привередливый?

— Если честно, то да. Я и вправду не знаю, чем вас смущает этот бургер.

— Меня смущают собственные ожидания от картинки.

— Давайте мы переделаем. Постараемся, но не факт, что получится такой же, как на картинке. Даже мясо при жарке может быть чуть иной формы.

Через 5 минут нам возвращают бургер. Он выглядит веселее, но, конечно, далек от образца. На глазах конструкция снова разъезжается. То есть надо или крепить его зубочисткой на кухне, или прекратить фотографировать несуществующие виды для меню.

Переходим дорогу и попадаем в «МакДональдс». Очереди портят настроение настолько, что в конце покупатель готов сожрать бургер в любом состоянии. Но мы принципиальны, заказываем «Биг Мак». Сейчас весь город увешан его рекламой.

Полученный бургер похож на картинку гораздо больше, чем мы надеялись. Огурцы не торчат, надежно спрятаны внутри.

Снова становимся в очередь и заказываем еще один.

— Пожалуйста, добавьте в «Биг Мак» огурцов и соуса, потому что он суховат, — заявляю на кассе. Девушка смотрит на меня пару секунд. Видно, что просьба не частая. Через минуту она приносит коробочку с бургером. Там чуть больше соуса, но те же два кружка огурца. Возможно, изначально был один, поэтому все по-честному.

Напоследок заезжаем в Goody’s. У них как раз предлагают новый бургер барбекю, который с каждой листовки на подносе заявляет: «Я божественен!»

В реальности бургер оказывается вот таким.

Возвращаемся к кассе.

— Добрый день. Купил ваш новый бургер и расстроился. У вас были когда-нибудь жалобы на то, что ваши бургеры отличаются от тех, что в рекламе? Или я буду первым?

— Нет, никогда никто не жаловался, — девушка выглядит несколько ошеломленной. — Ну вы же понимаете, что картинка — это картинка.

— Но на картинке другие котлета и салат. Точно не айсберг.

— Первый раз такое, — снова говорит продавщица и замолкает. Судя по паузе, она не прочь, чтобы я в своем статусе первого жалобщика развернулся и пошел есть то, что дали.

— Давайте тогда я вас попрошу: обратитесь к повару с просьбой сделать мне гамбургер, чтобы он был похож на картинку. Творческое задание. Можете переделать этот или приготовить новый, мне все равно.

Постепенно собираются сотрудники кухни. Всем любопытно посмотреть на зануду.

— Он и так получается такой, как на картинке, только салат другой, — на защиту встает второй менеджер.

— Настаиваю на том, что котлета на картинке другая: толстая, сочная, аппетитная.

— Котлета 90 грамм, — пытаются увести меня в рецептурные дебри. А граммы, как известно, не могут быть вкусными или невкусными.

Не поддаюсь.

— Я не знаю, как вы ее можете изменить, но хочу как на картинке. Возьмется повар или нет?

Берется.

— Картинка — это картинка, — снова повторяет менеджер. — Сколько здесь цвета!

— Но люди же по картинке выбирают бургеры. У вас написано, что картинка может не соответствовать?

— Ну почему она не соответствует, состав же соответствует, — снова повторяют сотрудники. С такой логикой можно положить на поднос 90-граммовую котлету, холодную булку, отдельно ломтик помидора, сырого лука и горсть муки — все как в рецепте.

Через минуту приносят новый бургер. Конечно, с котлетой ничего не сделали: что тут поделаешь, разве что вторую наверх положить. Добавили другой салат, ломтик бекона, помидорку, соуса. Стало лучше, но не картинка.

Имеет ли клиент юридическое право требовать «блюдо как на картинке»? В правилах осуществления розничной торговли и общественного питания про это ничего не сказано. К торговле по образцам это тоже не относится. Возможно, на эти меню распространяется Закон «О рекламе», но определение рекламы у нас такое широкое, что под него можно подвести практически любую информацию.

По нашему убеждению, принесенное официантом блюдо должно быть таким же, каким оно изображено в меню. Мы же не на выставке, чтобы фотографиями любоваться. Все, что не похоже, вводит в заблуждение. Это не юридическая, а гражданская позиция, основанная на принципах всемирной справедливости.

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. [email protected]

Еда картинки для изучения английского языка

Карточки «Еда на английском языке»

По многочисленным просьбам гостей нашего сайта, мы подготовили новые карточки на тему «Еда на английском языке». С помощью этих карточек ребенок сможет выучить 54 английских слова на тему «Еда» (в них входят фрукты, овощи, ягоды, цитрусовые, молочные продукты и др.).

Какие слова на тему «Еда на английском языке» вы встретите в карточках:

В карточках «Еда на английском языке» вы найдете такие слова: Яблоко — Apple, Абрикос — Apricot, Банан — Banana, Черника — Bilberry, Маслина — Black olive, Ежевика — Blackberry, Кукуруза — Corn, Ананас — Pine-apple, Слива — Plum, Тыква — Pumpkin, Малина — Raspberry, Вишня — Cherry, Мандарин — Tangerine, Апельсин — Orange, Лимон — Lemon, Свекла — Beet, Капуста — Cabbage, Морковь — Carrot, Яйцо — Egg, Хлеб — Bread, Булка — Bun, Сливочное масло — Butter, Пирожное — Cake, Сыр — Cheese, Шоколад — Chocolate, Клюква — Cranberry, Огурец — Cucumber, Смородина — Currant, Баклажан — Egg-Plant, Рыба — Fish, Молоко — Milk, Фрукты — Fruit, Чеснок — Garlic, Крыжовник — Gooseberry, Виноград — Grapes, Гамбургер — Gamburger, Мёд — Honey, Мороженое — Ice-cream, Мясо — Meat, Дыня — Melon, Гриб — Mushroom, Орех — Nut, Растительное масло — Oil, Лук — Onion, Блины — Pancakes, Петрушка — Parsley, Персик — Peach, Груша — Pear, Горох — Peas, Картофель — Potatoes, Редис — Radish, Клубника — Strawberry, Конфеты — Sweets, Помидор — Tomato.

Каждая карточка на тему «Еда на английском языке» имеет не только английское слово и его изображение, но и его перевод, а также транскрипции на английском и русском языках. Это помогает не только легко учить английские слова маленьким детям, но и позволяют их родителям проверять знания своего ребенка (ведь не каждый родитель владеет английским, а тем более его правильным произношением).

Чтобы воспользоваться английскими карточками, скачайте файл внизу страницы (во вложениях), разархивируйте его и распечатайте все 6 листов на плотной бумаге (в идеале — глянцевой). После распечатки, разрежьте каждый лист на карточки (по оранжевым линиям) и можете приступать к обучению!

Во время изучения карточек «Еда на английском языке» обращайте внимание на ударение в словах. От этого зависит их правильное произношение. В английской транскрипции ударение обозначается апострофом и ставится перед ударным слогом, а в русской обозначается двоеточием и ставится после ударного слога.

Английский словарь в картинках: ЕДА

Здравствуйте, друзья. В нашем уроке английские слова на тему «еда» с иллюстрациями. Картинки содержат словарь на такие темы, как сладости, овощи, орехи, виды мяса, покупки в магазине. Эти слова весьма полезны в бытовом общении. А бытовое общение — это основа основ знания и умения пользоваться языком.

Смотрите английский видео словарь для детей:

В основном здесь используются слова, характерные для американского английского.

confectionery — сладкое
chocolate — шоколад
cookie — печенье
candy — конфета
pick-and-mix -несколько видов конфет в прозрачной таре
lollipop — леденец
toffee — один из видов карамели
marshmallow — зефир
mint — мятные конфеты
chewing gum — жевательная резинка, gum — жвачка
jellybean — желе (в форме бобов — beans)
jelly candy — конфета желе
liquorice — лакрица

bakery — хлебо-булочные изделия
dairy — молочный отдел
breakfast cereals — каши на завтрак
canned food — консервы
deli — гастроном
frozen food — замороженная еда
convenience food — еда для быстрого приготовления
drinks — напитки

pattypan squash — паттисон (не путать с актером)
beet — свекла
aubergine — баклажан
horseradish — хрен (но англичане им не ругаются)
turnip — репка
cabbage — капуста (в том числе и денежная)

И идиома, связанная с едой:

Смотрите уроки на схожие темы:

Английский словарь в картинках по теме ЕДА – FOOD

Названия магазинов на английском

Английский словарь на тему НАПИТКИ – DRINKS

Тематический словарь по английскому языку в картинках: Фрукты – Fruits

Визуальный английский: тема “Fruits” (фрукты), слайдшоу

Human body is something like a machine which consists of many elements and food runs them, that is why getting meal is one of the basic needs of every human being. Food provides normal growth and development.

Ancient people obtained their meal by means of hunting and gathering. Thanks to the world-wide technological progress we don’t have to do it anymore now, because we can just buy products we want in the shop located not far from home.

Unfortunately, a lot of food we purchase in shops, malls and markets includes chemicals to improve its “trade dress”, make them tastier and save products for a long time. This food is dangerous and harmful for human body: it causes deceases and intoxications, overweight and has other unpleasant impacts. That’s why it is so important to read the description on boxes and packets with food before you buy them and wash products previous to eating them.

The majority of people prefer to buy their food in supermarkets, but some of us still use other sources of getting meal: fishing, agriculture (fruits, vegetables and crops), hunting and livestock breeding. It’s possible to buy these products of animal origin or fresh fruits and vegetables too, but such food is much more expensive than usual food in supermarkets. Healthy food (organic or made of organic ingredients) has some incontestable advantages: this kind of food is chemical-free and environmentally-friendly. Although, organic products are much more perishable than their conventional counterparts. Farm products spoil extremely fast because they don’t include chemicals.

As for me, I suppose that we should give up on idea of AEF and prefer organic products, because it’ll make us stronger, faster and give us a chance to have healthy children.

Человеческий организм напоминает собой машину, состоящую из множества деталей, а еда запускает их работу, поэтому питание – одна из основных нужд каждого человека. Еда обеспечивает нормальный рост и развитие человека.

Древние люди добывали себе еду с помощью охоты и собирательства. Благодаря всемирно-распространённому техническому прогрессу, сейчас у нас больше нет в этом необходимости, потому что мы можем просто купить продукты в ближайшем к дому магазине.

К сожалению, в составе большинства продуктов, приобретаемых нами в магазинах, супермаркетах и на рынках, имеются химикаты, улучшающие внешний вид пищи, делающие ее вкуснее и позволяющие увеличить сроки ее хранения. Такая еда опасна и вредна для человеческого организма: она вызывает заболевания и отравления, ожирение и имеет прочие неприятные последствия. Именно поэтому очень важно читать описание на коробках и упаковках с едой, прежде чем купить их, и мыть продукты, прежде чем употребить их в пищу.

Большинство людей предпочитает покупать еду в супермаркете, но некоторые из нас все еще используют другие источники добычи пищи: рыбалка, сельское хозяйство (фрукты, овощи, крупы), охота и разведение скота. Эти продукты животного происхождения, свежие фрукты и овощи тоже можно купить, но они стоят намного дороже еды из супермаркетов. Здоровая пища (органическая или сделанная из натуральных ингредиентов продукция) имеет несколько неоспоримых достоинств: она не содержит химии в составе и не вредит окружающей среде. Однако натуральные продукты портятся быстрее, чем не натуральные. Фермерские продукты портятся очень быстро, так как не содержат химикатов.

Если говорить обо мне, то я считаю, что нам следует отказаться от идеи потребления искусственно-выращенных продуктов и отдать предпочтение органической пище, так как это сделает нас сильнее, быстрее и даст шанс иметь здоровых детей.

