Как нарисовать поэтапно кленовое дерево: Нарисовать клен — 28 фото

Как мне найти клен, чтобы коснуться его? – Дендрарий Maple Time

Перейти к содержимому

Изображение Тодда Малвихилла из Общества фотографов дендрария

Если вы хотите попробовать кленовый сироп, вашей первой остановкой может быть продуктовый магазин или магазин подарков и сада дендрария. Но что, если вы хотите сделать свой собственный? Первым шагом будет поиск сахарного клена. Вот один из способов, который вы можете попробовать.

Сахарные клены растут на северо-востоке США и юго-востоке Канады. На карте зеленые участки — это места, где растут сахарные клены. Это включает в себя восточную часть Миннесоты, где расположен Дендрарий.

На этой карте Геологической службы США показано, где растут сахарные клены.

В будущем сахарные клены могут не расти в одних и тех же местах. Ученые предсказывают, что изменение климата сделает места дальше на север более благоприятными для кленов. Это означает, что через 100 лет в южной Миннесоте, вероятно, будет меньше кленов.

Даже на северо-востоке США сахарные клены растут не везде. У них есть свои любимые места для выращивания. Клены лучше всего растут на богатых, влажных, хорошо дренированных почвах и на склонах холмов. Они плохо растут в местах, где дорожная соль или интенсивное движение уплотняют почву. ^[1]

Вы также можете найти клены на краях старых пастбищ и в окрестностях, потому что люди любят их сажать!

Самый простой способ определить, является ли дерево кленом, — это посмотреть на его листья и семена. Кленовые деревья имеют заостренные листья, похожие на руки.

Фото Оливии Хатчерсон на Unsplash.

У клена также есть семена, которые выглядят и летают как вертолет. Ученые-растения называют их самарами.

Клен самарас

Попробуйте сами! Можете ли вы найти кленовые листья? Нажмите на все изображения кленового листа ниже. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше и узнать, как вы это сделали.

Теперь вам осталось только выйти на улицу и найти кленовые листья и семена, и они приведут вас прямо к клену.

.. но есть одна проблема, не так ли? В марте на деревьях нет листьев, и тогда идет сокодвижение.

Если вы планируете заранее, вы можете обвязать лентой свои клены или записать, где они находятся в блокноте, чтобы вы могли помнить зимой, когда на них нет листьев. Есть и другие способы определить кленовое дерево, если вы еще этого не сделали.

У клена противоположные ветви. Это означает, что их почки и ветви идут парами. Если вы присмотритесь, то заметите, что кленовые ветки имеют партнера на другой стороне ветки. Большинство видов лиственных деревьев (те, которые теряют листья) в Миннесоте имеют чередующиеся ветви и почки. Это означает, что они чередуются. Сначала почки находятся на одной стороне ветки, а затем на другой.

Вы можете сравнить эти два вида ветвей на рисунке ниже. Ветка клена находится слева. Имеет супротивные ветви и почки. Ветка справа имеет чередующиеся почки. Это липа.

Если вы найдете дерево с противоположными почками и ветвями в Миннесоте, вы можете быть почти уверены, что это одно из этих деревьев:

• М – клен
• А – ясень
• Д – кизил
• Бак – конский

Вы можете запомнить их по фразе – БЕЗУМНЫЕ деревья.

Давайте потренируемся. Какие из этих веточек имеют противоположные почки и ответвления?

Итак, теперь мы знаем, что если дерево имеет чередующиеся почки, это не клен, но как мы можем определить, является ли дерево ясенем или кленом?

Ясень имеет толстые ветки с круглыми короткими почками. Кленовые деревья имеют более тонкие ветви с заостренными почками. Веточки клена также имеют красновато-коричневый или светло-коричневый цвет, и на них есть точки, которые делают их похожими на крендельки. Эти точки называются чечевицами. Это маленькие отверстия в ветке, которые позволяют воздуху входить и выходить, что-то вроде дыхания.

Клены и ясени также имеют разную кору. Ясень будет иметь кору с гребнями, образующими ромбовидную форму. Взрослые деревья сахарного клена имеют мохнатую, более светлую кору. Вот несколько примеров:

 

Этот красный клен имеет толстую, бороздчатую кору. Фото Ребы Люйкен. У этого молодого клена серебристого цвета гладкая серая кора. Фото Ребы Луйкен.