Источники: http://chudo-udo.info/angliyskiy-yazik/2147-kartochki-eda-na-anglijskom-yazyke, http://ok-english.ru/angliyskiy-slovar-v-kartinkah-eda/, http://online-teacher.ru/study/tema-food

Как делать отличные снимки еды на iPhone — Приятного аппетита

Добро пожаловать в Consumed, в котором Мэтт Дакор пожирает мир еды, документируя людей, места и тарелки, из-за которых он голоден. Сегодня реакция на что-то в новостях.

Сегодня New York Times публикует разочаровывающую статью о фуд-фотографии в ресторанах. Под названием «Рестораны стесняются камеры» его предпосылка звучит так: О БОЖЕ, ЛЮДИ ФОТОГРАФИРУЮТ СВОЮ ЕДУ, НЕКОТОРЫЕ ИЗ НИХ ПЛОХИЕ, ВЫ СЛЫШАЛИ?!

Он содержит все следующее: интервью с шеф-поваром Дэвидом Були , который ведет гостей на кухню, чтобы сделать фотографии; пристыженный посетитель ресторана Momofuku Ko, который нарушил политику ресторана, запрещающую фото, и получил выговор; и дочь, которая не может смириться с тем, что ее отец фотографирует за столом («думаю, когда он выйдет на пенсию, станет только хуже»).Итак, Times тратит около 1200 слов, чтобы доказать, что фотосъемка со вспышкой камеры заставляет еду выглядеть плохо, и это разочаровывает, потому что можно сделать приличные фотографии еды за столом. Я здесь, чтобы рассказать вам, как это сделать.

Фотография с iPhone

The Times делает одно важное замечание: Выключите вспышку . Из-за этого фотографии выглядят плохо, и все в комнате ненавидят вас, даже ваши друзья/родители/сексуальный человек, для которого вы покупаете ужин.Это относится и к большим цифровым зеркальным камерам (подробнее об этом чуть позже), но особенно к вашей ужасной светодиодной вспышке iPhone. Но как активный пользователь Instagram (и как подписчик людей, которые делают это намного лучше, чем я), я знаю, что iPhone (или, ладно, телефон Android) может создавать отличные изображения, если вы будете следовать этим правилам.

Shack Бургеры и картофель фри в Shake Shack в Нью-Йорке

1. Кадрирование

Я обнаружил, что фотография на iPhone работает лучше всего, если снимок сделан непосредственно над или если смотреть прямо на то, что вы снимаете.

2. Фильтры и редактирование

Никто не хочет видеть фотографию вашего бургера с прилепленным к нему причудливым фильтром Polaroid в стиле 1970-х. Если вы используете Instagram, попробуйте более тонкие варианты, такие как Amaro или Valencia для цветных изображений и Willow для черно-белых. Если вы действительно хотите улучшить свои фотографии, используйте программное обеспечение для редактирования, такое как VSCO cam, Afterlight или Snapseed , которые позволяют вам возиться с такими переменными, как экспозиция, насыщенность, резкость, а также усиление или уменьшение теней и бликов.Первые два даже поставляются со своими собственными фильтрами, большинство из которых намного лучше (и более удобны для еды), чем в Instagram.

Зефир от хитрого кузена Мэтта Дакора, [@thealisonshow

3.

Смотрите и учитесь

Подпишитесь на мастеров Instagram , таких как @Alice_Gao, @nicole_franzen и @alifewortheating, чтобы увидеть, как это делается (о, эй, и следуйте за мной @mattducor!).

(Фото: @nicole_franzen)

Цифровая зеркальная фотосъемка

Вы можете делать отличные фотографии еды на iPhone, но в определенный момент фотография при слабом освещении страдает из-за аппаратных ограничений.Вот тогда вам и понадобится полноразмерная зеркальная камера.

Вяленые креветки с огурцом, укропом и рапсовым маслом в Aska в Бруклине, штат Нью-Йорк (Фото: Мэтт Дакор)

1. Надлежащее оборудование

Даже такая модная зеркальная камера, как Canon 5D Mark III (моя камера), бесполезна без подходящего объектива. Вам понадобится объектив с низким значением диафрагмы, чтобы на фотографии попадало как можно больше света. То есть, чтобы вам не пришлось использовать эту чертову надоедливую вспышку!

2. Выключите автоматический режим

Автоматический режим вам не друг.Базовое понимание диафрагмы, ISO и скорости затвора — трех фундаментальных принципов фотографии — значительно улучшит ваши навыки.

Hanger Steak, Kohlrabi, Brandade Noir, Spring Onion в Alma в Лос-Анджелесе, Калифорния (Фото: Мэтт Дакор)

3. Опять же, смотрите и учитесь

Нет лучшего способа опровергнуть клише ресторанного фотоблогера, чем проверить работу людей, которые делают это хорошо. Блоги, такие как The Ulterior Epicure, A Life Worth Eating и Chuck Eats, почти каждую ночь публикуют достойные печати фотографии из ресторанов по всему миру.

Наконец, и это очень важно, ребята, не ведите себя как придурок. Если вы находитесь в ресторане, в меню которого четко прописана политика запрета фотосъемки, как в Momofuku Ko или Blanca в Нью-Йорке, отложите камеру. В ту минуту, когда подходит официант или менеджер и просит вас прекратить фотографировать, вы делаете это. Да, вы платите за услугу. Нет, вы не можете устанавливать правила. К счастью, такие случаи редки, поэтому ваша лента Flickr/Instagram/Facebook/Twitter не будет долго оставаться без обновлений.

Как профессионально фотографировать еду

Хорошая фуд-фотография может многое! Он может заставить зрителя проголодаться, он может убедить посетителя заказать блюдо и может продать чертовски много еды и книг с рецептами. Умение фотографировать еду для получения отличных результатов требует определенных знаний о том, что работает лучше всего, а что выглядит ужасно. Мы собрали несколько вещей, о которых вам нужно подумать, когда вы фотографируете еду, если вы хотите получить результаты, подобные тем, которые вы видите в глянцевых журналах и книгах.

Изображение Луи Ханселя

Готовьте еду на вид, а не на вкус — краткое руководство по стилю еды

Есть целые книги (и карьеры), посвященные теме того, как стилизовать еду для фотосессии (я не имею в виду фотографию, я имею в виду СТИЛИРОВАНИЕ для фотографа).Пищевая промышленность огромна, и они понимают важность хороших фотографий для продажи своих товаров. Теперь, если вы серьезно относитесь к получению отличных снимков (а не к тому, чтобы просто съесть еду после укола), вам нужно приготовить еду так, чтобы она выглядела наилучшим образом, а не имела наилучший вкус.

Так как же это сделать?

Вы снимаете полноценную еду?

На фотографиях еда обычно выглядит лучше , когда она полнотелая (в отличие от «большой»).Проблема в том, что часто, когда вы достаете что-то из духовки, оно обычно теряет свое тело в прохладном воздухе до определенной степени. Для этого существует несколько трюков с фотографией, но самые простые, пожалуй, самые лучшие!

• Стреляйте в еду, пока она еще очень горячая и свежая после приготовления.
• Соберите блюдо так, чтобы оно выглядело сытым (иногда для этого нужно положить что-то на тарелку, но под еду, чтобы она выглядела полнее. Иногда требуется наложить еду на другую еду.)

Фото Ханса Вивека

Подумай о цветах в своей тарелке

Цвет — важная часть хорошей фуд-фотографии. Во многих случаях вы можете добавить гарниры, которые контрастируют с цветом блюда, что очень эффективно добавляет элемент цвета на ваши фотографии. Знание цветового круга и того, какие цвета хорошо контрастируют, а какие хорошо дополняют друг друга, может очень пригодиться вам в фуд-фотографии. Обратите внимание на контрастные цвета зеленого, красного и белого на фотографии ниже и дополнительные цвета на фотографии ниже.

Изображение от PixabayImage от Mae Mu

Стиль еды также часто зависит от того, что окружает блюдо, как и от того, что находится в самом блюде. Сервировка стола и реквизита могут сильно помочь (или помешать) получить фантастическую фотографию еды, которую вы снимаете, в ее собственном контексте. Вот несколько вещей, о которых стоит подумать.

Сервировка стола может решить или испортить ваши фотографии еды

Окружение, в котором появляется ваша еда, почти так же важно, как и сама еда.Хорошо продуманная обстановка может придать контекст и настроение вашему снимку, поэтому немного подумайте об этом. Что находится на заднем и переднем плане еды? Вы хотите полностью исключить настройку и получить очень крупный план только еды? Ваша посуда подобрана по цвету к еде? Настроено ли окружение так, чтобы создать сбалансированную композицию?

Элементы, которые вы обычно найдете в контексте еды (держатели для приправ, столовые приборы, салфетки и т. д.), могут быть расположены стилистом, чтобы помочь композиции.Обычно вы хотите, чтобы эти элементы дополняли, а не доминировали над основным предметом — едой.

Фото Присциллы Дю През

Подумайте о цветах за пределами вашего блюда

Это восходит к стилю сцены, но очень важно учитывать цвета посуды, столовых приборов, стола, скатерти и т. д. , которые окружают ваш главный объект, поскольку они оказывают такое важное влияние на конечный результат.

Цвета обычно намеренно устанавливаются либо как контрастные, либо как дополнительные.Оба могут работать очень эффективно.

С другой стороны, некоторые цвета просто не сочетаются с едой (светло-зеленый очень сложно использовать, если вы хотите, чтобы блюдо выглядело аппетитно).

Пины с едой, которыми можно поделиться для Pinterest

«Объемный» Основной предмет правильно

В фуд-фотографии вы всегда должны пытаться получить привлекательный передний план и фон для воспроизведения с. Вы даже можете использовать пустые места, чтобы рассказать историю, если вы предпочитаете минимализм. фотография.Тем не менее, лучший способ, как правило, состоит в том, чтобы окружить ваше основное блюдо с ингредиентами и реквизитом, которые относятся к нему. Это означает, что вы можете играть с различные ингредиенты, соусы, масла и посуда. Обязательно покажите, как было приготовлено конкретное блюдо – это привлечет внимание вашего зрителя!

Вы также можете расставить различные банки, банки, травы, стаканы и салфетки вокруг основного блюда. Они очень декоративны, а также могут рассказать о происхождении и истории блюда.

Фото Тоа Хефтиба

Что нужно знать об освещении в фуд-фотографии

Возможно, одним из важнейших факторов, влияющих на конечный результат фотографии еды, является качество света .Хорошей новостью является то, что, поскольку ваша сцена обычно портативна, у вас есть достаточный контроль над ситуацией освещения.

• Естественный свет из окон обычно играет решающую роль в профессиональной фуд-фотографии. (Если вы можете получить естественное освещение окна в пасмурный день, то вам еще повезло). Мягкое, рассеянное освещение, обычно создаваемое естественным освещением окна, которое отбрасывает очень мягкие тени, прекрасно работает с большим количеством фотографий еды. Как правило, лучшее освещение — спереди (т. е. через плечо фотографа), но можно использовать все углы естественного света.В зависимости от того, сколько света доступно, вам может понадобиться штатив.
• Отражатели. Если вы хотите еще больше рассеять свет или смягчить некоторые тени, то отражение естественного освещения также является предпочтительным. Это можно сделать с помощью специального отражателя или импровизировать со светлым материалом (белые листы/ткани) или отражающим материалом (фольга).
• Искусственное освещение. Иногда вы просто не сможете воспользоваться преимуществами естественного освещения.Использование стробоскопов на еде — это обширная тема, но достаточно сказать, что вам часто потребуется максимально смягчить и рассеять свет с помощью софтбоксов и рефлекторов.
• Фотография еды в темных тонах – растущая тенденция в фотографии еды заключается в том, чтобы использовать стиль слабого освещения и темную обстановку. Это больше касается использования темных цветов еды, ее фона и окружения в сочетании с естественным освещением окна, как в примере ниже. Это очень эффективно для создания настроения.Вы можете увидеть еще несколько удивительных примеров на Pinterest здесь.

Фото Хамфри Мулеба

Изменить Естественный свет

На случай, если вы выберите работу только с естественным светом, не забудьте изменить его. Естественный свет почти никогда не бывает идеальным без каких-либо тонких (или более выраженных) модификации.

Приобретение несколько основных инструментов помогут вам управлять светом. Эти инструменты обязательно поднимите свою фуд-фотографию на новый уровень! С другой стороны, неадекватное использование света испортит вашу фуд-фотографию, поэтому не забудьте посвятить достаточно времени внимание на освещение.

Если нет его еще нет, вам обязательно следует приобрести диффузор и поместить его между окно и ваш стол. При работе с прямыми солнечными лучами рассеиватель значительно улучшить качество света, сделав его мягче. Смягчение темных теней мгновенно сделает ваши снимки еды намного более привлекательными!

Еще одним недорогим модификатором света являются карты — белые и черные карты! Вы можете легко сделать их, если купите пару пенопластовых плит. Вырежьте их в соответствии с вашими потребностями и используйте белые карты, чтобы отражать свет в теневые области, или черные карты, чтобы сделать тени более сильными, когда это необходимо.

Фото Pu Far

Другие элементы фотографии хорошей еды

Используйте глубину резкости преднамеренно

Другим ключом к эффективной фуд-фотографии является знание того, как контролировать глубину резкости и делать это преднамеренно. Как видно из большинства примеров в этой статье, фотографы склонны использовать малую глубину резкости, чтобы привлечь внимание к определенной части фотографии (обычно к основному блюду или его части). Однако иногда вам может понадобиться закрыть апертуру камеры, чтобы захватить большую глубину резкости.Оба могут работать, но помните о тенденции к узкой глубине резкости и принимайте решение в соответствии с вашим собственным стилем.

Если вы не знаете, как это сделать, загрузите наше бесплатное руководство по глубине резкости здесь.

Изображение Джозефа Гонсалеса

Выберите угол

В фуд-фотографии есть два распространенных способа компоновки основных кадров. Первый способ предполагает фотографирование их прямо над едой. Вы можете либо получить крупный план еды (как в примере ниже), либо показать аэрофотоснимок настроек размещения.

Изображение от Eaters CollectiveImage от Brooke Lark

Второй распространенный ракурс — это съемка под углом сбоку, чтобы вы могли включить либо передний план, либо фон, либо оба, либо все окружение блюда, как в примере ниже. Очевидно, есть тысяча способов содрать шкуру с этого кота! Примеры в этой статье должны дать вам несколько идей об общих композициях фуд-фотографии.

Изображение Марианы Медведевой

Задумайся Линии и слои

Композиция имеет большое значение в любом жанре фотографии.Поскольку вы, скорее всего, будете использовать в кадре много реквизита и ингредиентов, вам следует расположить их продуманно и визуально привлекательно. Например, вы можете положиться на композицию с линиями и слоями. Не стесняйтесь использовать реквизит или ингредиенты для создания линий и многослойных эффектов — это сделает ваши изображения по-настоящему привлекательными!

Посуда отлично подходят для формирования линий — вы можете использовать их, чтобы направить зрителя прямо к блюдо!

Фото Эйлив-Сонас Aceron

Несколько быстрых и простых советов для лучшей фотографии еды

Следующие советы предназначены для тех, кто немного торопится и просто хочет быстро, но качественно сфотографировать еду.Они ни в коем случае не высечены в камне! Есть много случаев, когда вы должны на самом деле игнорировать их. Если у вас не так много времени, следуя этим нескольким идеям, вы, как правило, получите более качественную фуд-фотографию, чем в противном случае.

1. Переместите сцену, чтобы воспользоваться преимуществами естественного освещения окна
2. Ограничьте глубину резкости с помощью широкой диафрагмы (f/1,8 – f/5,6). Сосредоточьтесь на переднем крае продукта.
3. Либо увеличьте масштаб еды, либо расположите фон так, чтобы создать контекст
4. Найдите контрастный цветной гарнир и положите его на еду (яркие цвета, такие как зеленый (лук-резанец), красный (чили) и белый (пармезан), как правило, работают well
5. Старайтесь, чтобы порции были небольшими, чтобы у вас был определенный центр интереса на фотографии
6. Сфотографируйте еду, пока она самая свежая
7. Распечатайте свои изображения Это высший тест для фотографов.Прочтите нашу статью о лучшем фотопринтере, чтобы узнать, как это сделать.
8. Сведите к минимуму беспорядок! Сосредоточьтесь на том, что действительно важно в вашем изображении, и не стесняйтесь удалять все, что отвлекает зрителя от еды.

Photo by Thought Catalog

Секреты фудстайлинга

Несмотря на то, что есть несколько приемов фотографа для получения отличных снимков, есть также несколько быстрых и простых приемов по оформлению еды , чтобы убедиться, что еда выглядит как можно лучше, прежде чем ее снимать. Вот некоторые из них, которые следует иметь в виду.

• Что-нибудь зеленое (например, листья салата) будет выглядеть зеленее и свежее, если его замочить в ледяной воде на несколько минут перед выстрелом. Встряхните их насухо, прежде чем фотографировать.
• Смажьте маслом горячую пищу, чтобы она выглядела более свежей на фотографии! Особенно, если он простоял какое-то время
• Не кладите слишком много заправки на салат для фотографий – от этого салат будет выглядеть вялым.
• Свежий лучше всего – и по вкусу, и по внешнему виду.
• Недоготовьте еду – на фотографии она выглядит свежее и ярче.
• Убедитесь, что пластины и настройки действительно чистые. Пятна пропавшей еды на скатерти или там, где ее быть не должно, могут испортить фотографию.

Фото Дэна Голда

Устранение неполадок с фуд-фотографией

Даже если вы применили все наши советы, ваши фотографии могут получиться не такими, как вы хотите. Читайте дальше, если хотите узнать, как исправить наиболее распространенные проблемы в фуд-фотографии!

Размыто Изображения

Если ваш фотографии немного размыты, не паникуйте! Вы должны держать камеру устойчивее, используйте штатив с пультом дистанционного управления, чтобы камера оставалась неподвижной во время вы снимаете или используете более короткую выдержку.Одна из этих трех стратегий будет конечно решить вопрос.

Цвета Не смотри прямо

Если цвета выглядят нелепо, вы, вероятно, использовали неправильный баланс белого. К счастью, это легко исправить в Lightroom или Photoshop. Цвета оживают когда баланс белого выставлен правильно! Если вы снимаете в формате RAW, вам будет еще проще исправить любые цветовые нюансы. вопросы.

Фотографии просто не «всплывают»

Внимательно изучите профессиональные фотографии еды, чтобы понять, чего не хватает на ваших изображениях.Возможно, вы неправильно использовали глубину резкости или ваш способ настройки контраста, уровней и резкости в программном обеспечении для редактирования недостаточно искусный. Иногда несколько небольших правок могут сделать фотографии намного смелее!

Фото Кэтрин Чейз

Некоторые примеры замечательных фотографий еды

Вот несколько примеров стратегий фуд-фотографии, о которых мы говорили. В этих конкретных примерах примечательными элементами являются узкая глубина резкости и преднамеренное использование цвета и тона.

Обратите внимание, что часто в случае с шоколадом фотограф дополняет основной продукт теплыми цветами и похожими темными тонами. Это сделано намеренно. Фуд-стайлинг предоставляет прекрасную возможность проявить творческий подход к цветам, тону и композиции.

Отличные сайты и ресурсы по фуд-фотографии

Надеюсь, мы дали вам хороший старт! Есть также некоторые удивительные ресурсы в Интернете, которые вы должны проверить. Ниже приведены некоторые из наших фаворитов в области фуд-фотографии:

.

Как фотографировать еду для Instagram и веб-сайтов

Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги от наших партнеров-партнеров.Учить больше.

Фотография еды может стать невероятно прибыльным навыком, который поможет вам выделиться и специализироваться в растущей нише. Поскольку социальные сети и веб-сайты доминируют в маркетинговом пространстве, сильная фуд-фотография имеет решающее значение для выделения брендов и создания впечатления у клиентов. Чтобы помочь в этом, мы создали подробное руководство по фуд-фотографии с лучшими советами по фуд-фотографии, чтобы вы могли делать лучшие фотографии для Instagram и веб-сайтов в рамках фотографий товаров и услуг.

---

---

22 профессиональных совета и рекомендации по фотосъемке еды для идеального снимка

Фотография еды предназначена не только для профессиональных фотографов! Независимо от того, являетесь ли вы владельцем блога о еде, влиятельным лицом в социальных сетях, любителем фуд-фотографии или владельцем малого бизнеса, эти советы по фуд-фотографии могут быть невероятно полезными для повышения вашей узнаваемости и выделения пространства для себя. Мы собрали несколько лучших советов по фотосъемке еды, чтобы создать идеальную фуд-фотографию, и каждый может это сделать.Кроме того, как только вы освоите этот тип фотографии, вы сможете предлагать свои услуги по маркетингу в социальных сетях, таких как Instagram, и помогать с веб-сайтами и другими каналами, где необходим визуальный контент.

1. Делайте несколько снимков во время фотосъемки

Одного ракурса никогда не бывает достаточно, когда дело касается фуд-фотографии. Делая несколько снимков еды, вы сможете запечатлеть всю глубину и богатство блюд и рассмотреть все детали.

Помните, что наличие большего количества вариантов выбора после съемки всегда лучше, чем отсутствие достаточного, и это значительно облегчит принятие решений.

2. Правильно используйте настройки iPhone

Камера iPhone — мощный инструмент для фотографии, поэтому очень важно правильно настроить параметры. Это также относится к другим телефонам, таким как Android, и заблаговременное изменение настроек обеспечит более плавную работу с фотографиями.

Вот основные настройки камеры телефона, на которые следует обратить внимание:

Не масштабировать вручную:

Ручное масштабирование может затруднить получение нужного ракурса и снимка, поскольку он может быть не таким резким или сфокусированным как вам хотелось бы.Чтобы обеспечить высокое качество фотографии, делайте шаг вперед или ближе к объекту, а не используйте инструмент масштабирования.

Используйте настройку сетки:

Настройка сетки необходима для получения правильных углов и обеспечения правильной композиции кадра. Убедитесь, что настройка сетки включена, чтобы ваши фотографии всегда выглядели великолепно.

Ползунок экспозиции:

Регулировка экспозиции может помочь вам получить наилучшие ракурсы и освещение, чтобы еда действительно выделялась на фотографии, особенно в слишком ярких или слишком темных местах.Коснитесь точки, чтобы сфокусировать камеру, а затем проведите пальцем вверх или вниз, чтобы настроить экспозицию соответствующим образом.

3. Правильно используйте настройки камеры

Даже если вы не используете камеру iPhone и выбираете камеру другого типа, например DSLR, пункт о настройках по-прежнему имеет решающее значение. Есть много простых инструментов и настроек, которые вы можете настроить, чтобы значительно улучшить качество и композицию ваших фотографий.

Штатив: Штатив может быть отличным инструментом, чтобы ваши фотографии не были размытыми или некачественными, поскольку камера остается стабильной, и вы можете правильно сфокусировать снимок.Штативы широко доступны в различных ценовых категориях, поэтому это простое дополнение имеет большое значение.

Скорость затвора: Скорость затвора относится к измерению времени, в течение которого затвор камеры открыт. Обычно это отображается в секундах или долях секунды. Более короткая выдержка может помочь улучшить качество фотографии и сделать изображение в целом более четким. Возможно, вам придется поэкспериментировать с различными значениями выдержки для вашей камеры, чтобы понять, что работает лучше всего, но стоит потратить некоторое время на это, чтобы убедиться, что фотографии получаются хорошими.

Диафрагма: Диафрагма определяет яркость изображения при прохождении через объектив и на датчик изображения. Меньшая апертура приводит к меньшему количеству света, проходящего через объектив, в то время как большая апертура пропускает больше света через объектив. Правильная диафрагма может помочь уменьшить передержку и обеспечить сбалансированное освещение на вашей фотографии. Вы можете управлять диафрагмой с помощью числа f и попробовать несколько разных чисел f, чтобы увидеть, что приводит к лучшим фотографиям.