 

 

У этого зрелого сахарного клена мохнатая кора. Фото Ребы Луйкен.

Опознать деревья по коре и ветвям может быть непросто! Вам придется внимательно присмотреться, чтобы решить, подходит ли это дерево для сбора сока.

После того, как вы нашли клен, вам все равно нужно решить, стоит ли врезать в дерево кран, чтобы собрать его сок. Мы узнали, что постукивание по дереву не причиняет ему вреда, если оно достаточно большое и здоровое. Вы можете проверить, здорово ли ваше дерево, посмотрев вверх! У вашего дерева нет коры? У него много сломанных ветвей наверху? Если ответ да, вы должны выбрать другое дерево. Этому понадобится весь его сок, чтобы попытаться сохранить себя счастливым.

Существуют также рекомендации относительно того, насколько большим должно быть дерево, прежде чем его можно будет постучать. Специалисты по деревьям измеряют деревья на высоте 4 1/2 фута над землей. Они предполагают, что дерево должно быть не менее:

• Диаметр 10 дюймов (поперек) для 1 крана
• Диаметр 20 дюймов для 2 кранов
• Диаметр 25 дюймов для 3 метчиков

Диаграмма из Бюллетеня программы расширения Университета штата Мэн № 7036

Трудно измерить середину дерева, не срубая его, поэтому вместо этого мы часто используем рулетку для измерения окружности дерева.

Возможно, вы знакомы с формулой, которая поможет нам вычислить диаметр дерева, зная его длину окружности.

Окружность = 3,14*Диаметр

---

Окружность/3,14 = Диаметр

Давайте попробуем! Представьте, что вы измерили окружность клена. Решите уравнение, чтобы выяснить, достаточно ли велик диаметр вашего дерева, чтобы постучать по дереву.

Вот полезная таблица, которая включает в себя как длину окружности, так и диаметр. Это позволит вам узнать, сколько кранов вы можете безопасно добавить в свое дерево.

Диаметр в дюймах	Окружность в дюймах	Количество отводов
10 – 20	31 – 63	1
20 – 25	64 – 78	2
25 +	78 +	3

Поздравляем! Вы узнали, как найти клен, на который можно нажать, чтобы собрать кленовый сок. Это заставляет меня задаться вопросом, почему клены вообще выделяют сок. И если я постучу не по тому дереву, получу ли я вообще сок? Будет ли это вкусно? Загляните в следующий раздел, чтобы узнать!

---

1. Сахарный клен, Поиск растений, Ботанический сад Миссури. ↵

Лицензия

Поделиться этой книгой

Поделиться в Твиттере

Как собирать кленовые деревья и делать кленовый сироп

20 акции

• Поделиться
• Твит

Некоторые ссылки в этом посте могут содержать партнерские ссылки для вашего удобства. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Незадолго до прихода весны снег тает, лед исчезает, и температура несколько дней превышает 32 градуса. Знаете ли вы, что это значит??? У меня дома это означает, что сейчас сезон кленового сиропа, и я так рада, что узнала как постучать по кленовым деревьям !

Прожив в своей нынешней собственности около 18 лет, я понял, что у меня есть неиспользованные ресурсы прямо в моем собственном дворе.

Действительно. Мои клены.

Я мог бы пнуть себя, подумав: «Почему я никогда не воспользовался этим»? Итак, в прошлом году мой друг Билл показал мне, как это сделать, и теперь я собираюсь поделиться этим с вами, чтобы вы тоже могли освоить ценный навык и подсластить свои приготовления.

Содержание

• Как узнать, какой клен нажать?
• Сколько сока нужно, чтобы сделать галлон кленового сиропа?
• В какое время года ты стучишь клен?
• Какие материалы мне потребуются, чтобы начать подрезать кленовые деревья?
• Этапы подрезки клена
  • 1. Подготовка и установка ведер
  • 2. Выбор подходящих деревьев
  • 3. Сверление и установка шпилей
  • 4. Сбор сока
  • 5 , Кипячение сока
  • 6. Как я узнаю, что мой кленовый сироп закончился?
• Каков срок годности кленового сиропа?
• Заключительное слово

Как узнать, какой клен нажать?

Одна из первых вещей, которую вы должны знать, это то, какие деревья относятся к клену, потому что зимой они все выглядят одинаково. К счастью, любой вид клена может дать необходимый сок. У меня есть один Красный клен, а остальные Серебряные клены. Сахарный клен является наиболее желанным из-за самого высокого содержания сахара. В его соке содержится около 3-4% сахара. Красный клен составляет около 2-3%, а мои серебряные клены — всего лишь жалкие 1-2%.