Ручной режим и формат RAW: Большинство камер поддерживают параметры, отличные от JPEG, например фотографии в формате RAW. Формат RAW важен, поскольку в нем хранятся все данные, полученные во время экспонирования. Его можно редактировать разными способами и преобразовывать в JPEG, тем самым оставляя сам файл RAW без изменений и предоставляя вам больше гибкости.

4. Выберите правильный ракурс

Угол, который вы выберете для своей фотографии, может сильно повлиять на то, как получится снимок. Поэтому важно рассмотреть каждый вариант и попробовать разные ракурсы, чтобы увидеть, как получаются фотографии и что работает хорошо.Если вы не уверены, какой ракурс подойдет для вашей фотографии, вот несколько вариантов:

Съемка сверху: разные элементы. Изображения еды с видом сверху могут отлично смотреться, чтобы дать зрителям представление о том, как выглядит еда в целом.

Съемка крупным планом: Если в блюде много мелких деталей, таких как травы, гарниры и другие мелочи, то близкие ракурсы могут сделать снимок лучше.Вы можете перемещать пластину и делать крупные планы, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для снимка.

5. Основные настройки штатива

Несмотря на то, что штативы могут показаться относительно простыми, их правильная установка может иметь большое значение для ваших изображений! Если вы потратите некоторое время на то, чтобы получить некоторые знания о штативах и о том, как они могут работать с вашими фотографиями, это может иметь огромное значение для конечных результатов. Штативы можно устанавливать на разной высоте, и всегда полезно убедиться, что камера правильно сбалансирована.

Всегда дважды проверяйте фон кадра, чтобы убедиться, что вы захватываете все, что нужно сфотографировать, и заранее сделайте несколько пробных снимков, чтобы установить штатив в вертикальном положении.

6. Создание рассказа о еде

Рассказ о еде может стать отличным способом более подробно рассказать о еде, обучить других и придать другой вид визуальной привлекательности. Например, при создании рассказа о еде вы можете разобрать ингредиенты и показать их один за другим или создать визуальные эффекты, похожие на рецепты, чтобы показать другим, как приготовить блюдо и ингредиенты, которые в него входят.

Рассказ о еде может быть особенно популярным вариантом для платформ социальных сетей, таких как Instagram, поскольку это способ визуально привлечь пользователей и создать привлекательный контент, чтобы побудить других попробовать блюдо. Кроме того, рестораны и шеф-повара часто выбирают фуд-стори, что делает их привлекательными для фуд-фотографов.

7. Подумайте об освещении для фуд-фотографии

Освещение может иметь решающее значение, когда дело доходит до фотографии, и фуд-фотография не является исключением.Правильное освещение может изменить внешний вид еды, композицию самой фотографии и ее визуальную привлекательность. В частности, предмет-герой всегда должен быть хорошо освещен! Поэтому мы собрали несколько важных советов, которые помогут вам освоить освещение для фотографий еды.

Естественный свет (свет из окна): Естественный свет всегда был одним из самых популярных вариантов для фото, особенно в Instagram, и не зря. Естественный свет у окна также может помочь с глубиной резкости, поскольку вам нужно размыть фон и сосредоточиться на самой еде.

Без освещения спереди: Если источник света находится прямо перед продуктом, это может привести к менее четкому и визуально привлекательному снимку. Избегайте использования переднего освещения, так как оно может исказить изображение и может быть не таким точным, как отражение продукта.

Отраженный свет: Отраженный свет может быть полезен, когда вы пытаетесь запечатлеть различные элементы продукта, отражая свет от объекта. Вы можете разместить плиты из пенопласта или белую плиту из пенопласта перед источниками света, чтобы создать отражатель в качестве источника отраженного света.

Рассеянный свет: Рассеянный естественный свет, как правило, является одним из лучших вариантов для создания красивых фотографий еды, размещения объектов между источником света, например, прозрачных штор от источника естественного света, и самим объектом для создания большей текстуры и глубина.

Искусственный свет: Для слабоосвещенных помещений или там, где освещение не совсем работает, решением может стать искусственное освещение. Вы можете использовать источники света, такие как кольцевой свет, который может быть полезным дополнением, чтобы сделать ваши фотографии еды яркими и добавить больше деталей к снимку.

Использование лайтбокса: Для подробной фотографии продукта и большего контроля над светом и другими элементами лайтбокс может быть чрезвычайно полезен. Лайтбокс — это портативный настольный инструмент для фотосъемки с регулируемой светодиодной подсветкой. Вы можете поместить ведущий элемент на лайтбокс и отрегулировать освещение по мере необходимости для фотографий.

Несмотря на то, что доступны лайтбоксы, вы также можете создать свой собственный лайтбокс для фотосъемки, соорудив форму коробки из пенопластовых плит и добавив различные лампочки для достижения различных эффектов.Это поможет вам создать различные образы с пищевыми продуктами и поэкспериментировать с освещением, чтобы получить наилучшие фотографии.

8. Правильно используйте области теней

Тени помогают придать фотографии больше глубины и улучшить общую текстуру и композицию изображения, а также выделить детали объекта. Вы можете создавать тени в зависимости от того, где находится источник света по отношению к продукту, который вы фотографируете.

Если вы постоянно видите на фотографиях резкие темные тени, вы можете смягчить их, уменьшив освещенность или используя белый отражатель.

9. Подумайте о пищевом красителе

Красочные блюда, как правило, имеют большую визуальную привлекательность, особенно на таких платформах, как Instagram. Таким образом, яркое блюдо всегда привлекает внимание, например, салат из множества ингредиентов, или даже такие блюда, как рамен или героические блюда, включающие множество разных ингредиентов.

Если вы действительно хотите, чтобы цвета были яркими, рассмотрите возможность использования фона, такого как бумага для выпечки или пергаментная бумага, для нейтрального оттенка, который сделает цвета блюда более яркими на фотографиях.

10. Подумайте о фонах для фотосъемки еды

Бумага для выпечки или пергаментная бумага могут служить одним из типов фона, но есть и много других вариантов, когда дело доходит до фотофонов. Основное практическое правило выбора фона — выбрать что-то нейтральное, не конфликтующее и не отвлекающее внимание от самого объекта. Некоторые варианты включают в себя:

Естественный фон: Естественный фон всегда великолепен, если вы хотите сделать более аутентичные фотографии и хотите запечатлеть атмосферу так же, как и еду.Вы всегда можете расположить предметы на разных фонах в одной и той же естественной обстановке, чтобы увидеть, что работает лучше всего.

A Скатерть: Если вы хотите немного поднять свои фотографии и добавить немного драмы, то этот совет для вас. Скатерть всегда хороший вариант для фуд-фотографии. Вы можете выбрать узорчатые скатерти, такие как клетчатая ткань, или выбрать более летнюю атмосферу для пикника или однотонные скатерти, такие как белый или черный, чтобы выделить еду.

11. Подумайте об установке, расположении и размещении фотографии еды для получения фантастических результатов

Фотография — это больше, чем просто еда сама по себе; но это также и то, как сделан кадр, цвета, аранжировка и размещение еды.Когда эти три элемента объединяются, появляется возможность создавать фантастические изображения, которые понравятся покупателям и клиентам. Правильная установка еды, от ракурсов до фона, — это часть процесса.

Сервировка блюд: Любой хороший повар скажет вам, что мы склонны судить о нашей еде по тому, как она подается, прежде чем мы ее попробуем. Вот почему так важно выбрать правильную тарелку и правильно ее расположить. Например, используйте обеденную тарелку, когда это ужин, или выберите тарелку подходящего размера для таких блюд, как рамен и суп, которые отображают глубину и другие элементы.

Начать с середины: Некоторые блюда могут лучше смотреться сверху, в центре, чем издалека. Если расположить фотографию так, чтобы сфотографировать середину блюда, а не стороны, это может сделать фотографию более интересной и привлечь внимание к способу приготовления блюда.

Стенд с едой: Хотя в идеале каждый хочет получить полностью естественную фотографию блюда, это не всегда возможно по разным причинам. Для рекламы и фотосессий более высокого класса вы можете использовать еду героя, которая представляет собой стилизованный конечный продукт, который заранее готовится исключительно для фотографий.

Обрамление предмета: Подумайте о том, как обрамлено ваше блюдо и какие объекты окружают саму еду. Вы можете использовать реквизит и другие предметы, например, травы и цветы или столовую посуду, чтобы создать интересные кадры для еды.

12. Использование правил композиции

Композиция фотографии является важным аспектом, который необходимо учитывать в любой фотографии, включая фуд-фотографию. Вы можете добавлять различные элементы, чтобы выделить композицию и сделать ваши фотографии более привлекательными для социальных сетей.

Композиция фотографии относится к тому, как расположены элементы фотографии, поэтому должен быть баланс между предметами, расположением еды и использованным реквизитом или другими элементами.

Составление изображений со слоями: Слои добавляют больше глубины вашим фотографиям еды и при правильном выполнении позволяют делать идеальные снимки. Подумайте о заднем плане, сделав его более трехмерным, и создайте иллюзию глубины, выбрав интересный передний план и фон для вашего объекта.

13. Пространство для фотографий

Если фотография слишком тесная или слишком много всего происходит на маленьком участке, она может сильно утомлять глаза. Но если он слишком пустой, трудно привлечь внимание к еде и сделать изображение менее привлекательным.

Учитывайте пространство вокруг продукта питания и между элементами композиции. Попробуйте использовать разные интервалы и расстояние, которое нужно добавить, чтобы создать фотографию, которая привлечет внимание и создаст иллюзию движения.

14. Делайте вещи проще

Продолжая предыдущий пункт, помните, что простота — это ключ.Каждый элемент фотографии полностью в ваших руках, поэтому всегда начинайте с малого и продвигайтесь вверх.

Еда всегда должна быть в центре внимания, а создание простых, но привлекательных образов всегда должно быть целью. Начните с легких и простых элементов и добавляйте по мере необходимости — в конце концов, все на фотографии — это решение, которое гарантирует, что еда всегда будет звездой изображения.

15. Экспонирование светлых участков изображения

Экспонирование светлых участков изображения по существу означает недоэкспонирование фотографии.Это позволяет зрителям легче увидеть мелкие детали на фотографии и может вывести изображение на новый уровень глубины.

Это может упростить постобработку и редактирование, а также сбалансировать светлые и темные области фотографии. Вы можете экспонировать блики, регулируя диафрагму вашей камеры, так как это поможет вам захватить динамический диапазон фотографии.

16. Будьте креативны

Конкуренция в фуд-фотографии растет, поэтому так важно выделяться.Лучший способ оставаться впереди конкурентов? Будь креативным!

Пробуйте разные ракурсы и фоны во время съемки, а также оцените возможности редактирования и другие параметры постобработки, такие как яркость, контрастность, экспозиция, фильтры и другие правки, чтобы создавать действительно красивые фотографии еды, которые понравятся пользователям социальных сетей и ресторанам. Посмотрите другие фотографии еды, чтобы вдохновиться и узнать новые способы творчества. Вы также можете получить изображения из фотографии Fiverr в качестве конечного продукта или отредактировать, чтобы сделать его лучше.

17. Используйте украшения на блюде (свежие травы и многое другое!)

Украшения и реквизит помогут улучшить фон и композицию изображения, а также помогут выделить его. Например, приготовление блюд — одна из главных достопримечательностей фотографии еды, поэтому добавление дополнительных элементов и цветов может сделать снимок более аппетитным и привлекательным, что может иметь большое значение.

Вы можете добавить веточку свежей зелени, такой как розмарин и тимьян, приправы, украшения для салата и многое другое, чтобы украсить свою тарелку перед самим шотом.