Сколько сока нужно, чтобы сделать галлон кленового сиропа?

Выход сока варьируется в зависимости от метода сбора урожая, размера дерева, а также условий окружающей среды и сезонных изменений. Однако, если вам посчастливилось иметь сахарный клен, , для приготовления одного галлона сиропа потребуется примерно 40 галлонов сока. Итак, мне нужно гораздо больше сока от моих красных кленовых и серебряных кленовых, чтобы выполнить эту работу.

В первый год я выпил 19 пинт и 2 кварты. Мне нравятся баночки размером с пинту, поэтому я могу подарить их. Я использовал свои банки Мейсона, поэтому мне не пришлось заказывать причудливые бутылки через Интернет.

В какое время года вы постукиваете по кленовому дереву?

В моем районе прослушивание может начаться с середины/конца февраля до середины/конца марта и может продолжаться в течение месяца ! Ваше местоположение и погодные условия будут определять, когда для вас начнется прослушивание. Вы не должны постукивать слишком рано, иначе сок может преждевременно высохнуть. Просто помните две вещи:

1. Дневная температура должна быть выше нуля в течение примерно 5 дней.
2. Температура в ночное время должна быть ниже нуля в течение того же периода времени.

Кроме того, если это будет ваш первый раз, сейчас самое время заказать расходные материалы.

Какие материалы мне потребуются, чтобы начать подрезать кленовые деревья?

Будучи хорошим другом, Билл снабжал меня всем необходимым, кроме деревьев!

• Несколько пластиковых ведер объемом 6 галлонов с крышками
• Пластиковая трубка 3/8″ длиной 2–3 фута
• Severa л «сливы» или краны
• Марля или мелкоячеистая пластиковая сетка «рукав» для фильтрации сока перед кипячением
• Проволока для крепления ведер к деревьям
• Сверло 3/8″ для сверления отверстия в крышке для вкручивания трубки. Не используйте ржавые сверла.
• Сверло 7/16 или 1/2″ для сверления дерева. Не используйте ржавые биты.
• Синяя лента для маркировки сверла. Оберните ленту на отметке 2 1/2″ на сверле и не сверлите дальше этой отметки.
• Аккумуляторная дрель. У меня была только электрическая дрель, и как я потом узнала, было бы гораздо лучше приобрести дрель с аккумуляторными батареями. Мне пришлось соединить несколько удлинителей через газон, чтобы довести дрель до деревьев.
• Приготовление кленового сиропа от Ноэля Перрина или Backyard Sugarin: полное практическое руководство Ринка Манна. Чтобы глубже погрузиться во все тонкости процесса приготовления кленового сиропа, а также некоторых других методов, ознакомьтесь с одним из этих удобных руководств.

Этапы подрезки клена

1. Подготовка и установка ковшей

Эту операцию я начал в гараже. Я защелкнул крышки на ведрах и с помощью сверла 3/8″ просверлил отверстие в крышке . Затем я вкрутил трубку в ведро на несколько дюймов. Затем я добавил шпильку на другой конец трубки.

Одно дерево за раз, я выносил ведра. Мой муж помог мне обвязать ручки ведер вокруг деревьев. Я просто ставил ведра прямо на землю, но иногда она была неровной, поэтому мы подкладывали под нее камни или прокладки, чтобы выровнять ее.

После того, как все было «подготовлено», пришло время сверлить.

2. Выбор подходящих деревьев

Мне пришлось измерить диаметр деревьев, потому что они должны быть не менее 10-12 дюймов на высоте груди, но я просверлил только деревья диаметром 14 дюймов, чтобы быть в безопасности сторона. На каждое увеличение на 2″ в диаметре вы можете добавить еще один метчик. Максимум 4 нажатия на дерево, потому что вы не хотите слишком сильно нагружать дерево. Дереву нужно немного этого сока, чтобы произвести почки и листья.

3. Сверление и вставка шпилей

Нажмите на ЮЖНУЮ сторону дерева. Именно здесь первым начнет течь сок, потому что эта сторона дерева прогревается первой. Переместите следующий на 4-6 дюймов вверх, вниз или в сторону. Хорошее место для постукивания — чуть выше большого корня или чуть ниже большой ветки.

Не используйте повторно тот же кран в следующем году.

Билл просверлил первый метчик, остальное зависело от меня. (У медсестры есть поговорка: один раз увидеть, один сделать, другого научить.)

Он держал сверло под небольшим углом вверх, чтобы сок стекал вниз. Сначала высверливали кору, а затем стружку более светлого цвета. Он прекратил бурение, когда отметка ленты на долоте достигла дерева. Мы вычистили стружку и сразу начал капать сок.

Затем он осторожно постучал по шпунту, ровно настолько, чтобы было удобно. Вы не хотите, чтобы он был слишком тугим, потому что вы можете расколоть древесину. Я видел, как сок стекает по трубке, и слышал, как каждая капля падает на пустое дно ведра. Затем настала моя очередь. У Билла были собственные деревья.

Я коснулся 6 или 7 деревьев, но в каждом из них было несколько касаний. На самом деле у меня было больше кленов, но не хватило на большее, поэтому в этом году я удвоил свои мощности.

4. Сбор сока

После того, как все деревья были подстрижены, через день я опорожнял ведра и ставил на их место пустые. Я не мог позволить им наполниться доверху, потому что сок выплескивался из отверстия в ведре.

Эти ведра могут быть очень тяжелыми, когда они заполнены , особенно когда вы идете по снегу и любой обледенелой дороге. Если бы мой муж не помог вытащить эти ведра со двора, я не думаю, что смогла бы это сделать. Мне бы понадобились ведра меньшего размера, в которых не было бы столько сока. Это означало бы ежедневные поездки по холоду и выходу из него.

5. Варка сока

Каждый день в течение 3 недель я варил сок на кухне в своих гигантских кастрюлях , которые, к счастью, нашел на гаражной распродаже. Горшки имеют диаметр 15 дюймов и высоту 14 дюймов. Большинство людей готовят этот процесс на открытом воздухе, но я не был настроен на это. Тем не менее, у меня есть варочная панель с 6 конфорками и прочная вытяжка, чтобы выводить всю эту влажность.

Как только сок оказался в помещении, мы вылили его в другое ведро с пластиковой сеткой . Он улавливал любые маленькие кусочки коры или мусора, которые мне не нужны в моих кастрюлях.

Затем сок попал в большие кастрюли из нержавеющей стали на плите.

Потребовался час, чтобы сок выкипел в горшке на один дюйм. Когда он наполовину уварился, я добавил еще сока.

Поскольку я добавлял сок по мере его вываривания, я не могу точно сказать, сколько сока ушло на пинту или кварту. Я просто делал это изо дня в день в течение примерно 3 недель, примерно по 12-13 часов в день. Если мне нужно было идти на работу, сок должен был вернуться в гараж и храниться в холоде.

Как только он начнет уменьшаться, вы увидите, как сок меняется от прозрачного к бледно-бежевому, медовому, янтарному, а затем к темно-янтарному. В конце концов я перешел на кастрюли меньшего размера, когда он уменьшился, и в этот момент я мог использовать термометр для конфет.

6. Как я узнаю, что мой кленовый сироп закончился?

В этом коротком 3,5-минутном видеоролике показано, как проверить качество домашнего сиропа с помощью трех разных инструментов.

Демонстрация с различными инструментами проверки превращения сока в кленовый сироп.

По данным Министерства сельского хозяйства США, нераспечатанный кленовый сироп хранится в течение года или более при хранении в прохладном темном месте. Тем не менее, многие люди сообщают, что их неоткрытые бутылки хранятся намного дольше, чем год.

Открытый кленовый сироп может испортиться, поэтому после открытия храните его в холодильнике и используйте в течение одного года после открытия. В морозилке он может храниться бесконечно долго. Кроме того, он не замерзнет, ​​но сохранит густую консистенцию.

Последнее слово

Обработка кленовых деревьев, сбор сока и приготовление кленового сиропа — это не только приносит удовлетворение, но также повышает уверенность в себе . Вам не нужно беспокоиться о проблемах с цепочкой поставок, которые могут нарушить ваш блинный завтрак! Жить в сельской местности тоже не обязательно, только деревья; если у вас есть клены на вашей территории, подумайте об этом как о способе попрактиковаться в загородном приусадебном хозяйстве. Кроме того, приготовить кленовый сироп может не каждый; он уникален и, следовательно, может иметь большую ценность для побочного бизнеса.