18. Добавьте к изображению человеческий фактор

Социальное влияние, несомненно, играет огромную роль в том, как мы воспринимаем фотографии и изображения, особенно такие действия, как прием пищи. Включение человеческих элементов в фотографию может сделать ее более личной и облегчить людям визуализацию себя с едой.

Например, вы можете сфотографировать друзей, наслаждающихся гамбургерами, сосредоточив внимание на гамбургере, или сделать людей на заднем плане фотографии, чтобы передать атмосферу заведения.

19. Запечатлеть процесс приготовления еды

Еще один аспект фуд-фотографии, который многим нравится, — это заглянуть за кулисы, как создается блюдо, какие ингредиенты входят в его состав, и лучше понять процесс. Это помогает клиентам и пользователям социальных сетей больше общаться с блюдом, а также вызывает больший интерес, когда они видят, насколько оно сложное или простое.

Фотографии и видеоролики о выпечке или приготовлении простого блюда, такого как салат или бутерброд, или чего-то более сложного могут быть отличным способом продемонстрировать уникальность блюда.

20. Используйте реквизит для фотосъемки еды (ингредиенты, посуда и многое другое!)

Наряду с украшением самого блюда вы также можете использовать реквизит для фотосъемки еды, чтобы придать изображению больше объема и создать поистине уникальные снимки. Реквизит может помочь сделать фотографию более реальной, и он может быть очень полезен для установления связи со зрителем. Реквизит для фуд-фотографии может включать:

1. Кухонную утварь, такую ​​как лопатки, сервировочные ложки, кастрюли и сковородки
2. Разделочные доски из дерева или других материалов
3. Мраморные плиты
4. Салфетки разных цветов
5. Миски и тарелки 9010 тарелки и миски
6. Посуда и столовые приборы
7. Красочные тарелки и миски
8. Уникальные подносы
9. Нейтральные или красочные скатерти и белье

21.Станьте профессиональным фоторедактором, улучшайте цвета и создавайте безупречные фотографии

Когда дело доходит до фотографии, речь идет не только о самом снимке, но и об редактировании. То, как вы обрабатываете фотографии после того, как они были сделаны, и типы выполненного редактирования могут существенно повлиять на конечный продукт.

Крайне важно выбрать правильные инструменты для редактирования, такие как Adobe Photoshop и Lightroom, а также потратить некоторое время, чтобы узнать больше об улучшении цветов, фильтров, предустановок и других элементов редактирования, которые помогут вам создавать неизменно безупречные изображения.Также стоит упомянуть, что существуют приложения для фотографий в Instagram, которые помогут вам создать более профессиональный образ.

22. Оптимизация изображений

Теперь, когда вы сделали снимок, вы потратили некоторое время на редактирование и получение наилучшего возможного снимка; Теперь пришло время оптимизировать. Большинство платформ социальных сетей предъявляют особые требования к размеру изображения, его размерам и другим параметрам. Для обеих платформ изображение должно соответствовать уже установленному имиджу и эстетике бренда и должно дополнять другие посты.Вот несколько ключевых соображений по оптимизации изображения:

Изменение размера изображения: Помните, что у Instagram другие требования к размерам по сравнению с Facebook. Возможно, вам придется обрезать изображение больше для Instagram, чтобы оно соответствовало сетке, или выбрать больший размер, чтобы соответствовать сообщению Facebook.

Сжатие изображения: Как правило, файлы RAW слишком велики для загрузки в социальные сети. Чтобы упростить процесс, гораздо лучше преобразовать файлы изображений в JPEG и дополнительно сжать изображение, чтобы его можно было легко загрузить без потери качества изображения.

Советы по редактированию фотосъемки еды для получения еще более качественных изображений еды

Редактирование фотографий еды — неотъемлемая часть фотографии еды, и решения, принятые для постобработки, могут повлиять на конечный результат. Чтобы получить наилучшие фотографии, вот несколько советов по редактированию для фотографов, чтобы изображения получались великолепными:

Используйте программное обеспечение для редактирования фотографий

Многие программы для редактирования фотографий доступны по разным ценам в зависимости от ваших потребностей и уровня знаний.На сегодняшний день наиболее популярными вариантами являются Adobe Photoshop и Adobe Lightroom, которые могут быть полезны для более тщательного редактирования контраста, яркости, теней и уровней экспозиции. Если вы хотите редактировать на ходу, вы также можете загрузить приложения, такие как VSCO, для быстрого редактирования на вашем телефоне.

Master Color Enhancement

Поскольку цвета являются неотъемлемой частью того, как мы смотрим на еду, освоение улучшения цвета может значительно повлиять на общий эффект ваших фотографий, чтобы выявить реальную глубину пищевых продуктов.Используя программное обеспечение для редактирования фотографий, вы можете отточить свое мастерство фотографа еды и использовать программное обеспечение для редактирования фотографий, чтобы попробовать различные улучшения цвета во время постобработки для получения еще более качественных фотографий.

Использование насыщенности изображения

Еще один аспект советов по фотосъемке еды — насыщенность изображения, так как она также может иметь большое значение для финальной фотографии. Насыщенность изображения относится к интенсивности и чистоте цветов изображения, которые делают его более глубоким или светлым в зависимости от того, что необходимо для желаемых эффектов.

Насыщенность изображения для фотографии еды может выделить детали и сделать снимок более ярким. Вы можете использовать программное обеспечение для редактирования фотографий, чтобы добиться насыщенности изображения, и поиграть с уровнями, чтобы получить отличное изображение.

Управление радиусом изображения с помощью фильтра

В зависимости от изображения вы можете использовать фильтр с определенным радиусом вокруг или на объекте, чтобы получить больше глубины и текстуры на фотографии и выделить детали, похожие на насыщенность изображения. Вы можете управлять радиусом изображения с помощью фильтра и использовать эту технику, чтобы значительно улучшить и улучшить вашу фотографию.

Понимание баланса белого

Баланс белого относится к цветовой температуре фотографии и обеспечивает ощущение баланса, чтобы цвета не были слишком насыщенными, а изображение не выглядело слишком сильно отредактированным. Используя программное обеспечение для редактирования фотографий, коррекция баланса белого может убрать нереалистичные цвета и придать фотографии более естественный вид.

Лучшая камера для фуд-фотографии

Для фуд-фотографов доступно множество фантастических камер.В то время как популярным выбором является камера DSLR, некоторые другие лучшие типы камер включают Panasonic Lumix S5 и Sony A7R IV, поскольку они предлагают потрясающее разрешение и высококачественные фотографии.

Лучший объектив для фотосъемки еды

Объектив — это важный элемент фотооборудования, который может помочь вам получить уровень детализации, необходимый для получения наилучшего изображения.

Лучшие объективы для фуд-фотографии включают в себя:

Дополнительные ресурсы для фуд-фотографии

Если вам нужны дополнительные советы по фуд-фотографии, вот несколько других замечательных ресурсов, которые помогут вам улучшить свои фуд-фотографии:

1. Академия фуд-фотографии
2. пресетов для фотосъемки еды в один клик для Lightroom.
3. Книга о фуд-фотографии
4. Местные уроки фотографии
5. Школа фудтографии
6. Учебники на Youtube, такие как этот от Skillshare еда дома?

   Вы можете легко фотографировать еду дома с помощью нескольких простых инструментов, таких как цифровая зеркальная камера, реквизит и естественный свет из окна. Кроме того, вы можете фотографировать еду дома, используя такое оборудование, как лайтбокс.

   Что нужно для фуд-фотографии?

   Для фуд-фотографии вам понадобится хорошая камера, такая как цифровая зеркальная фотокамера, объектив, источник естественного и/или искусственного света, например, кольцевая лампа, а также реквизит и декоративные элементы, чтобы добавить дополнительный штрих к изображению. твои фотографии.

   Как сделать так, чтобы моя еда хорошо выглядела на фотографиях?

   Вы можете сделать так, чтобы ваша еда хорошо выглядела на фотографиях, сделав фотографии простыми, используя реквизит и украшения для блюд, чтобы еда выглядела более привлекательно, и используя естественное освещение и нейтральный фон, чтобы выделить еду.

   Как опубликовать фото еды в Instagram?

   Вы можете опубликовать фотографию еды в Instagram, используя следующий процесс:

   1. Сделайте фотографию еды и отредактируйте ее по мере необходимости
   2. Сохраните изображение на камеру
   3. Откройте приложение Instagram и нажмите кнопку + в нижней части screen
   4. Выберите свою фотографию и опубликуйте ее в своей ленте, внеся любые правки в последнюю минуту, которые, по вашему мнению, могут понадобиться.

   Как улучшить фуд-фотографию?

   Вы можете улучшить свои фотографии еды, используя следующие советы:

   1. Делайте фотографии простыми
   2. Используйте естественное или искусственное освещение, чтобы показать детали еды.
   3. Подумайте о блюде, его настройке, расположении и размещении
   4. Творчески используйте реквизит, декорации и фоны
   5. Не торопитесь с постобработкой, чтобы улучшить цвета и улучшить насыщенность изображения.

   Какое освещение лучше всего подходит для фуд-фотографии?

   Лучший вариант освещения для фуд-фотографии — естественный свет, особенно из окна. Однако, если это невозможно, вы также можете использовать искусственные источники света, такие как кольцевой свет.Другие варианты могут включать отраженный свет и рассеянный свет.

   Какие настройки камеры следует использовать для фуд-фотографии?

   Существует несколько различных настроек камеры для фуд-фотографии, например:

   1. Использование штатива
   2. Регулировка скорости затвора
   3. Регулировка диафрагмы
   4. Коррекция экспозиции
   5. Использование ручного масштабирования и настройки сетки на телефоне камеры

   Подходит ли объектив 50 мм для фотосъемки еды?

   Объектив 50 мм очень хорош для фотосъемки еды, так как он может запечатлеть довольно много деталей и сделать снимок высокого качества.Объективы 70 мм и 85 мм также хороши для фуд-фотографии.

   Сколько зарабатывают фуд-фотографы?

   Заработная плата фуд-фотографа может варьироваться в зависимости от опыта и знаний, поэтому часто трудно найти средний размер заработка фуд-фотографов. Как правило, он может варьироваться от 29 000 до 44 000 долларов в год, причем более опытные фотографы получают больше.

   Изображение: Depositphotos

   ---

   Подробнее в: Instagram

   ---

   Как делать хорошие фотографии еды на телефон

   Куда бы вы ни посмотрели в эти дни, люди заняты фотографированием своего обеда или ужина и размещением результатов в социальных сетях — некоторые выглядят великолепно, а другие — довольно неаппетитно! Итак, как сделать красивые фотографии еды с помощью камеры телефона? В этой статье мы рассмотрим, как улучшить фотографии еды на смартфоне за несколько простых шагов.

   Если вы будете следовать этим советам, начиная со стиля вашей еды и заканчивая освещением, композицией и постобработкой, вы будете на пути к созданию фотографий еды, которым позавидуют ваши подписчики в социальных сетях.

   Вам также могут понравиться: 10 советов, как сделать отличные фотографии из отпуска

   Как делать отличные фотографии еды

   1. Подумайте об освещении

   Прежде чем вы начнете фотографировать еду, вам нужно спланировать, и это включает в себя учет света.Еда, как правило, выглядит лучше всего при естественном освещении, поэтому для получения наилучших результатов вам нужно снимать рядом с окном, на которое не падает прямой солнечный свет.

   Профессиональные фуд-фотографы обычно используют контровое или боковое освещение, так как это придает еде приятный контраст и вид. Вам нужно будет поместить тарелку стороной к окну для бокового света, а заднюю часть тарелки к окну для контрового света.

   Ни при каких обстоятельствах не поддавайтесь искушению использовать вспышку на камере телефона, чтобы подсветить кадр с едой! Вспышка резковата, имеет тенденцию придавать еде плоский и жирный вид и оставляет жесткую тень вокруг блюда, а также добавляет цветовые оттенки, от которых бывает трудно избавиться.

   Профессиональные фуд-фотографы используют студийную вспышку или фотовспышки для освещения еды, но они делают их рассеянными и контролируемыми, так что результаты намного лучше, чем при использовании встроенной фотовспышки.

   2. Фудстайлинг

   Да, фудстайлинг — актуальная вещь. Некоторые люди даже делают на этом карьеру. Все те замечательные снимки еды, которые вы видите, были тщательно стилизованы, чтобы они выглядели хорошо.

   Есть множество уловок, которые используют фуд-стилисты, чтобы еда выглядела лучше на фотографиях, и вы можете использовать некоторые из этих идей, чтобы ваш ужин выглядел потрясающе в социальных сетях.

   1. Не забудьте сделать фото перед тем, как съесть еду. Это звучит очевидно, но вы знаете, что делали это раньше!
   2. Потратьте немного времени, чтобы разложить еду на тарелке так, чтобы она выглядела аппетитно.
   3. Убедитесь, что на краях тарелки нет некрасивых потеков или брызг соуса.
   4. Если вы используете такой реквизит, как столовые приборы или скатерти, убедитесь, что они чистые и гармонично смотрятся вместе.
   5. Перед съемкой уберите из кадра все грязные вилки, грязные салфетки или уродливые солонки.

   3. Подумайте о загрузке приложения камеры для вашего телефона

   Встроенная камера вашего смартфона имеет ограничения, поэтому рассмотрите возможность использования специального приложения камеры для телефона, чтобы делать фотографии. Мобильный Adobe Lightroom является популярным выбором, но есть и другие, такие как совершенно бесплатное приложение Open Camera или приложение MuseCam.

   Найдите тот, который подходит вам и вашему уровню мастерства. Эти приложения позволяют вам гораздо больше контролировать то, как вы снимаете свои фотографии. Вы можете вручную настроить выдержку, ISO, баланс белого и другие параметры при съемке с помощью этих приложений.

   4. Попробуйте снимать в формате RAW

   Если ваш телефон поддерживает съемку в формате RAW, а многие из них так и делают, то я бы посоветовал использовать его вместо JPEG. Профессиональные фотографы обычно снимают в формате RAW, потому что он полностью несжатый и содержит всю информацию о фотографии.

   Формат JPEG сжат и называется форматом с потерями, поскольку камера отбрасывает часть информации об изображении, чтобы включить сжатие. Вот почему размеры файлов JPEG намного меньше, чем файлы формата RAW.

   Кроме того, когда вы снимаете в формате JPEG, ваша камера автоматически добавляет к вашим фотографиям такие вещи, как усиление резкости и насыщенности. К файлам формата RAW также ничего не применялось в камере; вы сохраняете полный контроль над настройками, которые вносите при редактировании, и можете редактировать такие вещи, как тени и блики, которые вы не можете делать с файлами JPEG.

   Если вы снимаете в формате RAW, вам понадобится конвертер файлов RAW для работы с фотографиями после того, как вы их сделали. Мобильный Lightroom позволит вам сделать это на своем телефоне, но часто лучше загружать изображения RAW на компьютер и работать с ними на большом экране, где вы можете видеть любые изменения, которые вы вносите, намного лучше.

   Вы можете получить совершенно бесплатные конвертеры RAW, такие как GIMP, или вы можете получить программное обеспечение для редактирования, такое как Luminar, где вы можете работать непосредственно с файлами RAW, чтобы внести коррективы, прежде чем сохранять окончательное изображение в формате JPEG.

   Если ваш телефон не поддерживает формат RAW, зайдите в настройки камеры и выберите настройки JPEG с самым высоким разрешением. Чем больше размер JPEG, тем выше качество изображения.

   5. Используйте штатив в условиях низкой освещенности

   Если вы снимаете в условиях низкой освещенности, то удерживание телефона в руках приведет к размытым фотографиям, так как затвор должен оставаться открытым дольше, чтобы сделать изображение, чтобы оно было правильным. незащищенный.Это проблема номер один при фотографировании еды в ресторане.

   Чтобы получить четкие фотографии профессионального качества, необходимо взять с собой штатив для телефона. Они не дорогие — вы можете купить штатив для смартфона примерно за 10 долларов на Amazon, и при необходимости он обычно помещается в сумку или карман. Просто не будьте слишком очевидны, когда делаете снимок, потому что другие посетители не захотят, чтобы их беспокоили ваши выходки с фотосъемкой, пока они едят.

   6. Проверьте свой фон

   Прежде чем начать фотографировать, посмотрите, что находится за едой и в кадре камеры вашего телефона.Простой фон без помех лучше всего подходит для демонстрации еды. Проверьте цвет вашего фона — он слишком яркий и подавляющий? Можете ли вы изменить его или перейти на другую должность?

   Есть ли грязная посуда или другие предметы на заднем плане? Либо уберите их, переместите еду, либо измените угол съемки, чтобы их не было на фото.

   7. Работайте над углами

   Проявите творческий подход к своим снимкам. Большинство людей будут фотографировать еду только сверху или прямо на уровне глаз.Когда вы смотрите на еду под другим углом, изображение выделяется из нормы. Попробуйте стрелять сбоку или опуститесь на уровень пластины и стреляйте оттуда.

   Почему бы не сделать крупный план определенной части блюда? Сделайте много снимков и после каждого переходите в другую позицию. Если у вас много изображений, будет легче найти одно или два действительно хороших, когда вы приступите к их редактированию.

   9. Композиция

   То, как выглядит ваше изображение, во многом зависит от композиции, и она должна быть сбалансированной, чтобы все элементы в кадре работали для создания гармоничной фотографии.Камера вашего телефона, вероятно, имеет сетку «правило третей», с помощью которой вы можете наложить снимок, чтобы облегчить композицию, и мы рекомендуем использовать ее.

   Вот краткое объяснение правила сетки третей в фотографии: экран камеры разделен на 9 квадратов с тремя линиями, идущими по вертикали, и тремя линиями, идущими по горизонтали. Там, где эти линии пересекаются, вдоль одной из линий или чуть выше одной из горизонтальных линий, вы хотите разместить интересующие вас элементы на фотографии, поскольку они создают наиболее эстетически приятную композицию.

   Возможно, вам будет легче представить себе типичную пейзажную фотографию. Горизонт не часто помещают в середину изображения, обычно он находится в нижней или верхней трети. Если вы наложите сетку на большинство пейзажных изображений, вы обнаружите, что они обычно придерживаются этого правила. То же самое касается портретов. Глаза обычно располагаются на верхней трети сетки или чуть выше для лучшей композиции.

   Итак, попробуйте использовать линии сетки на своем телефоне, чтобы поместить еду или другие объекты на одну из пересекающихся линий, и посмотрите, как это повлияет на ваш снимок.

   9. Направляющие линии

   Еще одним композиционным инструментом являются направляющие линии и диагонали. Направляющие линии — это тонкие или не очень тонкие прямые или диагональные линии на изображении, которые привлекают внимание к основному объекту, в данном случае к еде.

   Подумайте о хороших изображениях еды, на которые вас тянет смотреть. Есть ли у них сервировочная ложка или столовые приборы, размещенные на изображении, которое привлекает ваш взгляд от края к еде? Вы можете использовать салфетки, столовые приборы, посуду или другой реквизит, чтобы создать направляющие линии для вашей еды.

   Диагональные формы на фотографиях также радуют глаз. Вот почему сервировочная ложка, столовые приборы и т. д. часто располагаются на изображении по небольшой диагонали. Диагонали часто выходят из одного из нижних углов изображения и ведут к основному объекту.

   Иногда посуда или реквизит размещаются таким образом, чтобы создать на изображении свободную треугольную форму или фигуры. Квадратные пластины часто поворачивают так, чтобы угол был обращен к камере. Посмотрите на свои любимые фотографии еды и попытайтесь разобрать их.Что делает их хорошими? Почему композиция визуально привлекательна? Можете ли вы использовать некоторые из этих идей в своих фотографиях еды?

   10. Управление фокусом

   Вам нужно сфокусировать основное внимание на еде, так как наши глаза прикованы к тому, что находится в фокусе. Например, если у вас есть тарелка супа и кусок хлеба, вы сосредоточитесь на супе, а не на хлебе — , если только хлеб не является вашим основным объектом . Поместите точку фокусировки камеры телефона на то место, которое вы хотите продемонстрировать.

   11. Не масштабируйте — вместо этого подойдите ближе

   Если вы используете функцию масштабирования вашего телефона, чтобы приблизиться и заполнить кадр, вы получите очень плохое качество изображения при ближайшем рассмотрении. Вместо этого постарайтесь приблизиться к объекту съемки, если можете. Вы можете обрезать позже при постобработке, чтобы сохранить высокое качество и разрешение изображения.

   12. Редактирование изображений

   Большинство изображений всегда будут выглядеть лучше после небольшой корректировки после того, как они были сделаны, даже если это просто коррекция экспозиции, цвета и контраста.Ваш телефон будет иметь встроенный набор для редактирования, или вы можете использовать приложение, чтобы помочь обрезать и настроить.

   Если вы хотите вести профессиональный блог о еде, у вас есть время и доступ к компьютеру с программным обеспечением для редактирования, я бы посоветовал загрузить на него свои изображения и отредактировать их на большом экране. Затем вы можете использовать мощное программное обеспечение для редактирования изображений, такое как Photoshop, Lightroom, Luminar, GIMP или другие, для улучшения ваших изображений.

   Заключительные мысли

   Фуд-фотография — один из самых сложных жанров фотографии, но он приносит огромную пользу.Если вы будете следовать рекомендациям, изложенным в этой статье, вы будете на пути к созданию собственных кулинарных фотошедевров. Прежде всего, не бойтесь экспериментировать и получайте удовольствие!

   ---

   Нравится этот пост? Пожалуйста, поделитесь им на своей доске Pinterest, чтобы другие тоже могли его найти!

   Узнайте, как делать хорошие фотографии еды на телефон

   Лора Линч, создатель и автор книги «Наслаждаемые путешествия», заядлая путешественница, сертифицированный эксперт по винам и международный специалист по продуктам питания. Она писала о путешествиях и еде более 20 лет и посетила более 70 стран.

   14 июня 2021 г.

   Как делать хорошие фотографии еды на телефон

   Как делать профессиональные фотографии еды

   Фотографировать еду намного сложнее, чем кажется. Мы не только должны работать, чтобы получить правильную композицию, но и использовать свет очень специфическим образом. Затем нам нужно стилизовать внешний вид еды, чтобы сделать ее привлекательной. В этой статье я дам вам несколько полезных советов по созданию вкусных и аппетитных изображений.

   «Домашний гамбургер с беконом», захваченный Даниэлем Карлбом

   Полезные советы по освещению пищи

   Фотография еды выглядит хорошо, если на еде видны текстуры.Текстура является жизненно важным фактором для продажи продуктов питания. Улучшение текстуры осуществляется за счет бокового освещения. Боковое освещение раскрывает текстуру, выделяя более яркие области и тени на еде, чтобы сделать ее более привлекательной для зрителя.

   «Свежие помидоры», захваченные Йенсом Крамером

   Бонус: загрузите нашу бесплатную электронную книгу  Photography Tricks

   В качестве благодарности за то, что вы посетили нас (и чтобы вы нас запомнили), мы хотели бы отправить вам нашу популярную электронную книгу, которая поможет вам начать работу:

   Многие фуд-фотографии сделаны при мягком рассеянном свете из окна.Свет из окна — это тонкий свет, который работает, чтобы подчеркнуть контраст без необходимости делать что-то слишком специализированное. Многие фуд-фотографы используют софтбокс для создания «чистого и белого» образа, но они никогда не освещают переднюю часть еды.

   Не зажигайте еду спереди

   Красивая фуд-фотография опирается на угол света для контраста, чтобы создать текстуру. Даже самые ровные продукты, такие как сыр, нуждаются в боковом освещении, чтобы создать некоторую привлекательность. Если еда освещается спереди, мы теряем текстуру, которую предлагает боковое освещение.Плоский свет может сделать еду скучной и безвкусной.

   Контрольная лампа с гобо

   Боковое освещение с использованием рассеянного света из окна или софтбокса является распространенным способом освещения пищи; но иногда мы не хотим освещать какую-то часть еды. В этой ситуации нам нужно что-то, чтобы уменьшить свет в этой области. Вот где ваш надежный гобо пригодится. Гобо — это посредник. Это кусок черного материала или картона, уменьшающий освещенность в одной части изображения.Я использую ряд гобо, чтобы убрать свет из изображения еды. У меня есть большие и маленькие, которые помогают мне в этом. Эти куски черного картона обошлись мне менее чем в десять долларов в магазине канцтоваров.

   Вырезание света из снимков еды с помощью гобо обычно используется в изображении еды в деревенском стиле. Изображения еды в деревенской кухне, деревянных скамеек и старых столовых приборов — это то, что приходит на ум, когда думаешь о более темных, тускло освещенных фотографиях еды. Многие полезные продукты питания фотографируются таким образом.Такие продукты, как черный хлеб на деревянных досках, домашние овощные супы, макароны и рис, являются примерами продуктов, используемых на деревенских съемках.

   Добавьте еще один источник рассеянного света для ярких изображений

   С другой стороны, вы также можете использовать технику съемки «яркий свет, белый». Возможно, вы видели ярко освещенные фотографии хлопьев для завтрака, таких как воздушный рис, сладкие пирожные и печенье. Этот подход просто использует боковое освещение и еще один источник света для освещения фона.В этом стиле фуд-фотографии используются софтбоксы, белые сквозные зонты и отражатели.

   «Тарелка с малиной и черникой», захваченная Крейгом

   Фотография еды — это очень увлекательная, но очень сложная работа. Это невероятно дотошно и привередливо в лучшие времена. Если вы любите натюрморты и обращаете внимание на мелкие детали, вам может подойти фуд-фотография.

   Об авторе:
   Эми Ренфри пишет для DigitalPhotographySuccess.Она фотографировала множество вещей, от известных музыкантов (барабанщики для Принца и Анастасии) до свадеб и портретов младенцев. Эми также преподает фотографию своим ученикам онлайн.

   Одиннадцать лучших советов по фотосъемке еды | Визг

   С тех пор, как на сцену вышел Instagram, люди стали одержимы фуд-фотографией. Нам всем нужно есть, но великолепные фотографии еды превращают повседневную деятельность в завидное приключение и праздник для глаз.

   Фотографии еды создают воспоминания для тех, кто их делает, и вдохновляют всех нас. Это также становится важным способом привлечения клиентов для ресторанов. Красивая фотография аппетитного блюда демонстрирует, о чем ресторан, и обращается к нашим аппетитам и нашим эмоциям (о чем свидетельствует более 1 миллиона постов в Instagram с тегом #foodislove).

   Понятно, что не у всех владельцев ресторанов есть бюджет, который они могут потратить на профессиональную фотосъемку для продвижения своего меню, и вы не можете полагаться исключительно на социальные фотографии, размещенные вашими посетителями, поскольку качество может быть разным.К счастью, у большинства рестораторов уже есть камера хорошего качества прямо в мобильном телефоне. Имея в руках телефон с камерой и эти одиннадцать советов по созданию качественных фотографий еды, вы будете на пути к тому, чтобы делать вкусные фотографии своей еды.

   Используйте естественное освещение

   Одним из основных виновников неаппетитных фотографий еды является плохое освещение. Большинство фотографий еды в социальных сетях делаются ночью в плохо освещенном ресторане с искусственным освещением. Уэс Роу, профессиональный фотограф и владелец WesBurger ‘N’ More в Сан-Франциско, говорит, что лучшее, что вы можете сделать, чтобы сделать отличные фотографии еды, — это использовать естественный дневной свет.«Оконный свет идеален. Поднесите еду к окну и снимайте, используя боковой свет из окна (не в окно). Расположитесь так, чтобы вы были перпендикулярны источнику света».

   Если у вас есть свет с одной стороны и резкие тени с другой, Роу предлагает взять что-то вроде белого меню или листа бумаги и держать его другой рукой прямо за кадром, чтобы заполнить и смягчить тени. «Пусть свет отразится от еды, чтобы заполнить некоторые тени на другой стороне.Это необязательно, но это действительно простая вещь, которую может сделать каждый».

   Еще один совет от компании Rowe по освещению: остерегайтесь смешанных источников света. «Если я использую свет из окна, и сейчас сумерки, а прямо надо мной большой желтый свет, у меня будет два источника света разного цвета. Камера не может это исправить, поэтому я собираюсь сделать фотографию, на которой цвет еды выглядит неправильно». В этом случае он предлагает взять тот же белый лист бумаги или меню и держать его над едой, чтобы затенить его от искусственного источника света.Или выключите этот искусственный источник света, чтобы вы могли полностью сосредоточиться на максимальном использовании естественного света.

   Хотя дневной свет является наиболее подходящим типом света для фуд-фотографии, есть исключение из этого правила: яркий солнечный свет, который может отбрасывать резкие тени и вызывать проблемы с экспозицией. Мягкий рассеянный свет работает лучше всего. Вот отличное фото Роу, на котором изображены его роскошные картошки, снятые внутри при естественном освещении из окна. (Предупреждение: вы также можете проголодаться.) 

   Фото из WesBurger ‘N’ Подробнее
   Выберите лучший ракурс

   Нет ничего плохого в снимке под углом 45 градусов: в основном это снимок, сделанный с точки зрения закусочной, и самый распространенный тип любительской фуд-фотографии.Но именно потому, что это так распространено, неплохо было бы немного их смешать.

   Как отмечает Роу, лучший ракурс будет зависеть от еды. «Если вы снимаете под углом 45 градусов, вы можете получить много хороших текстур. Что-то вроде салата лучше снимать сверху вниз, тогда как гамбургер выглядит лучше прямо или, может быть, немного ниже, чтобы он выглядел больше, чем в жизни».

   Фото от WesBurger ‘N’ More

   Если вы не уверены, какая точка зрения будет лучшей, снимайте с нескольких ракурсов, чтобы захватить несколько ракурсов, а затем решите, какой из них лучше всего подходит.

   Добавьте реквизит (экономно)

   Хотя расположение еды на тарелке важно, важен и контекст, в котором эта тарелка представлена. В зависимости от того, какой снимок вы собираетесь сделать, вы можете использовать второстепенные элементы, такие как столовые приборы, постельное белье, стаканы, ингредиенты, растения или цветы, на переднем или заднем плане вашего снимка, чтобы добавить дополнительный визуальный интерес и измерение.

   Дэвид Круз, владелец ресторана Little Gem в Сан-Франциско, предлагает использовать контраст, чтобы блюдо действительно выделялось.«Иногда я ищу противоположные цвета или формы, чтобы создать хорошую эстетику. Затем, надеюсь, контраст сможет привести взгляд к объекту». Итак, если блюду, которое вы фотографируете, не хватает цвета, рассмотрите возможность добавления аксессуара, который украсит картину. Отличным примером является перец чили на разделочной доске на этой фотографии блюд с карри из бара Zen Yai Noodle Bar в Бруклине. С другой стороны, если ваше блюдо насыщено цветом, вам следует использовать приглушенный реквизит, который не отвлекает от звезды фотографии.

   Фото из бара Zen Yai Pho Noodle Bar

   В общем, лучше избегать лишнего беспорядка. Тем не менее, виды с высоты птичьего полета на столы, заполненные множеством великолепных блюд, как этот стол, полный блюд в Chama Mama в Нью-Йорке, невероятно популярны по уважительной причине. Они пробуждают чувство общности с друзьями и семьей за вкусной едой, а также демонстрируют разнообразие форм, цветов и текстур. На этих фотографиях выглядит более естественно, если есть сервировочная посуда, стеклянная посуда и другие предметы, которые естественно должны быть на обеденном столе.

   Фото из Chama Mama
   Следуйте правилу третей

   Правило третей — одно из самых важных правил композиции фотографии, поскольку оно помогает привлечь внимание зрителя к объекту визуально приятным образом. Как это работает? Разбейте изображение на трети по горизонтали и по вертикали, чтобы у вас было девять кадров, а затем поместите основной объект на пересечение этих кадров, а не прямо в центр. Это не так сложно, как кажется, и в Школе цифровой фотографии есть четкое и простое объяснение правила третей с примерами.

   Фотография из школы цифровой фотографии

   Большинство камер смартфонов имеют настройку линий сетки, которая накладывает сетку на экран, помогая вам следовать правилу третей при съемке фотографии (не беспокойтесь: сетка не будет видно на фото, которое вы делаете). Чтобы включить функцию сетки на своем телефоне, зайдите в настройки камеры, найдите «сетку» или «линии сетки» и выберите «3 × 3», если есть несколько вариантов.

   Если вы хотите продвинуть свои приемы композиции еще на шаг, Круз рекомендует использовать направляющую линию, чтобы сделать акцент на объекте.Здесь внимание зрителя привлекает линия, ведущая к главному объекту, обычно начинающаяся внизу кадра и направляющая взгляд внутрь и вверх. Например, Круз скомпоновала фотографию винных бутылок так, чтобы края длинной стойки, на которой они стоят, привлекали внимание к бутылкам.

   Фото из Little Gem
   Меняй фон

   Нейтральный фон — например, деревянный стол, чайная скатерть или скатерть — может помочь подчеркнуть еду на фотографии. Однако, если в ресторане есть интересные элементы дизайна интерьера, такие как уникальные обои, фреска, неоновая вывеска или барная стойка с красочной плиткой, эти функции могут добавить визуальный интерес к вашим фотографиям еды и дать зрителям ощущение атмосферы ресторана. не только еда и напитки, которые он подает.Имейте в виду, что темный фон подчеркнет темноту, а светлый фон сделает изображение ярче. Независимо от того, какой фон вы выберете, обязательно перемешайте его, чтобы каждая фотография не выглядела одинаково.

   Эксперимент с презентацией

   Когда вы впервые начинаете фотографировать еду, расположение тарелок и реквизита, вероятно, не будет естественным. Используйте эту возможность, чтобы поиграть с позициями предметов и реквизита. Например, поставьте тарелку в центр, а затем в сторону, чтобы позже посмотреть на фотографии свежим взглядом и понять, какая композиция лучше всего подчеркивает блюдо.

   Не чувствуйте себя обязанным показывать все целиком: вот фотография нескольких блюд в Claw Daddy’s, каджунском заведении в Бруклине, где фотограф не побоялся обрезать части, которые в противном случае мог бы оставить фотограф-любитель.

   Фото из Claw Daddy’s
   Подойдите поближе… или оставьте передышку

   Если вы действительно хотите, чтобы еда была героем кадра, подойдите очень близко. Это гарантирует, что основное внимание уделяется еде и только еде, и помогает показать текстуры и детали, которые в противном случае могли бы быть упущены.На фотографии сэндвича с жареной курицей, сделанной Роу в WesBurger ‘N’ More, вы действительно можете увидеть хрустящую текстуру теста на пахте и податливую мягкость булочки, и вы даже получите намек на то, что добавят острые айоли. Точно так же на этой фотографии ломтиков соленой карамели в The Thirsty Koala в Квинсе вы получаете глубокое ощущение текстуры песочного печенья в контрасте со сливочной и шоколадной начинкой.

   Фото из WesBurger ‘N’ More

   Конечно, в то время как некоторые блюда выглядят великолепно, когда они сняты крупным планом, другие блюда могут быть более эстетичными, когда вокруг них пустое пространство.Попробуйте сделать несколько фотографий, где тарелка заполняет весь кадр, а затем отодвиньте ее, чтобы оставить передышку вокруг тарелки для еще нескольких фотографий, а затем посмотрите, что получится лучше.

   Помните о покрытии

   Презентация является важной частью кулинарного опыта, независимо от того, сервируете ли вы блюдо, чтобы представить его отдельному посетителю или сфотографироваться для десятков или тысяч людей, чтобы увидеть их в Интернете. Организуйте еду уникальным и визуально приятным способом, и не забудьте об гарнирах.И обязательно используйте влажную тряпку для мытья посуды, чтобы удалить следы еды или дефекты с тарелок и стаканов, прежде чем делать фотографии.

   Настройка экспозиции

   Целью фотосъемки еды является получение хорошо скомпонованного и идеально освещенного снимка, чтобы вам не пришлось потом приходить и много редактировать. Чтобы добиться этого, отрегулируйте уровень экспозиции камеры перед съемкой.

   Чтобы сделать это в приложении камеры iPhone, настройте фотографию, а затем коснитесь области, которая должна быть резкой и сфокусированной.Появится желтая линия с солнцем; просто проведите пальцем вверх по экрану, чтобы увеличить экспозицию и сделать изображение ярче, или проведите пальцем вниз, чтобы уменьшить экспозицию и сделать изображение темнее. На телефонах Android аналогичный ползунок регулировки экспозиции появляется в нижней части экрана после нажатия на объект.

   Используйте хороший инструмент редактирования

   Как бы вы ни старались сделать идеальный снимок, будут моменты, когда вам захочется еще немного отредактировать фотографию.Может быть, вы хотите отрегулировать освещение, улучшить цвета или удалить пятно на тарелке, которое вы пропустили при съемке. В этих случаях Snapseed — это хорошее бесплатное приложение для редактирования фотографий, которое имеет множество инструментов и очень простое в использовании. Приложение Foodie — еще один простой (и бесплатный) инструмент, который предлагает фильтры, которые могут улучшить вашу фотографию и сделать еду более аппетитной.

   Играйте с едой

   Забудьте о том, что ваши родители говорили вам, когда вы были маленькими: один из лучших способов сделать фотографии еды визуально интересными — это повеселиться и поиграть с едой.У Морлин Чин, менеджера сообщества Yelp в Бруклине, есть несколько проверенных приемов.

   Сложите еду  

   Четыре десертных бао, сложенные вместе, выглядят лучше, чем один одиночный бао, так же как блины выглядят более аппетитно, когда их кладут друг на друга. При использовании техники укладки стреляйте прямо сбоку.

   Разрежьте еду пополам

   Конечно, это не относится к чему-то вроде куска пиццы, но если вы фотографируете еду с интересным центром, например, яйцо по-шотландски ниже или свинину кацу онигири, разрежьте ее пополам, чтобы продемонстрировать, что внутри.

   Фото Морлин Чин из Highlands NYC
   Поднимите лапшу и вытащите плавленый сыр

   Один из лучших способов продемонстрировать лапшу, которая часто покрыта соусом или бульоном, — это поднять ее в воздух с помощью вилки или палочек для еды. И единственный способ показать, насколько липкий плавленый сыр? Растяните его в аппетитные ленты сырного совершенства.

   ---

   Лучший способ научиться делать потрясающие фотографии еды — просто начать это делать. Поэкспериментируйте с техниками, композицией, цветами и углами, и в конце концов вы поймете, что работает.

   Хотите поделиться своими бизнес-советами? Интересует другая тема?
   Дайте нам знать! Напишите нам в Твиттере по телефону @yelpforbusiness .

   5 советов по фотосъемке еды, которые мгновенно улучшат ваши снимки

   В этой статье я объясню пять простых, но эффективных приемов, которые помогут серьезно повысить уровень вашей фуд-фотографии. Я также привожу множество примеров до/после, чтобы вы могли увидеть, как каждый совет повлияет на ваши фотографии в практических ситуациях.

   Это точных приемов, которые я использую в своей профессиональной работе, чтобы делать неизменно красивые снимки еды, и, уверяю вас, им нетрудно следовать.

   Итак, если вы готовы узнать, как профессионально фотографировать еду, давайте приступим к делу, начиная с моего совета номер один:

   .

   1. Выберите ракурс, рассказывающий историю

   Посмотрите на достаточное количество профессиональных фотографий еды, и вы начнете видеть закономерность:

   Используются одни и те же ракурсы поверх и поверх , например, плановый снимок сверху и низкий над столом сбоку.

   Я настоятельно рекомендую вам использовать эти ракурсы в качестве исходных точек композиции. Однако не стоит выбирать что-то наугад; вместо этого вы должны тщательно определить правильный угол для съемки.

   Почему? Потому что место, где вы разместите камеру, повлияет на тип истории, которую вы расскажете . И когда вы приступаете к делу, фуд-фотография — это рассказывание историй.

   Так что, создавая композицию, подумайте о еде. Обратите внимание на его размер, форму, высоту и то, что делает его уникальным.Затем расположите камеру так, чтобы лучше всего выделить эти качества.

   Взгляните на эти тако с лососем:

   Здесь я хотел показать все ингредиенты и красивые формы лепешек и начинки. Снимок с низкого ракурса выглядит прилично, но вид сверху лучше передает суть.

   2. Выберите объект героя и окружите его

   Простая установка для фотосъемки еды должна начинаться с главного объекта , то есть фокуса вашей фотосессии, предмета, который вы хотите выделить.Как правило, это основное блюдо.

   Итак, определите свой геройский объект. Положите его на стол.

   А затем окружить реквизитом, относящимся к еде. Ингредиенты, соусы, масла и кухонная утварь могут рассказать историю приготовления пищи. Жестяные банки, кувшины, травы, стаканы, ткани и постельное белье могут указывать на происхождение блюда или сезон, в который его подают.

   Конечно, не переусердствуйте, но поместите несколько объектов на передний и задний план.Это подчеркнет историю снимка, а также придаст вашей композиции физическую глубину.

   На изображении пахлавы ниже мой реквизит дополняет историю. У вас есть главный объект — миска с едой — но у вас также есть ингредиенты (фисташки), а также несколько фоновых предметов, чтобы добавить глубину и установить сцену. Зрителя мгновенно поражает ощущение места, которое описывает арабское происхождение этой восхитительной сладости.

   3. Измените естественное освещение для получения наиболее привлекательных фотографий еды

   В фуд-фотографии главное — свет.Плохое использование света испортит ваши снимки и отпугнет зрителей. Но если вы научитесь управлять светом, вы сможете моментально вывести свои снимки с едой на новый уровень.

   Мне нравится использовать естественный свет в своих фотографиях с едой. Я устанавливаю рядом с окном, поэтому у меня много света. Но я не работаю с немодифицированным светом; вместо этого я добавляю различные модификаторы, чтобы получить самые красивые результаты.

   Первый в списке: поместите рассеиватель между окном и едой,  , особенно  , если вы работаете с прямыми солнечными лучами.

   Видите ли, прямой солнечный свет дает жесткие, темные тени и яркие блики. Это может отвлекать, но добавив рассеиватель, вы сможете смягчить свет, уменьшить количество теней и бликов и получить прекрасный эффект. Обратите внимание, что вы можете недорого купить рассеиватель в любом фотомагазине, но у вас также есть возможность сделать рассеиватель самостоятельно (просто повесьте перед окном тонкую белую простыню).

   Прямой естественный свет может давать резкие и четкие тени (посмотрите на тень под лимонным пирогом слева).Но с небольшой помощью дешевого рассеивателя я смог смягчить тени (как вы можете видеть на изображении справа).

   Далее рекомендую приобрести несколько белых и черных карт. Вы можете сделать их самостоятельно, используя доски из пенопласта (приобретаются практически в любом магазине товаров для рукоделия).

   Просто используйте белые карты, чтобы направить свет в теневые области и выявить важные сделки. Используйте черные карты, чтобы усилить тени для большей контрастности. Не бойтесь экспериментировать с разными типами карт и расстояниями до тех пор, пока не получите желаемый результат.

   Наконец, у меня есть для вас секрет освещения, который называется , блокирующий . Иногда этот надоедливый свет падает на ваш фон или реквизит и заставляет их быть такими же яркими или даже ярче, чем ваш объект.

   Это большое нет-нет, так как вы хотите, чтобы зритель всегда смотрел первым на ваш объект, но решение простое: используйте свои черные карты, чтобы блокировать попадание света в области, которые будут конкурировать с вашим объектом. (Это также очень важная техника для создания более темных, неброских изображений.)

   Посмотрите на два изображения ниже. На снимке слева слишком яркий фон, поэтому я добавил черную карточку, чтобы торт оставался самой яркой частью фотографии:

   .

   Вот окончательное изображение с рассеивателем, смягчающим свет из окна, белой картой, заполняющей тень на лимонной глазури, и черной картой, блокирующей свет на заднем плане:

   4. Используйте линии и слои для создания лучших композиций

   Я объяснил важность окружения объекта-героя реквизитом, но вы должны убедиться, что этот реквизит не отвлекает от основного объекта.

   Здесь вступают в игру две простые техники композиции: линии и слои.

   Видите ли, тщательно расставляя реквизит по линиям и слоям, вы можете направить внимание зрителей на главный объект. Тогда зритель не будет отвлекаться на реквизит; вместо этого реквизит будет служить изображению в целом.

   Так что творчески используйте свой реквизит для формирования линий. В этом кадре я использовал ложку, чтобы направить зрителя прямо на тарелку с печеными персиками и мороженым:

   .

   Ниже я привел еще один пример осторожного использования линий.На левом изображении я расположил столовые приборы так, чтобы они вели к кружке бри, а на правом изображении я сделал более абстрактный подход, позволяя ножу и зернам граната создавать линии, обрамляющие объект.

   Также рекомендую использовать слоев для создания трехмерных композиций. Вы захотите снимать сбоку (чтобы ваша камера располагалась низко над столом), и вам следует добавить различные реквизиты, расположенные в шахматном порядке впереди и позади вашего объекта.Для таких снимков малая глубина резкости может помешать тому, чтобы реквизит стал слишком отвлекающим.

   Бри на фотографии ниже расположен посреди различных реквизитов и двух больших областей не в фокусе. Это создает трехмерный многоуровневый эффект и направляет ваш взгляд прямо на главный объект:

   .

   5. Упростите свои композиции, ограничив количество цветов

   Когда я только начинал как фотограф еды, я часто делал большую ошибку :

   Я бы добавила красочный реквизит — и он затмил бы мою еду и привлек бы все внимание.

   Вместо этого, когда вы ищете реквизит, фоны и посуду для своих изображений, не жадничайте до цвета. Ищите предметы с нейтральными тонами: серый, коричневый, черный, серебристый, белый.

   Затем, размещая предметы на изображениях еды, выберите реквизит, против которого еда действительно может выдвинуть . На снимке ниже я использовал черный металлический противень и бумагу для выпечки, чтобы усилить ярко-красную клубнику и ревень внутри этих Crostatas. Таким образом, еда затмевает собой, а реквизит, хотя и дополняет главное, не отвлекает от главного события.

   Советы по фуд-фотографии: заключительные слова

   Теперь, когда вы прочитали эту статью, вы знаете, как фотографировать еду на профессиональном уровне, поэтому вы готовы начать делать собственные потрясающие фотографии еды.

   Только не забудьте обратить особое внимание на свет и композицию. Таким образом, ваша кулинарная фотография может действительно сиять!

   Теперь к вам:

   Какие из этих советов по фотосъемке еды вы планируете использовать? Какую еду вы любите фотографировать? Поделитесь своими мыслями (и изображениями) в комментариях ниже!

   • General

   • Подготовка

   • 6

     6

   00

   • Gear

   • 00

   • Treative Techniques

   • Post-обработка

   • вдохновения

   .